Lobak: fitur komposisi, manfaat dan membahayakan kesehatan manusia

Jauh sejak lobak adalah tanaman yang telah digunakan dalam pengobatan dan memasak. Bunga di dalamnya ada sampai hari ini. Namun, sebelum menggunakannya untuk satu tujuan atau yang lain, perlu untuk memahami dan mempelajari semua tentang sifatnya yang menguntungkan dan berbahaya.

Pada artikel ini kita akan menggambarkan komposisi kimia lobak, manfaat dan bahaya untuk setiap jenis kelamin dan usia, produk dengan penambahan sayuran akar, bandingkan propertinya dengan sifat mustard. Dan juga kami akan menyebutkan kontraindikasi untuk penggunaan root dan norma sehari-harinya.

Komposisi kimia: vitamin apa, berapa banyak kalori di dalamnya dan elemen lainnya

  1. Konten kalori: per 100 gram akun produk untuk 56 kkal.
  2. Vitamin: diperkaya dengan vitamin C. Jadi, di dalamnya lebih dari di lemon, tetapi kurang dari di mawar liar dan blackcurrant. Juga mengandung asam nikotinat dan vitamin kelompok B.
  3. Mikro - dan makronutrien. Komposisi lobak adalah:

    • kalsium;
    • potasium;
    • natrium;
    • besi;
    • minyak mustard esensial;
    • pati;
    • phytoncides.

    Ini juga mengandung karoten, asam amino.

Ternyata komposisi kimia sayuran ini mengisinya dengan banyak sifat yang bermanfaat. Itu membuatnya tajam zat sinigrin, minyak atsiri berkontribusi pada pembentukan bau khas.

Tolong! 100 gram lobak mengandung 3,2 gram protein, 0,4 gram lemak dan 10,5 gram karbohidrat.

Sifat yang berguna dan berbahaya dari tanaman untuk wanita, pria,
anak-anak

  • Untuk pria. Lobak adalah afrodisiak alami, oleh karena itu lobak digunakan untuk merangsang hasrat seksual, meningkatkan fungsi reproduksi, mengembalikan potensi. Ini juga membantu meningkatkan sirkulasi darah di panggul, sehingga mengurangi risiko prostatitis.

    Namun, Anda sebaiknya tidak menggunakan terlalu banyak bumbu ini, karena ada efek samping: batuk, sobek, rasa tidak nyaman di perut dan usus.

  • Apa yang bermanfaat bagi wanita? Karena produk ini meningkatkan pencernaan dan metabolisme secara umum, produk ini bermanfaat untuk tubuh wanita sebagai obat perbaikan korektif, yang telah digunakan oleh ahli gizi, membuat banyak diet berdasarkan lobak lobak. Sebagai krim dalam kombinasi dengan komponen lain digunakan untuk mengurangi selulit.
  • Untuk anak-anak. Berguna atau tidak untuk anak-anak, sulit untuk dijawab, tetapi sampai 4 tahun lebih baik untuk tidak memberikan tanaman ini, karena penggunaannya dapat berkontribusi pada gangguan saluran pencernaan. Jika tidak ada penyakit yang berhubungan dengan kerja ginjal, hati, lambung, maka lobak dapat dikonsumsi dalam dosis kecil untuk kekebalan yang baik dan sebagai bantuan dalam memerangi flu, batuk dan bronkitis.

Berapa banyak yang bisa kamu makan per hari?

Rata-rata, dianjurkan untuk mengkonsumsi lobak tidak lebih dari 10 gram per hari. Pada saat yang sama, 10 gram ini harus dibagi menjadi beberapa makanan. Perlu mematuhi norma, karena konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, mual dan konsekuensi lainnya.

Karena ada banyak resep dengan lobak untuk pengobatan penyakit dengan menelan, serta untuk pembuatan kompres, maka perlu untuk secara ketat mengikuti tingkat penggunaan, yang mereka sebutkan. Jika tidak, Anda dapat membeli masalah kesehatan tambahan.

Berguna, sifat berbahaya dari daun dan akar untuk kesehatan manusia, resep

Daun diperkaya dengan banyak vitamin., yang memiliki efek menguntungkan pada kekebalan manusia, menjadi juga antioksidan dan antibiotik, karena kandungan phytoncides. Dalam hal ini, bagian ini sering digunakan sebagai tincture dan kompres untuk perawatan:

  • osteochondrosis;
  • osteoporosis;
  • aterosklerosis.

Jadi, tingtur dapat digunakan untuk penggunaan luar untuk menghilangkan rasa sakit, dan oleskan di dalam.

Tingtur dapat diperoleh sebagai berikut:

  1. Giling daunnya.
  2. Tuangi mereka dengan vodka, biarkan selama seminggu.
  3. Kemudian saring dan siap dimakan.
  4. Anda juga bisa menambahkan jus lemon.

Sehubungan dengan kompres, daunnya dibakar dengan air mendidih dan dioleskan pada bagian tulang belakang yang sakit. Mereka juga digunakan untuk meringankan sakit kepala. Untuk ini, Anda perlu melampirkannya di kuil selama sepuluh menit.

Daunnya merupakan bumbu yang baik untuk acar mentimun dan tomat.. Sehubungan dengan efek antibakteri, dapat ditambahkan ke konservasi untuk melestarikan produk.

Seiring dengan peluang positif ini, Anda tidak dapat terlibat dalam penggunaan daun lobak, karena dapat menyebabkan gangguan dalam pekerjaan sistem pencernaan. Minyak mustard, jika digunakan secara tidak tepat dan sering, dapat menyebabkan kulit terbakar dan gangren.

Tidak seperti daun, akar lobak bahkan lebih bermanfaat.. Jadi, itu berisi:

  • serat;
  • asam askorbat;
  • Vitamin B;
  • magnesium;
  • potasium;
  • fosfor.

Dengan komposisi yang kaya dan aplikasi yang luas. Seperti lotion yang digunakan untuk mendisinfeksi luka, lecet, luka. Dalam bentuk gosok, digunakan sebagai plester mustard dengan hipotermia, rematik dan sakit punggung. Dan membuat tingtur air digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik usia.

Perhatian! Untuk menggunakan sifat-sifat bermanfaat dari sayuran, itu harus dikonsumsi dalam bentuk yang baru disiapkan dan tidak disimpan tincture selama lebih dari 10 hari.

Jika seseorang tidak mengetahui penyakitnya, makan akar lobak dapat memiliki konsekuensi serius. Jadi, penting untuk mengetahui keasaman lambung Anda. Ketika meningkat, Anda tidak harus menggunakan sayuran ini, karena ini memerlukan peningkatan keasaman yang lebih besar.

Ternyata itu daun dan akar lobak mirip dalam komposisi mineral dan vitamintetapi berbeda dalam kuantitas. Pada akar mereka mengandung lebih banyak.

Kami mengundang Anda untuk menonton video tentang persiapan sirup daun lobak:

Apakah Mustard Lebih Baik?

Apa yang lebih berguna: mustard atau table horseradish? Sulit dijawab, karena sifat-sifatnya, kedua aditif tersebut serupa. Mereka termasuk keluarga kubis dan mengandung zat yang sama, misalnya, minyak atsiri, natrium, kalium. Kedua tanaman memiliki efek yang baik pada metabolisme, digunakan untuk pemanasan, kebotakan, dan juga untuk pengobatan SARS.

Baik mustard dan lobak memiliki efek antimikroba dan anti-inflamasi.. Karena efek pemanasannya, penggunaan yang berlebihan berkontribusi pada luka bakar, baik dengan penggunaan eksternal maupun internal.

Tumbuhan ini memiliki aplikasi serupa dalam bidang kedokteran, tata rias, dan memasak. Serta pembatasan yang sama. Oleh karena itu, mustahil untuk secara tegas memberikan jawaban, yang lebih berguna. Masalah pilihan dalam preferensi individu.

Produk dengan tanaman tambahan

Salah satu produk ini adalah lobak meja. Sejak itu utilitas tetap ada untuk waktu yang singkat dan lebih baik menggunakannya segera setelah dimasak, kemudian lobak meja, yang dijual di toko-toko, praktis kehilangan semua sifat ini dan hanya dapat digunakan untuk meningkatkan cita rasa masakan apa pun.

Oleh karena itu, agar lobak meja bermanfaat bagi tubuh manusia, lebih baik memasaknya sendiri daripada membelinya di toko dan menggunakannya hanya sebagai zat tambahan. Tetapi pastikan untuk tidak menyalahgunakan dan menyadari keterbatasannya, agar tidak membahayakan tubuh Anda.

Apa lagi yang berguna membakar lobak meja untuk tubuh manusia? Juga dia cocok dengan madu dan interaksi dari semua komponen yang bermanfaat dari kedua produk membuat aditif ini sangat efektif dalam pengobatan:

  • masuk angin;
  • batuk;
  • bronkitis.

Namun, ini adalah interaksi yang sangat spesifik dan harus digunakan dengan hati-hati, setelah mempelajari gambaran internal Anda tentang penyakit ini dengan baik, sehingga tidak ada batasan. Jika tidak, semua manfaat akan berbahaya.

Lobak atau lobak adalah produk lain yang terbuat dari lobak dan merupakan bumbu yang sangat panas. Paling sering, hrenoder terbuat dari akar lobak, bawang putih dan tomat. Semua produk digulirkan melalui penggiling daging, ditambahkan garam dan lada.

Tergantung pada jumlah tomat, ketajaman bumbu juga berubah. Semakin banyak, semakin kurang akut. Dan semakin banyak lobak, semakin besar umur simpannya. Dalam dosis kecil, bumbu ini sangat berguna, karena membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, metabolisme yang baik. Tapi, ada sejumlah batasan yang digunakan.

Kontraindikasi

Terlepas dari semua manfaatnya makan lobak dapat berbahaya, sehingga memiliki kontraindikasi berikut:

  1. Penyakit pada saluran pencernaan, seperti tukak lambung dan tukak duodenum, gastritis dengan keasaman tinggi.
  2. Pada penyakit ginjal dan hati.
  3. Hamil, dan juga ibu menyusui.
  4. Anak-anak hingga 4 tahun.
Itu penting! Saat menggunakan lobak untuk orang yang memiliki kontraindikasi, bisa ada konsekuensi serius. Jadi, bentuk penyakit yang ringan bisa berubah menjadi parah. Orang tanpa kontraindikasi untuk penggunaan produk dari tanaman ini juga harus mematuhi ukurannya, agar tidak membahayakan tubuh Anda.

Horseradish adalah tanaman unik yang menggabungkan banyak tindakan bermanfaat sekaligus. Dengan penggunaan dan penggunaan yang tepat membantu memperkuat seluruh tubuh manusia. Tetapi, jika disalahgunakan, itu dapat menyebabkan kerusakan besar pada kesehatan, yang selanjutnya akan sulit untuk disembuhkan.

Tonton videonya: Obat asam urat alami ampuh: Jus nanas, lobak putih dan kemiri (April 2024).