Basil

Di antara semua tanaman yang dikenal manusia, kemangi memiliki tempat khusus. Namanya - Ocimum basilicum, atau Royal Scent - berbicara untuk dirinya sendiri: varietas basil yang berbeda mengandung minyak atsiri, phytoncides, saponin dan memiliki rasa yang tinggi dan kualitas aromatik. Apakah anda tahu Kemangi biasa (Eropa atau Mediterania) telah dibudidayakan selama lebih dari 2500 tahun.

Di banyak negara, kemangi memberi sifat magis, menganggapnya sebagai simbol kesejahteraan di rumah. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, karena tanaman mampu membunuh kuman dan membersihkan udara. Apa gunanya kemangi, komposisi kimia tanaman? Manfaat kemangi bisa dinilai dari komposisi tanaman. Daunnya mengandung tanin dan mineral, minyak esensial, lepidine, propsoline, saponin, dan glikosida.

Banyak hari ini berusaha untuk membuat taman pedas di ambang jendela. Ini adalah hobi, elemen dekoratif dapur, dan sumber hijau segar yang konstan untuk makanan. Basil sangat bagus untuk tujuan ini, tetapi Anda perlu tahu bahwa tamu luar negeri ini sangat pemilih. Varietas selasih untuk penanaman di ambang jendela Secara umum, untuk mengatur taman dari selasih di ambang jendela, varietas apa pun akan cocok, tetapi lebih baik memilih yang pendek dan berkelompok.

Kemangi adalah ramuan tahunan yang digunakan di seluruh dunia sebagai rempah-rempah, dan tidak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga dalam bentuk kering. Ya, ya, bahkan dalam versi kering, sangat harum dan sehat. Hal utama adalah mengetahui cara menggunakan kemangi kering dengan benar. Kapan harus mengumpulkan basil untuk dikeringkan selama musim dingin Agar basil kering tetap tercium selama mungkin, Anda perlu tahu kapan disarankan untuk membersihkannya agar kering.