Cara memilih anak sapi yang baik saat membeli

Petani sering lebih suka membeli anak sapi kecil untuk tumbuh secara mandiri dari mereka hewan yang kuat dan kuat, sambil tetap percaya pada kealamian makanannya. Ini penting baik ketika beternak sapi, maupun saat beternak sapi perah, terutama untuk konsumsi produk mereka sendiri. Untuk memaksimalkan tujuan, penting untuk memilih jenis hewan yang tepat dan perwakilannya, yang bagi petani pemula bisa menjadi tugas yang cukup sulit. Mari kita cari tahu bagaimana memilih perwakilan yang tepat dari area susu dan daging, setelah mempertimbangkan fitur-fitur dari berbagai ras dalam artikel ini.

Tujuan pembelian

Tujuan utama membeli anak sapi hanya dua: apakah nanti akan diserahkan untuk daging, dan di sini kita berbicara tentang anak sapi jantan, atau akan dibiarkan demi produksi susu lebih lanjut, dan kemudian perlu untuk membeli anak ayam kecil.

Itu penting! Semua nilai numerik dirata-rata, dan indikator kenaikan berat badan yang lebih akurat akan tergantung pada kondisi dan nutrisi hewan.

Dalam kedua kasus tersebut, ada beberapa breed yang dapat memenuhi semua kebutuhan peternak ini. Pertimbangkan yang paling populer.

Bullhead untuk penggemukan (penyembelihan untuk daging)

Biasanya, ketika menanam sapi jantan untuk daging, seorang petani tertarik pada kenaikan berat badan harian maksimum, sehingga dengan 1-1,5 tahun adalah mungkin untuk menyerahkan hewan untuk disembelih dan mendapatkan keuntungan maksimum.

Pelajari tentang jenis sapi jantan yang paling terkenal dan tentang fitur sapi jantan untuk penggemukan.

Sebagian besar perwakilan breed daging dengan penggemukan intensif dapat memperoleh 400-500 kg pada saat ini, meskipun kadang-kadang ada angka yang lebih sederhana yaitu 350 kg. Indikator rata-rata untuk breed disajikan dalam tabel di bawah ini.

Berkembang biakBerat saat lahir (kg)Penambahan berat badan anak sapi setiap hariBerat badan pada usia satu setengah tahun (kg)
Aberdeen-Angus25800350
Kazakh Whitehead271000400-450
Hereford361200-1500350-400
Simmental44-46900-110350-400
Sharolezskayalebih dari 301000-1500400
Shorthorn351200-1500450-500
Golshtinsky45900-1100450
Limousin351000500
Kalmyk301000450-550

Gadis di atas sapi

Juga tidak terlalu mudah untuk memilih seorang gadis kecil untuk penanaman lebih lanjut untuk mendapatkan susu. Individu pembibitan tidak murah, dan Anda masih perlu memahami jenis mana yang lebih disukai, setelah mempertimbangkan fitur dan persyaratan utama mereka. Bibit sapi perah yang baik untuk wilayah kami ditunjukkan pada tabel di bawah ini.

Berkembang biakProduksi susu per tahun (t)Kadar lemak susu (%)Konten protein (%)
Hitam dan beraneka ragam5,03,7-3,93,2
Red-motley4,153,963,4-3,7
Stepa merah3,2-3,53,5-4,03,7-3,9
Ayrshire8,54,283,44
Belanda4,53,5-43-3,5
Yaroslavl2,7-3,54,4-4,53,4-3,7
Jersey3,0-3,55-64
Kholmgorskaya3,5-4,03,6-3,73,3-3,4
Tentu saja, setiap breed memiliki kelebihannya sendiri, tetapi ketika membuat pilihan akhir, ada baiknya untuk fokus pada karakteristik breed lain dari anak sapi: tuntutan pada kondisi penahanan dan pemberian makan, imunitas dan pematangan imunitas awal.

Biasanya, sapi perah tinggi membutuhkan perhatian yang tepat dari pemiliknya.

Cara memilih anak sapi saat membeli

Ada sejumlah kriteria yang harus dipandu ketika membeli sapi atau banteng kecil, mulai dari karakteristik penampilan dan usia. Pembeli juga harus mempertimbangkan silsilah anak sapi dan memperhatikan refleks mengisap dan bernafas.

Usia

Usia ideal untuk membeli sapi jantan untuk penggemukan adalah 1,5-2 bulan sejak lahir, ketika Anda sudah bisa menilai kesehatannya. Pada usia lebih dini, bayi masih lemah dan bisa sakit dalam kondisi baru.

Agar tidak salah pada usia anak sapi saat membeli, selalu perhatikan faktor-faktor berikut:

  1. Kehadiran tali pusat: jika itu dan hang - betis tidak lebih dari 10 hari, namun, di antara perwakilan dari ras Holstein, itu hanya bisa jatuh pada usia dua puluh.
  2. Kondisi gigi hewan yang dipilih: Anak itu memiliki 4 gigi susu sejak lahir, setelah seminggu ia memiliki sepasang gigi seri ketiga dan keempat, dan 7 hari kemudian pasangan gigi molar ketiga tumbuh (tidak seperti yang biasa, sampel susu selalu jauh lebih tipis dan lebih lembut). Gigi seri mencapai perkembangan penuh dalam 3-4 bulan, dan pada usia 4-5 bulan, kait dan sisi dalam gigi tengah mulai menggiling, dan molar posterior permanen pertama muncul.

Penampilan

Penampilan anak sapi mampu menggambarkan kondisinya jauh lebih baik daripada pemiliknya. Jika hewan yang dipilih aktif, menyenangkan dan ingin tahu, dan wol di atasnya berkilauan indah - ini adalah opsi yang cocok untuk pembelian.

Itu penting! Kadang-kadang, untuk menyembunyikan usia anak sapi saat ini atau untuk mengangkutnya dengan lebih aman, vendor dapat memotong tali pusat, yang akan terlihat secara eksternal.

Terkadang anak sapi yang sehat bahkan mendekati diri mereka sendiri pada manusia, sementara yang lemah dan sakit terus berbohong tanpa menunjukkan aktivitas apa pun.

Jika Anda tidak ingin menghabiskan kekuatan ekstra dan uang untuk merawat anak sapi yang lemah, maka Anda harus menghindari hewan dengan:

  • bungkuk kembali;
  • menurunkan telinga;
  • mata berkaca-kaca;
  • keluar dari hidung.

Selain itu, selalu beli pusar betis sebelum membeli. Pada hewan yang sehat, ia seharusnya tidak mengalami pembengkakan atau menyebabkan ketidaknyamanan pada bayi - jika hewan itu mengalami ketidaknyamanan saat palpasi, ia pasti akan mulai menendang, atau setidaknya mencoba menjauhkan diri dari Anda. Penyakit pusar selalu membutuhkan perawatan, jika tidak, infeksi yang ada dapat menyebabkan penumpukan nanah di rongga perut dan selanjutnya kematian anak sapi.

Apakah anda tahu Sapi dapat merasakan kesedihan dan tangisan, seperti halnya manusia. Jadi, jika seseorang mengambil anak sapi yang baru lahir, ia dapat menangis terus menerus selama beberapa jam.

Betis dengan pusar besar patut mendapat perhatian khusus (saat lahir lebih dari 18 mm di pangkalan). Dalam 90% kasus, mereka memiliki kerentanan bawaan terhadap berbagai penyakit. Pada saat yang sama, kehadiran hernia umbilikalis dapat menyebabkan retardasi pertumbuhan hewan, itulah sebabnya biaya anak sapi seperti itu selalu lebih rendah.

Anda dapat memeriksa hernia dengan mendorong tonjolan pusar ke dalam. Jika pada saat yang sama dimungkinkan untuk meraba-raba lubang, itu berarti bayi mengalami hernia.

Bernafas betis

Selama inspeksi, pastikan untuk memperhatikan sifat individu yang bernafas. Menghirup dan menghembuskan napas dengan cepat (lebih dari 20 kali per menit) mengindikasikan kemungkinan pelanggaran sistem pernapasan. Untuk memeriksa paru-paru Anda, minta anak sapi berlari di sekitar peternakan selama beberapa menit: jika mulai batuk, maka masih ada masalah. Anda dapat memeriksa batuk dengan menilai kondisi cincin trakea: rasakan trakea pernapasan (terletak di pangkal leher) dengan jari-jari Anda, lalu tekan perlahan dan tarik ke bawah (klik).

Jika bayi mulai batuk dan mengi terdengar, ini menunjukkan penyakit pada sistem pernapasan. Untuk disentuh, trakea menyerupai tabung bundar dan bahkan bisa lepas dari jari.

Refleks mengisap

Memeriksa refleks mengisap pedet adalah cara lain yang baik untuk memastikan ia sehat. Letakkan bayi dengan dua jari di mulut Anda dan lihat seberapa aktif ia akan mulai mengisapnya: jika semua gerakan cepat dan suhu di mulut tidak terlalu tinggi, maka orang seperti itu dapat dibeli.

Betis berusia 1 hingga 3 bulan tidak menggigit, jadi jangan takut akan hal ini.

Apakah anda tahu Jika Anda tidak mengambil anak sapi dari sapi, ia dapat memberinya susu dengan susu selama tiga tahun.

Silsilah

Di sebagian besar peternakan swasta kecil, tidak perlu bergantung pada data yang dapat diandalkan mengenai asal-usul hewan yang dipilih, karena meskipun ada dokumen, mereka tidak selalu berkorelasi dengan kenyataan. Namun, jika kita berbicara tentang pertanian yang terbukti dengan reputasi baik, maka Anda harus memperhatikan poin-poin penting berikut:

  • produktivitas ibu (jika produksi susu sapi berkorespondensi dengan 5.500 liter per tahun, dan indikator sapi yang sama pada garis ayah melebihi 8.500 liter, maka dalam hal apa pun bayi yang dipilih hanya dapat menghasilkan 500 l lebih banyak daripada ibu);
  • garis ibu dan ayah selama beberapa generasi tidak boleh berpotongan (hindari kawin sedarah, karena kekerabatan orang tua sangat mempengaruhi kesehatan keturunan mereka).

Mengikuti rekomendasi sederhana seperti itu, Anda selalu dapat memilih anak sapi yang baik dari jenis apa pun. Namun, bagaimana ia tumbuh tergantung pada perawatan dan nutrisi Anda yang berkelanjutan, yang tidak boleh Anda lupakan.

Tonton videonya: Cara Memilih Pedet Sapi Yang Bagus Dan Super Di Pasar Sapi (Mungkin 2024).