Ketimun dicintai oleh banyak orang, dan dalam bentuk apa pun: segar, asin, acar - mereka selalu ada dalam makanan manusia. Masalahnya adalah varietas mana yang dipilih untuk memenuhi kebutuhan satu dan semua.
Beberapa menemukan solusi dalam penanaman beberapa varietas dan tampaknya menerima bonus tertentu dari itu. Tetapi kita akan berbicara tentang keanekaragaman universal. "Phoenix plus", yang, selain rasanya, memiliki kelebihan adaptasi tinggi dan ketahanan terhadap penyakit.
Deskripsi dan foto
Sortir "Phoenix plus" - ini adalah versi yang lebih baik dari varietas mentimun Phoenix 640 (atau hanya Phoenix), tetapi mereka tidak boleh bingung, karena meskipun hubungan genetik, dalam deskripsi mereka, varietas memiliki sejumlah sifat yang berbeda yang penting bagi tukang kebun: waktu masak, rasa , ukuran dan hasil buah. 
Varietas ini tahan terhadap embun tepung dan virus mosaik mentimun dari kota Krymsk di Wilayah Krasnodar. Prototipe - "Phoenix 640" ("Phoenix") - dikembangbiakkan oleh peternak dan ilmuwan A. V. Medvedev, pada tahun 80-an abad lalu, dan versi perbaikannya - oleh ilmuwan yang sama pada tahun 1993.
Lihatlah varietas mentimun ini: "Jerman", "Festoon Siberia", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "Kolonel Sungguhan", "Masha", "Pesaing", "Zozulya", "Palchik "," Nezhinsky "dan" Keberanian ".
Semak-semak
Semak dari varietas ini adalah tanaman rambat pertengahan dengan panjang sekitar 2,5 m dengan tunas lateral yang cukup sering. Sangat menarik untuk memperhatikan morfologi semak, yang dengan sendirinya adalah pencegahan banyak penyakit:
- tunas samping terletak pada jarak yang cukup dari satu sama lain, tidak terjalin dan tidak mengentalkan semak, yang berkontribusi pada sirkulasi udara yang baik dan mencegah perkembangan jamur;
- ukuran lembaran yang kecil mencegah penguapan yang kuat dari kelembaban ke atmosfer, sehingga cairan yang berharga lebih disukai buah;
- liana sangat ulet dan bersahaja: rasanya sama baiknya pada terali, dukungan tunggal dan dalam hal penanaman merayap.
Pada pucuk "Phoenix plus" lebih banyak bunga betina terbentuk daripada bunga jantan, yang, secara alami, meningkatkan panen. 
Buah-buahan
"Phoenix Plus" mengacu pada varietas salad, tetapi cocok untuk pengawetan, menurut nyonya rumah, tetap renyah dan elastis, tetapi untuk pengasinan lebih baik memilih varietas dengan daging yang lebih padat.
Apakah anda tahu Buah putih salju dari varietas "Malaikat Putih" terlihat sangat tidak biasa. Segera setelah matang, mereka memiliki rasa mentimun yang paling biasa, tetapi jika Anda membiarkan buahnya meresap - rasanya menjadi mirip dengan rasa melon.
Varietas ini memiliki persentase besar "hasil komersial" - 85%, buah-buahan tidak rentan terhadap deformasi selama periode pertumbuhan, yang membuatnya menjadi varietas komersial yang baik. Pada saat jatuh tempo pertama, panjang mentimun mencapai 10-12 cm, memiliki warna hijau yang kaya dengan garis memanjang yang hampir tidak terlihat. Permukaannya agak bergelombang, masing-masing tubercle berakhir dengan lonjakan putih. Dalam konteks buahnya berbentuk segitiga; kulitnya padat, renyah; dagingnya agak keras, berair dan harum.
Rata-rata, panen dari satu semak untuk seluruh periode berbuah adalah 6-7 kg. Dari satu hektar "Phoenix plus" berikan 610-615 sen. Jika kita berbicara tentang berapa banyak yang tercatat sebanyak mungkin, maka ini adalah 625 sen per hektar, panen dikumpulkan di Wilayah Krasnodar. 
Karakteristik
Nama untuk menghormati burung, naik dari abunya sendiri, dengan tepat menunjukkan gagasan ketahanan varietas dan ketahanannya terhadap penyakit jamur dan virus. "Phoenix Plus" adalah varietas menengah-matang, mulai berbuah 42-45 hari setelah tumbuh massal, buah dipanen setiap hari, interval maksimum antara panen adalah 3 hari. Varietas ini bersahaja dalam perawatan, mentolerir fluktuasi suhu dan kurangnya kelembaban, tidak menanggapi tekanan tersebut dengan munculnya kepahitan. Varietas tersebut dikategorikan di daerah beriklim sedang dan, karena kapasitas adaptasinya yang tinggi, menghasilkan hasil yang baik di wilayah selatan dan timur laut, seperti Siberia.
Kekuatan dan kelemahan
"Phoenix Plus" - bebas dari kekurangan! Pernyataan yang berani, tetapi variasi varietas "Phoenix 640" ini dibuat untuk menghilangkan beberapa fitur tidak menyenangkan dari sumber induk, yaitu:
- munculnya kepahitan dengan penurunan suhu;
- pengembangan massa hijau yang terlalu kuat, yang menyebabkan penebalan semak dan menghambat pengembangan buah-buahan;
- ukuran buah terlalu besar - 15-17 cm, berat - 120-160 g, yang membuat Zelentsy hanya versi salad, tidak cocok untuk pengawetan.
Itu penting! Ada seluruh lini varietas, yang namanya meliputi kata "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - semuanya benar-benar berasal dari varietas yang sama, tetapi sekarang memiliki karakteristik yang sangat berbeda, jadi Anda harus berhati-hati ketika pilih dan klarifikasi namanya.
"Phoenix Plus" yang lebih muda dan lebih baik, menawarkan:
- keserbagunaan - buah kecil, renyah, harum cocok untuk pengawetan, penggaraman dan konsumsi segar;
- varietasnya tidak rentan secara genetis terhadap kepahitan;
- memiliki kualitas penjagaan yang baik, dapat diangkut dan dapat disimpan hingga 15 hari;
- ringan, toleran terhadap panas dan dingin;
- kebal terhadap patogen penyakit jamur dan virus.
Fitur tumbuh
Jika menanam mentimun untuk Anda bukan yang pertama kali, kemudian memilih "Phoenix plus", Anda tidak akan menemui kesulitan, sebaliknya, varietas mungkin menyenangkan dengan kemudahan perawatan. 
Lokasi dan pencahayaan
Tempat menanam mentimun harus memenuhi lima persyaratan sederhana:
- Memiliki tanah subur;
- Amati rotasi tanaman: pendahulu yang baik untuk mentimun - kentang, tomat, kacang-kacangan;
- Berada agak jauh dari tanaman yang berhubungan dengan mentimun (melon, zucchini);
- Seharusnya tidak digunakan setiap tahun untuk menanam mentimun atau tanaman terkait;
- Akses cahaya sepanjang waktu diinginkan, tetapi jika tidak ada kemungkinan seperti itu, maka pencahayaan lebih disukai di pagi hari. Untuk tujuan ini, mentimun ditanam di sisi selatan budaya tetangga atau penghalang lain yang menghalangi cahaya.
Persyaratan tanah
Yang terbaik dari semuanya, mentimun tumbuh di tanah hitam, tanah liat dan tanah liat. Tanah harus ringan, tetapi bernutrisi, yang tidak akan menahan kelembaban. Air tanah sebaiknya tidak ditanam di lokasi pendaratan. Ph - netral, daerah salinitas yang tidak diinginkan atau peningkatan keasaman. 
Reproduksi dan penanaman
Berkembang biak "Phoenix Plus", seperti semua mentimun, biji. Ada kecenderungan yang menarik pada biji mentimun, yang bukan karakteristik dari jenis tanaman lain: tingkat perkecambahannya meningkat seiring waktu, mencapai batas 3-4 tahun, kemudian secara bertahap menurun. Umur simpan benih biasanya sekitar 8-9 tahun.
Mentimun varietas ini dapat ditanam dengan cara disemai, atau ditabur langsung di tanah. Mari kita melihat lebih dekat pada masing-masing metode.
Apakah anda tahu Ada berita di Internet bahwa para ilmuwan dari Uni Emirat Arab mengeluarkan mentimun dengan buah persegi, pada kenyataannya - ini tidak benar. Untuk memberikan sayuran berbentuk bujur sangkar atau bentuk lain, cukup dengan menaruh jamur yang diinginkan pada buah berukuran 2-3 cm, sangat layak dilakukan di rumah.
Penyemaian langsung
Metode ini memiliki kelebihan, salah satu argumen utama yang mendukung penaburan langsung adalah kenyataan bahwa mentimun tidak suka mengambil dan mengambilnya dengan keras di tempat baru. Jadi, perlu menabur benih pada 15-20 Mei, lebih baik - nanti. Sebelum menabur, mereka melakukan persiapan standar plot mentimun:
- Gali dan kendurkan tanah (pupuk dibawa dari musim gugur);
- Zat yang meningkatkan kemampuan bernapas dimasukkan ke dalam tanah, jika perlu (pasir, misalnya);
- Disiram.
Setelah persiapan, alur dengan kedalaman 3-5 cm dibuat di lokasi - di sini dan kami akan menabur benih. Seperti yang telah disebutkan, biji mentimun memiliki tingkat perkecambahan tinggi, jadi jangan menaburnya terlalu tebal: 15-20 cm di antara biji akan sempurna. Setelah disemai, bijinya ditutup dengan lapisan tanah bagian atas dan sedikit dipangkas dengan jari untuk meningkatkan kontak dengan tanah. 
Sebelum munculnya bibit, tanaman ditutup dengan film untuk mengurangi penguapan kelembaban dan melindungi dari kemungkinan turunnya suhu. Bantalan udara 6-10 cm harus tetap berada di antara film dan tanah. Sangat sederhana untuk merawat rumah kaca seperti itu, cukup dengan ventilasi secara berkala pada hari-hari yang cerah dan melembabkan saat kering.
Cara Rassadny
Jika Anda pernah menanam benih - mentimun yang tumbuh akan terlihat sepele bagi Anda, karena orang-orang ini tidak memerlukan ketaatan yang ketat terhadap suhu dan kondisi cahaya, seperti tomat. Satu-satunya syarat adalah segera menanam benih dalam wadah terpisah, sehingga di masa depan Anda tidak harus menyelam dari tanaman dan Anda dapat menanam bibit di tanah langsung dari segenggam tanah tanpa merusak sistem akar.
Campur untuk menanam mentimun:
- 30% gambut;
- 20% lahan gambut;
- 40% kompos;
- 10% pasir.
Opsi kedua:
- 50% mullein;
- 20% lahan gambut;
- 30% gambut.
Ingatlah bahwa komposisi campuran yang ditentukan untuk tumbuh itu ideal, dan akan baik jika Anda dapat mengikuti anjuran, tetapi jika tidak, pastikan saja bahwa tanahnya subur dan ringan.
Apakah anda tahu Di Iran, mentimun dianggap buah - makanan penutup manis dibuat darinya dan selai dibuat, dan mentimun adalah suguhan anak-anak favorit di negara ini.
Bibit ditanam pada awal Mei, dan tanaman muda berusia 3-4 minggu dipindahkan ke tanah, yaitu ditanam di tanah terbuka pada awal Juni. Sebelum penanaman, benih direndam selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang hampir tidak berwarna merah muda untuk disinfeksi, maka dimungkinkan untuk melakukan perawatan dengan obat perangsang pertumbuhan, seperti Ecogel, Epin-extra, Novosil atau Zircon. Berarti tidak hanya merangsang pertumbuhan bibit, tetapi memiliki efek imunomodulator, meningkatkan ketahanan tanaman terhadap faktor-faktor berbahaya. 
Untuk mengeraskan biji dan meningkatkan daya tahannya terhadap dingin, Anda dapat melakukan prosedur berikut: bungkus benih dalam kain lembab dan biarkan di kulkas pada suhu + 2-3 ° C selama 2 hari. Pada saat yang sama, perawatan harus dilakukan untuk menjaga kelembapan. Setelah ekstraksi, rendam benih dalam air hangat (35-40 ° C) selama sekitar satu jam, lalu tanam dengan cara biasa.
Perawatan Kelas
Minimal dan terdiri dari metode agroteknik wajib dasar:
- penyiraman;
- melonggarkan tanah;
- garter;
- pemangkasan.
Penyiraman dan perawatan tanah
Mari kita lihat masing-masing elemen ini secara terpisah dan mulai dengan penyiraman.
Penyiraman mentimun selama periode berbuah tanpa adanya curah hujan alami diperlukan setiap 2 hari. Prosedur dapat dilakukan di pagi atau sore hari, dan setiap metode memiliki pendukungnya. Selama musim tanam - setiap 3-4 hari. Biaya standar - 10-15 liter per 1 persegi. Dalam kasus kekeringan parah, selama periode berbuah, irigasi tambahan dapat dilakukan dalam interval antara yang utama: 2 liter per kilometer persegi. m 
Penyiraman pagi harus jatuh sekitar jam 6 pagi, sementara bumi sudah dingin setelah malam dan matahari belum berhasil menghangatkannya lagi. Untuk penyiraman pagi, air yang dimasukkan ke luar, pada suhu udara saat ini, cukup cocok. Penyiraman malam dilakukan setelah 18-19 jam, ketika sinar matahari sudah tidak aktif dan bahaya terbakar telah berlalu. Tetapi air untuk irigasi malam dipanaskan, karena jika tidak ada bahaya sengatan suhu yang besar, yang akan memicu keterlambatan dalam pengembangan tanaman dan membuatnya rentan terhadap penyakit. Air harus hangat saat disentuh, sekitar + 40-45 ° C.
Pendahulu terbaik untuk mentimun adalah: semua jenis kol, dill, bit, peterseli, wortel, dan kelembak.
Perawatan tanah terdiri dari pelonggaran dan pemupukan. Untuk mentimun, lebih baik menyuburkan tanah di musim gugur, mengubur lapisan humus setebal 5-10 cm hingga kedalaman 30 cm dan menutupinya dari atas dengan lapisan tanah dengan penambahan pasir atau perlit, misalnya. Selama musim tanam, tanah di bawah tanaman perlu dilonggarkan, tetapi prosedurnya diperumit oleh fakta bahwa akar mentimun dekat dengan permukaan dan dapat rusak pada kedalaman sekitar 7 cm. Keluarlah dari situ dengan menambahkan mulsa tanaman, seperti jerami atau memotong rumput liar (tetapi tanpa biji!). Mulsa akan membantu mempertahankan kelembaban dan tidak akan membentuk kerak di permukaan tanah.
Pupuk
Dipercayai bahwa Anda tidak harus bergairah dengan pupuk mineral, menanam mentimun. Ini benar, karena mentimun sangat aktif mengambil kelembaban dari tanah, dan dengan itu, mineral, dan sejumlah besar dari mereka dapat mempengaruhi hasil. Cara terbaik adalah menggunakan bahan organik, seperti: mullein, kotoran burung, kotoran kuda. Bahan organik berkontribusi pada musim gugur atau beberapa minggu sebelum tanam. Harus diingat bahwa sebagai pupuk, kotoran segar tidak akan berfungsi, jadi masuk akal untuk menyiapkan alat terlebih dahulu. 
Itu penting! Kotoran sapi memiliki efek yang sangat positif pada sayuran, tetapi dapat membuat tanah lebih berat, oleh karena itu sangat penting untuk menambahkan bagian pasir ke tanah yang dipupuk.
Dosis dan proporsi:
- kotoran burung diencerkan dengan air pada konsentrasi 1: 15-1: 20 dan diterapkan ke tanah setidaknya dua minggu sebelum tanam dalam jumlah 2-2,5 liter per 1 meter persegi. m;
- mullein dibesarkan 1: 6, norma-norma dan waktu pengenalan adalah sama seperti dalam kasus kotoran ayam;
- lapisan nutrisi bawah tanah pada kedalaman sekitar 30 cm terbuat dari kotoran busuk atau jerami.
Berbicara tentang pupuk mineral, lebih baik menggunakan superfosfat. Ini juga diperkenalkan selama persiapan lahan utama, tetapi selama musim tanam hanya digunakan jika semak-semak menunjukkan kekurangan zat mineral:
- pucuk serat, warna pucat - kekurangan nitrogen;
- bintik-bintik kuning, lembaran yang menipis - kekurangan magnesium;
- tepi putih pada lisve, penyempitan janin pada batang - kekurangan kalium;
- jatuhnya warna, daun pucat - defisiensi tembaga;
- garis-garis putih dan busuk pucuk - kekurangan kalsium.
Komposisi superfosfat mencakup semua elemen jejak yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sehingga disarankan untuk menggunakan pupuk kompleks. Standar dan konsentrasi ditunjukkan di bagian belakang paket.
Pembentukan garter dan semak
Semak mentimun adalah tanaman merambat, dan seperti semua tanaman merambat perlu dukungan tambahan. Biasanya untuk mentimun menggunakan terali atau satu penopang. 
Contoh teralis buatan sendiri. Cocok untuk budi daya populasi besar. 
Pijakan tunggal. Lebih cocok untuk budidaya lokal sejumlah kecil tanaman.
Seperti dapat dilihat dari foto, kedua penyangga memiliki konstruksi sederhana dan mudah dibuat dari bahan skrap.
Pembentukan semak mungkin merupakan komponen paling penting dari budidaya mentimun, jumlah panen di masa depan dan kemudahan penanganan tanaman secara langsung tergantung pada pemangkasan yang benar. Berbicara tentang varietas "Phoenix plus", tugas kita adalah membentuk sejumlah besar tunas samping yang bunga betina yang kita butuhkan akan tumbuh.
Itu penting! Untuk mencapai titik puncak pertumbuhan, pohon anggur tidak mulai menggantung dan dengan demikian menaungi bagian bawah, ketika mengikat, mengirim pucuk di sepanjang kabel, dan tidak secara vertikal (jika Anda menggunakan terali untuk mendukung).
Untuk membuat tanaman anggur tumbuh dalam luasnya, Anda perlu memotong ujungnya pada tahap 4-5 daun sejati (beberapa percaya bahwa itu lebih baik dilakukan pada tahap 6-7 daun). Dengan menghapus zona pertumbuhan atas, kami melemparkan semua kekuatan pabrik pada pengembangan zona samping. Jika pemangkasan tidak dilakukan, pohon anggur akan tumbuh dengan tinggi, jumlah tunas samping tidak signifikan, dan bunga jantan lebih unggul daripada bunga betina.
"Phoenix Plus" tidak perlu klarifikasi. Tidak seperti pendahulunya, varietas ini memiliki massa hijau yang cukup berkembang, tidak rentan terhadap penebalan.
Panen
Panen dimulai pada awal Juli dan berlangsung hingga awal September. Biasanya, varietas ini tampaknya siap untuk melepaskan buah setiap 1-2 hari, jadi berhati-hatilah - jangan biarkan terlalu matang. Selain itu, keterlambatan pengumpulan Zelentsov menghambat pematangan yang baru. 
Lebih baik melepaskan mentimun dari batang daripada merobeknya, sehingga Anda melukai lebih sedikit anggur, dan panen selalu dilakukan di pagi hari, sebelum matahari punya waktu untuk menanamnya, dan konsentrasi jus di dalamnya maksimal.
Jadi, sebagai kesimpulan, Anda dapat mendefinisikan varietas "Phoenix Plus" sebagai opsi universal, yang sama-sama cocok untuk konsumsi segar dan untuk pengawetan. Ketahanan terhadap penyakit dan plastisitas iklim yang tinggi akan membebaskan Anda dari masalah yang tidak perlu untuk mempertahankan panen, dan periode pematangan yang singkat serta periode berbuah yang panjang akan memungkinkan Anda untuk menikmati mentimun segar selama mungkin.
