Variasi kentang yang lezat dan indah “Caprice”: deskripsi varietas, karakteristik

Varietas kentang Caprice (Int. - Caprice) muncul relatif baru-baru ini di Rusia, tetapi dengan cepat menyebar ke kebun-kebun Federasi Rusia.

Mereka mencintainya karena keuntungan nyata - hasil tinggi, tidak bersahaja dengan tanah dan kondisi, tahan terhadap kekeringan.

Pada artikel ini Anda akan menemukan deskripsi rinci tentang varietas, berkenalan dengan karakteristik utama, mempelajari penyakit mana yang paling rentan terhadap kentang.

Deskripsi varietas Kentang Caprice

Nama kelasCaprice
Karakteristik umumvarietas meja awal sedang, bersahaja, mudah mentolerir kekeringan
Periode kehamilan70-80 hari
Konten pati13-17%
Massa umbi komersial90-116 gr
Jumlah umbi di semak-semak6-10 buah
Hasil200-400 sen / ha
Kualitas konsumenrasanya enak, cocok untuk sup, menggoreng, kentang goreng
Recumbency97%
Warna kulitkuning
Warna bubur kertaskuning
Daerah tumbuh yang disukaiPusat
Resistensi penyakittahan terhadap nematoda kista emas, karsinoma kentang, keriput dan mosaik berpita
Fitur tumbuhteknologi pertanian standar
PenggagasSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Jerman)

Variety Caprice - sedang awal, kentang untuk penyimpanan (pada saat jatuh tempo teknis) dapat dipanen 70 - 80 hari setelah penampilan sebagian besar pucuk.

Anda bisa memilih kentang baru untuk makanan lebih awal memiliki rasa yang enak dan hampir tidak mengandung pati. Kentang seperti itu tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, kulitnya tipis, rapuh, tertinggal, hanya umbi dengan kulit tebal dan tebal yang disimpan.

Varietas pematangan awal dan varietas kematangan sedang ditanam lebih banyak untuk dimakan di musim panas, sebagian besar varietas ini tidak akan disimpan untuk waktu yang lama. Sebenarnya menanam beberapa varietas kentang, berbeda dalam tingkat pematangannya. Baca cara menanam kentang awal di sini.

Karakteristik

Bentuk umbi "Caprice" berbentuk bulat-cembung, oval, dan bentuknya hampir teratur. Ukuran - rata-rata, berat - dari 90 hingga 120 g.

Kupas - halus, kuning. Mata kecil, dalam jumlah kecil, tidak terlalu dalam. Bubur kertas dengan kandungan tinggi zat kering, berwarna kuning gelap.

Konten pati - 13% - 17% - tingkat rata-rata. Pati akan menumpuk lebih banyak selama musim panas yang cerah dan hangat, pupuk juga mempengaruhi pati dalam sayuran akar.

Anda dapat membandingkan konten pati dalam varietas kentang yang berbeda menggunakan tabel di bawah ini:

Nama kelasKonten pati
Caprice13-17%
Petani9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasock15-22%
Ryabinushka11-18%
Nyonya claire12-16%%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
Margarita14-17%

Semak batang, tegak atau semi tegak, tinggi sedang. Daunnya khas kentang dalam bentuk, ukuran kecil, tumbuh pada interval, hijau gelap, struktur keriput, tanpa puber.

Perbungaan terdiri dari beberapa bunga kecil atau sedang, mahkota berwarna putih.

Zona iklim budidaya

"Caprice" sangat populer di negara-negara Eropa, di wilayah Federasi Rusia tumbuh paling baik di wilayah Tengah. Ini memiliki tingkat prekursor rata-rataIni memiliki waktu untuk berkembang di wilayah utara negara itu. Di wilayah selatan dengan berani mengalami kekeringan.

Kultivasi dimungkinkan di seluruh wilayah Federasi Rusia dan negara-negara terdekat.

Hasil

Hasilnya cukup tinggiDengan kondisi yang menguntungkan dan perawatan yang tepat, hasil lebih dari 5,8 ton per hektar dapat dicapai. Hasil rata-rata adalah sekitar 400 sen per hektar, yang melebihi norma standar yang ditetapkan. Hasil komoditas - hingga 350 kg per 1 ha.

Dan pada tabel di bawah ini Anda akan melihat apa hasil varietas lain:

Nama kelasHasil (kg / ha)
Caprice200-400
Alladin450-500
Kecantikan400-450
Grenada600
Vektor670
Sifra180-400
Liga210-350
Elmundo250-345
Pot100-200
Cheri170-370
Kelezatan Bryansk160-300

Aplikasi

"Caprice" - berbagai meja, paling sering dikonsumsi dalam makanan, tidak direbus lembut karena kandungan pati rendah. Cocok untuk hidangan di mana Anda membutuhkan kentang utuh, sup, menggoreng, merebus, kentang goreng.

Kentang kuning tidak lunak, karena kentang tumbuk lebih baik memilih varietas putih. Sayuran akar yang sehat dapat dimakan - padat, padat, tanpa perkecambahan, penghijauan.

Kentang hijau (yang telah diletakkan di bawah sinar matahari selama beberapa waktu) mengandung zat beracun, penggunaannya dapat membahayakan tubuh. Dalam produksi pati, komponen komponen alkohol, masker kosmetik, obat lain yang menggunakan akar, kulit, puncak.

Jus kentang digunakan dalam pengobatan - untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, luka bakar, mengurangi peradangan, tetapi dalam jumlah besar dapat meningkatkan suhu.

Rasa

Nilai, menurut komisi tes, memiliki selera yang baik - Cukup manis, wangi. Semua rasa nyata kentang hanya dapat dicicipi dengan merebusnya di kulit mereka, semua elemen yang bermanfaat akan dipertahankan.

PENTING! Rasa juga bisa berubah karena pembuahan, cobalah memilih bahan organik untuk dimakan. Sejumlah besar nitrogen di tanah dan kekurangan kalium akan merusak rasanya.

Foto

Foto menunjukkan berbagai Caprice kentang:

Kekuatan dan kelemahan

Kerugiannya, seperti dalam budaya apa pun ditemukan, tetapi tidak terlalu banyak. Tahan buruk terhadap busuk daun umbi dan atasan.

Martabat jauh lebih besar:

  • perkembangan yang cepat;
  • panen berlimpah;
  • akar besar, sejajar dalam bentuk dan ukuran;
  • kualitas rasa tinggi;
  • toleran kekeringan;
  • tahan terhadap kerusakan mekanis;
  • tahan terhadap penyakit tertentu;
  • lama disimpan.

Baca lebih lanjut tentang waktu dan suhu penyimpanan kentang, tentang kemungkinan masalah. Dan juga tentang cara menyimpan akar di musim dingin, di balkon, di laci, di lemari es, dalam bentuk kupas.

Negara berkembang biak, tahun pendaftaran

"Caprice" dibesarkan oleh peternak dari Jerman, pencetus dan pemegang paten adalah FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

Dalam Daftar Negara Federasi Rusia di wilayah tumbuh Tengah termasuk dalam 2014

fitur

Tumbuh dewasa

Kentang digali untuk ditanam segera setelah berbunga, dipilih dengan cermat untuk penyimpanan - umbi yang sakit tidak diperbolehkan.

Tanahnya bisa apa saja Caprice tidak pilih-pilih tentang jenis tanah, tetapi harus tanpa batu, jika tidak mungkin ada kerusakan dan deformasi umbi.

Di sebelah kentang solanaceous tidak ditanam - kemungkinan penyakit akan lebih tinggi. Tanah disiapkan di musim gugur - melakukan penggalian, menghilangkan gulma, membuat pupuk yang mengandung kalium.

Baca tentang cara memberi makan kentang, kapan dan bagaimana menggunakan pupuk, bagaimana melakukannya saat menanam, baca artikel di situs kami.

Pendaratan dilakukan dari bulan April hingga Mei. Suhu pada kedalaman 10 cm di tanah harus di atas 13 derajat. Jarak antar tanaman harus sekitar 30 cm.

Alur atau tempat tidur dianjurkan untuk dilakukan dari selatan ke utara. Kentang tidak mentolerir genangan air, perlu untuk memilih daerah yang tidak terlalu basah, penyiraman tambahan tidak diperlukan. Mulsa akan membantu mengendalikan gulma.

Kentang biji Caprice dapat diobati dengan disinfektan. Dalam alur selama penanaman perlu menambahkan abu kayu, pupuk yang sangat baik.

Varietas ini menyukai tanah yang bersih, sering penyiangan segera setelah tanam. Hal ini diperlukan untuk memberi makan pupuk beberapa kali dalam satu musim, wajib - selama periode berbunga.

Hilling, melonggarkan dipersilahkan. Selama periode berbunga, bunga dapat dipotong, sehingga semua pengembangan akan pergi ke umbi. Varietas kentang Caprice sebaiknya tidak disimpan di tanah. Dan Anda perlu menggali dalam cuaca yang baik dan hangat.

Cara menanam kentang tanpa mengisi dan menyiangi, baca di sini.

Penyimpanan

Kebutuhan kentang gali dimasukkan ke dalam ruangan berventilasi untuk mengering, lalu tempatkan di ruang penyimpanan berventilasi permanen. Suhu seharusnya tidak lebih dari 4 derajat, kentang akan mulai memburuk.

Penyakit dan hama

Variasi ini sangat tahan terhadap beberapa penyakit: kanker kentang, nematoda pembentuk kista emas, keriput dan mosaik berpita.

Baca juga tentang penyakit kentang yang paling umum: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, keropeng, penyakit busuk daun.

Untuk mencegah munculnya hama - kumbang kentang Colorado dan Medvedka, perlu menggunakan persiapan mikrobiologis. Dalam perang melawan kumbang kentang Colorado akan membantu bahan kimia khusus: Aktara, Corado, Bupati, Komandan, Prestise, Petir, Tanrek, Apache, Tabu.

Saat menanam kentang, bahan kimia tambahan sering digunakan untuk meningkatkan hasil atau pengendalian hama.

Baca semua tentang manfaat dan bahaya fungisida, herbisida, dan insektisida dalam artikel yang bermanfaat di situs kami.

Perlu dicatat bahwa ada banyak cara efektif untuk menanam kentang. Kami akan memberi tahu Anda tentang yang paling menarik: teknologi Belanda, budidaya di bawah jerami, dalam tong dan tas, dalam kotak.

Ringkasnya, saya ingin mencatat bahwa kentang Caprice bukan tanpa alasan bahwa itu adalah keberhasilan dengan banyak petani dan petani pengusaha. Kentang ini dengan perawatan yang tepat akan menyenangkan Anda dengan panen yang lezat dan berlimpah.

Kami juga menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan varietas kentang lain dengan istilah pematangan berbeda:

Late-ripeningJatuh tempo awalSuperstore
NikulinskyBellarosaPetani
KardinalTimoJuvel
SlavyankaMusim semiKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
KiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerva
AsterixKamenskyMeteor

Tonton videonya: Cara membedakan jenis varietas jambu dengan melihat daunnya (Mungkin 2024).