Deskripsi jenis bebek Rouen

Bibit itik Rouen adalah salah satu dari sedikit yang tidak dikawinkan dengan pemuliaan, tetapi dipelihara. Trah ini mengacu pada arah daging, dan daging bebek ini sangat dihargai karena rasanya yang luar biasa. Namun, burung-burung ini jarang ditemukan dalam rumah tangga karena perawatan yang menyusahkan. Paling sering mereka disimpan untuk keperluan dekoratif, bukan untuk daging. Artikel ini akan mempertimbangkan fitur-fitur dari trah dan kontennya.

Asal Bebek Rouen

Itik keturunan Rouen berasal dari Perancis. Untuk pertama kalinya, trah ini muncul di dekat kota Rouen di utara Prancis pada awal abad XX. Namun, Ruan tidak dibawa keluar, tetapi hanya dijinakkan. Di masa depan, pekerjaan seleksi dilakukan, tetapi mereka hanya terjadi dalam kerangka breed ini dan ditujukan untuk meningkatkan output produk daging.

Standar dan deskripsi jenis

Standar breed bebek Rouen disetujui pada tahun 1923 di Inggris. Sejak saat itu, unggas air ini mulai menyebar ke seluruh dunia di luar tanah air mereka - Prancis.

Itu penting! Karena kenyataan bahwa para peternak Inggris berusaha dengan segala cara untuk meningkatkan breed, warna burung berubah dan struktur lambung sedikit berubah.

Jadi, di Prancis, bebek berbulu halus dikembangbiakkan, sangat mirip dengan kerabat liar mereka, lebih ringan dan lebih mudah bergerak, tetapi Penguasa Inggris telah memperoleh warna bulu yang gelap dan kecoklatan serta tubuh yang besar dan berat, membuat gerakan mereka sulit dan lambat. Eksterior bebek Rouen ditandai oleh parameter berikut:

  1. Drake warna - warna, cantik, sangat dekat dengan warna mallards liar. Leher dan kepala jantan memiliki rona kaya, hijau kehijauan atau ungu, di bagian bawah leher terdapat bezel putih cerah. Pola serupa ditemukan di sayap. Dada gelap, cokelat atau cokelat kecoklatan. Ekornya berkilau dan lebih gelap dari bagian tubuh lainnya, dengan bulu-bulu yang melengkung.
  2. Warna betina berbeda dari drake. Mereka memiliki bulu yang lebih seragam - kepala, leher dan sayap warna cokelat atau cokelat, di sayap ada pola yang mirip dengan drake. Di kepala paruh menuju leher rentangkan dua garis-garis gelap. Batang bawah lebih ringan, keabu-abuan.
  3. Paruh di drake - kuning, mungkin memiliki warna kehijauan, dengan bintik hitam di bagian atas, agak panjang dan lebar.
  4. Paruh bebek - shimmer pendek berwarna oranye dengan bintik hitam di atasnya.
  5. Kepala - berukuran kecil, lebar sedang.
  6. Leher - tidak panjang, tinggi sedang, sedikit melengkung.
  7. Batang tubuh - berat, besar, berotot, besar, horisontal.
  8. Dada - lebar dan dalam.
  9. Kembali - lebar, sedikit menyempit di bagian ekor.
  10. Cakar - kuat, tebal, pendek, oranye.

Karena tubuh besar, besar, dan kaki pendek, bebek-bebek Rouen bergerak perlahan, beringsut.

Apakah anda tahu Suara bebek, tidak peduli seberapa keras itu, tidak memiliki gema. Namun, hanya wanita yang mampu melakukan dukun, tetapi drake diam.

Karakteristik produktivitas breed

Jenis itik ini mengacu pada arah daging.

Berat hidup mencapai indikator berikut:

  • untuk bebek - dari 3 kg menjadi 3,5 kg;
  • untuk drake - mulai dari 3,5 kg hingga 4 kg.
Individu yang digemukkan bisa mencapai 5-6 kg berat hidup.

Burung muda bertambah berat dengan cepat dan pada bulan kedua kehidupan sudah bisa mencapai 2 kg. Produksi telur di Ruan tidak terlalu tinggi - dari 80 hingga 90 telur per tahun, dan naluri inkubasi berkembang dengan buruk: ayam petelur tidak dapat duduk di telur sama sekali, atau melemparkan telur di tengah masa inkubasi. Berat telur tidak melebihi 90 g, dan cangkang memiliki warna hijau muda.

Breed daging bebek dibedakan oleh produktivitas daging tertinggi dibandingkan dengan semua breed. Biasakan diri Anda dengan jenis-jenis bebek daging terbaik: bebek Ukraina abu-abu, Ogar, dan juga dengan jenis-jenis bebek broiler.

Keunggulan bebek Rouen

Keuntungan dari jenis ini termasuk:

  • Penampilan yang menyenangkan secara estetika yang membuat Ruan sering menghadiri berbagai pameran;
  • rasa daging yang tinggi. Berair, dengan rasa yang kaya, lembut. Mereka memasak daging Ruanian dengan cara khusus - di bawah tekanan, dan burung itu disembelih dengan bantuan pencekikan, sehingga darah disimpan dalam bangkai, karena dalam banyak hal yang memberikan rasa gurih pada daging;
  • daging dianggap sebagai kelezatan dan disajikan di restoran terbaik di Prancis;
  • kenaikan berat badan cepat;
  • hasil produk daging yang baik dari individu.

Kerugian dari Rouen Duck

Breed yang dimaksud belum banyak diadopsi dalam produksi daging, dan ini disebabkan beberapa alasan:

  • karena warna bulu, bangkai memiliki penampilan yang tidak menarik yang jauh dari komersial;
  • memasak daging memiliki beberapa kesulitan teknologi dan menurut aturan, tidak semua restoran dapat dijalankan;
  • Ruanian membutuhkan perawatan yang melelahkan dan rumit, sulit dipertahankan;
  • burung membutuhkan makanan dan kondisi kehidupan;
  • tidak cocok untuk peternak unggas pemula;
  • burung-burung dengan obesitas kehilangan kemampuannya untuk menghasilkan telur, dan juga kualitas dagingnya menderita - menjadi kurang enak;
  • praktis tidak ada insting inkubasi, jadi bebek ini tidak cocok untuk berkembang biak.

Penangkaran itik Rouen di rumah

Bibit itik Rouen menuntut perawatan dan pemeliharaan, oleh karena itu, pemeliharaan unggas tersebut tidak cocok untuk setiap peternak unggas. Dalam hubungan ini, orang Ruan tidak tumbuh di peternakan unggas industri, tetapi hanya dibiakkan sesekali di peternakan swasta kecil.

Apakah anda tahu Setelah bebek menetas dari telurnya, mereka mengambil setiap mahluk hidup yang dekat dengan ibunya, dan ini mungkin bukan induknya.

Nutrisi dan makan

Ruania sendiri tidak menuntut makanan dan mampu mengkonsumsi seluruh padang rumput, tetapi dalam kasus ini, bebek dapat menambah berat badan dengan sangat cepat, sambil mengumpulkan lemak, yang buruk untuk kualitas daging dan produksi telur. Penting bahwa dalam makanan bebek Rouen hadir:

  • sereal kering (gandum, gandum, millet, gandum, beberapa jagung);
  • mash basah (mungkin berdasarkan pakan);
  • pakan protein (daging rebus dan susu, keju cottage dan produk asam laktat);
  • sayuran segar (bebek rawa, rumput cincang, tetapi yang terbaik, jika seekor burung memiliki kemampuan untuk berjalan di badan air terbuka, di mana ia akan memenuhi kebutuhan akan sayuran hijau dengan bantuan ganggang, plankton dan makhluk hidup kecil lainnya serta tanaman phyto);
  • senyawa yang diperkaya (tepung tulang dan daging);
  • air selalu bersih dan segar.

Pada hari-hari pertama kehidupan, makanan anak itik harus sekaya mungkin dalam protein, oleh karena itu bayi diberi tumbuk basah dari telur rebus, keju cottage dan produk susu fermentasi apa pun. Dari hari ketiga, sudah dimungkinkan untuk menambahkan sayuran segar cincang, dididihkan dengan air mendidih, ke dalam tumbuk ini. Pada akhir minggu pertama kehidupan, bebek sudah dapat diberikan sereal, setelah ditumbuk sebelumnya, dan aditif mineral (daging dan tepung tulang dan kerang kecil). Tetapi sejak usia dua minggu, produk susu harus dihapus, menggantikannya dengan sayuran rebus, misalnya, kentang atau wortel dan kol.

Nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan burung yang baik. Baca tentang cara merumuskan dengan benar diet untuk bebek di rumah, cara memberi makan bebek kecil, dan juga bagaimana secara mandiri menyiapkan pakan majemuk untuk bebek.

Makanan di siang hari untuk Ruanian harus hanya dua kali - di pagi dan sore hari. Selain itu, di pagi hari dianjurkan untuk memberi makan burung-burung tidak lebih awal dari jam 10 pagi, karena sampai saat itu bebek-bebek itu aktif. Di malam hari, burung-burung diberi makan segera sebelum tidur.

Dianjurkan agar istirahat panjang diamati di antara waktu makan, tetapi kondisi ini bisa sulit dipenuhi jika orang Ruanian memiliki jarak bebas. Akses ke air untuk bebek harus konstan, karena mereka banyak minum. Penting untuk memantau kebersihan peminum, menambahkan air segar dan mencegah stagnasi cairan.

Untuk memberi unggas air minum yang bersih, perlu memasang peminum dalam jumlah yang cukup di rumah. Pertimbangkan semua detail membuat peminum bebek dengan tangan Anda sendiri.

Untuk itik pertumbuhan aktif dari hari pertama perlu sering makan (hingga 4-5 kali sehari), diperkaya dengan protein.

Produk-produk yang termasuk dalam diet itik meliputi:

  • sereal - jagung (paling cocok untuk bebek, karena hampir tidak mengandung serat dan dicerna dengan baik), gandum, barley, millet, oat, dan polong-polongan (hasil dalam bentuk tanah dan hanya pada tingkat 10% dari total gandum);
  • dedak gandum (hanya dalam volume tidak lebih dari 20% dari total pakan kering);
  • makan dan makan - lobak, bunga matahari, kedelai, kacang tanah, kapas;
  • ragi - bir dan kue;
  • vegetasi hijau dari kolam dan padang rumput;
  • roti kering dan biskuit (sebelum diberi makan, mereka direndam dalam air hangat);
  • sayuran rebus (wortel, kol, kentang, labu);
  • daging dan tepung tulang;
  • suplemen mineral - kerang, kulit telur, kapur, kerikil halus, garam meja dan pasir kasar.
Ada juga produk-produk yang lebih baik bagi unggas air untuk tidak memberi karena satu dan lain alasan:

  • roti segar dan pakan berjamur - Ini adalah penyebab utama aspergillosis;
  • tepung - itu membengkak, saling menempel dan menyumbat saluran hidung bebek, menyebabkan masalah pernapasan;
  • produk apa pun yang memburuk dengan cepat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, - sereal, dimasak dengan susu, atau hanya susu segar;
  • jelatang mentah - masuk ke perut burung, ia membakar dindingnya, sehingga menyebabkan iritasi, sehingga jelatang terlebih dahulu harus dibakar dengan air mendidih;
  • sayuran beracun khususnya, berhati-hatilah dengan daun maple, karena mereka berbahaya dan beracun bagi bebek.

Perawatan burung

Unggas air perlu berjalan setiap hari, sehingga bebek harus memiliki halaman berjalan. Situs seperti itu, seperti rumah itu sendiri, harus mengandung palung dan peminum (dari tipe tertutup). Ideal jika unggas air memiliki akses ke reservoir. Jika tidak ada seorang pun di dekat Anda, Anda bisa melengkapinya sendiri di halaman.

Itu penting! Bibit Rouen lebih rentan terhadap obesitas daripada unggas air lainnya, oleh karena itu makanannya harus bergizi, tetapi dosisnya ketat agar burung tidak makan terlalu banyak. Terutama hati-hati Anda perlu memantau unggas air yang berada dalam jangkauan bebas dan dapat makan lebih banyak di luar rumah daripada yang Anda butuhkan.

Vaksinasi itik dilakukan hanya jika kawanan memiliki kecenderungan yang jelas terhadap infeksi virus atau bakteri. Jika kawanan itu sehat dan tidak memiliki kontak dengan burung lain yang mungkin menjadi pembawa, maka untuk kesehatan mereka cukup mengikuti pola makan dan makanan yang kaya. Vaksinasi itik melawan infeksi virus atau bakteri Tetapi jika Anda membeli bebek dari tangan lain, lebih baik memberi makan anak ayam dengan obat antibakteri, seperti Enroflon, dalam tiga hari pertama kehidupan.

Baca tentang bagaimana bebek dan bebek bisa sakit.

Rumah menangis harus dibersihkan setiap hari: ganti airnya menjadi segar, cuci dan desinfeksikan pengumpan dan peminum, bersihkan sarang dari sampah, bersihkan lantai dan ubah sampah sesuai kebutuhan.

Kondisi penahanan

Bebek yang baru lahir dapat ditempatkan sehingga pada 1 persegi. m berjumlah hingga 16 orang. Tetapi setelah dua minggu, batas-batas ini akan berlipat ganda. Bebek dewasa akan merasa paling nyaman, jika pada 1 persegi. m menyumbang tidak lebih dari 3 orang. Lantai harus hangat dan kering - seharusnya tidak ada angin, kelembaban tinggi dan genangan air. Itu ditutupi dengan lapisan tebal sampah (10-20 cm), yang harus diubah secara berkala. Substitusi parsial dapat dilakukan karena terkontaminasi - sekitar seminggu sekali.

Kawanan dewasa tidak membutuhkan pemanasan tambahan, termasuk di musim dingin - hanya rumah yang terinsulasi dan diperkaya dengan baik, di mana tidak ada angin. Yang utama adalah bahwa di musim dingin suhu di sini tidak turun di bawah + 5 ° С.

Apakah anda tahu Selama periode meranggas bebek mereka kehilangan begitu banyak bulu sehingga mereka kehilangan kemampuan terbang untuk sementara waktu.

Namun, pengaturan suhu layak dipertimbangkan jika Anda membiakkan bebek. Selama anak-anak tidak betina, mereka sangat rentan terhadap suhu rendah, dan semakin kecil induknya, semakin tinggi suhu seharusnya - dari + 28 ° C dengan penurunan bertahap menjadi + 21-24 ° C.

Ruangan tempat kawanan itu hidup harus kering dan berventilasi baik, karena risiko mengembangkan bakteri patogen meningkat di rumah dengan udara basi dan lembab. Tidak diinginkan bahwa produk-produk kelembaban dan limbah burung menumpuk di sini. Oleh karena itu, ventilasi harus baik, tetapi tanpa hembusan dan angin, jika tidak maka burung akan sakit. Ventilasi di rumah bebek untuk mendukung kesehatan burung Pada hari-hari pertama kehidupan, bebek perlu pencahayaan sepanjang waktu, karena anak-anak ayam masih tidak membedakan antara siang dan malam, dan dalam gelap bisa hilang dan ketakutan. Namun, secara bertahap, pencahayaan mulai terbatas, mengatur jam siang hari yang diperlukan untuk bebek dewasa, panjang 9-10 jam. Di siang hari mereka membutuhkan pencahayaan yang baik dan terang, tetapi tanpa terlalu banyak sinar matahari.

Sarang bebek disusun dalam bagian rumah unggas yang sangat sunyi dan teduh sehingga ayam-ayam itu tenang selama proses peletakan. Biasanya sarang terbuat dari papan kayu lapis dalam bentuk kotak 50x50x35 cm dengan berat kecil tidak lebih dari 8 cm. Ini diperlukan agar bebek dapat dengan mudah melewati ambang pintu, dan telurnya tidak keluar dari sarangnya. Minum mangkuk untuk anak-anak itik direkomendasikan untuk ditutup agar anak-anak ayam tidak dapat masuk ke dalamnya, jika tidak air akan selalu kotor, dan ini berbahaya bagi kesehatan anak-anak. Suhu air untuk bayi tidak boleh turun di bawah + 20 ° С.

Setuju, sangat penting untuk menyediakan burung dengan kondisi yang nyaman untuk pengembangan. Pelajari cara membangun kandang bebek sendiri, dan pelajari cara membuat sarang untuk bebek domestik.

Isi breed itik Rouen tidak terlalu berbeda dari konten breed lain. Namun, perlu untuk memantau diet burung dengan hati-hati, yang harus seimbang dan diberi dosis yang jelas, jika tidak, burung akan menderita obesitas. Selebihnya, orang-orang Ruania tenang dalam kesukaannya, tidak berisik, tidak berisik, dan rukun dengan semua spesies lain di halaman unggas.

Video: Bebek Rouen Igor Lunin

Tonton videonya: Belajar cara membedakan itik Betina dan jantan sexing DOD (April 2024).