Gooseberry berry telah lama dikenal karena rasanya, sifat sehat dan fleksibilitasnya. Gooseberry telah menjadi salah satu beri yang paling dicintai dari tukang kebun dan ibu rumah tangga. Untuk mengumpulkan panen besar dari beri-beri manis, para tukang kebun mencoba menanam di kebun mereka varietas-varietas terbaik dari gooseberry tanpa duri.
Apakah anda tahu Pada abad ke-17, gooseberry adalah beri paling populer di Rusia dan disebut bersen.
Bagaimana gooseberry diklasifikasikan
Gooseberry diklasifikasikan menurut ukuran semak:
- Sedang - tinggi semak 1 - 1,5 m: Gingerbread Man, Change, dll.;
- Tinggi - di atas 1,5 m: Chernomor, Phoenicia, Malachite, dll.
- Berry sedang hingga 5 g: Sadko, Kurshu Dzintars. Malachite dan lainnya;
- Buah besar - beri lebih dari 5 g: Kolobok, Musim Semi, dll.
Gooseberry Rusia
Varietas Gooseberry Rusia sering kali diminta oleh penghuni musim panas karena sifatnya yang tidak bersahabat.
Karakteristik kelas Rusia:
- semak berukuran sedang;
- pucuk yang banyak ditumbuhi duri;
- beri matang warna merah dan bentuk kerucut;
- buah-buahan manis dan asam;
- varietas ini peka terhadap busuk abu-abu dan tungau, terutama stroberi;
- mentolerir pembekuan dan kekeringan.
Gooseberry Rusia berwarna kuning
Salah satu yang paling populer adalah gooseberry Kuning Rusia, deskripsi varietasnya adalah sebagai berikut:
- semak berukuran sedang, tingginya sekitar satu meter. Ini memiliki cabang yang luas dan dibedakan oleh runcing sedang;
- beri warna kuning, beratnya hingga 6 g, kulit tipis dengan ketebalan rata-rata dan ditutup dengan lilin;
- buah-buahan manis, berair;
- beri setelah pematangan tidak mandi;
- hasil dari satu semak menjadi 5 kg;
- tahan beku;
- biasanya membawa transportasi.
Itu penting! Varietas gooseberry yang paling manis adalah yang memiliki kadar gula di atas 17%, termasuk: gula Belarusia, malam putih, kuning Inggris, Vladil, Lada, Cooperator.
Gooseberry Afrika
Varietas Afrika adalah jenis gooseberry untuk pondok musim panas atau kebun dengan iklim lembab. Varietas ini tidak takut pada embun tepung, yang dapat dengan cepat menyebar di lingkungan yang lembab.
Fitur varietas Afrika:
- semak berukuran sedang tanpa duri;
- tahan terhadap embun beku;
- beri berwarna hitam, besar, berair, asam manis, memiliki aftertaste kismis.
Gooseberry Grushenka
Gooseberry Gooseberry adalah gooseberry pencuci mulut, yang diternakkan dengan cara membiakkan. Nama ini dia terima karena buahnya yang berbentuk buah pir.
Varietas tersebut memiliki karakteristik sebagai berikut:
- semak berukuran sedang, tanpa duri, dengan cabang yang terkulai;
- berry berukuran sedang, beratnya hingga 4 g, berwarna ungu dan berbentuk buah pir;
- buah-buahan manis dan asam; berair
- membuahkan periode pendek, agak terlambat;
- mentolerir dingin dan kekeringan.
Gooseberry Kolobok
Varietas Kolobok dibiakkan dengan melintasi varietas Pink 2 dan Smena pada tahun 1977. Dengan cepat menyebar ke seluruh Rusia dan negara-negara CIS.
Varietas ini memiliki karakteristik sebagai berikut:
- semak setinggi 1,5 m;
- beri besar, beratnya 7 g;
- buah berbentuk bulat dengan kulit tebal, memiliki rasa asam manis, mengandung asam askorbat - 25 mg per 100 g;
- berbuah untuk waktu yang lama.
Tanggal Gooseberry
Salah satu varietas gooseberry yang paling populer adalah hasil pemuliaan Eropa - Phenicum. Ini memiliki hasil tinggi dan buah besar. Phoenicia, seperti varietas gooseberry terbaik lainnya untuk pita tengah, telah menjadi sangat populer karena daya tahan dan ketahanannya terhadap berbagai penyakit dan hama.
Kelas fitur:
- semak tinggi, ranting-ranting dengan duri, luas;
- beri berbentuk oval, merah tua, manis dan asam, dengan kulit padat;
- berat buah mencapai 15-20 g.
Apakah anda tahu Kerugian terbesar dari varietas Phenice adalah kerentanannya dalam memerangi jamur tepung (spheroteca). Untuk mengatasi penyakit ini akan membantu menanam gooseberry di tempat yang cerah, jauh dari kelembaban dan daerah teduh.
Gooseberry Jubilee
Variety Jubilee dibesarkan pada tahun 1965 dengan melewati Bedford yellow dan Houghton. Karakteristik berbagai Yubileyny:
- semak agak tebal, agak melebar;
- tunas runcing yang kuat;
- daunnya sedang, tidak puber, halus;
- bunganya kecil, pipih;
- beri ukuran sedang, beratnya hingga 5 g, lonjong, kuning cerah, ditutupi dengan lapisan lilin.
Gooseberry Amber
Selama berkembang biak dengan menabur benih dari penyerbukan bebas varietas gooseberry, English Yellow, yang termasuk dalam kelompok Eropa Gooseberry Amber muncul.
Dia mengambil semua kualitas terbaik dari leluhurnya:
- semak setinggi - hingga 1,5 m dengan cabang-cabang yang menyebar;
- beri berwarna kuning-oranye, lonjong, beratnya mencapai 5 g;
- rasa manis dan asam dengan aroma madu;
- buah-buahan menggantung di cabang untuk waktu yang lama dan tidak hancur.
Gooseberry Hinnonmaki
Hinnonmaki gooseberry varietyGreen: 
- pematangan sedang, pucuk dengan duri;
- hasil tinggi - dari 4 hingga 7 kg per semak;
- kuat tumbuh, tingginya mencapai 1,5 m, semak agak luas;
- beri dengan berat hingga 4-5 g, hijau, bentuk tetesan, asam manis.
Itu penting! Varietas Hinnonmaki akan lebih baik berbuah di tempat-tempat cerah dan di tanah liat.
Varietas gooseberry HinnonMakiRed: 
- tinggi, semak lebat (hingga 1,5 m);
- hasil tinggi (7 kg dari semak-semak);
- beri mulai matang di awal Juli;
- beri itu besar, berbentuk oval, merah tua, rasanya manis dan wangi.
Gooseberry adalah salah satu beri yang paling serbaguna. Dalam gooseberry berry banyak bermanfaat untuk tubuh elemen dan vitamin. Gooseberry sangat cocok untuk konsumsi segar, persiapan berbagai makanan penutup, buah rebus dan selai. Ini juga digunakan untuk membuat jeli, manisan buah, saus dan bahkan anggur.
