Paratyphoid adalah penyakit bakteri yang berbahaya. Salah satu wabahnya cukup untuk menginfeksi semua hewan muda yang hidup di peternakan ayam.
Selain itu, dapat dengan mudah beralih ke ayam dewasa, membawa lebih banyak kerusakan. Itu sebabnya semua peternak burung harus mengetahui segalanya tentang penyakit ini.
Salmonellosis atau paratyphoid mengacu pada kelompok penyakit bakteri pada unggas muda yang berumur seminggu hingga beberapa bulan.
Penyakit ini disebabkan oleh mikroflora patologis dalam bentuk Salmonella. Mereka dengan cepat menginfeksi tubuh ayam, menyebabkan toksikosis dan kerusakan usus, radang paru-paru dan kerusakan sendi yang serius.
Apa itu paratyphoid burung?
Salmonella telah lama dikenal umat manusia sebagai mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan kematian.
Paratyphoid atau salmonellosis dapat mempengaruhi semua unggas, tetapi menurut statistik itu penyakit ini paling sering terjadi pada ayam.
Angka kejadian demam paratipoid yang tinggi tercatat di banyak negara di dunia, sehingga petani berusaha bersama-sama untuk mencegah berjangkitnya penyakit ini.
Salmonellosis lebih sering terjadi pada ayam karena fakta bahwa mereka dibesarkan di peternakan unggas yang sangat besar, di mana bahkan satu burung yang terinfeksi dapat menyebabkan kematian seluruh ternak yang dipelihara di peternakan, karena infeksi dengan cepat menyebar di antara individu yang sehat.
Selain itu, salmonellosis dapat menjangkiti seseorang, jadi ketika melawan penyakit ini Anda harus sangat berhati-hati untuk tidak menjadi pembawa penyakit bagi hewan ternak dan manusia lainnya.
Sebagai aturan, hewan muda paling banyak menderita demam paratipoid. Rata-rata, insiden mencapai 50%, dan jumlah kematian cenderung 80%. Karena perkembangan infeksi yang cepat, hampir semua ayam di peternakan dapat sakit, yang dapat menyebabkan kematian mereka.
Kematian yang tinggi di antara ayam dapat mengganggu produktivitas pertanian, dan juga dapat menyebabkan infeksi lengkap pada ternak.
Agen penyebab penyakit
Agen penyebab penyakit ini dipertimbangkan bakteri dari genus Salmonella.
Bakteri ini dapat hidup dan berkembang biak di lingkungan selama berbulan-bulan, Salmonella hidup hingga 10 bulan di kotoran dan tanah, hingga 120 hari dalam air minum, dan 18 bulan dalam debu.
Pada saat yang sama, mereka dapat mentolerir pembekuan dalam waktu enam bulan, dan selama pemanasan hingga 70 derajat mereka mati hanya setelah 20 menit.
Salmonella mudah mentolerir merokok dan pengawetan daging, sehingga metode ini tidak digunakan selama persiapan daging yang terkontaminasi. Namun, mereka tidak stabil terhadap desinfektan: soda kaustik, formaldehida, pemutih dapat digunakan.
Kursus dan gejala
Paling sering, ayam sakit dengan salmonellosis atau demam paratifoid.
Mereka menjadi terinfeksi Salmonella melalui saluran pencernaan selama konsumsi pakan yang terinfeksi, air, kulit telur, serta selama kontak dengan individu yang sakit.
Infeksi Salmonella juga dapat terjadi melalui saluran udara dan kulit yang rusak. Tercatat bahwa infeksi terjadi pada tingkat yang jauh lebih tinggi di rumah unggas yang kotor dan berventilasi buruk dengan sejumlah besar ayam.
Masa inkubasi penyakit ini dapat berlangsung dari hari ke minggu. Sebagai aturan pada anak muda, demam paratifoid dapat bersifat akut, subakut, dan kronis..
Perjalanan akut ditandai dengan melemahnya tubuh secara umum, kenaikan suhu hingga 42 derajat, haus konstan dan diare berat. Artritis berkembang pada individu muda, pernapasan menjadi dangkal, cyanosis kulit pada perut dan leher dicatat. Seminggu kemudian, ayam yang terinfeksi mati.
Demam paratifoid subakut dapat berlangsung hingga 14 hari.. Gejala kurang jelas dan terutama diwakili oleh pneumonia, pergantian sembelit dengan diare, konjungtivitis.
Dalam beberapa kasus, bentuk ini menjadi kronis, yang ditandai dengan pneumonia, keterlambatan perkembangan. Orang-orang seperti itu, bahkan setelah pemulihan total, tetap menjadi pembawa salmonella.
Selain itu, petani tidak boleh lupa tentang pemrosesan platform dan peralatan berjalan, karena mereka juga bisa menjadi pembawa salmonella. Semua pembatasan dihapus dari peternakan ayam hanya satu bulan setelah kasus terbaru dari demam paratipoid.
Kesimpulan
Salmonellosis atau demam paratifoid sangat berbahaya bagi ayam. Penyakit inilah yang menyebabkan kematian 70% hewan muda jika terjadi infeksi. Untuk menghindari terjadinya penyakit ini, perlu untuk sepenuhnya mematuhi semua langkah pencegahan yang akan membantu melindungi kesehatan burung muda dari demam paratipoid.
