Appenzeller adalah jenis ayam domestik paling langka yang berasal dari Swiss.
Burung-burung ini dibiakkan oleh peternak lokal untuk menciptakan breed yang ideal, menarik peternak tidak hanya dengan punggungan berbentuk V dan jumbai yang subur, tetapi juga dengan produktivitas daging dan telur.
Sayangnya, populasi Appenzellers di Eropa berkurang secara signifikan setiap tahun.
The Appenzeller dibiakkan oleh petani Swiss. Karena daerah distribusi yang terlalu sempit, jenis ayam ini dianggap sangat langka sejak lama, tetapi sekarang bahkan beberapa peternakan Rusia sudah mulai membiakkannya.
Awalnya, peternak ingin menciptakan jenis burung yang tidak biasa, memimpin gaya hidup aktif. Mereka juga berusaha menciptakan ayam domestik yang mampu bertelur awal. Akibatnya, spesialis Swiss berhasil membuat keturunan dewasa sebelum waktunya dengan produktivitas telur normal.
Deskripsi jenis Appenzeller
Uppenzellera menciptakan kesan burung yang dilipat secara harmonis dari jenis cahaya. Individu dari jenis ini memiliki ukuran tubuh yang kecil.
Salah satu fitur yang paling luar biasa adalah berkas kecil pada tulang tengkorak, punggung berbentuk V dan tubuh silinder dengan punggung yang jatuh dan ekor berbentuk kipas. Pada saat yang sama, bagian atas tubuh membentuk garis halus, yang secara bertahap melewati leher dan ekor Uppenzeller.
Ayam jantan dari jenis ini memiliki kepala berukuran sedang. Ini memiliki ketinggian yang nyata dari tengkorak, di mana jumbai ditekan dan diperas ke depan.
Itu tidak menonjol di luar kepala dan selalu memiliki ujung runcing. Paruh Appenzeller sangat kuat, dicat dengan warna kebiruan. Bukaan hidung didefinisikan dengan baik.
Puncaknya berbentuk V, dibentuk oleh dua tanduk kecil. Standar dari breed menyatakan bahwa mereka tidak boleh berbeda kuat, dan tidak boleh memiliki pertumbuhan.
Mata cokelat, sangat menonjol. Wajah merah tidak berbulu. Lobus telinga memiliki panjang sedang, berbentuk oval. Mereka dicat putih dan biru. Anting dengan anting sedang, bulat dan sangat halus.
Leher Uppenzeller rata-rata sangat tertekuk ke belakang. Di atasnya tumbuh surai yang luar biasa. Tubuh berkembang biak adalah menengah, bulat dan sedikit jatuh kembali. Titik terendahnya adalah di pangkal ekor yang subur.
Bagian belakang Appenzeller rata-rata, jatuh. Di punggung bawah tumbuh bulu panjang dan luar biasa. Dada penuh dan cembung. Ayam jantan memiliki sedikit mengangkat. Perut penuh.
Karakteristik kuantitatif ayam Hercules, tentu saja, tidak mengejutkan, tetapi mengejutkan.Ini adalah hal lain - jenis kambing zaanenskaya. Anda dapat membacanya di bagian lain situs kami.
Sayap jenis ini panjang, tetapi pas di badan. Kaki bagian bawah ditandai dengan baik karena bulu yang pas. Hocks dengan panjang sedang, terdiri dari tulang tipis. Bulu-bulu pada mereka tidak ada.
Ayam Appenzeller memiliki tanda-tanda yang persis sama dengan ayam jantan, tetapi mereka memiliki tubuh yang lebih dalam, perut berkembang dengan baik, dan punggungnya hampir horizontal. Garis belakang kecapi lancar melewati leher dan garis ekor dengan transisi bulat.
Uppenzeller bisa berwarna hitam, perak-hitam atau emas-hitam. Orang kulit hitam ditandai oleh warna yang benar-benar gelap dengan luapan kehijauan kecil.
Ayam perak-hitam berbeda warna hampir putih dari tubuh bagian atas. Sayap, pinggang dan ekor dicat hitam dan putih bulu dengan pola yang jelas. Bagian bawah perut dan bagian belakang tubuh berwarna abu-abu.
Warna emas-hitam mirip dengan perak-hitam, tetapi bukannya warna putih, hewan memiliki warna emas.
Fitur
Adapun jenis asli Swiss, ayam Appenzeller adalah lapisan yang sangat baik. Itulah sebabnya burung-burung ini sering dibiakkan di banyak peternakan swasta di Swiss.
Selain itu, anak ayam Appenzeller selalu menetas ayam dengan baik, sehingga peternak tidak perlu khawatir membeli inkubator.
Petani yang ingin membiakkan jenis ini perlu tahu itu dia memiliki watak yang sangat hidup. Karena itu, burung-burung perlu dilepaskan ke wilayah yang luas untuk berjalan, di mana mereka akan mencari serangga, biji, dan makanan hijau.
Secara umum, ayam ras Appenzeller rukun dengan unggas lainnya. Mereka tidak pernah menjadi penyebab konflik di halaman, sehingga mereka dapat ditempatkan di rumah unggas biasa.
Penting juga bahwa ayam ras ini memiliki kesehatan yang paling kuat. Mereka dapat hidup di daerah pegunungan yang tinggi, dalam kondisi musim dingin yang parah dan musim panas. Itu sebabnya mereka sangat cocok untuk berkembang biak dalam konteks Rusia.
Sayangnya, jenis ini sulit dibeli di Rusia. Hanya beberapa peternakan unggas dan peternak swasta terisolasi yang terlibat dalam pembibitannya. Lebih sering, jenis ayam domestik ini ditemukan dalam cadangan genetik.
Konten dan kultivasi
Jauhkan Appenzellerov butuhkan di rumah unggas yang luas, memiliki halaman untuk berjalan.
Sambil berjalan, burung-burung ini dapat keluar di wilayah taman, namun Anda harus memastikan bahwa mereka tidak melarikan diri. Banyak Uppenzeller memiliki sifat ingin tahusehingga mereka dapat mencoba untuk melangkah keluar dari halaman.
Memberi makan ayam jenis ini tidak berbeda dengan memberi makan ras lain, tetapi petani perlu tahu bahwa Appenzeller muda membutuhkan pakan yang diberi vitamin khusus. Mereka akan secara signifikan meningkatkan kesehatan ayam, membuat mereka lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
Karakteristik
Berat total ayam jantan Appenzeller dapat bervariasi dari 1,5 hingga 1,8 kg. Lapisan dari jenis langka ini dapat memperoleh massa hingga 1,5 kg.
Mereka mampu bertelur hingga 180 telur pada tahun pertama produktivitas, tetapi kemudian produksi telur dari breed turun menjadi 150 telur. Rata-rata, setiap telur dengan cangkang cahaya memiliki massa 55 g. Untuk berkembang biak, lebih baik memilih spesimen terbesar.
Di mana saya dapat membeli di Rusia?
Di wilayah Rusia peternakan terlibat dalam pengembangbiakan jenis ini "Desa burung". Di sini Anda dapat membeli dewasa, telur besar untuk diinkubasi dan diurnal muda dari Appenzler yang langka.
Peternakan ini terletak di wilayah Yaroslavl, di wilayah yang baik, secara ekologis bersih, hanya 140 km dari Moskow. Anda dapat mengetahui biaya produk dari manajer pertanian dengan menelepon +7 (916) 795-66-55.
Analog
Ayam Prancis La Flush memiliki penampilan yang tidak biasa sama. Alih-alih sisir bergigi biasa, mereka tumbuh punggungan berbentuk V kecil.
Selain penampilan burung yang tidak biasa, harap produktivitas telur yang baik dan daging berkualitas tinggi. Sayangnya, jenis ini cukup langka di Rusia.
Jenis ayam lain dengan sisir yang tidak biasa, adalah Itali Polverara. Ini benar-benar jenis yang produktif dan tidak biasa dari ayam domestik, tetapi sangat jarang, sehingga akuisisi dapat menjadi masalah bagi peternak amatir. Paling sering, Polverara ditemukan di koleksi pribadi pecinta unggas.
Kesimpulan
Selama tiga ratus tahun, Swiss Hens Appenzeller telah menjadi ayam paling populer di negara ini. Mereka menarik para petani dengan produktivitas tinggi dan kualitas daging yang baik pada waktu itu, tetapi sekarang keturunan baru mulai muncul di Eropa.
Jumlah Appenzeller terus menurun, oleh karena itu peternakan profesional terlibat dalam pembibitan mereka.
