Tamu lezat dari Belanda - Kentang inovatif: deskripsi beragam, karakteristik

Inovator pembibitan kentang Belanda adalah salah satu dari sepuluh varietas dunia untuk memasak kentang goreng dan memanggang dalam foil.

Memiliki rasa yang enak, pemasaran, menjaga kualitas, ketahanan tinggi terhadap penyakit, Innovator berhasil dibudidayakan di agrofirm dan pertanian.

Artikel ini memberikan deskripsi rinci tentang varietas, karakteristiknya, kekhasan budidaya dan kecenderungan penyakit.

Silsilah

Inovator (Inovator) dibesarkan oleh peternak perusahaan Belanda H ZPPC Holland B.V. (HZPC Holland B.V.), yang merupakan pencetus, pemegang paten dan pemasok utama benih dan umbi-umbian benih dari varietas ke pasar dunia.

HZPC Holland B.V. mengambil tempat terdepan di pasar dunia benih kentang. Mengekspor produk ke negara-negara di Eropa, Asia, Amerika Utara dan Selatan, Afrika.

Spesialisasi dalam varietas pemuliaan yang dimaksudkan untuk dijual dalam bentuk kemasan di supermarket, penggunaan kuliner dalam rantai makanan cepat saji, produksi keripik, kentang goreng.

Di Rusia menerapkan benih elit diproduksi berdasarkan cabang benih besar yang terletak di wilayah Leningrad. Untuk menghindari kelahiran kembali, akumulasi penyakit virus laten, semua produksi benih milik kelompok E (elit), A (reproduksi pertama).

Pada tahun 2002, Inovator varietas kentang dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia di 3,4, 5 wilayah (Tengah, Chernozemny Tengah, Volgo-Vyatsky). Telah lulus standardisasi di Moldova, Ukraina.

Deskripsi berbagai Inovator

• semak sedang atau tinggi dari semi-tegak, tipe tegak, agak luas;
• kepadatan batang rata-rata;
• daun warna hijau muda;
• gelombang daun rata-rata;
• lembaran terbuka;
• puncak tumbuh dengan cepat;
• mekar berlimpah;
• formasi berry lemah;
• bentuk umbi dari memanjang-oval ke panjang;
• mata kecil, rata;
• kulit kentang Inovator berwarna kuning muda, cokelat, krem. Kasar jika disentuh;
• dagingnya berwarna kuning muda. Tidak berubah warna saat dibekukan dan dimasak.

Karakteristik

Itu milik kelompok tengah-awal. Mencapai kematangan teknis 70-90 hari setelah tanam.

Varietas kentang varietas rendah (kelompok B). Dimaksudkan untuk pemrosesan industri, untuk menggoreng lemak dalam. Rasa dinilai dari memuaskan hingga baik.

Diposisikan oleh pabrikan sebagai varietas stabil hasil tinggi. Hasil komersial rata-rata melebihi standar dalam varietas Lugovskiy sebesar 23-108 c / ha dan 155-319 c / ha. Hasil maksimum 344 sen per hektar dikumpulkan di wilayah Kirov.

Umbi komersial berbobot dari 83 hingga 147 g.Kadar pati adalah 12-15%. Mengandung 21,3% bahan kering. Konten rendah gula pereduksi.

Bandingkan karakteristik kentang ini, karena kandungan pati di dalamnya dapat dibandingkan menggunakan tabel di bawah ini:

Pasar adalah 82-96%. Kapasitas penyimpanan kentang - 95%. Masa istirahat rata-rata. Kentang transfer transportasi tidak ada kerusakan.

Tabel di bawah ini menunjukkan kualitas pemeliharaan varietas kentang lainnya:

Kebajikan

• tahan kekeringan;
• kentang tidak menempel di tanah;
• selama transportasi dan penyimpanan tidak ada bintik-bintik gelap, goresan, keripik terbentuk;
• memiliki potensi besar untuk industri pengolahan;
• menunjukkan hasil yang baik ketika ditanam dari biji.

Baca lebih lanjut tentang waktu penyimpanan kentang, suhu, kemungkinan masalah. Dan juga tentang cara menyimpan akar di musim dingin, di balkon, di laci, di lemari es, dikupas.

Penyakit dan hama

Daya tahan yang baik terhadap virus kanker umbi. Kebal terhadap nematoda pucat kentang. Kerentanan rata-rata terhadap phytophthora bagian atas dan daun, umbi-umbian, keropeng. Kentang rentan terhadap nematoda kentang kista pembentuk emas, rizontoniozy.

Baca juga tentang Alternaria, Fusarium, Verticillis, Penyakit busuk daun kentang.

Foto

Foto tersebut menunjukkan Inovator kentang:

Agroteknologi

Dibesarkan untuk budidaya industri dalam volume besar kentang membutuhkan kepatuhan dengan prosedur agroteknik standar. Bahan tanam berkecambah dalam cahaya, tanaman hijau, vernalisasi, diobati dengan stimulan, bakterisida dan obat antivirus.

Untuk menghasilkan kentang super awal, pengecambahan dimulai 40-50 hari sebelum tanam.
Untuk ini:

1. Lapisan 2-3 cm lay out umbi benih dalam kotak.
2. Disemprot dengan air 1-2 kali sehari.
3. Pertahankan suhu: pada minggu pertama + 18-20 ° C, lalu - + 15-17 ° C.
4. Setelah tiga minggu, lakukan penolakan.
5. Umbi dengan kulit yang terbentuk dengan baik, kecambah dipilih.
6. Letakkan kecambah dalam kotak dengan dituangkan ke dalam 3-4 cm humus, taburi dengan humus atau gambut, susun baris berikutnya, ulangi bedak.
7. Jumlah baris tidak boleh melebihi 3-4. Basahi kentang dengan larutan pupuk mineral.

Sortir Inovator merekomendasikan menempatkan di pegunungan tinggi. Dalam kondisi iklim Rusia, penaburan kentang dilakukan pada bulan Mei. Mereka menjaga jarak antara punggung 70-75 cm, antara umbi dengan fraksi 28/35 mm - 25 cm, 35/59 mm - 32 cm, 50-55 mm - 40 cm.

Rotasi tanaman setelah sideratov (lupin, sereal, kacang-kacangan, herbal tahunan dan abadi, rami), tanaman kebun (tomat, bawang, mentimun, kubis, bawang putih, lada).

Varietas kentang Innovator lebih menyukai tanah yang sedikit asam dan netral. Panen terbaik diperoleh dari tanah berpasir dan berpasir.

Jika perlu, habiskan pengayaan, penataan, keseimbangan komposisi asam-nutrisi tanah. Sebelum penanaman, pupuk mineral kompleks dan abu kayu diperkenalkan. Varietas responsif terhadap pengenalan pemberian nitrogen, kompos busuk, pupuk kandang.

Baca lebih lanjut tentang bagaimana dan kapan memupuk, bagaimana melakukannya saat menanam, apa sebenarnya yang memberi makan tanaman.

Penyiangan, Hilling menghabiskan setidaknya tiga kali untuk musim ini. Untuk mengendalikan gulma, semprotkan area tersebut dengan metribuzin pestisida, gunakan mulsa.

Untuk memerangi penyakit jamur dengan keropeng biasa, Anda perlu memilih bahan tanam dengan cermat dan hati-hati. Itu harus sehat dan diobati dengan fungisida.

Di situs kami, Anda akan menemukan materi terperinci tentang penyemprotan kentang dan penggunaan bahan kimia yang tepat, termasuk herbisida.

Penyiraman pertama kentang dilakukan selama pembentukan tunas, yang kedua - setelah berbunga. Selanjutnya, siram secukupnya, tergantung kondisi cuaca. Peningkatan kelembaban tanah dapat menyebabkan infeksi umbi kentang dengan busuk.

Meskipun resistensi dari Innovator terhadap sebagian besar penyakit beberapa kali memeriksa bagian atas kentang. Ketika mendeteksi tanda-tanda penyakit diobati dengan cara rakyat atau industri.

Varietas kentang Inovator belum menyebar luas di kalangan petani kentang domestik. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak perusahaan besar dan perusahaan pertanian kecil yang menanam kentang untuk penjualan komersial, berikan preferensi.

Ada banyak cara menanam kentang. Baca lebih lanjut tentang teknologi Belanda, penanaman varietas awal, tentang mendapatkan tanaman tanpa mengenyangkan dan menyiangi. Dan juga tentang metode menanam di bawah jerami, dalam tas, dalam tong, dalam kotak.

Kami juga menawarkan untuk membiasakan diri dengan varietas kentang lain yang memiliki istilah pematangan berbeda:

Tonton videonya: Keju Raclette Makanan Favorit Saat Olimpiade Sochi (Mungkin 2024).