Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak suka semangka - produk lezat berair ini adalah penyelamat sejati di hari-hari musim panas: tidak hanya memelihara, tetapi juga memuaskan dahaga. Pada sifat menguntungkan semangka, berbagai cara untuk menggunakan dan kemungkinan kontraindikasi untuk penggunaannya akan dibahas dalam artikel.
Nilai kalori dan gizi
Kandungan kalori suatu produk adalah jumlah energi yang harus dikeluarkan tubuh untuk memproses 100 gram suatu produk. Nilai gizi adalah komposisi karbohidrat, lemak, dan protein dalam produk. 
Produk ini sangat bagus untuk makanan diet - 100 g semangka hanya mengandung 27 kkal. Ini karena sebagian besar buah beri adalah air. 100 g semangka sangat kecil protein - hanya 0,6 gram, dan karbohidrat - 5,8 gram, paling tidak gendut - sekitar 0,1 gram. Air adalah 93% - yaitu, 93 gram dari 100. Serat makanan menempati sisa 6-7%.
Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang jenis semangka dan manfaatnya, menanam dan menanam semangka, karakteristik semangka kuning, berbagai varietas semangka (termasuk varietas "Astrakhansky", "Dinginkan").
Vitamin, makro dan nutrisi mikro
Komposisi kimiawi semangka cukup kaya. Berisi:
Vitamin:
- B1;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9;
- C;
- A;
- E;
- PP
Elemen makro:
- potasium;
- kalsium;
- magnesium;
- natrium;
- fosfor.
Dari elemen jejak dalam komposisi ada besi. Selain komponen-komponen ini, glukosa, sukrosa, asam amino esensial dan non-esensial hadir dalam semangka.
Baca juga tentang labu seperti labu: sifat berguna dan obat, penyimpanan di musim dingin, labu beku, kue labu dan resep madu, pengeringan labu untuk dekorasi; varietas labu (pala, berbuah besar, berakar keras); tanam dan rawat di kebun, hama, dan penyakit Anda.
Apa itu semangka bermanfaat
Karena kaya komponen kimia dalam komposisi, semangka memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Ini adalah berry terbesar yang ada saat ini, tidak hanya mempercepat dan mengatur metabolisme dan menghilangkan kelebihan kolesterol, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkaya dengan zat bermanfaat yang diperlukan.
Untuk wanita
Properti utama semangka adalah efek pembersihan: itu menghilangkan kelebihan racun, kelembaban dan lemak dari tubuh, yang digunakan oleh wanita yang ingin menurunkan berat badan. Minum semangka dapat meringankan pembengkakan tubuh, menghilangkan kantong di bawah mata, meringankan mulas dan menjenuhkan tubuh dengan vitamin C. Selama periode menstruasi, buah beri ini membantu mengatasi kelemahan umum tubuh, rasa sakit dan kram di perut bagian bawah dan sakit kepala, serta agak mengurangi kehilangan darah. 
Untuk pria
Komponen seperti citrulline dan lycolin bertindak seperti "Viagra" - mereka memiliki efek stimulasi yang sangat besar fungsi seksual. Jus semangka tidak hanya memperluas pembuluh darah, meningkatkan hasrat seksual, tetapi juga merupakan pencegahan kanker prostat yang sangat baik, sehingga semua pria yang ingin menjaga kesehatan reproduksi mereka, penggunaan buah musiman ini sangat dianjurkan.
Pelajari lebih lanjut tentang zucchini: sifat yang berguna, persiapan untuk musim dingin (pengeringan, pembekuan); penanaman zucchini di lokasi (pilihan benih, aturan penanaman dan penanaman bibit dari dan dari biji, hama dan penyakit).
Fitur penggunaan
Namun, semangka, yang dicintai oleh semua orang dan sangat diminati di musim panas, memiliki nuansa tersendiri.
Selama kehamilan
Bagi wanita yang sedang mengandung bayi, produk ini bisa menjadi penyelamat yang nyata: memberi tubuh banyak nutrisi dan vitamin yang diperlukan. Namun, harus digunakan dengan hati-hati: karena efek diuretik yang kuat, itu dapat memeras kandung kemih wanita hamil, yang hanya akan meningkatkan ketidaknyamanan dan mempercepat metabolisme yang sudah cepat dalam tubuh. Untuk menghindari hal ini, makan semangka. tidak lebih dari 1-2 irisan per hari. 
Dengan HB
Saat menyusui bayi, semangka lebih baik atau lebih baik. menghilangkan atau mengurangi seminimal mungkin: Faktanya adalah bahwa beri ini dapat menyebabkan reaksi alergi yang kuat pada bayi, jadi pada usia dini, dokter tidak merekomendasikan ibu makan semangka saat menyusui bayi.
Apakah anda tahu Semangka terbesar dalam Guinness Book of Records ditanam di AS - beratnya 120 kg!
Saat menurunkan berat badan
Tetapi ingin menurunkan berat badan penggunaan buah semangka tidak bisa dibatasi (kecuali, tentu saja, Anda tidak memiliki masalah dengan kandung kemih) - kandung kemih dengan cepat dan dalam jumlah besar akan menghilangkan kelebihan lemak dan racun dari tubuh, sementara Anda tidak akan merasakan rasa lapar terus-menerus - semangka cukup bergizi, meskipun terdiri dari hampir air. Ini sangat ideal untuk hari-hari puasa - tidak hanya akan dapat "menurunkan" tubuh dari zat-zat yang tidak perlu, tetapi juga meremajakannya, memberikan perasaan ringan dan segar, yang akan menjadi kunci suasana hati yang baik. 
Dengan diabetes
Karena glukosa alami hadir dalam buah semangka, dan indeks glikemik tidak terlalu tinggi (tidak lebih dari 60), itu dapat dikonsumsi dengan berbagai tingkat diabetes. Faktor positif bagi penderita diabetes adalah kandungan air dan serat dalam jumlah besar dalam semangka - itu akan menjadi pengganti lengkap bagi banyak produk yang dilarang bagi penderita diabetes.
Itu penting! Untuk penderita diabetes, tingkat semangka per hari tidak boleh melebihi 400 gram produk - jika tidak terjadi kelebihan pasokan sukrosa.
Saat gastritis
Bahkan dengan peradangan akut pada mukosa lambung, orang dengan gastritis dapat mengkonsumsi semangka - tidak mengandung asam berbahaya. Namun, jika Anda makan lebih dari 2-3 irisan semangka per hari, itu masih bisa meningkatkan keasaman lambung. Jika Anda tidak melebihi tingkat ini, maka beri ini bahkan akan mempercepat pemulihan melalui komplek vitamin aktif dalam komposisinya.
Zucchini adalah salah satu varietas zucchini, yang sering digunakan dalam memasak. Pelajari lebih lanjut tentang sifat dan varietas yang bermanfaat dari sayuran melon ini.
Gout
Gout adalah jenis penyakit kronis yang terjadi di mana ada pelanggaran terhadap ekskresi asam urat. Semangka dapat digunakan untuk asam urat, karena kandungan kalorinya rendah dan sebagian besar cairan dalam komposisi. 
Kandungan vitamin yang tinggi, konsentrasi elemen bermanfaat dan efek antiinflamasi dan diuretik hanya akan terjadi efek yang menguntungkan, dan memfasilitasi perjalanan penyakit. Namun, ada kondisi: beri ini perlu dikonsumsi secara terpisah dari produk makanan lain, di antara waktu makan utama - jika tidak, fermentasi dapat disebabkan di perut.
Tanpa rasa melon yang berair dan harum, sulit membayangkan musim panas. Cari tahu bagaimana melon bermanfaat, persiapan apa yang dapat Anda lakukan darinya, cara mengeringkan melon, dan juga: varietas melon Ukraina terbaik, penanaman dan perawatan, penyakit dan hama, masalah yang sedang berkembang.
Dari usia berapa anak bisa
Grudnichkov dan anak-anak di bawah 3 tahun sangat tidak dianjurkan untuk merawat beri ini - Ini menyebabkan reaksi alergi pada hampir semua anak. Bayi-bayi belum cukup membentuk pekerjaan lambung, mereka sering memiliki pelanggaran kursi - penggunaan semangka hanya akan memperburuk masalah ini.
Jika Anda benar-benar ingin merawat bayi Anda dengan kelezatan manis ini, potong remah untuknya dari tengah - konsentrasi bahan kimia terbesar ada di dekat kulitnya. Selain itu, produk-produk tersebut dapat diberikan kepada anak-anak hanya pada musim pematangannya - ini adalah dari akhir Juli hingga akhir September. Pada saat ini, semangka kurang dirawat dengan zat berbahaya. 
Apakah anda tahu Semangka tidak hanya berbentuk bundar secara tradisional, tetapi juga berbentuk persegi - orang Jepang adalah yang pertama membawa buah seperti itu pada akhir abad ke-20.
Cara memilih semangka yang matang dan enak
Buah semangka yang paling lezat dan berair matang pada akhir Agustus dan awal September, namun, unit-unit mentah dan gurih ditemukan di antara mereka. Untuk memilih semangka paling berair, Anda harus membeli perhatikan saat-saat seperti itu:
- Tempat pembelian. Semua jenis produk melon harus dijual di tenda khusus, di mana mereka diberi ventilasi yang baik. Sangat penting bagi mereka untuk berbaring di atas papan kayu setinggi setidaknya 20 cm dari tanah - melalui retakan terkecil di kulit kayu, kotoran dan debu dari tanah akan jatuh ke daging, yang akan memulai pembentukan proses penyakit dan jamur di dalam semangka.
- Integritas kulit semangka. Jangan ragu menyentuh buah beri dari semua sisi - Anda harus memastikan tidak ada penyok atau keretakan di atasnya, atau kerusakan lainnya.
- Warna dan bentuk. Idealnya, semangka memiliki bentuk bulat atau warna agak memanjang dan rata. Garis-garis kontras yang cerah pada kulit produk adalah saksi nyata akan kekayaan dan kematangannya. Jika Anda menggosok kerak semangka seperti itu, di jari-jari Anda jangan sampai ada jejak bau jerami. Jika Anda jelas-jelas berbau, itu berarti produk tersebut belum matang.
- Buntut. Berry matang memiliki ekor yang benar-benar kering dan renyah - ini menunjukkan bahwa ia menyerap semua nutrisi dari tanah dan jenuh dengan gula. Ekor kuning atau hijau yang lamban adalah tanda pasti bahwa semangka belum matang.
- Bintik kuning di samping. Terlalu besar (lebih dari 10 cm) dan tanda cerah menunjukkan bahwa semangka tidak berbaring di atas bahcha, dan tidak matang. Tetapi bintik-bintik cerah kecil, yang tersebar secara acak di sekitar kulit buah beri, sebaliknya, menunjukkan kematangan penuh.
- Mengetuk. Buah semangka matang, jika Anda mengkliknya dengan jari Anda, selalu buat suara keras dan jelas. Tetapi gema yang membosankan tidak menyisakan keraguan: produk seperti itu belum matang.
- Ukuran Buah semangka terlalu besar dan kecil sering tanpa pemanis atau terlalu berair. Lebih baik memilih berry berukuran sedang.
Beli buah semangka hanya di tempat penjualan terverifikasi, minta penjual sertifikat khusus - itu harus menunjukkan apakah nitrat ada dalam produk ini.
Itu penting! Dalam kasus apapun jangan mendapatkan semangka yang dipotong - mereka adalah tempat berkembang biak bagi mikroba dan bakteri yang telah jatuh ke dalam daging dengan partikel debu dari udara dan bumi.
Cara memotong dan berapa banyak yang bisa Anda makan per hari
Potongan tradisional produk ini adalah irisan atau irisan. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, makan buah semangka dengan irisan tidak selalu nyaman (terutama untuk anak-anak). Cara terbaik adalah memotong buah semangka dengan kotak - bentuk ini lebih nyaman, dan memungkinkan lebih sedikit mencemari wajah dengan jus. Ini juga mendapatkan popularitas dengan makan semangka sendok - beri dipotong menjadi 2 atau 4 bagian, dan bubur dimakan dengan sendok (ini adalah cara yang paling dapat diterima untuk anak-anak).
Tingkat konsumsi per hari tergantung pada karakteristik individu dari tubuh setiap orang - jika Anda tidak memiliki masalah dengan pencernaan dan sistem ekskresi, Anda dapat makan setidaknya seluruh produk. Tingkat harian untuk rata-rata orang dengan metabolisme normal adalah 800-1000 gram bubur kertas (ini adalah semangka kecil). Anak-anak dari tiga tahun disarankan untuk memberikan tidak lebih dari 3 lobus per hari. 
Bagaimana dan berapa banyak yang bisa disimpan di rumah
Di rumah, beri ini dalam bentuk potongan, Anda dapat menyimpan tidak lebih dari tiga hari - Buah semangka harus disimpan di lemari es. Kalau tidak, proses fermentasi akan dimulai dalam sehari.
Pelajari cara menyimpan semangka sebelum Tahun Baru, simpan semangka dalam toples, buat semangka madu.
Bagaimana bisa digunakan untuk keperluan kosmetik
Berry harum ini tidak hanya dapat memperbarui dan meremajakan tubuh di dalam, tetapi juga meningkatkan penampilan. Dengan bantuannya Anda dapat melembabkan kulit dengan sempurna, memberikan elastisitas dan mengembalikan kesegaran.
Masker pelembab dan pengencangan
Sangat mudah untuk membuat masker wajah pelembab dari buah semangka - Anda hanya perlu memotong beri dan mengoleskan remah pada kulit wajah yang bersih. Setelah 15 menit masker di wajah, Anda akan melihat bahwa pori-pori telah menyempit, kilau berminyak telah hilang, dan kulit menjadi elastis. Setelah menggunakan masker, disarankan untuk menggunakan pelembab ringan pada wajah untuk memperbaiki efeknya. 
Anda juga bisa membuat tonik dari buah semangka - untuk ini, peras jus semangka ke dalam cetakan es dan buat es semangka. Jika Anda kehilangan wajah setiap pagi dengan balok es seperti itu, ini akan membantu menghilangkan kelelahan dan pembengkakan berlebihan pada wajah, serta mengurangi bintik-bintik hitam dan kantung di bawah mata.
Baca juga tentang sifat-sifat yang bermanfaat, metode panen, varietas terbaik dan penanaman squash.
Masker pembersihan
Untuk menyiapkan masker wajah yang efektif, Anda perlu:
- keringkan biji buah semangka dan giling halus;
- encerkan bubuk semangka yang dihasilkan dengan air hangat (Anda dapat menambahkan beberapa tetes minyak esensial favorit Anda);
- dengan gerakan memijat, oleskan produk yang dihasilkan pada kulit yang sebelumnya dikukus, biarkan selama 15 menit;
- 15-20 menit kemudian, basuh masker dengan air dingin.
Perawatan rambut
Asam organik dalam komposisi semangka dan vitamin berhasil mengembalikan dan merawat struktur rambut yang rusak, meningkatkan pertumbuhannya dan menghilangkan ketombe, serta mengurangi kemungkinan kerontokan rambut yang berlebihan. Yang paling efektif adalah seperti itu produk rambut:
- Topeng dengan jus bawang. Campur semangka dan jus bawang dalam proporsi 2: 1, tambahkan kuning telur dan satu sendok teh madu. Oleskan alat ini sebelum mencuci kepala selama 15 menit. Bilas dengan air dingin.
- Shampo yang menyegarkan. Ke 100 gram jus semangka tambahkan 10 tetes minyak esensial mentol, distribusikan ke seluruh panjang rambut dan gosokkan ke akar. Alat ini membersihkan rambut dengan sempurna dari kotoran, jadi gunakan shampo biasa tidak perlu.
- Topeng anti-ketombe. Setengah gelas jus semangka dicampur dengan 2 sendok teh alkohol atau cologne alkohol. Gosokkan ke akar dan, balutkan kepala Anda dengan handuk hangat, tahan hingga 30 menit. Bilas dengan air hangat dan sampo biasa.
Kontraindikasi dan gejala pemberian
Terlepas dari banyaknya properti yang bermanfaat, masih ada kategori orang-orang yang semangka dikontraindikasikan atau sangat tidak diinginkan. Ini termasuk orang:
- dengan gangguan metabolisme dan pencernaan;
- menderita maag dan penyakit usus serius lainnya;
- menderita kolitis dan kembung;
- anak-anak hingga 3 tahun;
- memiliki batu ginjal besar.
Apakah anda tahu Dari bahasa Turki "semangka" diterjemahkan sebagai "mentimun keledai" - dan memang, keledai suka memakan buah beri ini langsung dari melon.
Jika Anda telah menggunakan buah semangka, yang mengandung nitrat dalam jumlah besar dan racun kimia berbahaya, pertama gejala keracunan dapat muncul sedini 1 jam setelah mengambil berry. Ini termasuk:
- sakit perut;
- muntah atau diare;
- kenaikan suhu;
- integumen kulit terakhir;
- sakit kepala dan kembung.
Tergantung pada jumlah konsumsi buah semangka nitrat, gejalanya mungkin kurang atau lebih jelas. Ketika gejala keracunan meningkatkan jumlah cairan yang dikonsumsi - minum lebih banyak air hangat untuk menghilangkan racun. Anda dapat menggunakan "Smektu", "Enterosgel", solusi lemah kalium permanganat dan obat-obatan lainnya, tetapi bukan analgesik. Dalam kasus keracunan anak-anak, atau dalam kasus keracunan parah orang dewasa - segera mencari bantuan medis.
Buah semangka benar-benar gudang vitamin, yang, selama musim pemasakan, dapat menyediakan semua elemen dan vitamin yang diperlukan tubuh. Pengetahuan tentang norma-norma penggunaan, serta aturan untuk memilih semangka yang paling matang, akan memungkinkan Anda untuk menikmati produk lezat berair ini tanpa membahayakan kesehatan.
