Mustahil untuk membayangkan masakan dari banyak negara selatan dan timur dunia tanpa rempah-rempah yang harum, lezat, dan sangat bermanfaat - kemangi.
Dengan sukses, ibu rumah tangga kami menggunakannya, menambah hidangan daging atau salad. Khasiat tanaman ini telah lama dikenal, ia berhasil digunakan di berbagai bidang kehidupan. Karenanya, masalah menumbuhkan rempah ini menjadi sangat relevan. Metode yang paling umum adalah rassadny.
Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan semua fitur dari metode menanam rempah-rempah dengan bibit. Kami memberikan tips menanam benih, memilih wadah yang sesuai dan nuansa penanaman kembali.
Manfaat menanam rumput pedas di rumah
Seperti teknologi apa pun, Metode penanaman kemangi memiliki pro dan kontra. Ke sisi positif dari kasus ini dapat dikaitkan dengan fakta bahwa ketika menanam bibit seorang tukang kebun memilih tanaman yang paling layak untuk ditanam di tanah terbuka.
Juga di ruang terbatas, lebih mudah untuk menciptakan kondisi yang diperlukan untuk perkecambahan dan pengembangan bibit, untuk mengontrol komposisi tanah. Selain itu, kemangi yang tumbuh dari semai, Anda dapat dengan cepat mulai dimakan.
Sedikit tentang kerugiannya: proses penanaman, perawatan, penyelaman bibit membutuhkan banyak waktu dan akan membutuhkan banyak usaha tukang kebun. Kerugian lain adalah bahwa pelarian muda, yang telah mengubah habitatnya, harus beradaptasi dengan kondisi baru.
Seberapa cepat pertumbuhannya?
Kemangi, ditanam di tanah terbuka dalam bentuk bibit, akan memberikan "panen" pertama lebih awal, karena ini sebenarnya tanaman yang terbentuk. Biasanya, rempah-rempah ini dapat mulai memotong dari saat ketika tumbuh menjadi 12 - 15 cm. Rata-rata, dibutuhkan sekitar dua minggu dari saat mendarat di tanah.
Varietas apa yang paling cocok?
- "Karamel". Variasi pertengahan musim. Variasi yang ideal untuk salad, karena memiliki rasa manis buah karamel yang ringan.
- "Filsuf". Pertengahan musim kemangi berbagai kemangi dan rasa pedas dan aroma cengkeh dalam aroma. Tinggi - hingga 60 cm.
- "Adas manis". Rasa dan aroma daun hijau menyerupai adas manis.
- "Meja". Beragam tinggi dengan daun hijau berair dan rasanya cerah.
- "Lemon". Kelas rendah dengan dedaunan hijau pucat. Selain untuk memasak, banyak digunakan dalam pengobatan.
Bagaimana cara menanam benih?
- Biji yang direndam dalam air dalam waktu 1 hingga 2 hari diletakkan di permukaan substrat yang dibasahi, yang dituangkan ke dalam wadah.
- Di atas benih, dihancurkan dengan tanah (hingga 0,8 cm), dibasahi dengan botol semprot.
- Wadah ditutupi dengan kaca untuk menciptakan kondisi rumah kaca dan ditempatkan di tempat yang teduh dan hangat, suhu yang diperlukan untuk mempertahankan tingkat (+ 23C - + 28C).
Setelah penampilan tunas pertama, gelas harus dilepas, kapasitas harus diatur ulang ke tempat yang terang, atau harus dilengkapi dengan cahaya tambahan, suhu di dalam ruangan harus dikurangi menjadi + 16C - + 20C.
Kami menawarkan untuk menonton video yang bermanfaat tentang cara menanam biji selasih dalam bibit:
Kapasitas apa yang cocok untuk disemai?
Untuk menabur benih kemangi, wadah plastik, kaset transplantasi, tablet gambut, dan peti kayu biasa digunakan; alat lain yang digunakan: nampan makanan, pot bunga kecil, gelas sekali pakai, dll.
Bahan dari mana wadah dibuat tidak memainkan peran khusus, tetapi perlu untuk membuat lubang pembuangan di bagian bawah wadah. Tinggi tangki yang disarankan - 7-8 cm; ukuran wadah mungkin gratis, tetapi lebih baik jika wadahnya mobile dan ringkas: harus dipindahkan berulang kali dari satu tempat ke tempat lain, diletakkan di ambang jendela.
Berapa lama naik?
Tunas pertama, ketika suhu diamati, muncul sudah setelah 7-15 hari, sepasang pertama daun sejati akan muncul, sebagai aturan, setelah 2 minggu, dan 45-60 hari berlalu secara total sampai bibit muncul ke tanah.
Peduli
Perawatan di rumah untuk bibit adalah penyiraman sistematis (sekali dalam 2 - 3 hari), pemberian makanan rutin (setiap 2 minggu sekali dengan pupuk universal berdasarkan kompos organik atau permen karet), menyelam (duduk di pot individu setelah 2 daun benar muncul) dan mencubit (melepas bagian atas tanaman setelah 5 daun benar muncul) .
Ketentuan untuk transfer ke tanah
Tetapi pada saat yang sama, perlu diperhitungkan, pertama-tama, kondisi cuaca: tanah harus dipanaskan hingga + 15C, dan ancaman embun beku benar-benar berlalu. Tapi jika panas tidak ingin dipasang dengan cara apa pun, maka perlu untuk menunda pendaratan.
Kondisi cuaca serupa akan terjadi di wilayah selatan pada bulan April, dan di garis lintang utara - akhir Mei - awal Juni. Oleh karena itu, dalam bulan-bulan ini, dan perlu menanam bibit di tanah terbuka.
Bagaimana dan di mana transplantasi?
Bagi mereka yang berencana menanam kemangi sepanjang tahun di ambang jendela, Anda bisa menanam beberapa bibit dalam pot.
- Campurkan humus, gambut, dan tanah kebun yang sama rata.
- Tuang campuran ke atas loyang dengan ketebalan tidak lebih dari 5 cm dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga + 75 ° C - + 95 ° C selama 30-40 menit.
- Dalam larutan pink kalium permanganat, rendam drainase selama 30 menit (tanah liat yang diperluas, bata yang rusak, kerikil, batu yang dihancurkan), lalu keringkan.
- Penting untuk menyiapkan pot plastik (volume - 1,5 - 2 liter), menyekanya dengan alkohol.
- Di bagian bawah tangki, isi lapisan drainase (2-3 cm), lalu lapisan tanah, yang tingginya tergantung pada volume sistem akar kecambah rempah (semakin besar akarnya, semakin sedikit tanah).
- Pegang tanaman muda di tengah pot dengan tangan Anda, isi semua lubang dengan tanah, tanpa terlalu banyak pohon muda (sesuai dengan garis penetrasi sebelumnya).
- Untuk memperbaiki tanaman, tanah harus digosok dengan lembut di sekitar batang.
- Substrat dalam tangki harus dibasahi.
Transplantasi bibit kemangi di tanah terbuka memiliki langkah-langkah berikut::
- Di plot, pilih tempat yang terlindung dari hembusan angin dan angin, yang dinyalakan sepanjang siang hari.
- Pada musim gugur perlu menggali tanah dengan baik, menambahkan gambut atau pasir sungai, pupuk: per 1 m 2 2 - 5 kg humus atau kompos, 20 g superfosfat, 10 g garam kalium.
- Di musim semi untuk melonggarkan area yang dipilih hingga kedalaman 10 - 12 cm.
- Gali lubang sedalam 6-10 cm pada jarak 20–25 cm dari satu sama lain dan 30-40 cm di antara baris.
- Segenggam urea harus ditambahkan ke setiap sumur dan 1 liter air suling harus dituangkan.
- Tanaman, dengan hati-hati dikeluarkan dari tangki dengan gumpalan tanah, ditempatkan di sebuah lubang, ditutupi dengan tanah ke kuncup bawah. Bumi dihancurkan di sekitar batang dengan tangannya.
Langkah selanjutnya
Setelah transplantasi bibit ke tanah terbuka, perlu untuk menyediakan tanaman dengan penyiraman sistematis saat tanah lapisan atas mengering.
Dalam kasus apapun kemangi tidak dapat dituangkan dari selang dengan air keran - hanya menetap dan dipanaskan di bawah sinar matahari. Setelah menyiram tanah di sekitar semak-semak harus dilonggarkan untuk menghindari pembentukan kulit kering dan penampilan gulma.
Sekali sebulan, rempah-rempah perlu diberi makan. Untuk tujuan ini, larutan nitrofoski atau amonium nitrat yang sesuai (1,5 sendok makan. 1 liter air). Ketika menanam di tanah bagian atas bibit harus dijepit, jika ini belum dilakukan sebelumnya. Perbungaan yang muncul harus dihilangkan.
Tentu saja, jauh lebih mudah untuk membeli kemangi yang sudah jadi di toko atau di pasar. Tetapi kemangi yang ditumbuhkan dari biji dengan tangan Anda sendiri jauh lebih enak. Selain itu, ia akan membawa lebih banyak emosi positif kepada penduduk musim panas yang memulai bisnis yang tidak rumit namun melelahkan ini.