Seledri adalah salah satu sayuran yang paling berguna, dan bersahaja dalam perawatan. Mudah tumbuh di rumah dalam pot. Cara melakukannya dengan benar, baca di bawah ini.
Jenis dan deskripsi seledri
Ada 3 jenis seledri:
- Rooting - sudah sejak tahun pertama budidaya tanaman membentuk sayuran akar besar dengan berat sekitar 1,5 kg. Tanaman akar memiliki permukaan yang tidak rata, dicat dengan warna abu-abu kehijauan dan semuanya ditutupi dengan akar kecil. Bagian tanah diwakili oleh tangkai berlubang dengan daun besar. Nilai gizi dan obat adalah akar dan pucuk tanaman. Dalam konteks daging putih, memiliki struktur yang longgar dan memancarkan rasa tertentu.
- Sheet - bentuk ini ditandai oleh sistem akar berserat yang bercabang kuat dan roset berdaun lebat, muncul pada tangkai daun yang tinggi dan tipis. Nilainya terdiri dari lempeng berdaun tanaman.
- Menguntit - Dalam bentuk ini, akar tidak terbentuk sama sekali. Scape sangat tinggi hingga 1 m, menebal. Sebagian besar varietas dari bentuk ini membutuhkan penggunaan teknik pemutihan dalam proses budidaya. Hal ini diperlukan untuk meringankan petioles dan meningkatkan rasanya, yaitu untuk menghilangkan kepahitan sebagian.
Seledri diwakili oleh tanaman dua tahunan dan tahunan. Dalam kondisi alami, itu ditemukan di tanah berawa dan rawa-rawa garam. Daunnya dipotong dua kali dengan tajam. Bunga terbentuk di ujung pucuk. Dikumpulkan dalam tipe payung perbungaan. Dicat putih dan hijau.
Aturan untuk pemilihan benih untuk tumbuh di ambang jendela
Untuk membudidayakan seledri, Anda dapat menggunakan:
- biji;
- sayuran akar;
- tangkai tangkai.
Terutama untuk budidaya seledri di rumah menggunakan metode reproduksi benih. Sebelum membeli benih, Anda harus memutuskan jenis tanaman yang tepat untuk Anda. Perlu dipertimbangkan bahwa benih tidak memiliki perkecambahan yang baik, jadi lebih baik mengambil lebih banyak. Pastikan untuk memperhatikan umur simpan, karena setelah 2 tahun dari waktu pengumpulan, perkecambahan biji berkurang 50% lagi. 
Saat memilih bahan benih Anda harus dipandu oleh aturan berikut:
- Tanggal kedaluwarsa benih harus kedaluwarsa tidak lebih dari satu tahun sejak tanggal pembelian.
- Ambil bibit tanaman yang ditandai dengan hasil tinggi.
- Untuk memberi preferensi pada varietas daun dan akar, karena tangkai daun membutuhkan pemutihan tambahan, yang sulit untuk ditata di rumah.
Dengan budidaya rumah, periode pematangan tidak masalah.
Itu penting! Saat menanam tanaman akar, bahan tanam harus diganti setiap 3-4 bulan.
Cara menanam seledri di rumah
Bahkan varietas awal seledri dicirikan oleh musim tanam yang panjang. Budaya tidak terlalu menuntut sehubungan dengan perawatan. Yang utama adalah mempersiapkan:
- bahan benih;
- pilih wadah yang cocok;
- menyiapkan substrat nutrisi.
Apakah anda tahu Seledri adalah afrodisiak alami dan Viagra untuk pria. Faktanya adalah bahwa komposisinya mengandung hormon Androsterone, yang merupakan turunan langsung dari testosteron, dan bertanggung jawab untuk hasrat seksual, serta pembentukan karakteristik seksual sekunder (korset otot).
Pemilihan kapasitas
Untuk menanam benih, lebih baik memberi preferensi pada wadah plastik lonjong secara keseluruhan, tingginya sekitar 10-15 cm dan berukuran 30 × 20 cm atau 20 × 15 cm. Fokus harus ada pada lubang drainase. Harus ada banyak dari mereka agar tanah tidak busuk. Sebelum digunakan, wadah harus didesinfeksi. Untuk melakukan ini, itu dicuci dengan sabun dan kemudian dirawat dengan larutan "Furacilin" (1 tablet per 100 ml air mendidih). Setelah diproses, bersihkan pot. 
Persiapan tanah
Substrat untuk ditanam lebih baik untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, campurlah dalam proporsi yang sama:
- gambut;
- pasir;
- daun humus;
- tanah universal untuk pembibitan.
Itu penting! Pada perkecambahan biji membutuhkan waktu rata-rata 14-21 hari. Selama ini perlu untuk menjaga kelembaban tanah dalam pot di kisaran 50-60%.
Perawatan benih
Perkecambahan biji buruk karena kandungan minyak atsiri yang tinggi dalam komposisinya. Dalam hal ini, bahan tanam, dipanen secara mandiri atau dibeli di toko, dalam hal apa pun, akan memerlukan persiapan terlebih dahulu. Pertama, biji direndam selama 2-3 jam dalam larutan mangan (1 ml zat per 250 ml air). 
Setelah itu, benih dipindahkan ke larutan Appin (2 tetes / 100 ml air) selama 8 jam. Setelah waktu ini, benih dipindahkan ke kain kasa basah dan disimpan pada suhu +20 ... + 23 ° C selama 2-3 hari sebelum menggigit. Selama ini Anda perlu memonitor dengan hati-hati agar kasa tidak mengering. Jika perlu, dibasahi dengan semprotan air pada suhu kamar.
Pola pendaratan
Tanah sebelum tanam harus dibasahi dengan baik. Di bagian bawah tangki tempatkan lapisan tanah liat yang diperluas, tingginya sekitar 1 cm. Alur dibuat pada permukaan tanah menggunakan korek api dengan kedalaman 0,5 cm. Benih diletakkan pada jarak 3-4 cm dari satu sama lain. Biji atas menutup dengan lapisan tanah yang tipis. Kemudian permukaan pot dibungkus dengan polietilen transparan dan pot disisihkan di ruangan gelap di mana suhu udara dipertahankan dalam + 22 ... + 25 ° ะก.
Video: Menabur Benih Seledri
Fitur perawatan untuk bibit setelah tanam
Dengan munculnya pot pot perlu ditata ulang di tempat yang terang dengan cahaya menyebar. Suhu udara di dalam ruangan berkurang menjadi +15 ... + 18 ° C di siang hari dan +10 ... + 12 ° C di malam hari. Jam siang optimal adalah 10 jam. Pada periode musim dingin, luminescence atau phytolamps akan diperlukan. Kelembaban lingkungan harus dijaga dalam jarak 70%.
Apakah anda tahu Seledri adalah produk dengan kalori negatif. 100 g mengandung 10 kkal, dan 25 kkal dihabiskan untuk pemrosesan jumlah ini oleh tubuh manusia.
Dengan munculnya 2 daun sejati, bentuk-bentuk akar menyelam ke dalam pot yang terpisah. Bentuk petiolate dan berdaun dapat disapu oleh 3 tanaman dalam satu wadah. Substrat diambil sama seperti untuk perkecambahan biji, menambahkan pada tahap ini 10% dari total massa substrat abu kayu.
Saus atas dan penyiraman tanaman
Di musim panas, penyiraman harus dilakukan secara melimpah, tetapi menghindari genangan air. Di musim dingin, air diperkenalkan lebih jarang, tetapi tidak memungkinkan tanah mengering. Kelembaban tanah harus dijaga sekitar 50% setiap saat. Air yang digunakan dipisahkan pada suhu kamar. Rata-rata, di musim panas, penyiraman dilakukan setiap 2 hari sekali, di musim dingin - setiap 3-4 hari sekali. 
Memberi makan dimulai setelah memetik tanaman, setelah 2 minggu. Bawa mereka sekali setiap 2 minggu. Untuk nitrofoska yang sempurna ini. Tingkat konsumsi 1 sdm. l 10 liter air. Saus ini dibawa di bawah akar dengan air untuk irigasi. Yang terbaik adalah mengganti nitrofoska dengan abu kayu. Ini diterapkan pada lembar dalam larutan. Dalam 3 liter air tambahkan 1 sdm. l abu, bersikeras hari, lalu saring dan menghabiskan penyemprotan.
Perawatan dasar
Tanah harus dilonggarkan secara teratur hingga kedalaman 1-2 cm, melonggarkan dilakukan setiap 3 hari sekali.
Perlindungan
Saat menanam seledri di rumah, Anda perlu menjaga perlindungan tanaman yang andal dari penyakit dan hama.
Itu penting! Jika pada saat penanaman dilakukan pengolahan tanah lengkap dan benih dengan senyawa disinfektan, di rumah, seledri tidak terpengaruh oleh hama.
Dari penyakit
Paling sering, seledri menderita penyakit jamur, yang berkembang karena kelembaban yang tinggi dan kualitas perawatan tanah yang kurang memadai, benihnya sendiri:
- chalcosporosis;
- septoriosis;
- embun tepung;
- fomoz.
Untuk tujuan profilaksis, larutan "Fitosporin" digunakan. Mereka menyemprot bagian tanah dan melakukan penyiraman pada akar. Jika tanaman terkena penyakit, pertama-tama lepaskan semua bagian yang rusak. Setelah itu, periksa kualitas akarnya. Jika mereka rusak parah, perubahan mendesak dengan penggantian tanah yang lengkap diperlukan. Penyiraman mengurangi dan mengatur kelembapan. Lakukan manipulasi terapeutik dengan menyemprot tanaman "Fundazole". Untuk 1 liter air tambahkan 3 g obat. Anda dapat menggunakan obat dalam kombinasi 1: 1 dengan abu kayu.Pelajari lebih lanjut tentang cara menangani hama dan penyakit seledri.
Dari hama
Di antara hama untuk seledri berbahaya:
- kutu kacang;
- wortel terbang;
- seledri terbang.
Untuk memerangi hama ini gunakan debu tembakau. Ini adalah bagian bubuk tanah dan berkontribusi pada permukaan tanah. Semua bagian tanaman yang rusak dihilangkan dan dirawat dengan potongan abu kayu atau karbon aktif bubuk.
Pengumpulan seledri dan aturan penyimpanan
Hijau dipotong secara teratur, ketika mencapai ketinggian 12-15 cm. Varietas daun dapat digunakan untuk menghasilkan sayuran segar sepanjang tahun, maka benih baru harus ditanam. Hijau segar tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Di dalam kulkas disimpan hanya selama 3 hari. Untuk penyimpanan, bumbu biasanya dipotong dan dikeringkan. Dalam bentuk ini, dapat disimpan selama sekitar satu tahun, ketika ditempatkan dalam wadah kaca kering dan disimpan di tempat yang gelap dan kering pada suhu kamar. Varietas akar diganti setiap 3-4 bulan. Akar disimpan lebih lama.
Anda akan tertarik mengetahui cara menyimpan seledri untuk musim dingin.
Sebulan sebelum mengumpulkan akarnya, Anda harus memotong bagian tanah. Setelah dikeluarkan dari tanah, bagian atas dipotong sepenuhnya meninggalkan tangkai daun sepanjang 2-3 cm, membebaskan tanaman akar dari akar kecil. Salinan penyimpanan dibiarkan dengan kulit halus tanpa simpul besar. Anda dapat menyimpannya di balkon, jika di musim dingin suhu dipertahankan di bawah 0 ° C. Sayuran akar ditempatkan dalam kantong plastik dan ditempatkan dalam kotak dengan pasir basah. 
Anda juga bisa mengeringkan akarnya, mencincang bubuk, dan menggunakannya sebagai bumbu. Di dalam kulkas, sayuran akar bisa disimpan tidak lebih dari 10 hari. Seledri diberkahi dengan berbagai sifat yang bermanfaat bagi tubuh manusia, dan sungguh luar biasa bahwa dengan mematuhi aturan dasar teknologi pertanian, hasil panen dapat diperoleh sepanjang tahun di rumah.
