Kubis Brussel adalah sayuran yang sehat dan lezat. Tanaman ini kaya akan nutrisi berharga dan memiliki penampilan yang tidak biasa.
Pelatih yang kecil dan padat mengandung sejumlah besar protein nabati yang mudah dicerna, serta vitamin, mineral, asam organik, dan zat aktif biologis.
Kultur tidak terlalu umum dibandingkan dengan kol putih dan merah. Namun permintaan masih tinggi.
Pertimbangkan berbagai varietas kubis Brussel dalam hal pemasakan buah, serta varietas yang paling sederhana. Deskripsi spesies dan foto ilustrasi.
Jatuh tempo jatuh tempo
Dalam hal pematangan kubis Brussel adalah:
- matang awal;
- pertengahan musim;
- jatuh tempo terlambat.
Varietas awal menghasilkan panen dalam 120-150 hari. Kubis tengah musim matang untuk 150-180 hari. Dan varietas terbaru akan memuaskan Anda dengan panen dalam 180-200 hari.
Varietas individu dan hibrida ditanam di kebun sayur. Kecambah brussel juga dibedakan berdasarkan ketinggian batangnya. Dipercayai bahwa varietas rendah dan sedang matang lebih cepat dan memungkinkan Anda menggunakan teknik ini untuk mengumpulkan buah matang. Bentuk, ukuran, warna dan jumlah kepala penting. Tukang kebun memperhatikan rasa dan ketahanan terhadap penyakit, tidak bersahaja dalam budidaya.
Varietas bersahaja
Unpretentiousness of Brussels sprouts dimanifestasikan dalam:
- tahan beku;
- kekebalan terhadap penyakit;
- persyaratan rendah untuk komposisi dan kelembaban tanah.
Varian tahan dingin termasuk hibrida Belanda:
Franklin F1.- Diablo F1.
Franklin F1.Keuntungan lain adalah resistensi terhadap fusarium.
Juga tahan terhadap embun beku dan penyakit varietas domestik:
- Hercules
- Perusahaan yang ceria.
- Gelang garnet.
Catatan:
- Gelang Delima Hibrid mentolerir pendinginan hingga 8 ° C. Dan pelatihnya selama pendinginan mencerahkan.
- Resistensi dingin juga dibedakan dengan membiakkan Boxer F1, Sanda (resisten terhadap bakteri mukosa).
- Pilihan Amerika Long Island kebal terhadap musim semi dan infeksi jamur.
- F1 Diamond Hybrid tahan terhadap banyak penyakit, kecuali embun tepung dan karat.
- Hybrid Dallik menerima resistensi tinggi untuk lunas.
Terus terang tidak ada varietas kecambah brussels yang buruk. Kultur ini tidak terlalu populer karena hasil yang relatif rendah dibandingkan dengan varietas kubis lainnya. Namun, ketika ada kecenderungan untuk menyimpan sayuran vitamin di dalam freezer, bunga di kubis Brussel meningkat: kubis kompak lebih nyaman dalam pembekuan.
Selain itu, nilai gizi garpu kecil jauh lebih tinggi dibandingkan dengan varietas sayuran lainnya. Ada varietas langka untuk situs kami yang lebih aktif dibudidayakan di bagian lain dunia, seperti seleksi Nagaoka Jepang (Jade Cross). Beberapa petani mengeluh bahwa varietas hibrida kurang enak, tetapi pada tingkat genetik mereka lebih terlindungi dari penyakit dan hama.
- Hibrida F1 Franklin dan F1 Brilliant, varietas Jerman Rosella, perusahaan Merry domestik terkenal karena rasanya yang luar biasa.
- Gelang Delima Hibrida F1 memiliki rasa dan karakteristik diet yang sangat baik.
- Perlu mencoba tawaran peternak Rusia - Komandan varietas.
- Terutama populer adalah rasa safir kecambah Brussels.
- Garpu ungu-merah dari varietas Falstaff memiliki rasa yang sangat lembut.
Dalam hal pemasakan, varietas sayuran berikut ini ditawarkan:
- Jatuh tempo awal (130-150 hari): Prezes F1 unggul, Hercules populer, American Long Island, hybrid Jerman Rosella F1.Perhatian! Varietas ini baik untuk penanaman di daerah dengan awal cuaca dingin.
- Pertengahan Musim (150-180 hari): perusahaan Merry yang cerah, gelang Garnet hybrid yang spektakuler dan bermanfaat.
- Terlambat (180-200 hari atau lebih): Sanda tahan dingin, seleksi Czech Curl, Komandan bergizi.
Pilih grade tergantung tingkat kematangannya - Di daerah dingin tidak pantas untuk menanam varietas kecambah Brussel.
Hal-hal metode persiapan atau persiapan vitamin Kochanchikov. Untuk membekukan garpu setelan lebih baik:
- Sandy.
- Komandan
- Selamat perusahaan.
- Rosella
Perusahaan Merry sangat cocok untuk pengawetan, memasak. Sanda baik dalam bentuk segar dan difermentasi. Keunikan dari varietas Hercules adalah perpanjangan hasil panen..
Nama, deskripsi, dan foto spesies
Rosella
Kochchiki rata-rata Jerman hibrida Jerman pemuliaan Jerman matang secara bersamaan. Panen dapat dipanen pada 160-165 hari setelah tanam. Hal ini ditandai dengan batang tinggi dengan daun besar, melepuh warna hijau gelap, sedikit ditutupi dengan lapisan lilin. Garpu persegi panjang berwarna hijau muda dengan ukuran yang sama, dengan berat rata-rata 13 g. Struktur kabin cukup padat, dengan rasa yang menyenangkan. Pada satu tangkai tumbuh hingga 45 buah.
Pematangan ramah, hasilnya 11-17 kg / 10 m2. Saat dibekukan, varietas tersebut tidak kehilangan rasanya dan mempertahankan strukturnya. Kaya vitamin C dan asam folat.
Itu penting! Ketika pemupukan berlebihan dengan pupuk nitrogen menumpuk nitrat.
Safir
Sapphire Akhir cocok untuk tumbuh di daerah dengan awal musim semi dan musim gugur yang panjang. Varietas unggul dan tahan penyakit. Pada batang tumbuh 45-60 garpu padat berdiameter 3-5 cm. Berat bulat kochanchik bervariasi dari 8 hingga 14 g. Berat batang dengan buah-buahan dapat mencapai 800 g. Garpu tebal dan keras berwarna hijau jenuh harus dikumpulkan. Produktivitas - 2,5 kg / 1 m2. Ini memiliki rasa yang luar biasa.
Casio
Berbagai varietas Brussels dari Brussel menumbuhkan kematangan sedang. Tinggi batang adalah 110-125 cm. Garpu berwarna biru kehijauan, kecil, strukturnya padat. Pada batangnya tumbuh 60-70 buah. Varietas ini terkenal dengan rasanya yang luar biasa. Rasa pedas dari kubis yang asin rasanya enak di salad sayuran. Cocok untuk perawatan panas. Kedewasaan meregang. Hasil tinggi - 2-3 kg / m2.
Hercules
Domestik Hercules 1342 mengacu pada varietas kematangan awal. Panen 30-40 pelatih dari batang siap panen 140-150 hari setelah tanam. Berat total tanaman dengan buah-buahan mencapai 300 g, dan batangnya tumbuh hingga setengah meter. Karena tahan beku, hasil panen petani dari tempat tidur salah satu yang terakhir, pada bulan November.
Garpu berbentuk oval, berwarna hijau gelap, beratnya sekitar 10 g. Sebuah kerucut terbentuk pada batang ke bawah. Struktur kecoak heterogen, daun bergelombang memberikan kelonggaran. Pangkasan direntangkan, garpu yang matang dihapus secara terpisah. Sempurna untuk menyediakan meja dengan vitamin segar untuk waktu yang lama. Produktivitas mencapai 2-2,4 kg / m2.
Tidak ada kesulitan khusus dalam menumbuhkan budaya. Perlu dipertimbangkan bahwa beberapa varietas kurang tahan terhadap penyakit, jadi mereka tidak boleh ditanam setelah tanaman yang menderita virus dan infeksi yang sama. Mengamati persyaratan untuk pemilihan tanah dan pupuk, serta sistem irigasi, cukup sederhana untuk menanam kecambah Brussel.
Untuk daerah utara, di mana cuaca dingin terjadi lebih awal, pilih varietas pematangan awal dan menengah untuk memiliki waktu panen.
Kubis Brussel - alternatif yang spektakuler dan bermanfaat untuk varietas sayuran sayuran tradisional. Memilih varietas yang tepat dan perawatan yang sesuai akan memberi Anda panen vitamin..
