Di banyak negara, kemangi memberi sifat magis, menganggapnya sebagai simbol kesejahteraan di rumah. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, karena tanaman mampu membunuh kuman dan membersihkan udara.
Apa gunanya kemangi, komposisi kimia tanaman
Manfaat kemangi dapat dinilai dari komposisi tanaman. Daunnya mengandung tanin dan mineral, minyak esensial, lepidine, propsoline, saponin, dan glikosida. Ini jenuh dengan zat yang mudah menguap: linalool, eugenol dan kapur barus yang merangsang aktivitas jantung. Selain itu, Daun kemangi kaya akan vitamin A, PP, B2, C, D, K, E, rutin, gula sederhana dan lemak nabati, serta yodium, magnesium, fosfor, zat besi.
Karena kandungan kalorinya yang rendah (100 g sayuran segar hanya mengandung 27 kkal), kemangi sangat diperlukan dalam makanan diet. Tanaman ini digunakan segar dan dalam bentuk rebusan, infus untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Ini memiliki antispasmodik, antiseptik, penyembuhan luka, tonik, tindakan anti-inflamasi dan diuretik.
Penggunaan kemangi untuk wanita diekspresikan tidak hanya dalam aplikasi kosmetik, tetapi juga memanifestasikan dirinya dalam pengobatan sistem genitourinari wanita. Pada periode laktasi, teh dari daun kemangi memberikan tambahan ASI. Tumbuhan ini juga dapat membantu mengatasi masalah pada saluran pencernaan: ia mengurangi pembentukan gas, meredakan sembelit dan mengobati gangguan lambung lainnya. Enzim yang membentuk basil memecah lemak dan membantu mengurangi berat badan.
Penggunaan kemangi untuk pria dihargai oleh orang India kuno. Sejumlah besar asam yang terkandung dalam tanaman, meningkatkan sirkulasi darah, yang berkontribusi pada peningkatan semua organ internal pria dan efek positif pada potensi, meningkatkan hasrat seksual dan menormalkan kesuburan. Oleh karena itu, diinginkan bagi pria untuk menggunakan kemangi setiap hari, seperti, memang, sayuran hijau lainnya.
Cara menggunakan kemangi dalam pengobatan tradisional
Kemangi sering digunakan dalam pengobatan penyakit ginjal. Tanaman ini memiliki efek diuretik, yang membantu menghilangkan asam dari tubuh. Ini berkontribusi pada pelunakan batu dan pasir di ginjal, mengurangi rasa sakit, dan juga merupakan antispasmodik yang sangat baik, karena menghilangkan kejang otot organ dalam dan pembuluh darah. Penggunaan teratur meningkatkan sistem ginjal dan kemih.
Kemangi memiliki banyak segi: meningkatkan metabolisme, membakar lemak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengembalikan kekuatan dan kesehatan setelah intervensi bedah yang berat, menghambat penuaan, memperkuat saraf, dan menormalkan tidur. Dalam pengobatan tradisional, telah lama digunakan untuk penyembuhan luka, pengobatan penyakit kulit, gigi dan sakit kepala.
Kemangi dalam tata rias mempercepat pertumbuhan rambut dan kuku, membantu menyingkirkan ketombe. Minyak nabati digunakan dalam komposisi masker nutrisi, khususnya untuk mengaktifkan folikel rambut, sehingga meningkatkan pertumbuhan rambut. Masker untuk wajah, dengan kemangi, memperbaiki penampilan kulit, memberikan elastisitas dan meregenerasi jaringan. Kantung-kantung dengan ramuan tanaman menghilangkan bengkak di bawah mata.
Kandungan beta-karyofillen yang tinggi memungkinkan kemangi digunakan sebagai alternatif untuk persiapan medis yang mengandung zat-zat narkotika. Menurut data terbaru dari para ilmuwan, kemangi mampu menahan perkembangan HIV.
Apakah anda tahu Di India, berkat khasiat penyembuhan yang beragam, kemangi dipuji sebagai tanaman suci. Menurut tradisi lama, sebuah lampu dinyalakan di sebelah kemangi, dengan demikian, menurut kepercayaan orang India, itu melindungi rumah dari kemalangan dan penyakit.
Bagaimana cara mendapatkan bahan baku medis
Kemangi enak dan sehat dalam bentuk segar dan kering. Banyak yang mengatakan bahwa kemangi kering lebih harum, tetapi jika Anda ingin mengeringkan rumput, maka Anda harus melakukannya dengan benar.
Ketika Anda perlu melakukan benda kerja
Basil, sebagai bumbu yang harum, dikumpulkan sepanjang musim panas. Untuk menyiapkan seluruh tanaman, bersama-sama dengan batangnya, ia dipotong untuk pertama kali selama berbunga, hingga fragmen batang tanpa daun (10 cm ke akar), dan tanaman kedua dipanen pada akhir September. Untuk pertama kalinya, kemangi lebih harum dan paling cocok untuk panen musim dingin. Daun tanaman juga dapat dipanen dua kali, hanya disarankan untuk tidak memotongnya, tetapi mengambilnya.
Deskripsi proses
Kemangi tidak menyukai panas dan sinar matahari langsung, jadi jika Anda mengeringkannya di bawah sinar matahari, ia hanya akan terbakar, kehilangan semua rasa, aroma, dan khasiat penyembuhannya. Kemangi yang dipetik, atau kering utuh atau dihancurkan di tempat yang gelap dan berventilasi.
Itu penting! Simpan tanaman kering harus dalam wadah gelas, tutupnya tertutup rapat.Untuk membekukan daun tanaman mencubit batang, dicuci dan dikeringkan. Lalu masukkan ke dalam tas atau wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer.
Pengawetan kemangi untuk musim dingin adalah sebagai berikut: pertama Anda perlu mencuci dan mengeringkan daun, kemudian memasukkannya ke dalam stoples steril yang bersih, menuangkan lapisan daun dengan garam. Selanjutnya, mereka perlu memotong daun untuk membiarkan jus, setelah itu guci dapat digulung dan disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Pengalengan kemangi praktis tidak berbeda dengan penggaraman, hanya di sini di akhir pekerjaan minyak zaitun dituangkan ke dalam toples (asalkan masuk). Misalnya, toples 250 g membutuhkan 150 g kemangi dan 50 g garam, minyak sampai penuh. Simpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Aplikasi Basil
Saat ini, ketika tingkat radiasi yang tinggi dicatat di mana-mana, penggunaan ramuan kemangi sangat berharga. Tanaman ini sering digunakan dalam pengobatan efek penyakit radiasi, untuk menghilangkan radionuklida dan zat berat lainnya untuk tubuh. Losion kemangi menyembuhkan bekas luka pasca operasi, infus dan decoctions yang digunakan dalam pengobatan gastroenteritis, campak, rematik, cacing, dan gondok. Konsumsi basil secara teratur melindungi terhadap cacar. Nenek moyang kita memberikan teh kemangi kepada wanita dalam proses persalinan, karena manfaat bagi wanita adalah mengurangi rasa sakit saat lahir.
Menarik Basil sangat terkait dengan agama. Orang Prancis percaya bahwa ia dibesarkan di tempat di mana Kristus dieksekusi, di mana darah Yesus dicurahkan. Di Portugal dan Spanyol, kemangi ditanam di dekat patung para suci. Umat Katolik mendedikasikan pabrik itu untuk Saint Joseph, Orthodox ke Saint Basil, dan orang India menganggap kemangi sebagai perwujudan dari dewi Tulasi.
Pengobatan dingin
Khasiat penyembuhan kemangi digunakan untuk mengobati penyakit infeksi, pernapasan, dan virus akut. Tubuh kita, setelah terinfeksi, menaikkan suhu untuk memeranginya. Kemangi adalah antibiotik alami, antijamur dan desinfektan. Kaldu dan infus herbal membunuh kuman, yang menormalkan suhu tubuh dan memudahkan kondisi seluruh organisme. Ramuan daun dan bunga baik untuk batuk.
Penyakit pernapasan
Untuk penyakit pada saluran pernapasan, kemangi digunakan dalam bentuk lotion, decoctions, tincture dan teh. Saat terbakar, biji rumput mendisinfeksi udara dalam ruangan dan melepaskan zat yang mudah menguap yang membantu membuang lendir di paru-paru, jika Anda secara teratur menghirup produk pembakaran ini. Minyak atsiri dalam komposisi herbal (camphene, tsineol dan evengol) memungkinkan penggunaan kemangi selama inhalasi, karena mereka sangat memudahkan kondisi saluran pernapasan. Kemangi meningkatkan kesehatan pasien bahkan dalam kasus yang parah: dengan bronkitis, asma, hiperemia dan TBC, batuk perokok dan kanker paru-paru.
Penyakit Jantung dan Basil
Tanaman ini bermanfaat untuk menghilangkan sakit kepala dan sakit jantung, dan mampu menghilangkan kecemasan, kegugupan, ketegangan, dan efek dari situasi stres yang dapat memicu masalah dalam aktivitas jantung, misalnya, takikardia. Mineral kemangi merangsang otot jantung, menormalkan tekanan darah, zat besi memperkaya pembuluh darah dengan oksigen, dan darah yang diperkaya dengan zat-zat bermanfaat yang pada gilirannya menyehatkan jantung dan kemudian seluruh tubuh. Zat dan unsur bermanfaat yang terkandung dalam kemangi memperkuat dinding pembuluh darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh secara umum.
Cara membuat basil tingtur untuk pengobatan penyakit kulit
Kemangi adalah obat yang efektif untuk penyakit kulit. Jus dari daun segar atau rebusan daun kering mengurangi peradangan dan mengurangi rasa gatal. Pada bisul, noda, bisul dan plak memaksakan pasta dari daun segar yang dihancurkan. Untuk penyakit dermatologis, berguna untuk mandi dengan rumput dan minum infus. Mandi secara teratur sangat membantu dalam penyakit kronis.
Ketika reaksi peradangan pada kulit wajah (lapuk, beku), pasta dari daun kemangi akan menenangkan dan meredakan gejala nyeri. Untuk menghilangkan rasa gatal pada kulit, ambil 2 sendok makan kemangi kering, tuangkan 0,5 liter air mendidih di atasnya, biarkan cairan mendingin dan saring. Minumlah setengah gelas infus 3 kali sehari, sebelum makan.
Minyak kemangi mengusir nyamuk, dan jika nyamuk sudah menggigit Anda, lumasi tempat ini dengan minyak: itu akan menghilangkan rasa gatal dan menetralisir racun serangga.
Penyakit pada gigi dan kemangi
Dari daun dan batang ramuan yang dijelaskan, infus disiapkan untuk membilas mulut untuk menghilangkan bau yang tidak enak, untuk desinfeksi atau untuk pembentukan sariawan. Membilas dengan larutan adalah pencegahan kanker mulut yang baik, yang dapat terjadi karena merokok atau mengunyah tembakau.
Infus herbal mengaktifkan agen penyamakan yang sempurna mengatasi karies, batu pada gigi dan plak. Zat yang sama ini memperkuat gusi.
Itu penting! Sangat mustahil untuk mengunyah rumput kemangi - tanaman tersebut mengandung merkuri yang berbahaya bagi enamel. Ini dapat digunakan hanya dalam bentuk decoctions atau infus: sehingga merkuri dalam komposisi basil aman (dengan dosis yang tepat).
Penggunaan kemangi dalam masakan
Dalam memasak, kemangi digunakan sebagai bumbu untuk seluruh daftar hidangan. Itu ditambahkan ke saus, gravies, saus tomat dan pompa bensin. Basil memberi bumbu pada sosis, pate, daging, dan roti gulung. Segar, ditambahkan ke salad, omelet, makanan laut, kursus pertama dan kedua.
Kemangi sering digunakan dalam pengalengan salad sayuran, adzhika, serta dalam makanan asap dan acar. Itu ditambahkan ke roti lapis mentega, pasta keju. Pada daun basil bersikeras minuman keras, yang digunakan dalam memasak (misalnya, cuka rasa dan saus putih, saus pesto dan bolognese, untuk memberikan rempah-rempah untuk jus sayuran).
Kemangi baik dalam campuran bumbu, tetapi Anda harus tahu bahwa dalam hal ini bagian dalam komposisi harus kecil. Tanaman ini memiliki rasa dan aroma yang terlalu cerah, karena dapat membunuh rasa rempah-rempah lainnya. Kombinasi yang menarik dengan peterseli, ketumbar, marjoram, dan mint. Anda tidak harus bercampur dengan rosemary: masing-masing herbal jenuh dengan sendirinya.
Apakah ada kontraindikasi?
Kemangi adalah tanaman yang khas, memiliki manfaat kesehatan dan bahaya, yang sangat penting karena penggunaannya yang tidak tepat. Seperti disebutkan di atas, Basil mengandung merkuri, jadi perawatan rumput selama lebih dari 20 hari tidak dianjurkan. Jika perlu, lanjutkan kursus, istirahat, dan kemudian Anda dapat melanjutkan perawatan. Tidak diinginkan untuk menggunakan kemangi untuk anak-anak di bawah enam tahun, wanita menyusui, dengan hati-hati - untuk pasien dengan masalah saluran pencernaan.
Basil, meskipun memiliki sifat yang bermanfaat, memiliki kontraindikasi dalam penggunaannya. Secara khusus, tidak dianjurkan untuk wanita hamil dengan diabetes, tromboflebitis dan hipertensi. Ikuti kursus perawatan dengan persiapan yang mengandung kemangi, sebaiknya setelah berkonsultasi dengan dokter.
