Ramson adalah ramuan abadi dari keluarga Bawang. Umbi dan daun memanjang dimakan dan digunakan sebagai obat.
Komposisi kimia dari bawang putih liar
Ramson memiliki komposisi kimia yang kaya, yang meliputi: allicin sulfat hidrokarbon, minyak atsiri, protein, glikosida alanin, lisozim (antibiotik alami), phytoncides, mineral terlarut dan zat ekstraktif.
Ramson kaya akan vitamin. Seratus gram tanaman mengandung:
- Vitamin A, beta karoten: 4 mg
- Vitamin B 1, tiamin: 0,03 mg
- Vitamin b 2, riboflavin: 0,14 mg
- Vitamin B 3, PP, niasin: 0,48 mg
- Vitamin B 9, asam folat: 40 mcg
- Vitamin C, asam askorbat: 100 mg.
Minyak atsiri termasuk allyl sulfides, asam pinokolinic dan alliin. Daun ramson kaya akan unsur mikro: besi, seng, fluor, molibdenum, mangan, aluminium, kromium. Makronutrien yang terkandung dalam bawang putih adalah kalsium, fosfor, kalium, natrium, magnesium. Dalam daun bawang putih liar, konsentrasi tinggi selenium dan tembaga diamati.Apakah anda tahu Pada bulan Maret, Festival Ramson tahunan diadakan di kota Eberbach di Jerman. Pada pekan raya besar, jual berbagai hidangan dari tanaman ini: sosis, daging, roti, pai, saus. Anda juga bisapergi jalan-jalandi kebun tanaman obat dan pelajari semua rahasia mengumpulkan dan memasak bawang putih liar.
Apa yang berguna ramson, khasiat tanaman obat
Dari apa yang tidak menyelamatkan ceri. Obat berdasarkan tanaman ini memiliki efek antihelminthic, antimicrobial, bactericidal, fungicidal dan antiscorbutic, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan sekresi kelenjar pencernaan, meningkatkan fungsi motorik usus. Sebagai bahan baku obat, bawang putih liar digunakan dalam pengobatan modern, dan di hampir semua negara di dunia. Atas dasar itu, persiapan efek tonik diproduksi, mempromosikan peningkatan nafsu makan dan memfasilitasi pencernaan. Itu juga digunakan sebagai agen penyembuhan luka untuk erosi serviks.
Lebih banyak di Roma kuno bawang putih liar (infus atau ramuannya) membersihkan perut dan darah. Dalam resep kuno, tanaman itu digunakan untuk mencegah wabah, kolera dan infeksi lainnya. Banyak negara sekarang menggunakan tanaman untuk penyakit kulit, untuk pilek, sebagai ekspektoran dan agen penipisan untuk batuk.
Ini mengurangi rasa sakit rematik, linu panggul dan gejala demam. Namun, menggunakan tanaman ini untuk tujuan pengobatan, Anda tidak boleh terlalu terbawa. Ramson tidak hanya memiliki sifat yang bermanfaat, tetapi juga memiliki kontraindikasi tertentu, tentang yang akan kita ceritakan nanti.
Ramson berguna dalam bentuk mentah, asinan dan asin. untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan beri-beri, dengan anemia dan sebagai zat pembenteng. Karena zat yang bermanfaat dalam komposisinya, ia memiliki sifat fibrinolitik dan trombolitik, mencegah akumulasi kolesterol, menstimulasi aktivitas jantung, menormalkan tekanan darah.
Cara menggunakan bawang putih liar dalam masakan
Paling sering, bawang putih liar dikonsumsi mentah: dalam salad dan sandwich. Meskipun rasa bawang putih terasa, sifat-sifat bawang putih menetralkan aroma dan sensasi rasa residu setelah dikonsumsi.
Tanaman sering ditambahkan dalam kursus pertama; di isian untuk ravioli atau bakso dan bakso; digunakan sebagai isian pai dan pai, sebagai bumbu untuk hidangan utama, mahakarya kuliner daging dan ikan. Dengan itu mereka memadamkan permainan, untuk memberikan kelembutan pada daging; Bawang ditambahkan ke saus, yang memberi mereka sentuhan mengasyikkan, dan roti buatan sendiri.
Ramsons dapat dipanen untuk masa depan: acar, acar, kering, beku dan asam.
Fakta menarik! Selama penggalian pemukiman Neolitikum, para arkeolog menemukan biji bawang putih liar. Sudah pada masa itu, nenek moyang kita yang jauh secara aktif menggunakan kualitas berguna dari bawang putih liar.
Persiapan bahan baku medis
Ramson mulai mengumpulkan pada paruh kedua musim semi. Umbi, sebagai bahan baku obat, dipanen sebelum rumput mulai berbunga pada bulan Mei. Mereka digali, disortir, dicuci dan dikeringkan dengan baik, kemudian dibekukan atau dikeringkan.
Itu penting! Seorang kolektor yang tidak berpengalaman dapat membingungkan bola lampu ramson dengan tanaman beracun seperti lily of the valley.Daun Ramson juga disiapkan untuk disimpan di musim dingin. Ketika memilih, harus berhati-hati agar tidak jatuh kering dan lamban, dan spesimen yang cocok harus dicuci dan dikeringkan (tanpa pengaruh sinar matahari langsung, di tempat yang gelap dan kering).
Ketika dibekukan, daunnya bisa hancur menjadi halus dan disegel dalam sachet (menggunakan besi panas), dan dapat dilipat menjadi wadah plastik kecil dengan tutup yang pas. Rumput kering disimpan di tempat yang gelap dan kering, karena, memang, bahan baku medis lainnya. Perhatikan bahwa saat pengeringan, beberapa sifat bermanfaat hilang, tetapi ini tidak membuat tanaman sama sekali tidak berguna: Hijau segar dan kering cocok untuk penggunaan bawang putih liar.
Penggunaan bawang putih liar dalam pengobatan, pilihan resep populer
Penggunaan bawang putih liar untuk keperluan medis akan membawa manfaat besar jika gunakan tanaman segar, misalnya, dalam salad. Sebagai pembalut, Anda bisa menggunakan krim asam atau minyak sayur, vitamin A lebih baik diserap.
Ramson untuk pilek
Untuk perawatan dingin, ambil 50 g umbi bawang putih. Jika masih segar, Anda perlu menggosoknya di parutan, beku - lebih baik menggilingnya menjadi bubur (dengan pisau atau blender). Bungkus bahan mentah yang diterima dalam tas kasa kecil dan masukkan ke hidung Anda. Jadi kamu menghilangkan pilek, dan jus, yang diserap ke dalam selaput lendir, akan memiliki efek antimikroba pada seluruh tubuh.
Perawatan hipertensi
Resep nomor 1
Hancurkan penggiling daging atau blender satu pon lemon, bawang putih liar dan lobak (juga gunakan kulit lemon setelah mengeluarkan bijinya). Tuang campuran ini dengan dua liter air murni dan biarkan selama sebulan. Ambil tingtur perlu satu sendok teh tiga kali sehari, dengan perut kosong. Resep nomor 2
Hancurkan bunga dan daun bawang putih liar segar dan isi dengan vodka (lebih disukai buatan sendiri) dalam perbandingan 1: 5. Menanamkan campuran harus tiga minggu di tempat gelap, secara teratur gemetar. Kemudian saring cairan menggunakan saringan halus atau kain kasa. Ambil tingtur tiga kali sehari, dua puluh tetes per sendok makan air. Kursus pengobatan adalah tiga hingga empat bulan.
Perhatian! Resep yang sama membantu untuk pulih dari penyakit yang panjang dan kelelahan kronis. Kursus pengobatan dengan tingtur akan 3 minggu.
Cara menyembuhkan kutil bawang putih liar
Untuk menghilangkan kutil, gunakan jus segar dari daun bawang putih liar. Daunnya ditumbuk menjadi bubur, ditempatkan di kantong kain kasa dan diperas jusnya. Ini diterapkan pada kapas atau disk dan ditekan ke kutil. Setelah beberapa hari Anda dapat melihat hasilnya: kutil menjadi gelap, dan akhirnya menjadi hitam dan jatuh. Pada saat yang sama tidak ada jejak.
Pengobatan Alopecia
Resep nomor 1
100 g umbi bawang putih dihancurkan atau digosokkan pada parutan halus hingga menjadi bubur. Komposisi yang dihasilkan digosokkan ke akar rambut. Ini merangsang pertumbuhan baru dan memperkuat akar rambut yang ada.
Resep nomor 2
Jus daun bawang putih liar dengan penambahan jus bawang digunakan untuk mengobati kebotakan pada pria, dan sebagai agen regenerasi setelah mewarnai rambut atau dirusak oleh bahan kimia pada wanita.
Obat restoratif
Untuk persiapan tonik berarti mengambil satu sendok teh umbi bawang putih yang dihancurkan, tuangkan 200 g air mendidih.Setelah satu jam, ketika komposisinya diambil dengan baik, itu harus dikeringkan. Infus ini disiapkan segera sebelum dikonsumsi, dan bawa untuk menghangatkan dalam dua putaran.
Kontraindikasi bawang putih liar, yang tidak ingin menggunakan tanaman
Ramson tidak hanya berguna, tetapi juga dengan sesuatu yang berbahaya. Penggunaan tanaman ini dalam jumlah banyak dapat menyebabkan insomnia, sakit kepala dan diare. Orang yang menderita bisul atau gastritis harus makan bawang putih liar hanya setelah berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi dan dalam dosis minimal. Tidak diinginkan untuk menggunakan ramson wanita hamil dan menyusui, dan alergi harus segera memeriksa reaksinya.
Terlepas dari khasiat bawang putih liar, ada beberapa kontraindikasi: hepatitis, kolesistitis, pankreatitis, proses inflamasi akut pada saluran pencernaan.
