Clary sage dikenal karena penggunaannya dalam memasak, wewangian dan pembuatan anggur. Daunnya digunakan sebagai bumbu untuk berbagai hidangan dan gula-gula. Minyak atsiri yang diekstrak dari bagian dasar kultur digunakan sebagai zat penyedap untuk anggur, minuman, dan tembakau. Jika Anda memiliki kesempatan untuk menumbuhkan tanaman yang indah ini di halaman belakang Anda, kami menawarkan Anda instruksi terperinci untuk penanaman bijak clary, serta aturan untuk menanam dan merawatnya.
Salvia (salvia) pala: deskripsi
Sage (lat. Salvia sclarea) adalah tanaman hias dan obat herba abadi dari keluarga Labiotus. Semishrub tumbuh terutama di daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia. Sekitar 700 spesiesnya tersebar di berbagai benua, dua di antaranya dianggap terancam punah. Pala pala dibudidayakan di Eropa dan Amerika. Dalam budaya pala Salvia - rumput dua tahun.
Nama tanaman konon berasal dari kata Latin salvus, yang berarti tidak terluka, sehat. Karena itu, terkadang bijak juga disebut ramuan kesehatan, dan bijak adalah Muskat - dengan mata Kristus.
Semak ini tumbuh dalam jarak satu meter. Ini mekar dari awal musim panas hingga September, selama sebulan. Violet, bunga harum berwarna merah muda atau putih dikumpulkan dalam perbungaan panik dengan ketinggian 40 cm, berbuah pada bulan Agustus-September. Perbungaan dan daun mengandung sejumlah besar minyak atsiri. Rasa bijak adalah zat, aromanya kuat, tajam, pahit.
Apakah anda tahu Minyak atsiri dari beberapa jenis bijak digunakan dalam farmakologi - untuk obat penyedap, sebagai zat, antiseptik dan dalam pengobatan tradisional - untuk pengobatan penyakit ginjal, mulut, sistem pencernaan, radang mata, untuk pencegahan infeksi pernapasan. Sage juga merupakan afrodisiak.
Fitur bijak tumbuh di lapangan terbuka, tempat menanam bijak di negara ini
Sage pala - tanaman ini cukup bersahaja dalam perawatan dan tidak memerlukan kondisi khusus untuk penanaman. Namun, masih memiliki preferensi, ketaatan yang akan menjamin pertumbuhan yang baik, berbunga panjang, tahan terhadap penyakit dan hama.
Memilih tempat untuk menumbuhkan bijak clary
Untuk menanam bijak clary, area yang cukup terang akan cocok (lebih disukai dari selatan), karena budaya ini membutuhkan cahaya, mengacu pada tanaman yang panjang hari. Rumput tidak suka naungan dan penebalan - dalam kondisi seperti itu, batangnya tumbuh kuat, dan daunnya menjadi lebih kecil. Selain itu, ketika tumbuh di tempat teduh, tanaman lebih rentan terhadap penyakit.
Juga bunga termofilik - suhu harian rata-rata + 19-21 ºС akan nyaman untuk pengembangannya. Pada saat yang sama, bijak mentolerir embun beku dengan baik - itu tidak mati bahkan ketika kolom merkuri pada termometer mendekati -30 ºС. Namun, lokasi penanaman untuk tanaman harus dilindungi dengan baik dari angin dingin.
Itu penting! Jangan menanam pala bijak di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut (lebih dari 3-4 tahun). Faktanya adalah bahwa akar tanaman mengeluarkan minyak esensial ke dalam tanah, dan ini menyebabkan pertumbuhan yang lambat pada tanaman berikutnya.
Persyaratan tanah
Sage juga sederhana untuk tanah, namun, untuk ornamen yang lebih besar, harus diperhatikan untuk memastikan bahwa tanah di mana ia ditanam kaya, subur, netral atau sedikit asam, dengan kandungan fosfor, kalium, dan nitrogen yang cukup. Tanah gembur dan berpasir yang longgar sangat cocok.
Ini dapat bertahan hidup di tanah yang berat dan berpasir, tetapi dalam kasus ini akan hilang dalam keindahan berbunga. Tidak suka tanah berawa dan kedekatan air tanah.
Cara menanam bijak (salvia) pala
Jika Anda sudah bertekad untuk memperoleh pala bijak di kebun dan berpikir tentang cara menanamnya, juga tidak akan ada kesulitan bagi Anda. Tanaman ini diperbanyak dengan dua cara: benih dan vegetatif. Mari kita simak masing-masing lebih detail. 
Fitur benih bijak tumbuh: kapan, di mana dan bagaimana menabur salvia
Kebanyakan bijak ditanam dengan bantuan biji. Reproduksi benih dapat ditanam dengan beberapa cara:
- penyemaian sendiri;
- menabur musim gugur;
- penanaman bibit musim semi;
- metode pegas bukan biji.
Untuk mendapatkan bahan benih, tinggalkan tanaman yang paling berkembang dan sehat pada tahun kedua kehidupan. Ketika benih matang 70-75%, perbungaan dipotong dan digantung di bawah kanopi untuk pematangan, sementara sampah atau kertas tersebar di bawah. Penting untuk tidak melewatkan momen pematangan benih, jika tidak mereka cenderung cepat tidur. Setelah ekstraksi, biji dikeringkan dan dibersihkan dari kotoran menggunakan ayakan.
Pada akhir Oktober - pada awal November, 8-10 hari sebelum disemai, tanah digali dengan baik, dihilangkan dari gulma, dibawa dalam humus atau kompos (1-2 ember / m2) dan pupuk mineral fosfor-kalium (20-30 g / sq.m. Kemudian lanjutkan menabur. Benih ditaburkan di sumur dengan kedalaman 1,5-2 cm, jarak 45 cm dibiarkan di antara baris.
Itu penting! Biji tidak boleh ragu untuk membeku, jika tidak tanaman akan mati. Oleh karena itu, penting untuk menebak waktu penaburan - lebih baik menahannya sebelum cuaca beku pertama.
Di tanah yang beku, benih akan menjadi lebih kuat. Dengan timbulnya suhu pegas stabil + 10-12 ºС, munculnya tunas yang cepat dapat diperkirakan. Tanaman yang menebal perlu ditipiskan, menyisakan interval 8-10 cm.
Clary sage, kecuali cara tumbuh dari biji, dapat diperbanyak dengan bibit. Dalam hal ini, pada akhir Maret, biji-biji tersebut direndam dalam air hangat, berkecambah selama beberapa hari. Kemudian ditabur dalam pot terpisah, gelas plastik atau wadah dengan substrat universal untuk bibit hingga kedalaman 1 cm Tanaman ditutup dengan kaca dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Pemotretan muncul dalam sebulan. Saat daun pertama muncul, gelas bisa dilepas. Bibit harus menipis dan mengeras. Untuk melakukan ini, keluarkan setiap hari ke udara segar, mulai dari 1-1,5 jam, secara bertahap meningkatkan waktu kecambah tetap di udara selama setengah jam. Pada akhir Mei, mereka dapat ditanam di tempat permanen di kebun. Untuk melakukan ini, gunakan metode dua baris. Antara garis biarkan 15-20 cm, antara kaset - 50-60 cm, antara tunas - 20 cm.
Dalam kasus penanaman musim semi dengan metode tanpa biji, benih, 6-10 hari sebelum hari tanam yang diharapkan, ditempatkan dalam wadah dengan pasir basah (rasio 1: 2). Wadah ditempatkan di ruangan basah dengan suhu + 20-25 ºС. Setelah muncul kecambah putih ditanam di tanah terbuka hingga kedalaman 2-4 cm, jarak antar baris adalah 30-45 cm, bedeng ditutup dengan film. Inter-rows secara berkala disiangi dan dilonggarkan.
Metode vegetatif reproduksi bijak: bagaimana memperbanyak tanaman dengan membagi semak
Pada akhir musim panas Anda dapat membagi semak bijak. Untuk melakukan ini, gali akar dan potong dengan pisau atau sekop. Rimpang diobati dengan fungisida. Tanaman muda di tahun pertama kehidupan sebelum periode musim dingin membutuhkan tempat berlindung. 
Dasar-dasar untuk Clary Sage
Merawat bijak sangat sederhana. Ini hanya membutuhkan penyiangan biasa, melonggarkan tanah dan menyiram selama periode kering.
Aturan penyiraman
Untuk menyirami tanaman hanya menuntut sebelum berbunga. Selanjutnya, itu dapat dengan mudah menanggung kekeringan berumur pendek. Namun, jika ada kesempatan seperti itu, selama periode kering bunga harus disiram cukup. Sage kelembaban berlebih tidak suka.
Perawatan tanah
Pelonggaran antar baris pertama dilakukan pada bulan Maret hingga kedalaman 8-10 cm. Selanjutnya - sesuai kebutuhan, ketika kerak terbentuk di tanah dan setelah disiram, sekitar 3-4 kali setahun. Prosedur ini akan meningkatkan akses oksigen ke sistem akar bunga. Juga, tanaman menyukai tanah di sekitarnya agar bersih dari gulma, jadi secara berkala perlu dimanjakan dengan penyiangan. Di musim dingin, bijak harus ditutup dengan daun cemara atau daun kering.
Cara membuahi bijak clary
Di musim semi, tanaman harus diberi pupuk mineral. 12-15 g amonium sulfat, 20-25 g superfosfat, 8-10 g garam kalium diterapkan per meter persegi. Dapat dibuahi dengan pupuk kandang.
Kapan dan bagaimana memangkas tanaman
Seperti kebanyakan herbal dengan tunas tebal, clary sage membutuhkan pemangkasan. Ini harus dilakukan dengan tanaman dua tahun. Potong 10-15 cm dari tanah di musim gugur atau awal musim semi. Tetapi prosedur pemangkasan hanya dilakukan jika perbungaan tidak dipotong untuk pengeringan.
Apakah anda tahu Selain fakta bahwa clary sage memiliki kualitas dekoratif dan penyembuhan, ia juga merupakan tanaman madu yang luar biasa. Medoproduktivitasnya adalah 200-300 kg per 1 ha.
Hama dan Penyakit Clary Sage
Pala pala dapat mempengaruhi busuk putih, embun tepung. Untuk pencegahan penyakit, penting untuk mengikuti aturan rotasi tanaman (jangan menanam bunga matahari di sebelahnya dan setelahnya), dengan hati-hati membersihkan residu pasca panen di musim gugur dan melakukan penggalian tanah yang dalam sebelum ditabur. Perawatan harus dilakukan dengan cara hemat orang atau biologis, karena penggunaan bahan kimia pada tanaman untuk konsumsi manusia berbahaya.
Juga, tanaman ini dapat diserang hama: ngengat musim dingin, kumbang bijak dan kutu. Akar menggerogoti cacing tanah, medvedki. Nyamuk bijak menyebabkan kerusakan terbesar pada bunga, yang aktivitas vitalnya benar-benar dapat menghancurkan perbungaan, serta bijak jay. Secara total, bijak dipengaruhi oleh 40 spesies serangga.
Untuk pengendalian hama, budidaya di antara baris, penghancuran gulma tepat waktu, tanam tanaman menakut-nakuti di dekatnya, pengolahan dengan persiapan biologis atau insektisida digunakan.
Pemanenan dan Penyimpanan Sage
Daun sage untuk dimakan dipotong sesuai kebutuhan, biasanya sebelum berbunga. Perbungaan dapat dipotong segera setelah tanaman mulai mekar. Satu-satunya hal, jangan menyentuh semak yang dimaksudkan untuk mengumpulkan benih. Daun segar ditambahkan ke sup, saus, salad. Dari jumlah tersebut, Anda dapat menyeduh teh.
Jika tanaman ditanam untuk ekstraksi minyak atsiri, perbungaan dihapus selama periode berbunga dan sebelum berbuah. Panen massal akan dikumpulkan hanya pada tahun kedua kehidupan tanaman. Setelah setiap pemotongan, disarankan untuk memberi makan bijak dengan larutan campuran kebun mineral.
Saat memanen pala bijak untuk pertama kalinya, daun dan perbungaan pada awal pembungaan dipotong dan dikeringkan dalam tandan di udara terbuka di bawah kanopi atau di ruang berventilasi baik kering pada suhu + 25-30 ºС, sambil menghindari sinar matahari langsung. Loteng ini juga cocok untuk dikeringkan, adalah mungkin untuk mengeringkan daun di sana tidak di hover, tetapi meletakkannya di atas kertas. Daun kering disimpan dalam kotak tertutup atau botol kaca tidak lebih dari dua tahun.
Kami harap Anda tidak lagi memiliki pertanyaan tambahan tentang sifat menguntungkan dari clary sage dan tentang fitur budidaya di tanah terbuka. Bunga ini dapat menunjukkan kualitas dekoratif dalam desain lansekap sebagai tanaman rencana kedua, latar belakang untuk tanaman yang tumbuh rendah. Oleskan bijak di tempat tidur dan mixborders, untuk menghias perbatasan. Digunakan untuk memotong karangan bunga.
