MENGUNGKAPKAN RAHASIA KEMANGI YANG TUMBUH DI AMBANG JENDELA SEPANJANG TAHUN

Banyak hari ini berusaha untuk membuat taman pedas di ambang jendela. Ini adalah hobi, elemen dekoratif dapur, dan sumber hijau segar yang konstan untuk makanan. Basil sangat bagus untuk tujuan ini, tetapi Anda perlu tahu bahwa tamu luar negeri ini sangat pemilih.

Varietas kemangi untuk tumbuh di ambang jendela

Secara umum, untuk mengatur kebun sayur basil di ambang jendela, varietas apa pun akan cocok, tetapi lebih baik memilih yang pendek dan berkelompok.

Aroma vanila adalah varietas awal sedang (50-60 hari dari perkecambahan hingga sayuran yang dapat dimakan), daunnya berwarna ungu tua dengan aroma vanila.
Basilisk - kelas matang awal (46-50 hari), cocok untuk kultur pot. Tanaman ini berwarna hijau, kompak, tinggi 18-20 cm, memiliki aroma lada cengkeh.
Aroma cengkeh adalah tanaman hias dengan daun hijau kecil dan bau cengkeh.
Adas adas manis - varietas pertengahan musim (60 hari), tanaman hijau bundar dengan daun bulat telur kecil dan aroma adas manis.
Gourmet mint - varietas matang awal (45-50 hari), dengan daun mengkilap hijau tua dan aroma mentol.
Marquis - varietas pertengahan musim (65 hari) untuk budidaya pot. Daunnya lonjong dengan gigi langka, hijau, baunya cengkeh.
Compatto adalah varietas pertengahan musim (60 hari) dengan ketinggian 20-30 cm, daunnya kecil dan hijau, dengan aroma lada.
Kesegaran - varietas hijau pertengahan musim (55-60 hari) dengan rasa lemon.

Apakah anda tahu Nama-nama rakyat Ukraina kemangi harum: bunga jagung harum, bunga jagung harum, bunga jagung, bunga jagung, bunga jagung gereja. "Cornflower" dalam bahasa Rusia adalah tanaman dari genus Astrovye, dalam bahasa Ukraina - "voloshka".

Pemilihan tanah

Basil menyukai tanah yang terang, subur, dan berdrainase baik. Untuk menanam kemangi dalam pot, lebih mudah untuk membeli tanah siap pakai di toko khusus, tetapi tanah kebun biasa juga cocok jika diperkaya dengan pupuk mineral. Tanah yang dibeli atau kebun sebelum tanam harus dikalsinasi dalam oven pada suhu 100-120 ° selama satu jam untuk mencegah terjadinya hama. Dimungkinkan untuk secara mandiri menyiapkan substrat dari satu bagian humus dan dua bagian gambut atau serat kelapa, juga harus disiram dengan pupuk mineral cair.

Itu penting! Basil adalah budaya selatan yang membutuhkan kondisi yang sesuai. Tanah di mana benih ditaburkan tidak boleh dingin.

Basil Growing Tank

Untuk menanam kemangi di rumah, pot dengan kedalaman setidaknya 20-30 cm atau kotak bunga lonjong akan dilakukan. Perlu untuk memperhitungkan bahwa di masa depan tunas akan berubah menjadi semak, dan harus ada ruang yang cukup untuk itu. Benih ditanam baik di pot utama, atau dalam wadah kecil (cangkir), dari mana kecambah ditransplantasikan ketika 2-3 daun muncul.

Di bagian bawah pot atau kotak harus diletakkan lapisan drainase tanah liat yang diperluas, kerikil atau batu bata yang rusak dengan ketebalan 2 cm.

Apakah anda tahu Di Eropa, basil hijau lebih umum, merupakan bahan yang populer dalam masakan Mediterania. Kemangi Violet lebih umum di Asia, baunya lebih tajam dihargai di masakan Timur.

Persiapan persiapan benih

Waktu optimal untuk menabur benih - awal Maret. Untuk mempercepat munculnya bibit, disarankan untuk merendam biji basil sebelum ditanam selama sehari di kain kasa yang dilembabkan dengan stimulan pertumbuhan atau hanya di air hangat. Anda perlu mengganti air setiap 12 jam atau lebih awal. Disinfeksi benih dilakukan dengan merendam selama dua jam dalam larutan mangan. Keringkan bijinya dengan serbet kertas.

Menabur Benih Basil

Tanah harus terlebih dahulu dilembabkan dengan baik. Menanam kemangi terjadi pada kedalaman 1 cm. Di antara biji, dianjurkan untuk meninggalkan jarak sekitar 7 cm. Wadah ditutupi dengan film dan dibiarkan di tempat yang hangat sampai tunas pertama muncul.

Kondisi untuk perkecambahan biji

Suhu optimum untuk pengecambahan adalah 20-25 ° C. Film harus dibuka secara berkala untuk ventilasi dan penyemprotan mudah. Bibit tidak perlu disiram. Dalam kondisi seperti itu, bibit muncul dalam waktu sekitar 10 hari. Saat bibit tumbuh hingga 5-7 cm, 2-3 cm tanah lagi dapat ditambahkan ke pot untuk memperkuat tunas muda.

Apakah anda tahu Di beberapa daerah pusat Meksiko, kemangi ditempatkan di jendela toko. Dipercayai bahwa tindakan seperti itu mencerminkan keadaan bisnis: jika pemiliknya mengurus basilika, maka dia adalah eksekutif dan sama baiknya mengawasi pekerjaannya.

Aturan merawat kemangi di rumah

Suhu Kemangi terasa enak pada suhu + 16-25 ° C, tidak mentolerir draft dan suhu rendah. Pada hari yang dingin, wadah kemangi dapat dibungkus plastik.

Ringan Di musim hangat, basilika memiliki cahaya alami yang cukup, tetapi pada musim gugur dan musim dingin akan membutuhkan pencahayaan buatan.

Penyiraman Basil menyukai kelembapan sedang. Sirami tanaman dengan air terpisah setiap hari, lebih baik melakukannya di pagi hari. Di musim panas, penyiraman dilakukan bahkan di malam hari, penyemprotan dengan air suhu kamar dari botol semprot juga tidak akan mengganggu. Melonggarkan tanah. Saatnya memulai proses ini ketika kecambah basil diperkuat dan tumbuh sekitar 5 cm. Setiap beberapa hari sekali, Anda perlu melonggarkan tanah di sekitar tanaman sehingga dapat diperkaya dengan oksigen. Untuk tanaman yang ditanam di dalam ruangan, ini merupakan faktor penting.

Ganti atas. Untuk memberi makan basil, pupuk universal yang cocok dengan humus, yang digunakan untuk tanaman indoor. Sekali sebulan Anda dapat menambahkan 1 sdt. Pupuk "Agrolife" di permukaan tanah.

Itu penting! Ketika tanaman memiliki tangkai bunga, mereka harus segera dipotong. Hijau akan lebih harum dan berlimpah, dan tanaman itu sendiri akan tumbuh lebih lama.

Panen

Kemangi hijau pertama dapat dipotong dalam satu setengah bulan. Daun atas dipotong dengan hati-hati, meninggalkan setidaknya tiga. Ketika kemangi muncul tiga tingkatan daun, jepit bagian atas, potong bagian atas batang. Manipulasi ini membatasi pertumbuhan, tanaman mulai tumbuh subur, membentuk dedaunan yang subur. Tetapi beberapa merekomendasikan ini untuk tidak merusak pabrik.

Setelah memotong daun kemangi tumbuh dengan cepat, maka diinginkan untuk membuat saus.

Kemangi kering untuk musim dingin sangat sederhana: Anda perlu membentangkan daun di lapisan tipis di tempat berventilasi, di mana tidak ada sinar matahari langsung. Daun kering memiliki aroma dan rasa yang khas, mereka dapat dihancurkan menjadi bubuk. Rempah disimpan dalam stoples kaca kedap udara selama beberapa tahun.

Itu penting! Saat memotong sayuran, selalu sisakan 4 daun di bawah agar basil tidak mulai meregang ke atas, kehilangan hasil.

Cara lain untuk menanam kemangi di rumah: kemangi dari stek

Selain menanam kemangi dari biji, ada cara lain - okulasi. Perbanyakan kemangi dengan cara ini mudah: bagian atas tanaman atau pucuk muda dengan panjang 7-10 cm ditempatkan dalam wadah dengan air sebelum pembentukan akar. Selanjutnya kita menanam tangkai di pot dan setelah beberapa minggu kita sudah bisa memotong sayuran pertama.

Jika Anda mengikuti aturan tertentu, kemangi di ambang jendela akan menyenangkan Anda dengan tanaman hijau segar dan penampilan dekoratif sepanjang tahun.