Perut sapi: struktur, divisi dan fungsinya

Seekor sapi adalah hewan pemamah biak yang memakan terutama pada serat. Ini memiliki perut multi-ruang, disesuaikan untuk pencernaan sejumlah besar makanan nabati. Berbagai departemen dalam tubuh ini melakukan pemrosesan pakan secara mekanik dan enzimatik, meningkatkan asimilasi. Artikel ini akan membahas perangkat perut sapi dan cara memulainya setelah berhenti.

Bagaimana perut seekor sapi

Makanan bergerak di sepanjang perut sapi secara progresif, melewati rumen melalui mesh ke sebuah buku, dan kemudian ke abomasum. Jaring dirancang untuk memfilter umpan tanah cair. Setiap departemen memiliki kekhasan tersendiri dari proses yang terjadi di dalamnya, namun, perut adalah satu sistem.

Itu penting! Perut anak sapi tidak diadaptasi untuk mencerna serat, sehingga alur yang membagi bekas luka menjadi dua kantong memiliki bentuk tabung. Melalui tabung ini, susu mengalir dari kerongkongan langsung ke abomasum, melewati foreglobe. Pakan padat sebagai makanan pelengkap harus dimasukkan ke anak sapi dalam makanan tidak lebih awal dari satu bulan, karena rennet tidak dapat mencernanya tanpa perlakuan sebelumnya di foregut.

Sisi yang mana

Perut adalah organ bervolume yang menempati seluruh bagian tengah rongga perut hewan dan terletak pada tingkat ruang interkostal 4-12. Di bagian depan perut terhubung dengan kerongkongan, dan di bagian belakang terhubung dengan duodenum.

Berapa banyak departemen dan fungsinya

Ada empat divisi dalam organ ini, tetapi bekas luka dan mesh praktis tidak terpisah satu sama lain dan secara kolektif disebut perut reticular.

Bekas luka

Ini adalah departemen utama, yang pertama dan terbesar. Volumenya pada orang dewasa mencapai dua ratus liter. Ada bekas luka di bagian kiri rongga perut dan menempati sebagian kecil bagian kanan. Palung, di mana anak sapi diberi susu segera masuk ke abomasum, membagi bagian ini menjadi dua kantong yang dilapisi dengan lapisan ganda jaringan otot.

Departemen ini tidak memiliki kelenjar, tetapi melakukan penggilingan pakan secara mekanis, memastikan penggilingan dan pencampurannya. Volume bekas luka sangat besar - dibutuhkan hingga 80% dari total volume lambung dan merupakan organ internal yang paling berat.

Apakah anda tahu Berat rata-rata sapi dua tahun yang sehat adalah 700 kilogram, seekor sapi jantan - sedikit lebih dari satu ton. Mungkin tampak mengejutkan bahwa catatan berat milik sapi. Seorang wakil dari hybrid Holstein bernama Gunung Katahdin pada tahun 1906 mencapai berat 2.200 kilogram. Lingkaran dadanya di belakang bilah bahu melebihi 4 meter, dan ketinggian di layu mencapai 2.

Bakteri paling sederhana yang menghuni rumen, mengolah makanan. Mereka memfermentasi gula, melakukan fermentasi utama massa hijau, membentuk vitamin dan protein. Bergantung pada makanan yang diterima hewan, mikroorganisme usus berubah untuk mencerna makanan dengan sukses, oleh karena itu mikroflora lambung bervariasi.

Video: evaluasi rumen sapi Dinding otot kontraksi rumen setiap detik dan, setelah pemrosesan primer, mendorong bola makanan kembali ke kerongkongan dan mulut hewan. Sapi mulai mengunyah permen karet, juga menggiling massa yang sudah difermentasi dengan geraham.

Kisi

Ini adalah departemen pemilahan yang berat, tetapi kecil - hanya membutuhkan tidak lebih dari 10 liter. Terletak di depan rongga perut di depan bagian utama dan sebagian bersentuhan dengan diafragma. Ini adalah jaringan yang memicu proses mengunyah permen karet ke kerongkongan.

Itu penting! Merumput ternak di ladang dengan kacang-kacangan harus dilakukan secara eksklusif di cuaca kering. Dalam kondisi kelembaban yang berlebihan, bakteri nodul yang mendiami batang tanaman polongan mulai aktif memproduksi gas yang mengandung nitrogen. Dalam rumen, proses ini dipercepat, hewan menjadi timpani dan, akibatnya, perut berhenti bekerja.

Ini menyaring fraksi cair menggunakan selaput lendir selulernya dan meneruskannya lebih jauh di sepanjang saluran pencernaan, dan membuang kembali partikel padat besar.

Sebuah buku

Departemen ini menerima makanan yang dicerna sebagian cair. Dia bertanggung jawab atas pemrosesan mekanis makanan, pemecahan serat dan penyerapan sejumlah besar cairan. Cairan diperas dan dikeringkan untuk mencegah pengenceran enzim dan asam di bagian keempat, rennet.

Apakah anda tahu Seperti halnya orang yang memiliki sidik jari, jejak cermin hidung sapi juga unik. Fitur ini digunakan oleh penggembala Texas, yang memelihara basis data ternak dan, jika perlu, mencari dan mengidentifikasi hewan yang dicuri dengan sidik jari mereka.

Buku ini terdiri dari dinding otot tipis, mirip dengan daun, di mana makanan diproses dengan air liur dan fermentasi di bawah pengaruh bakteri. Ukuran buku ini kecil: pada orang dewasa buku itu hampir tidak mencapai diameter bola voli.

Abomasum

Penampilan bagian perut sapi, mewakili perut sebenarnya dari jus hewan-rennet yang disekresikan di kelenjar-kelenjarnya, yang terdiri dari asam klorida dan enzim. Jus bertanggung jawab atas pencernaan akhir makanan dan dekomposisi lengkap bagian proteinnya.

Abomasum berada pada tingkat ruang interkostal keduabelas dan pada hewan dewasa mencapai volume 15 liter. Ini memiliki struktur terlipat yang kompleks, yang secara signifikan meningkatkan area jaringan kelenjar dan, karenanya, jumlah jus rennet.

Perut sapi tidak bekerja (bangun)

Masalah perut pada sapi terjadi terutama karena kesalahan pemilik. Jika pakannya berkualitas buruk atau belum diproses dengan benar, dan hewan telah mengkonsumsinya, motilitas usus akan melambat dan kemudian berhenti sama sekali. Gejala perut yang naik akan kehilangan nafsu makan, batuk, mengunyah sia-sia, kesulitan bernafas.

Baca lebih lanjut tentang anatomi sapi, serta kenali fitur struktural mata, gigi, ambing, dan jantung hewan ini.

Mengapa

1. Partikel pakan besar. Tanaman umbi-umbian, tongkol jagung dan pakan briket perlu diproses. Potongan makanan utuh tidak akan bisa menggiling bekas luka, dan ini akan menyebabkan perut berhenti.
2. Puasa panjang. Jika hewan itu tidak memiliki makanan untuk waktu yang lama, dan kemudian menerimanya dalam jumlah yang tidak terbatas, ia akan dengan rakus menelannya, tidak khawatir mengunyah. Kantung otot dari bekas luka tidak akan mampu mengatasi penggilingan sebagian besar pakan dan sumbatan sumbat pada alur yang menghubungkan bekas luka dengan jaring terbentuk.
3. Benda asing. Tidak seperti kuda, sapi memakan semua yang mereka berikan. Mereka tidak merasakan makanan dengan bibir mereka, tetapi menyerap massa tanpa pandang bulu, yang mengarah pada konsumsi batu, paku dan benda-benda termakan lainnya ke dalam kerongkongan. Benda-benda ini bisa memancing tidak hanya penghentian pencernaan, tetapi juga perforasi usus.
4. Kejang perut. Penyebab kejang bisa berupa kejutan yang tajam atau stres berat. Dinding otot esofagus menyempit, dan peristaltik benar-benar berhenti.
5. Makanan berkualitas buruk. Serat busuk, massa hijau yang difermentasi dan berjamur, umpan yang terlambat menyebabkan peningkatan mikroflora, peningkatan jumlah gas usus dan, sebagai akibatnya, timpani dan penghentian lambung.

Itu penting! Benda asing yang jatuh kedandengan pemberian pakan, dapat melukai mukosa usus dan keluar secara alami. Menghentikan kerja lambung dalam hal ini terjadi beberapa waktu kemudian dan dipicu oleh kelumpuhan kerongkongan di lokasi kerusakan atau perforasi dinding.

Apa yang harus dilakukan, bagaimana menjalankan perut sapi

Menghentikan pencernaan tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan pada hewan, tetapi juga menyebabkan kematiannya. Ada beberapa cara untuk memulai kembali perut.

Cara tradisional

1. Probe Dirancang untuk menghancurkan dan mendorong gabus lebih jauh ke kerongkongan. Untuk perkenalannya, hewan itu harus diikat dengan hati-hati pada tali sesingkat mungkin ke objek yang stabil. Maka Anda perlu memasak 2-3 liter minyak sayur, satu liter untuk setiap centre berat hewan. Tangan dengan mana minyak akan mengalir perlu dibungkus dengan kain tebal untuk mencegah kerusakan. Mulut hewan harus dibuka lebar dan irisan dimasukkan di antara rahang sehingga sapi tidak bisa menutupnya. Minyak harus dituangkan dari sisi rahang. Segera setelah hewan menelan sebagian besar dari itu, perlu untuk memperkenalkan probe kaliber besar secara perlahan dan hati-hati, dengan lancar memindahkannya ke kerongkongan. Minyak akan melumasi esofagus dan melembutkan tutupnya, dan probe akan menghancurkannya, dan peristaltik usus secara bertahap akan mulai dengan sendirinya.
2. Ekstraksi manual. Cocok untuk menghilangkan benda yang tersangkut di laring yang bisa dilihat melalui kulit. Sapi harus diperbaiki dengan cara yang ditunjukkan di atas. Tangan, yang akan dilakukan ekstraksi, Anda harus mengenakan sarung tangan tebal dan membungkus kain dari tangan ke bahu. Untuk menghilangkan suatu benda, perlu untuk dengan lembut menggerakkan lengan di sepanjang kerongkongan ke tempat obstruksi, kaitkan benda itu dan dengan hati-hati menariknya keluar melalui rongga mulut.

   Apakah anda tahu Jumlah metanadialokasikan untuk dunia ternak sapi adalah kolosal. Pada 2016, ahli ekologi PBB memperkirakan bahwa sepertiga dari semua metana yang dilepaskan ke atmosfer terjadi sebagai produk sampingan dari penguraian kotoran. Adapun gas rumah kaca, sapi menghasilkan seperlima dari emisi, menyalip volume mobil dan pesawat terbang bersama.

3. Pijat Metode ini cocok untuk mendorong objek yang tersangkut di area laring. Penting untuk menuangkan 300 mililiter minyak sayur ke dalam laring sapi, jepit lehernya dengan tangannya dan lakukan sapuan-sapuan di sepanjang palung jugularis dari laring ke garis bawah rahang. Setelah meminta bantuan asisten, Anda bisa mengeluarkan lidah dari mulut sapi - ini akan menjadi stimulasi refleks muntah yang efektif.
4. Tusukan Ini digunakan dalam kasus di mana penyumbatan telah menyebabkan inflasi bekas luka. Bekas luka ditusuk oleh trocar (alat bedah untuk menembus rongga tubuh tanpa merusak kekencangannya). Prosedur ini dilakukan terutama oleh dokter hewan.
5. Operasi Paling baik dilakukan secara eksklusif di klinik hewan atau di sebuah peternakan yang dilengkapi secara khusus dengan benda-benda asing di usus hewan. Operasi ini disertai dengan injeksi zat antispasmodik intramuskular. Pengangkatan secara independen benda asing dari rongga perut tidak dapat diterima.

Anda mungkin akan tertarik untuk membaca tentang mengapa sapi itu membutuhkan tanduk.

Obat tradisional

Memberi makan hewan berbagai cairan stimulasi termasuk:

1. Campuran ragi. 200 gram ragi diencerkan dalam setengah liter air hangat. Setelah ragi membengkak, mereka menambahkan 250 mililiter vodka dan 150 gram fruktosa atau sukrosa. Cairan yang dihasilkan diumpankan ke hewan 2 kali sehari dalam setengah liter selama 3 hari sebelum dimulainya kembali refleks ruminansia.
2. Chemeritsa. Larutan tanaman ini dicampur dengan air dalam perbandingan 1: 1 dan setengah liter diberikan pada hewan dua kali sehari.
3. Tingtur bawang putih. Setengah liter vodka dicampur dengan dua kepala bawang putih yang sudah dikupas dan diparut halus. Campuran yang dihasilkan diinfuskan selama satu jam dan sapi diminum dua kali sehari, 250 ml sekaligus.

Karena, setelah mendorong gabus masuk, perut mulai dengan sendirinya, perlu untuk memberikan rangsangan tambahan. Dalam hal ini, pijatan pada fossa lapar dengan punggung tangan atau kepalan erat, serta latihan aktif hewan selama 3-4 jam setelah peluncuran membantu.

Itu penting! MasukUdara yang dipompa melalui probe setelah minum minyak atau cairan stimulasi akan membantu memperluas dinding kerongkongan atau ruang lambung dan akan membuatnya lebih mudah untuk mendorong massa makanan. Anda juga bisa menuangkan 2-3 liter air hangat melalui probe: itu akan memberi tekanan pada dinding perut dan dengan demikian meningkatkan permeabilitasnya.

Penyumbatan kerongkongan, yang menyebabkan lambung berhenti, lengkap dan tidak lengkap. Dengan penyumbatan total, hewan itu harus disembuhkan dalam satu hari. Dalam kasus penyumbatan tidak lengkap di usus ada lumen kecil di mana cairan dapat lewat, oleh karena itu dapat diterima untuk melakukan perawatan selama 2-3 hari.

Semakin cepat perut mulai lagi, semakin rendah kemungkinan pengembangan proses patologis dan munculnya komplikasi di dalamnya. Beri makan ternak Anda hanya pakan berkualitas tinggi dan periksa makanan untuk mengetahui keberadaan benda asing untuk mencegah perut berhenti, dan jangan memulai lagi.

Tonton videonya: Teknik membersihkan jeroan sapi (November 2024).