Tidak peduli seberapa lezat atau berkualitas tinggi varietas kentang, mereka tidak akan dapat mengejutkan siapa pun.
Namun, ada kelompok varietas kentang yang berbeda dari yang lain tidak hanya dalam hal data rasa atau kekhasan perawatan, tetapi juga penampilan eksotis.
Ini untuk jenis kentang dan tamu kita hari ini, - "Gourmet".
Karakteristik
"Gourmet" mengacu pada spesies "warna" kentang dengan pematangan awal sedang.
Periode vegetasi berlangsung selama 75 - 80 hari dari saat munculnya tunas pertama.
Ini dibuat relatif baru-baru ini di Ukraina dengan membiakkan beberapa varietas lain (informasi rinci tentang pemilihannya belum didistribusikan), belum dimasukkan dalam Daftar Negara Federasi Rusia.
Namun, ini tidak mencegah banyak tukang kebun menanamnya di petak mereka di berbagai daerah saat ini.
Ini memiliki hasil yang bagus dari satu hektar tanaman dapat dikumpulkan hingga 40 ton kentang. Umur panjang juga tidak mengecewakan, Anda tidak perlu takut untuk meninggalkannya di ruang bawah tanah untuk musim dingin.
Baca lebih lanjut tentang cara menyimpan kentang di musim dingin, di balkon atau di laci, di lemari es atau dikupas, baca artikel di situs web kami. Dan juga jam berapa yang perlu diperhatikan, suhu apa yang optimal dan masalah apa yang mungkin timbul selama penyimpanan kentang.
Anda dapat membandingkan hasil Gourmet dengan varietas lain dalam tabel di bawah ini:
Nama kelas | Hasil |
Gourmet | hingga 400 kg / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Kolombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbit | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 sen / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Burly | 78-105 c / ha |
Krimea bangkit | 75-120 c / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Kentang Gourmet: deskripsi variasi dan foto
Nama kelas | Gourmet |
Karakteristik umum | varietas awal kentang berwarna sedang |
Periode kehamilan | 75-80 hari |
Konten pati | 13-16% |
Massa umbi komersial | 90-110 gr |
Jumlah umbi di semak-semak | 12-14 buah |
Hasil | 350-400 c / ha |
Kualitas konsumen | rasa yang sedikit tidak biasa, variasi makanan, dapat digunakan mentah dalam salad, cocok untuk sup dan pemanggangan |
Recumbency | 96% |
Warna kulit | ungu |
Warna bubur kertas | ungu dengan putih |
Daerah tumbuh yang disukai | area mana pun yang cocok untuk menanam kentang |
Resistensi penyakit | varietas ini tahan terhadap kudis dan kanker, cukup tahan terhadap phytophthora |
Fitur tumbuh | wajib diisi |
Penggagas | tidak tercantum dalam Daftar Negara |
Benar-benar berbagai kentang "Gourmet" dari banyak varietas lain, membedakan umbi. Tidak peduli seberapa mengejutkan itu terdengar, tetapi kulit mereka memiliki warna ungu gelap dan ketebalan yang agak padat. Secara eksternal, buah-buahan "Gourmet" lebih menyerupai bit daripada kentang biasa.
Hanya bentuk oval memanjang yang memberikan milik yang terakhir. Mata jarang dan memiliki pendaratan permukaan. Umbi tumbuh sampai ukuran sedang, berat umbi komoditas tunggal biasanya 90 - 110 g.
Dagingnya juga memiliki warna ungu-putih yang eksotis (warna putih mendominasi di tepi, dan ungu di tengah) dan properti tabel yang unik. Kami akan membicarakannya secara lebih rinci di bagian selanjutnya, dan di sini kami hanya mencatatnya konten pati dalam buah-buahan dari kentang ini sangat sedikit.
Anda dapat membandingkan massa umbi dan kandungan pati dengan varietas lain menggunakan tabel di bawah ini:
Nama kelas | Konten pati (%) | Berat umbi (gr) |
Gourmet | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Tuscany | 12-14 | 90-125 |
Kerawang | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Semak-semaknya semi-tegak dan tumbuh dengan tinggi sedang, kebanyakan panjangnya tidak melebihi 70 cm, daunnya kecil dan berwarna hijau muda. Selama berbunga, tanaman ditutupi dengan bunga dengan corolla putih dan benang sari hitam khas. Di bawah satu semak biasanya berkecambah pada 12 - 14 tanaman umbi-umbian.
Secara visual biasakan diri Anda dengan kentang "Gourmet" di foto di bawah ini:
Fitur
Fitur pertama dari "Gourmet", tentu saja, adalah warnanya, tetapi jika Anda berpikir bahwa perbedaannya sudah selesai, maka Anda sangat salah. Seperti yang telah dinyatakan di atas, dalam jenis kentang ini ada sedikit kandungan pati.
Alasan untuk ini adalah karena itu sejumlah besar antioksidanyang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Buah-buahan dari "Gourmet" adalah produk yang sangat berguna, yang secara umum memiliki efek yang sangat positif bagi kesehatan manusia dan bahkan meremajakannya.
Dianggap sebagai sayuran dietyang mungkin termasuk dalam menu penderita diabetes atau obesitas. Selain itu, dianjurkan untuk digunakan untuk pencegahan tumor ganas dan jinak, iskemia, aterosklerosis, hipertensi, kehilangan penglihatan, metabolisme yang tidak tepat.
Jika kita berbicara tentang fitur agroteknik tanaman, maka pertama-tama perlu dicatat bahwa itu cocok untuk tumbuh dalam kondisi iklim sedang atau kering.
Ini karena fakta bahwa dia menuntut cuaca hangat (suhu di bawah 10 ° C akan mempengaruhi pabrik) dan kelembaban yang cukup di tanah.
Karena itu, jika hujan di situs Anda belum lama berselang, maka bersiaplah untuk irigasi manual. Tanah "Gourmet" lebih menyukai tanah berpasir, gambut, dan rendah lemak. Untuk penanaman, lebih baik memilih umbi yang lebih besar dan menanamnya sesuai dengan skema 60 x 30 (jarak antara baris 60 cm, dan antara bahan tanam dalam baris 30 cm). Kedalaman penggalian harus sekitar 5 - 10 cm.
Pupuk adalah yang terbaik Superfosfat, amonium nitrat, nitrofosfat, dan kalium klorida sesuai.
Baca lebih lanjut tentang cara menyuburkan kentang, cara dan waktu memberi makan serta cara melakukannya saat menanam, baca bahan tambahan.
Juga, jangan lupa melonggarkan tanah, kentang ini tidak suka pembentukan kerak di permukaan tanah. Mulsa akan membantu mengendalikan gulma. Sisa dari perawatan untuk "Gourmet" tidak jauh berbeda dari perawatan varietas menengah-awal lainnya.
Baca cara menanam kentang awal di sini.
Baca di situs kami semua tentang penggunaan fungisida, herbisida dan insektisida, manfaat dan bahaya, metode aplikasi.
Ada banyak cara menanam kentang. Kami telah menyiapkan artikel terperinci untuk Anda tentang cara menanam kentang tanpa menyiangi dan mengisi menggunakan teknologi Belanda, di bawah jerami, dalam kantong, dalam tong atau kotak, dari biji.
Penyakit dan hama
Ini memiliki kekebalan yang baikyang dipercaya melindunginya dari kanker, fitoptora, keropeng dan banyak penyakit lainnya.
Namun, tidak semuanya lancar, karena penyakit virus merupakan ancaman besar bagi varietas ini. Dengan virus kentang, masalah utamanya adalah jika mereka menabrak tanaman Anda, akan sulit untuk menyingkirkannya.
Karena itu, lebih baik menggunakan obat pencegahan terlebih dahulu.:
- singkirkan dan bakar semua gulma dan sisa tanaman dari semak-semak tepat waktu;
- Distributor utama penyakit virus adalah serangga. Oleh karena itu, menyemprotkan kentang dengan insektisida akan menjadi cara perlindungan terbaik;
- Rotasi tanaman yang benar menggunakan varietas yang kebal terhadap penyakit virus dapat menghilangkan bahaya penyakit untuk jangka waktu yang lama.
Baca lebih lanjut tentang Alternaria, Fusarium dan Verticillis kentang.
"Gourmet" adalah varietas kentang yang unik dengan sejumlah besar sifat positif. Namun, itu tidak mencapai popularitas di negara-negara CIS.
Masalah utama adalah bahwa banyak yang curiga dengan jenis kentang berwarna, menganggapnya hasil dari GMO atau cara penciptaan yang tidak alami lainnya.
Tetapi tidak begitu takut varietas ini tidak layak, dia diperoleh melalui seleksi alam dan akan memiliki efek yang sangat positif bagi tubuh Anda.
Di bawah dalam tabel ini Anda akan menemukan tautan ke artikel tentang pematangan varietas kentang pada waktu yang berbeda:
Tengah terlambat | Sedang awal | Late-ripening |
Aurora | Pangeran Hitam | Nikulinsky |
Skarb | Nevsky | Asterix |
Keberanian | Sayang | Kardinal |
Ryabinushka | Tuhan dari hamparan | Kiwi |
Kebiruan | Ramos | Slavyanka |
Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
Lasock | Lapot | Ivan da Marya | Pesulap | Caprice | Picasso |