Hippocrates berbicara tentang manfaat anggur merah, mencatat bahwa minuman ini benar-benar menyembuhkan tubuh manusia. Produk anggur adalah minuman nasional dari banyak negara (Perancis, Italia, Chili). Produksinya telah didirikan di banyak negara di mana terdapat kondisi ideal untuk menanam anggur. Di dunia sekarang ini, setiap orang telah mencoba anggur merah setidaknya sekali dalam hidupnya, dan jika dipersiapkan menggunakan teknologi yang benar, aroma minuman yang tak terlupakan tetap ada dalam ingatan setiap orang. Aroma yang menyenangkan, hop, banyak khasiat yang bermanfaat - semua ini adalah ciri khas minuman yang dibuat dari varietas anggur merah, dan minuman ini yang akan dibahas dalam artikel ini.
Rasa dan warnanya kaya
Hari ini, di rak gudang anggur, Anda dapat menemukan berbagai anggur merah, yang dibuat dan berusia sesuai dengan teknologi semata-mata penulis. Untuk persiapan mereka, varietas anggur merah (hitam, biru) digunakan, kadang-kadang minuman dibuat berdasarkan beberapa varietas yang berbeda.
Tidak seperti anggur putih, merah memiliki rasa yang lebih kaya, buket cerah dan beragam rasa. Di dunia ada lebih dari 4,5 ribu varietas produk merah, masing-masing memiliki catatan rasa individual, tidak biasa untuk anggur lainnya.
Apakah anda tahu Di Roma kuno, wanita tidak diizinkan minum anggur. Karena melanggar aturan semacam itu, seorang suami dapat membunuh istrinya dengan bebas dari hukuman.
Minuman beralkohol, hidangan penutup, dan meja - klasifikasi paling terkenal dari "darah ilahi" (seperti anggur merah disebut anggur merah). Minuman juga diklasifikasikan menurut jumlah gula dan alkohol dalam komposisi. Selain itu, ada anggur varietas, anggur varietas dan campuran.Produk Sepazhnuyu dibuat dari beberapa varietas anggur, varietas - dari satu varietas. Anggur campuran disiapkan dengan mencampurkan beberapa jenis minuman setelah penuaan dalam tong.
Minuman merah juga dibagi menjadi beberapa kelompok mengenai waktu pemaparan dan kondisi (aturan, metode) pembuatan: muda, tanpa pemaparan, berpengalaman, bermerek, tertagih, elit. Tentu saja, masing-masing kelompok berbeda dalam harga, manfaat, dan rasa. Para ahli mencatat bahwa anggur merah alami hanya dapat dipertimbangkan jika dimakan dalam barel selama setidaknya enam bulan.
Di supermarket modern Anda dapat melihat berbagai anggur merah, dan dengan harga murah. Produk seperti itu, sebagian besar, tidak alami, tetapi dibuat atas dasar pengawet dan pewarna. 
Para pecinta sejati anggur merah mencatat hal itu Anggur paling harum dan populer di kalangan penggemar adalah:
- "Pinot Noir";
- Cabernet Sauvignon;
- "Chateau Malbec";
- "Merlot";
- "Chateau Margot";
- "Chateau Bordeaux".
Biasakan diri Anda dengan sejarah penampilan, karakteristik, dan kekhasan perawatan Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, anggur Chardonnay.
Berbagai teknologi, periode penuaan, varietas anggur, dan seluk-beluk lainnya - semua ini membuat pembuat anggur unggul dalam pekerjaan mereka. Dan sulit bagi orang yang belum tahu untuk memahami semua ini, karena dunia anggur merah adalah ilmu yang utuh.
Komposisi anggur merah
"Darah ilahi" dibedakan oleh beragam zat bermanfaat, yang bersama-sama memberikan manfaat untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Dalam minuman Anda dapat menemukan asam lemak tak jenuh tunggal, tak jenuh ganda dan jenuh, asam amino esensial dan non-esensial, sterol, kafein, theobromine, minyak esensial.
Vitamin
Komposisi minuman merah berkualitas tinggi meliputi senyawa vitamin berikut:
- Vitamin A (retinol, alfa dan beta karoten, likopen);
- Vitamin D;
- Vitamin E (alfa, beta, gamma dan delta-tokoferol);
- Vitamin K (dihydrofillohinonon);
- Vitamin C;
- Vitamin kelompok B (B1, B2, B5, B6, B9, B12, asam folat dan folat);
- Vitamin H (biotin);
- Vitamin PP (nikotinamid).
Zat mineral
Mineral disajikan dalam bentuk makro - dan zat gizi mikro. Anggur merah mengandung mineral berikut:
- magnesium, fosfor, kalium;
- sulfur, silikon, kalsium;
- natrium, klorin;
Itu penting! Minumlah alkohol secukupnya. Dan jika Anda memiliki penyakit, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
- molibdenum, boron, seng;
- mangan, tembaga, fluor;
- yodium, besi, nikel;
- chrome, vanadium.
Berapa banyak kalori dalam anggur
Anggur merah kalori dapat bervariasi tergantung pada jumlah gula dalam komposisi. Minuman merah kering berkualitas baik mengandung 65 kkal (per 100 g produk). Varietas tabel kalori dapat bervariasi dari 76 hingga 110 kkal per 100 g. Jika Anda mengikuti diet ketat, lebih baik untuk mengetahui tentang konten kalori dari penjual atau membaca label, karena (nilai kalori) tergantung pada anggur merah. 
Rasio BZHU
Rasio protein / lemak / karbohidrat disajikan dalam bentuk berikut (per 100 g produk):
- karbohidrat - 2,6 g;
- lemak - 0,0 g;
- protein - 0,07 g;
- dasar air - 86,56 g;
- alkohol - 10,5 g;
- abu - 0,29 g
Cari tahu varietas anggur mana yang cocok untuk membuat anggur.
Apakah ada manfaatnya?
Satu set besar vitamin dalam komposisi minuman menguntungkan sistem kekebalan: itu adalah perlindungan terhadap patogen, dan perjuangan melawan patologi internal, dan peningkatan aktivitas dan vitalitas. Vitamin A menguntungkan mempengaruhi organ penglihatan dan membuat kulit lebih elastis, vitamin D memperkuat jaringan tulang dan merangsang penyerapan kalsium dan fosfor, vitamin B meningkatkan fungsi saraf normal, melindungi terhadap stres dan depresi, meningkatkan sistem kardiovaskular. 
Satu set mineral yang kaya memiliki efek menguntungkan pada semua fungsi vital dalam tubuh. Misalnya, tanpa kalium dan magnesium, fungsi normal jantung dan pembuluh darah tidak mungkin. Zat besi bertanggung jawab atas semua mekanisme hematopoietik, mencegah perkembangan anemia.
Anggur merah juga bermanfaat selama berbagai diet karena keberadaan kromium dalam komposisinya, yang bertanggung jawab untuk sintesis asam lemak dalam tubuh. Seluruh jajaran senyawa kimia yang berguna meningkatkan saluran pencernaan: ia merangsang saluran pencernaan, menormalkan tingkat keasaman, menstabilkan sekresi empedu.
Apakah anda tahu Botol tertua "Darah Tuhan" ada di Museum Palatinate (Jerman). Perkiraan tanggal tumpahan dianggap 325 tahun n. e.Antioksidan dan bioflavonoid mencegah penuaan dini sel, membersihkan tubuh dari radikal bebas dan garam logam berat. Selain itu, zat di atas meminimalkan risiko pembekuan darah di pembuluh. Minuman ini juga memiliki efek positif pada gusi dan rongga mulut: menyembuhkan microcrack, memperkuat enamel gigi, membunuh patogen.
Semua pecinta "darah ilahi" tahu bahwa setelah satu gelas saja, suasana hati membaik secara signifikan dan tidur malam meningkat. Ini berkat semua sifat yang berguna dari anggur merah, sangat dihargai oleh penduduk di banyak negara, apalagi minuman ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan banyak patologi.Pertimbangkan nilai gizi dan properti anggur yang bermanfaat.
Bisakah saya minum selama kehamilan dan menyusui
Anggur merah mengandung banyak kalium, fosfor, seng, magnesium, dan kalsium. Semua mineral ini harus secara teratur di dalam tubuh calon ibu, karena hanya dalam kasus ini, janin akan berkembang secara normal. Namun, mineral-mineral ini paling baik diperoleh dari makanan atau suplemen makanan, karena asupan minuman beralkohol yang terus-menerus dalam posisi "menarik" dapat membahayakan janin.
Jenderal Pendapat dokter tentang apakah anggur merah dimungkinkan selama kehamilan dibagi. Beberapa bersikeras bahwa 100 g minuman 2-3 kali sebulan hanya akan menguntungkan (dalam 2 dan 3 trimester), keadaan kedua bahwa setiap minuman beralkohol dikontraindikasikan secara ketat untuk ibu masa depan. Bagaimanapun, pada kesempatan ini, lebih baik berkonsultasi dengan dokter.
Beberapa wanita, setelah dilarang oleh dokter minuman beralkohol, beralih ke layanan anggur non-alkohol. Namun, orang harus terlebih dahulu memahami apakah itu berguna seperti yang terlihat pada pandangan pertama.
Para ahli mencatat bahwa minuman merah non-alkohol mengandung tidak lebih dari 0,5% alkohol. Ini adalah indikator alkohol yang benar-benar aman, jika Anda tidak memperhitungkan fakta bahwa minuman ini mungkin mengandung residu jamur dan berbagai zat berbahaya.
Selain itu, anggur non-alkohol memiliki umur simpan yang pendek. Jika itu yang terjadi, lebih baik menyerup 20-30 g kering alami merah daripada puas dengan "setengah-toksin" non-alkohol.
Selama menyusui, semuanya jauh lebih mudah. Ada aturan tertentu yang harus diikuti:
- gunakan hanya anggur kering dengan jumlah alkohol minimum;
- anak harus lebih dari 3 bulan;
- Jangan mengonsumsi lebih dari 150 ml anggur merah per hari;
- beri makan bayi hanya 3 jam setelah minum alkohol.
Kerusakan anggur merah
Di atas, kami berbicara tentang manfaat dan khasiat penyembuhan anggur merah, tetapi ini tidak berarti bahwa jika alkohol tersebut dikonsumsi dalam jumlah besar, manfaatnya juga akan sangat besar. Para ahli mencatat bahwa minuman ini akan memperkuat tubuh manusia hanya jika digunakan dalam dosis kecil selama makan. Dan minumannya harus berkualitas tinggi, karena murah sering mengandung banyak pengawet dan racun. 
Itu penting! Konsumsi minuman merah secara teratur dalam dosis besar mengarah pada perkembangan hipertensi kronis.
Bahaya dari anggur merah datang jika seseorang menggunakannya setiap hari dan dalam dosis melebihi 500 gram. Ngomong-ngomong, wanita dapat membahayakan bahkan dosis 2 kali lebih rendah. Diketahui bahwa konsumsi alkohol yang lemah sekalipun secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan sistem kardiovaskular dan saraf, di samping itu, hati mengalami tekanan yang konstan.
Penting untuk dicatat bahwa bagi sebagian orang umumnya lebih baik tidak menggunakan anggur merah. Mereka yang rentan terhadap sakit kepala biasa, minuman seperti itu dikontraindikasikan, karena mengandung tanin, yang menyebabkan kejang pembuluh otak.
Tanin dalam dosis kecil tidak akan memiliki efek signifikan pada orang yang sehat, tetapi penderita hipertensi dan penderita migrain dapat langsung merasakan sakit yang tidak menyenangkan di bagian belakang kepala dan pelipis selama makan. Tentu saja, bahaya terbesar bagi tubuh hanya dapat menyebabkan alkohol, yang merupakan salah satu nutrisi minuman. Itu karena alkohol yang membahayakan anggur merah bisa menjadi signifikan:
- perkembangan hipertensi secara bertahap, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke;
- sirosis hati;
- berbagai bentuk osteoporosis;
- kanker di saluran pencernaan;
- gangguan mental.
Ingatlah bahwa bahaya dari minuman ini mulai berlaku hanya ketika seseorang mulai secara signifikan melebihi dosis penggunaan yang disarankan. Konsumsi anggur merah secara teratur dalam jumlah besar menyebabkan kecanduan alkohol, di mana seseorang berhenti menikmati aroma minuman, dan tujuannya adalah untuk terjun ke dunia pikiran yang kabur dan membingungkan dengan latar belakang keracunan alkohol.Manfaat dan kualitas: bagaimana memilih produk alami yang tepat
Di atas, kita telah mengatakan bahwa sebagian besar produk anggur dari supermarket tidak akan membawa manfaat sama sekali bagi tubuh. Biaya produk berkualitas tidak bisa lebih rendah dari $ 40, dan apa yang lebih murah kemungkinan besar adalah campuran air, alkohol dan jus anggur dengan pewarna.
Apakah anda tahu Di Yunani dan Roma kuno, anggur dianggap sebagai mata uang untuk diperdagangkan. Orang Yunani membeli minuman logam mulia, orang Romawi - budak.Jika Anda hanya ingin mendapat manfaat dari anggur, maka produk tersebut haruslah alami. Minuman merah alami bernilai banyak uang. Meskipun tidak selalu harga tinggi mengatakan tentang kualitas minuman.
Agar benar-benar percaya diri dengan kualitas produk yang dikonsumsi, buat anggur dari anggur, kelopak mawar, kismis hitam, prem, apel, raspberry, gooseberry di rumah. Kami juga menyarankan Anda untuk belajar cara membuat anggur dari selai dan kolak.
Di bawah ini kami menyediakan daftar aturan yang harus memandu pemilihan anggur merah berkualitas tinggi:
- Berbelanja Sekali lagi, jangan membeli alkohol elit di supermarket atau bar murah. Ada kilang anggur khusus dengan produk-produk alami, di samping itu, di lembaga semacam itu, konsultan yang berpengalaman bekerja yang, jika perlu, akan memberi tahu Anda tentang minuman itu, serta memberikan dokumen tentang keakuratan kata-kata mereka.
- Label. Semua informasi harus dicantumkan pada botol dengan alkohol. Lihatlah informasi tentang produsen dan tempat produksinya (harus bertepatan dengan tempat menanam anggur). Juga, jangan lupa untuk melihat tahun panen, karena jika tidak ada informasi seperti pada label, maka kemungkinan besar Anda berurusan dengan yang palsu.
- Botol Poin penting - jangan pernah membeli anggur dalam kantong kertas jika Anda tidak ingin menderita keracunan makanan. Seorang produser yang menghargai diri sendiri menuangkan alkoholnya hanya ke dalam botol-botol kaca yang gelap.
- Gabus Jangan membeli produk dengan penghenti polimer. Minuman dengan gabus semacam itu palsu atau botol di garasi kota kecil. Merek global anggur merah menyumbat produk mereka secara eksklusif dengan gabus.
Aturan penyimpanan anggur
Jika Anda ingin menjaga aroma dan kualitas anggur merah untuk waktu yang lama, Anda harus mengikuti rekomendasi ini:
- Jauhkan dari sinar matahari atau sumber cahaya lainnya.
- Suhu penyimpanan harus dalam + 10 ... + 15 °
- Kelembaban harus ditingkatkan (dalam 80-85%). Jika tidak, gabus akan mulai mengering dan udara yang tidak diinginkan akan masuk ke dalam botol.
- Minuman itu harus dijaga istirahat. Fluktuasi yang tajam, bergetar dan bergeser dari satu tempat ke tempat lain dapat merusak rentang rasa.
- Setelah membuka botol, lebih baik tidak menyimpan anggur selama lebih dari tiga hari, karena proses oksidasi dimulai di sana.
- Anggur mahal dapat disimpan dalam bentuk gabus selama 5, 10, 20 dan lebih banyak tahun. Itu semua tergantung merek.
Lakukan aturan: cara mendapatkan manfaat maksimal
Jika Anda menggunakan minuman merah untuk tujuan pengobatan, Anda harus membatasi diri hingga 50-100 g per hari. Tingkat harian maksimum yang diijinkan untuk pria adalah 500 g, untuk wanita - 250-300 g. Jika Anda minum alkohol ini lebih banyak, itu akan menghadapi konsekuensi serius bagi tubuh dalam bentuk keracunan, keracunan, dan sakit kepala.
Itu penting! Dilarang minum alkohol selama terapi obat!Penting untuk dipahami bahwa manfaat maksimum dari minuman hanya dapat diperoleh jika norma diamati. Pada saat-saat liburan dan pesta diperbolehkan untuk meminum norma-norma dari batas atas, tetapi pastikan bahwa norma-norma ini tidak diulang setiap hari. Secara umum, dokter percaya bahwa untuk tujuan terapeutik dan profilaksis minuman ini harus dikonsumsi tidak lebih dari 2-3 kali seminggu.
Cara minum dan apa yang dikombinasikan dengan anggur merah
Untuk memaksimalkan penggunaan minuman beralkohol ini, Anda harus memilih camilan yang tepat. Penting untuk dipahami bahwa mereka tidak boleh mengganggu Anda untuk merasakan rasa sebenarnya dari "darah Tuhan." Produk-produk berikut ini paling cocok dengan minuman ini:
- keju;
- hidangan daging tanpa bumbu tajam, asin, dan pedas;
- buah-buahan;
- es krim dan permen;
- ikan (trout, tuna, salmon).
Juga, jangan lupa tentang aturan penggunaan minuman ringan: - Sebelum digunakan, pastikan untuk menghirup aroma karya anggur beberapa kali. Jadi reseptor Anda akan menangkap buket dan bersiap untuk menerima kesenangan.
- Anggur merah harus disajikan hangat hingga suhu +16 ... + 18 ° С.
- Bentuk gelas anggur harus berbentuk tulip atau bulat.
- Minuman merah harus dibuka satu jam sebelum digunakan. Ia harus "bernafas" dan diisi dengan oksigen.
Produk lain dari pengolahan anggur adalah kismis. Kenali rahasia memasak kismis di rumah.
Kebenaran dan fiksi
Para ilmuwan belum secara andal mempelajari semua sifat menguntungkan dari anggur merah. Kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa ada banyak varietas "darah Tuhan", dan masing-masing varietas memiliki komposisi dan manfaat kimia yang sedikit berbeda. Karena itulah orang sering mengalami perselisihan mengenai efek minum pada tekanan, fungsi jantung, saluran pencernaan, dan penurunan berat badan. Selanjutnya, kita akan membahas ini secara rinci.
Manfaat jantung
О пользе данного напитка для сердца постоянно ведутся дискуссии в научных кругах. Одни заявляют о положительном влиянии, вторые убеждены во вреде такого напитка. Но давайте будем полагаться на факты. Pada tahun 1979, ilmuwan Perancis Ledger melakukan studi statistik di mana ia menunjukkan bahwa orang Prancis 3 kali lebih kecil untuk menderita penyakit jantung koroner. 
Para ilmuwan dari negara lain mulai memeriksa hipotesis Ledger, dan setelah kerja yang panjang dan hati-hati, data Prancis dikonfirmasi.
Dari penjelasan di atas mengikuti fakta itu Konsumsi minuman merah yang moderat memperkuat otot jantung dan meningkatkan kerjanya. Tetapi kita hanya berbicara tentang norma, yaitu, untuk mendapatkan manfaat Anda tidak boleh minum lebih dari 150-200 g minuman per hari. Anggur merah berkualitas tinggi dengan penggunaan yang wajar meningkatkan kadar kolesterol "baik" sebesar 12%. Ini mengarah pada fakta bahwa risiko kematian akibat serangan jantung atau stroke, yang dalam banyak kasus terjadi dengan latar belakang penyumbatan pembuluh darah akibat kolesterol, berkurang setidaknya 7-8%.
Efek yang menguntungkan pada sistem kardiovaskular mempengaruhi hellebore, chervil, oxalis, silver goof, colza, lobak, jagung, madu, daun bawang, daun blueberry.
Jika seseorang mulai melebihi norma, maka jantung bekerja secara aktif dan cepat menjadi tua, pembuluh menjadi aus, hipertensi terjadi, dan, sebagai akibatnya, orang tersebut menghadapi kematian akibat penyakit kardiovaskular. Hasilnya - selalu minum dalam jumlah sedang dan hanya produk anggur alami.
Membakar lemak dan mengganti latihan
Baru-baru ini, para ilmuwan medis dari Amerika Serikat mengungkapkan khasiat lain yang bermanfaat dari anggur merah: ia mampu membakar kalori bila digunakan dengan benar dan sedang. Faktanya adalah minuman ini mengandung senyawa fenolik - resveratrol. Fenol ini mampu mengubah jaringan adiposa putih menjadi jaringan adiposa coklat yang berguna. 
Apakah anda tahu Seorang ahli enologi adalah orang yang berspesialisasi dalam produksi anggur, penanaman anggur yang tepat (termasuk pemilihan tanah, pupuk, dll.), Pemilihan air, dan standarisasi minuman itu sendiri.Percobaan dilakukan pada tikus. Hasilnya, adalah mungkin untuk memastikan bahwa setelah beberapa minggu mengonsumsi "darah Tuhan", tikus kehilangan 40% jaringan adiposa putih. Selain itu, mereka telah menurunkan kadar kolesterol "jahat" sebesar 12% (juga diuji pada manusia). Untuk mencapai indikator ini, seseorang perlu berolahraga secara teratur atau hanya menggunakan anggur merah alami dalam jumlah sedang.
Perlindungan kanker
Dan lagi, para ilmuwan dari Amerika Serikat mencoba, yang setelah bertahun-tahun penelitian mengkonfirmasi bahwa rapamycin, yang terkandung dalam anggur merah, mampu memperlambat dan bahkan menghentikan pertumbuhan sel kanker. Data dikonfirmasi dalam penelitian laboratorium, tetapi seiring waktu ternyata tumor menjadi kebal terhadap efek rapamycin. Di sini fenol yang dijelaskan di atas - resveratrol datang untuk menyelamatkan. Itu tidak memungkinkan sel-sel kanker untuk mendapatkan resistensi terhadap rapamycin, apalagi, itu meningkatkan aktivitas yang terakhir. 
Dr Charis Young dari Cleveland (AS) menyatakan bahwa wanita dengan kanker kelenjar susu harus minum 1-2 gelas minuman merah sehari. Young telah membuktikan fakta bahwa pada kanker payudara rapamycin yang dipasangkan dengan resveratrol aktif memerangi neoplasma dan secara signifikan menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel-sel kanker.
Efek pada tekanan
Dalam hal ini, semuanya agak ambigu. Pertama-tama, Anda harus memahami mekanisme tekanan darah manusia. Tingkat tekanan darah mengendalikan otak: jika darah masuk ke otak dalam jumlah yang berlebihan, maka sinyal diberikan untuk mengurangi tekanan, jika sirkulasi darah tidak cukup atau sulit, otak memberikan sinyal ke ginjal, yang menahan cairan dan melepaskan adrenalin (fungsi adrenal), yang mempersempit pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah .
Otak dengan demikian melindungi dirinya dari stroke hemoragik atau iskemik dan patologi lainnya. Jadi, jika Anda minum sedikit anggur merah dengan tingkat tekanan darah rendah, pembuluh akan membesar dan tekanan akan turun bahkan lebih rendah. Tapi ini hanya teori ilmiah, dan reaksi masing-masing organisme adalah individu, jadi Anda harus mengandalkan fakta bahwa sedikit anggur tidak membahayakan bahkan dengan tekanan darah pada level 90/60 (tetapi lebih baik berkonsultasi dengan dokter sebelum digunakan). 
Tekanan darah tinggi sangat membebani pembuluh darah dan jantung. Beberapa orang, yang pengetahuannya dalam bidang kedokteran jauh dari minimum yang dipersyaratkan, cenderung berasumsi bahwa 0,5 liter anggur dengan tekanan darah 160 ... 170/100 akan merilekskan sistem kardiovaskular. Dan di sini mereka hanya sampai pada titik tertentu.
Awalnya, minuman akan memperluas pembuluh darah, kejang akan hilang dan tingkat tekanan darah akan turun 20-30 atau bahkan 40 mm Hg. Seni Tetapi apa yang terjadi selanjutnya: hati mulai secara aktif memproses alkohol, ketika tingkat alkohol yang dikonsumsi telah terlampaui, keracunan dimulai, terjadi kejang pembuluh darah dan, akibatnya, tingkat tekanan darah naik tajam. Apalagi, jika sebelum menggunakan anggur, tekanan darahnya 160/100, maka dalam 5-6 jam kemungkinan akan meningkat menjadi 180 ... 190/110. Dan ini sudah memiliki konsekuensi kesehatan yang serius.
Itu penting! Anggur murah berkualitas buruk dapat menyebabkan sakit kepala (migrain) bahkan setelah mengonsumsi dosis kecil!
Ini semua dikatakan fakta bahwa hipotensi dan hipertensi, Anda dapat minum anggur merah dalam jumlah yang tidak akan menyebabkan keracunan alkohol dan apa yang disebut sindrom mabuk. Artinya, orang seperti itu bisa minum 50-70 g anggur saat makan siang dan sama saat makan malam. Jika jumlahnya melebihi, otak berhenti untuk mengatur dengan benar kerja pembuluh dan tekanan darah mulai meningkat.
Adapun stabilisasi tekanan tinggi atau rendah (membawanya kembali normal), yang dibicarakan begitu keras di berbagai forum, jika Anda menggunakan sedikit anggur merah 3-4 kali seminggu, maka tekanan darah benar-benar dapat kembali normal: berkat vitamin, potasium, magnesium dan zat bermanfaat lainnya. Tapi hati-hati, fakta ini belum sepenuhnya dibuktikan oleh para ilmuwan dunia.
Kontraindikasi untuk penggunaan
Anggur merah dikontraindikasikan pada penyakit atau patologi berikut ini:
- kerusakan hati kronis atau akut;
- tukak lambung dan tukak duodenum;
- reaksi alergi dan intoleransi individu terhadap tubuh alkohol;
- pankreatitis;
- peningkatan keasaman lambung;
- asma.
