Varietas kentang "Gingerbread Man": karakteristik tanaman akar yang sederhana

Kentang kuning kaya protein, vitamin, karoten. Umbi ini banyak digunakan dalam memasak, terutama jika umbinya rata, besar, rapi - seperti varietas "Kolobok".

Varietas mengacu pada pertengahan musim, dikenal karena resistensi penyakit dan hasil tinggi. Penjelasan rinci tentang varietas Kolobok, karakteristik utama dan fitur budidaya dapat ditemukan di artikel.

Kentang "Kolobok": deskripsi varietas, karakteristik dan foto

Karakteristik utama dari varietas kentang "Kolobok":

• umbi berukuran sedang, beratnya mencapai 93 hingga 140 g;
• bentuk bulat atau oval-bulat;
• umbi itu rata, rapi, tanpa penyimpangan dan benjolan;
• kulitnya kuning, berwarna merata, padat, sedikit kasar;
• mata kecil, sedang-dalam, sedikit, hampir tidak terlihat;
• bubur pada sayatan berwarna kuning muda;
• konten pati berkisar antara 13 hingga 15%;
• umbi mengandung banyak protein, asam amino dan karoten.

Pada tabel di bawah ini Anda dapat melihat berapa persen pati ditemukan dalam varietas kentang lain dan membandingkannya dengan ini:

Varietas kentang Kolobok mengacu pada tabel pertengahan musim. Dari menanam umbi hingga pematangan, panen berlangsung selama 80 hari. Gingerbread Man ideal untuk produksi kentang: kentang tumbuk kering-beku, keripik, sayuran campuran, kentang goreng beku. Produktivitas tinggi, di umbi penyimpanan tidak merusak.

Bahan benih tidak mengalami degenerasi, umbi untuk penanaman selanjutnya dapat dikumpulkan secara mandiri. Kulit yang padat dan agak kasar melindungi akar saat menggali.

Bush adalah ukuran sedang atau tinggi, setengah tegak, tipe menengah. Cabang-cabangnya cukup luas, dedaunan rata-rata. Daunnya sederhana, hijau muda, sedang atau besar, jenis sedang. Tepi daunnya sedikit bergelombang, uratnya jelas.

Corolla berukuran besar, dikumpulkan dari bunga putih atau krem. Sistem root sangat kuat, 10-15 umbi terbentuk di bawah setiap semak. Tanaman akar diratakan berdasarkan berat dan ukuran, jumlah barang non-komoditas minimal.

Gingerbread Man - varietas yang cukup berbuah, responsif terhadap pembalut. Di bawah kondisi iklim yang baik, dari 1 hektar satu bisa mendapatkan 130 hingga 220 centre umbi terpilih. Hasil maksimum mencapai 256 sen per hektar. Kentang yang dipanen disimpan dengan baik, tanpa kehilangan kualitas komersial. Transportasi dimungkinkan.

Baca lebih lanjut tentang waktu dan suhu penyimpanan kentang, tentang kemungkinan masalah. Dan juga tentang penyimpanan di musim dingin, di balkon, di laci, di lemari es, dibersihkan.

Hasil varietas lain untuk perbandingan disajikan dalam tabel di bawah ini:

Varietas ini sangat tahan terhadap kanker kentang, keropeng biasa, kaki hitam, berbagai virus: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Infeksi dengan penyakit busuk daun atau nematoda kista emas mungkin terjadi.

Rasa kentangnya enak. Karena konten pati rendah umbi tidak mendidih lembut atau gelapsambil mempertahankan bentuk yang rapi dan warna krem ​​yang menyenangkan. Tanaman umbi-umbian cocok untuk digoreng, sup saus, isian, panggang.

Kentang digunakan secara aktif untuk pemrosesan industri: keripik masak, cengkeh beku, campuran sayur. Produk jadi tidak hanya lengkap rasanya, tetapi juga sangat indah.

Berikut adalah beberapa gambar dari varietas kentang Kolobok:

Asal

Kentang varietas Kolobok dibuat oleh peternak Rusia (Institut Pertanian Kentang dinamai Lorch). Termasuk dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2005. Zonasi untuk wilayah Central dan Central Black Earth. Varietas ini direkomendasikan untuk budidaya industri. Umbi-umbian dijual atau produksi produk setengah jadi kentang.

Kekuatan dan kelemahan

Keuntungan utama dari varietas meliputi:

• rasa seimbang yang menyenangkan;
• kualitas komersial umbi yang bagus;
• hasil yang baik;
• ketidaktahuan;
• universalitas umbi;
• menjaga kualitas tanaman umbi dengan baik;
• resistensi terhadap penyakit utama.

Kekurangan dalam varietas tidak diperhatikan. Satu-satunya fitur yang dapat dipertimbangkan sensitivitas terhadap berpakaian dan menyiram. Kulit padat melindungi umbi dengan baik, tetapi membuatnya sulit dibersihkan.

Fitur tumbuh

Agroteknologi sederhana: penanaman dimulai pada bulan Mei, saat tanah benar-benar hangat. Sebelum disemai, umbi-umbiannya diasamkan, bisa diobati dengan stimulator pertumbuhan. Varietas ini peka terhadap nilai gizi tanah, lebih disukai tanah yang ringan berdasarkan pasir. Umbi ditanam dengan kedalaman 10 cm, jarak antara semak - 30-35 cm. Gang lebar wajib, memfasilitasi perawatan tanaman.

Selama musim, tanaman diberi makan 2-3 kali, bergantian kompleks mineral dan kalium berbasis kalium (mullein atau kotoran burung).

Tidak mungkin untuk menyalahgunakan pupuk berbasis nitrogen (urea atau amonium nitrat). Tanaman akan mulai mendapatkan massa hijau sehingga merugikan pengembangan tanaman akar.

Mengatur top dressing, layak moderasi. Kelebihan nutrisi berkontribusi pada akumulasi nitrat. Baca lebih lanjut tentang cara memberi makan kentang, kapan dan bagaimana menggunakan pupuk, bagaimana melakukannya saat menanam.

Untuk hidrasi optimal disarankan untuk mengatur irigasi tetes. Jika ini tidak memungkinkan, penanaman di musim panas yang kering disiram dengan cara yang biasa. Kekeringan jangka pendek mentolerir kentang tanpa konsekuensi, tetapi kurangnya kelembaban yang konstan akan mempengaruhi panen. Pengangkutan dan mulsa akan membantu mengatur kelembapan dan melawan gulma.

Sebuah tanda dimulainya panen adalah pengeringan batang tanaman. Umbi pertama bisa pecah di tengah musim panas., tetapi varietas mencapai hasil maksimal sekitar dekade kedua September. Sebelum menggali adalah memotong seluruh bagian atas. Setelah menggali, kentang dipilah dan ditata hingga kering.

Budidaya pertanian kentang memiliki kehalusan tertentu. Selain itu, ada berbagai cara untuk menghasilkan tanaman.

Di situs kami, Anda akan menemukan informasi berguna tentang menanam kentang dalam kantong dan tong, dalam kotak dan di bawah jerami. Dan juga semua tentang teknologi Belanda.

Baca juga cara mendapatkan panen yang baik tanpa penyiangan dan penimbunan, cara merawat kentang awal dengan benar.

Penyakit dan hama

Kentang varietas Kolobok tahan terhadap kanker kentang, keropeng umum, berbagai virus. Bisa terkena emas nematoda kista atau penyakit busuk daun lanjut.

Untuk profilaksis, dianjurkan untuk mengobati penanaman dengan persiapan mengandung tembaga 1-2 kali selama puncak epidemi.

Berguna untuk mengubah ladang secara berkala untuk penanaman kentang, sementara tidak aktif menaburnya dengan phacelia, lobak atau kol.

Puncak kentang juicy sering dipengaruhi oleh kutu daun atau kumbang Colorado. Umbi terancam oleh wireworm yang berputar dan merusak hasil panen. Pra-perawatan tanah akan membantu mencegah hama. Dalam kasus serangga, penanaman disemprot dengan insektisida.

Baca juga tentang cara menyingkirkan wireworm dan cara apa yang dapat digunakan untuk melawan ngengat kentang.

Ini juga akan menarik bagi petani yang tertarik untuk mendapatkan umbi yang lezat dan indah, ideal untuk dijual. Bahan benih tidak mengalami degenerasi, kentang jarang sakit, dan dibedakan dengan kekebalan yang baik.

Pada tabel di bawah ini Anda akan menemukan tautan ke varietas kentang dengan berbagai periode pemasakan yang disajikan di situs web kami:

Tonton videonya: Pengembangan Varietas Kentang Lokal Terbaik Indonesia (Mungkin 2024).