Legum

Saat ini sulit untuk menemukan plot di mana kacang polong tidak tumbuh. Semua orang tahu tentang rasa dan sifat berguna dari budaya ini, itu sebabnya orang dewasa dan anak-anak sangat menyukainya. Juga, seperti pada daging sapi, ia mengandung sejumlah besar protein nabati, yang jauh lebih mudah dicerna. Kacang hijau segar termasuk vitamin B, PP, C, karoten, fosfor, zat besi, dan lisin.

Petani Ukraina memiliki potensi besar untuk ekspor legum ke pasar India. Ini diumumkan oleh Manoj Kumar Bharti, Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik India untuk Ukraina, selama konferensi "Agribisnis 2017: instrumen keuangan, teknologi inovatif, penilaian risiko dan manajemen," yang berlangsung di Kiev hari ini.

Plot rata-rata negara tidak dapat membanggakan keberadaan area yang luas di mana Anda dapat mendaratkan semua yang diinginkan jiwa. Karena itu, hamparan yang sama harus digunakan untuk menanam beberapa tanaman per musim. Pada akhir Mei dan awal Juni, ruang yang cukup harus dibebaskan setelah panen awal, dan sekarang ada dilema: membiarkannya kosong atau mencoba menanam sesuatu yang lain.

Baru-baru ini, kacang telah menjadi produk yang semakin populer, karena kaya akan banyak vitamin dan mineral. Dengan jumlah protein, sayuran ini lebih sehat daripada daging ayam. Kesederhanaan tanaman membuatnya menarik untuk penanaman di lahan pertanian dan plot dacha. Kacang nabati: deskripsi tanaman kebun Kacang - tanaman rumput keluarga kacang-kacangan.

Haricot adalah salah satu tanaman legum paling kuno, yang telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Saat ini, lebih dari 20 varietas kacang digunakan dalam memasak, manfaat masing-masing untuk tubuh manusia adalah sama, dan rasa dan penampilan kacang-kacangan berbeda. Kacang adalah, pertama-tama, protein, komponen penting yang diperlukan untuk metabolisme dan memperkuat sistem otot.

Kita semua suka dan sering menggunakan kacang hijau. Banyak salad tercinta bukan tanpa itu. Dalam artikel kami, kami akan menjelaskan manfaat yang dibawanya, serta cara menutup kacang hijau dengan beberapa cara di rumah. Setelah mempersiapkan pelestarian sendiri, Anda dapat mencicipi kacang polong yang lezat di musim dingin.

Hari ini, tidak ada satu resep untuk pengalengan kacang untuk musim dingin diketahui: itu digulung dalam bentuk murni, dalam pasta tomat, dalam bentuk salad, dengan dan tanpa cuka. Untuk cara yang sudah dicintai dan akrab, kami sarankan menambahkan satu lagi. Tentang manfaat billet. Resep yang diusulkan untuk kacang dalam saus tomat untuk musim dingin adalah baik karena Anda dapat menggunakan billet jadi tidak seragam.

Gourmets saat ini beruntung: pilihan produk, dan karenanya hidangan yang bisa dimasak, sangat besar. Namun, jangan kehilangan relevansinya dan yang biasa dibuat dari sayuran yang dipanen. Ini juga berlaku untuk kacang-kacangan, yang, jika diproses dengan benar, bisa menjadi tambahan yang menggugah selera bagi banyak resep.

Kacang merah - salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan, yang tanah airnya dianggap sebagai Amerika Selatan. Namun, dapat dipercaya diketahui bahwa tanaman itu dibudidayakan di Roma kuno dan Mesir. Selain itu, varietas ini disebutkan dalam catatan sejarah Cina tertanggal 2800 SM. Kacang-kacangan dari tanaman ini memiliki banyak kualitas yang bermanfaat dan merupakan makanan yang sangat diperlukan.

Ada banyak varietas semanggi. Tetapi untuk tujuan medis dan dalam resep obat tradisional, semanggi merah biasanya digunakan, atas dasar itu beberapa persiapan medis dan homeopati diproduksi. Fitur penggunaan dan budidaya tanaman akan dipertimbangkan dalam artikel ini. Deskripsi botani Tanaman ini lebih dikenal sebagai semanggi padang rumput, dan nama botani dalam bahasa Latin adalah Trifolium pratеnse.

Pendukung makan sehat sering cenderung mengganti makanan hewani dengan sayuran. Namun, dalam kasus ini, banyak dihadapkan dengan masalah kompensasi protein dan zat bermanfaat lainnya dalam tubuh. Sampai saat ini, sudah ada cukup banyak produk yang berasal dari tumbuhan, yang sebagian dapat menggantikan protein hewani bagi mereka yang tidak menggunakannya dengan alasan apa pun.

Fakta bahwa pangkat padang rumput disebut oleh orang-orang sebagai bangau dan tujuh belas nama lain menunjukkan sikap acuh tak acuh seseorang terhadap rumput ini, minatnya pada rumput itu, dan penghormatan terhadap berbagai kualitasnya yang berharga. Dan memang, tanaman yang sepenuhnya, seperti yang mereka katakan, dari akord ke akar, mampu memberi manfaat bagi orang-orang, tidak bisa tidak layak mendapat perhatian dari pihak mereka yang meningkat.

Kacang adalah tamu langka tapi sangat berguna di meja kami. Dimakan rebus, direbus, kalengan. Menjadi sumber dari banyak elemen yang bermanfaat, itu menjadi salah satu produk utama dalam diet. Pertimbangkan cara menyiapkan kacang untuk musim dingin dalam beberapa cara. Manfaat kacang-kacangan Satu set vitamin dan elemen yang unik menunjukkan kebutuhan akan kehadiran kacang-kacangan dalam makanan kita.

Lembar Alexandria juga dikenal dengan nama Cassia Afrika, Holm Cassia, Senna Mesir. Tanaman ini digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional, sehingga beberapa negara secara khusus terlibat dalam penanamannya sebagai bahan baku obat. Deskripsi botani Kami memiliki semak di depan kami, milik keluarga kacang-kacangan.

Mata air Chinas atau sachevichik - tanaman yang cukup umum, memiliki sifat khusus. Ketika digunakan secara tidak benar, pangkat menjadi racun, tetapi dengan pendekatan yang wajar untuk persiapan dan penggunaan jarum suntik, itu berubah menjadi obat yang dapat menyelamatkan Anda dari banyak penyakit. Mari kita bicara tentang kekhasan tanaman ini dan resepnya.

Praktis semua nutrisi yang diperlukan tubuh - protein nabati ringan, lemak tanpa kolesterol dan kompleks vitamin-mineral yang kaya - dikumpulkan dalam kacang merah. Bahkan, polong-polongan saja dapat menggantikan seluruh jajaran produk lainnya. Mari kita pelajari lebih lanjut tentang dampaknya pada tubuh kacang merah dan bagaimana hal itu dapat disiapkan.