Cornel

Sifat penyembuhan cornel dikenal untuk waktu yang lama dan digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai arah. Obat cornelian bisa tidak hanya menyembuhkan, tetapi juga lezat, jika itu selai harum atau kolak asam-asam yang kaya. Komposisi kimia dan nilai kalori cornel Buah cornel mengandung vitamin (C, PP, A) gula (sukrosa, glukosa, fruktosa), pektin, karotenoid, tanin, tanin, pigmen pewarna (antosianin), asam organik (sitrat, malat, tartarat, amber), asam fenolkarboksilat (galat, glioksalat, salisilat), makronutrien (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor), unsur mikro (besi, seng, mangan, yodium), minyak atsiri, fitonutri, katekin.