Dalam beberapa dekade terakhir, stroberi telah menjadi salah satu makanan penutup tradisional di atas meja kami, terlepas dari musim dan musim, oleh karena itu banyak orang saat ini memilih menanam beri ini. Yang paling progresif di zaman kita dianggap sebagai teknologi budidaya buah Belanda, karena memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil berkualitas tinggi hampir sepanjang tahun. Hari ini kami memutuskan untuk menguraikan dasar-dasar menanam stroberi menggunakan teknologi Belanda.
Fitur teknologi
Inti dari teknologi Belanda untuk menanam stroberi adalah menciptakan kondisi terbaik untuk menghasilkan buah sepanjang tahun dengan upaya dan sumber daya minimal.
Ini dicapai dengan memilih varietas unggul dan menciptakan rezim iklim yang optimal untuk mereka. Untuk ini, tanaman ditanam di rumah kaca buatan dengan sistem irigasi dan pupuk otomatis.
Apakah anda tahu Stroberi adalah satu-satunya buah beri di planet ini, yang bijinya tidak berada di dalam, melainkan di luar buah.
Teknologi budidaya Belanda memungkinkan untuk mengatur buah stroberi yang tidak terputus hanya dalam waktu singkat.
Pelajari tentang fitur varietas strawberry yang tumbuh seperti Roxana, Cardinal, Tristan, Kama, Alba, Mara de Bois, Madu, Cleary, Eliana, Maxim , "Ratu", "Chamora Turusi", "Zenga Zengana", "Kimberly", "Malvina", "Festival".Keuntungan utama dari teknologi Belanda dibandingkan metode tradisional menanam beri:
- kemampuan untuk menanam tanaman dalam wadah apa pun: pot taman, gelas, tas, palet, dll.
- mendapatkan hasil maksimum dengan luas minimum;
- kemampuan untuk menggunakan jenis penanaman benih horisontal dan vertikal;
- tidak perlu menanam beri di area khusus: Anda bisa mendapatkan buah di ambang jendela, balkon, dan bahkan di garasi;
- memastikan hasil yang stabil dan tinggi untuk setiap 1,5-2 bulan, yang memungkinkan untuk menggunakan teknologi ini untuk tujuan komersial;
- kualitas dan karakteristik rasa buah yang ditanam dengan cara ini tidak kalah dengan buah yang diproduksi dengan metode tradisional;
- kenyamanan dan kesederhanaan - setelah proses sepenuhnya ditetapkan, teknologi hanya membutuhkan upaya minimal untuk mempertahankannya.
Varietas penanaman
Pilihan varietas optimal buah beri untuk produksi terus-menerus hasil tinggi dalam kondisi buatan adalah tugas yang cukup sulit.
Jika Anda memutuskan untuk membudidayakan stroberi sesuai dengan teknologi Belanda, tentukan bahwa varietas buah beri dari rangkaian bunga berikutnya kemungkinan besar tidak cocok untuk Anda, karena prosesnya melibatkan pembibitan dalam kondisi tanah yang terbatas.
Karena itu, pilihan Anda, pertama-tama, harus dihentikan pada varietas stroberi, yang mampu menghasilkan hasil yang kaya di tanah dan kondisi iklim apa pun.
Varietas stroberi yang masih ada termasuk seperti "Albion", "Elizabeth 2", "Fresco".
Apakah anda tahu Pada tahun 1983, stroberi terbesar dipetik. Petani dari Roxton (AS) berhasil menumbuhkan buah seberat 231 g, ngomong-ngomong, rekor belum terpecahkan hingga hari ini.Selain itu, kita tidak boleh lupa bahwa stroberi milik tanaman berbunga, untuk berbuah yang membutuhkan penyerbukan bunga yang tepat waktu. Dalam kondisi buatan, hampir tidak mungkin untuk melakukan penyerbukan silang, sehingga varietas tersebut harus memiliki kemampuan untuk penyerbukan sendiri.
Jika tidak, stroberi Anda tidak akan menyenangkan apa pun kecuali bunga yang anggun dan harum.
Pelajari tentang fitur menanam stroberi menggunakan teknologi Finlandia.Mempertimbangkan semua hal di atas, varietas berikut ini akan menjadi pilihan ideal untuk teknologi penanaman berry Belanda:
- "Darlelekt": Strawberry dari pematangan awal, dibiakkan di Prancis pada tahun 1998. Varietas mengacu pada tanaman di siang hari pendek, memiliki salah satu periode terpendek antara berbunga dan pematangan buah. Semaknya besar, daunnya berwarna hijau jenuh. Buah beri juga besar, berat satu buah berada dalam kisaran 20-30 g, tetapi dalam kondisi optimal dapat meningkat hingga 50 g. Dengan pertanian intensif, sekitar 1 kg buah dapat dipanen dari 1 semak. Bentuk buahnya berbentuk hati, warnanya cerah, permukaannya mengkilap. Varietas tahan banting musim dingin - sedang.
- "Mary": berbagai pematangan super awal dengan tujuan universal. Tanaman ini kuat sedang, dengan dedaunan kuat, daun berwarna hijau jenuh. Berry itu besar, dicat merah gelap, permukaannya mengkilap. Berat satu buah dalam 30 g, hasil dari satu semak tidak melebihi 1 kg. Tumbuhan tersebut termasuk spesies yang tahan terhadap penyakit seperti bercak daun, busuk kelabu, layu dan fusarium. Musim dingin yang tahan banting setinggi kelas, bunga-bunga dengan ketegaran mempertahankan salju yang pendek.
- "Marmalade": Tanaman ini merupakan produk pemuliaan Italia, yang dibesarkan pada tahun 1989 berkat perkawinan campuran varietas seperti Gorella dan Holiday. Varietas ini memiliki waktu pemasakan rata-rata dan membutuhkan jam siang pendek. Saat dipanen lebih awal, ada gelombang kedua berbuah. Tanaman sredneroslye, daun sedikit terangkat. Blade sering bernuansa hijau gelap. Tahan klorosis. Buah-buah Marmelade besar, berat satu buah rata-rata sekitar 30 g. Bentuk buahnya seperti sisir atau berbentuk tong, warna warna merah jenuh, permukaan buahnya mengkilap. Hasil dari satu semak adalah 800-900 g.
- "Polka": milik sekolah pemuliaan Belanda. Tanaman ini dibiakkan pada tahun 1977 berkat perkawinan varietas seperti "Unduka" dan "Sivetta". Varietas mengacu pada spesies dengan periode rata-rata pematangan. Semak-semaknya cukup tinggi, berdaun lebat. Bilah warna hijau cerah. "Polka" membentuk buah kerucut besar berwarna merah yang kaya, berat satu berry berada di kisaran 40-50 g. Terlepas dari kenyataan bahwa stroberi ini bukan milik spesies yang tersisa, ia berbuah untuk waktu yang lama. Varietas tahan banting musim dingin - sedang.
- "Selva": Tanaman ini dibiakkan oleh peternak Amerika pada tahun 1983 karena kawin campur varietas seperti Ryton, Tufts dan Pajero. Spesies ini milik tanaman di siang hari yang netral, oleh karena itu "Selva" menghasilkan buah sepanjang periode bebas salju tahun ini. Tanaman ini kuat, dengan daun-daun hijau besar yang menyebar. Buahnya besar, merah tua, mengkilat, bentuknya sering bulat-kerucut. Berat rata-rata berry adalah 40-60 g, sehingga hingga 1,5 kg buah dapat dikumpulkan dari satu semak. Kekerasan musim dingin "Selva" tinggi.
- "Sonata": Tanaman ini dibiakkan di Belanda pada tahun 1998 dengan melintasi varietas Polka dan Elsanta. Varietasnya awal, sedang. Tanamannya tinggi, dengan kekuatan pertumbuhan yang hebat. Daunnya tidak besar, tegak, hijau cerah. Buahnya besar, berwarna merah cerah, dengan permukaan mengkilap. Berat rata-rata berry adalah sekitar 40 g. Produktivitasnya tinggi, setidaknya 1,5 kg buah dapat dipanen dari satu semak. Kekerasan musim dingin - tinggi. "Sonata" cocok untuk tumbuh di iklim kontinental sedang.
- "Tristar": varietas berbuah besar, dibiakkan dengan menyilangkan stroberi dan stroberi "Milanese". Tanaman ini kompak, kuat, kadang-kadang sedikit terangkat, dengan dedaunan sedang atau kuat. Blade didominasi warna hijau cerah. Buahnya besar, bentuk kerucut, kaya warna merah tua, dengan permukaan mengkilap. Berat satu berry sekitar 25-30 g. Varietas ini tahan musim dingin, tahan kekeringan, dan juga tahan terhadap penyakit dan hama.
Apakah anda tahu Untuk menentukan kualitas stroberi, lihat saja warnanya. Semakin terang dan kaya warna buah beri, semakin banyak jenis nutrisi dan vitamin yang dikandungnya.
Metode pendaratan
Saat ini hanya ada dua sistem untuk budidaya stroberi yang efektif dalam kondisi buatan. Ini adalah apa yang disebut metode vertikal dan horizontal.
Masing-masing dari mereka memiliki kelebihan dan kekurangan, tetapi seringkali mereka berdua memberikan kesempatan untuk menumbuhkan panen yang lengkap dan kaya. Karena itu, sebelum Anda condong ke salah satunya, Anda harus hati-hati menentukan manfaatnya masing-masing.
Pelajari tentang aturan menanam stroberi di musim semi dan musim gugur, cara menanam stroberi di bawah bahan penutup, cara menanam stroberi di taman, cara menanam stroberi di rumah kaca.
Horisontal
Metode penanaman horizontal menyediakan lokasi tanaman terutama sejajar dengan dasar ruangan untuk tumbuh. Ini berarti bahwa kapasitas atau kelompok kontainer selalu sejajar satu sama lain. Dengan cara ini, Anda dapat membuat beberapa ranting buah strawberry yang berbuah. Seringkali, pemilik rumah kaca besar atau pertanian resor untuk penanaman horizontal.
Pengaturan wilayah ini menciptakan kondisi yang paling menguntungkan untuk kualitas dan perawatan cepat penanaman massal dan pengaturan sistem teknologi tinggi untuk memastikan mata pencaharian mereka.
Vertikal
Dalam hal penanaman vertikal, wadah dengan tanaman berbuah dipasang dengan arah tegak lurus ke dasar ruangan untuk menanam stroberi. Dengan demikian, dimungkinkan untuk membuat struktur di mana kaskade tanaman buah-buahan menjulang satu di atas yang lain tanpa naungan satu sama lain.
Dalam kebanyakan kasus, metode menanam stroberi ini dilakukan oleh pemilik rumah kaca kecil atau tukang kebun yang antusias yang ingin menanam buah aromatik tepat di apartemen mereka, karena hampir setiap orang memiliki kesempatan untuk menggantung pot di balkon dalam pot. Terlepas dari prevalensinya, pendaratan vertikal memiliki sejumlah ketidaknyamanan, karena memerlukan solusi teknis yang lebih rumit saat menarik uap air dan nutrisi ke setiap kaskade individu.
Apakah anda tahu Stroberi adalah salah satu buah tertua yang digunakan manusia untuk makanan. Varietas liar digunakan selama era Neolitikum.
Proses pertumbuhan
Jadi, setelah Anda memutuskan varietas berry di masa depan dan metode penanamannya, Anda dapat langsung melanjutkan ke proses itu sendiri. Namun, banyak tukang kebun pada tahap ini ada banyak kesulitan.
Pelajari cara menangani penyakit dan hama stroberi, terutama dengan bercak coklat, layu verticillium, nematoda, kumbang.Terlepas dari kesederhanaannya, proses ini memiliki banyak kehalusan, yang tanpa ketaatan dapat menjadi alasan utama kurangnya panen. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan secara rinci semua tahapan teknologi Belanda untuk menanam stroberi.
Prosesnya terdiri dari langkah-langkah berikut:
- Mempersiapkan tanah untuk menanam bibit: sebagai substrat gunakan tanah khusus, yang diperkaya dengan nutrisi. Untuk melakukan ini, perlu membuat kalium klorida, superfosfat dan kapur seperti yang direkomendasikan oleh produsen pada paket. Dimungkinkan untuk memperkaya tanah dengan pupuk organik, karena ini, sejumlah kecil pupuk tambahan ditambahkan ke dalamnya.
- Persiapan tangki untuk perkecambahan benih: wadah harus dibersihkan secara menyeluruh dari substrat lama atau kontaminan lainnya, dan juga didesinfeksi dengan larutan formalin 4%. Selanjutnya, tanah yang disiapkan diisi dengan peralatan taman. Di bagian bawah lubang harus dibuat dengan diameter sekitar 7 mm, lalu lengkapi sistem drainase. Untuk ini, bagian bawah tangki ditutupi dengan kerikil atau kerikil (15-20% dari total volume kapal).
- Bibit yang tumbuh: Menurut agroteknologi umum penanaman bibit dari biji atau dengan okulasi, dua populasi terpisah dari tanaman induk ditanam. Hal ini memungkinkan untuk mendapatkan buah yang terus menerus dan menghindari degenerasi penanaman.
- Menanam sel ratu: bibit ditanam di wadah yang sebelumnya disiapkan dengan tanah (sesuai dengan metode yang dijelaskan di atas, seperti untuk bahan tanam). Untuk memulai proses, yang terbaik adalah memilih waktu pegas, karena selama periode ini kondisi iklim paling optimal diamati. Anda dapat membuat iklim mikro yang diperlukan dan buatan, sementara suhu harus dalam + 8-12 ° C, dan kelembaban - sekitar 85%.
- Perawatan tanaman: Ini dilakukan sesuai dengan penanaman agroteknik umum buah. Selain itu, teknologi Belanda menyediakan irigasi tetes individu, pemupukan dan menciptakan iklim mikro khusus untuk stroberi, sehingga untuk tujuan ini perlu untuk membangun sistem khusus untuk mempertahankan kehidupan tanaman atau mengurus perawatan individu untuk setiap semak.
- Bibit pengganti: setelah mengumpulkan buah, tanaman dihilangkan, dan bibit muda ditanam di tempatnya. Tanaman yang ditarik dipotong dari daun tua dan ditempatkan untuk musim dingin dalam kondisi suhu rendah (dari 0 hingga +2 ° С). Jumlah siklus berbuah satu bibit tidak boleh lebih dari dua, setelah itu tanaman benar-benar berubah menjadi muda.
Tanah
Untuk mendapatkan tanaman induk, Anda dapat menggunakan substrat atau tanah khusus untuk bibit dari toko bunga terdekat. Penting untuk menghindari tanah yang sangat subur dari kondisi alami, karena mengandung berbagai macam patogen berbagai penyakit berbahaya. Ketika menanam tanaman buah perlu menyimpan di tanah steril, dimurnikan dari semua jenis gulma dan vektor penyakit berbahaya. Anda dapat membelinya di hampir semua toko khusus.
Persyaratan utama untuk tanah semacam itu adalah kapasitas kelembaban tinggi, porositas dan kurangnya toksisitas. Tetapi substrat yang paling cocok adalah gambut, perlite, serat kokas dan wol mineral.
Anda dapat menyiapkan tanah sendiri, untuk ini Anda perlu mencampur tanah berpasir, pupuk kandang dan pasir dengan perbandingan 3: 1: 1.
Itu penting! Jika Anda memutuskan untuk membuat sendiri media, media harus disterilkan. Untuk melakukan ini, semua komponen harus dipanggang dalam oven pada suhu + 120-125 ° selama 45 menit.
Panen dan tanam bibit
Ada beberapa cara untuk mendapatkan bahan tanam stroberi berkualitas tinggi, tetapi yang paling efektif adalah dua metode untuk mendapatkan bibit.
Pertimbangkan mereka secara lebih rinci:
- Bahan tanam dapat diperoleh dengan menanam tanaman rahim di perkebunan khusus di tanah terbuka. Setelah awal musim dingin, kumis yang berakar dari tanaman berumur satu tahun dengan hati-hati digali, dedaunan dihilangkan dan ditempatkan di tempat yang gelap dan kering dengan suhu 0 hingga +2 ° C. Sehari sebelum tanam, bibit disimpan selama 24 jam pada suhu kamar, dan tanaman yang tidak cocok dibuang dan dibuang. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk membuat bahan tanam yang berkualitas tinggi dan berbuah berlimpah, tetapi kelemahan utama dari metode ini adalah perlunya memelihara ibu-pembibitan, yang perlu diperbarui setidaknya sekali setiap 2 tahun.
- Cara yang lebih sederhana untuk menanam benih adalah dengan menggunakan metode kaset., sebagai hasilnya kumis muda yang sudah berakar, berumur secara berkala dalam kondisi suhu rendah dari 0 hingga +2 ° C, menjadi bahan tanam. 1,5 bulan sebelum tanggal keberangkatan yang direncanakan, kumis dipindahkan dan ditanam dalam wadah taman yang sudah disiapkan. Sebagai substrat, Anda dapat menggunakan tanah apa pun untuk tanaman dari toko terdekat. 4 minggu pertama bibit ditanam di tempat teduh, kemudian di minggu kelima itu terkena cahaya, dan dipindahkan ke tempat permanen dari keenam.
Itu penting! Untuk mendapatkan bahan tanam berkualitas tinggi pada tanaman berumur satu tahun, perlu untuk menghilangkan tangkai bunga, jika tidak Anda akan mendapatkan bahan tanam yang lemah dengan sistem akar yang kurang berkembang.
Pencahayaan
Pencahayaan yang tepat adalah salah satu syarat utama untuk mendapatkan panen yang kaya, jadi harus berhati-hati untuk memasang pencahayaan tambahan saat menanam varietas stroberi yang tidak tumbuh.
Sebagai sumber cahaya, Anda dapat menggunakan lampu taman khusus dan lampu neon ruangan. Sumber cahaya harus diatur pada jarak setidaknya satu meter dari tanaman.
Untuk meningkatkan efisiensi lampu, Anda dapat menggunakan elemen reflektif. Konsumsi lampu adalah: 1 pc. untuk setiap 3 meter persegi. m rumah kaca. Durasi siang hari harus sekitar 12 jam. Untuk ini, tanaman disinari setiap hari di pagi hari dari 8 hingga 11 jam dan di malam hari dari 17 hingga 20 jam. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.
В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.
Система полива и подкормки
Sistem irigasi harus menyediakan irigasi tetes bibit, sedangkan metode kelembaban dan nutrisi yang masuk ke tanah tidak penting. Hal utama: untuk menghindari kontak langsung dengan air pada daun atau buah stroberi.
Cari tahu seberapa sering Anda perlu menyirami stroberi.Volume dan frekuensi irigasi disediakan sesuai dengan agroteknologi umum penanaman berry. Dengan berfungsinya sistem ini, tidak hanya akan mendapatkan hasil tinggi, tetapi juga melindungi tanaman dari pengembangan berbagai hama dan penyakit menular. Pembalut atas juga dibuat dalam bentuk cair, oleh karena itu jumlahnya harus dikoreksi sehubungan dengan volume total kelembaban yang dimasukkan.
Solusi nutrisi dibuat dari komponen-komponen berikut:
- potasium klorida - 10 g;
- amonium nitrat - 80 g;
- air keran - 10 l.
Pupuk diterapkan langsung ke substrat dan zona akar, laju aliran cairan sekitar 100 ml per semak.
Prosedur ini dilakukan 2 kali selama musim tanam: 1-2 minggu setelah tanam dan selama pengusiran aktif dari tangkai, juga untuk meningkatkan hasil tanaman, juga dapat dipupuk pada tahap pertumbuhan aktif beri. Pemupukan daun stroberi dengan teknologi budidaya Belanda tidak disediakan.
Iklim mikro
Untuk memberikan kondisi yang paling menguntungkan bagi buah stroberi sepanjang tahun, tanaman perlu membuat iklim mikro khusus.
Akan bermanfaat bagi Anda untuk mempelajari cara membuat tingtur pada vodka dari stroberi, cara membuat kolak, cara membuat selai, marshmallow, selai, cara membekukan.
Suhu optimal untuk pertumbuhan intensif dan pematangan buah berada dalam + 18-25 ° C, namun, tanaman dapat berkembang dengan aman dalam kisaran suhu dari +12 hingga +35 ° C.
Pada tahap penampilan massa batang, suhu udara harus dikurangi, karena ini membantu untuk mengintensifkan proses. Oleh karena itu, yang terbaik adalah selama periode ini tidak melebihi +21 ° C.
Itu penting! Suhu di bawah +12 ° C dapat menyebabkan pembungaan tidak efisien dan berkepanjangan, dengan peningkatan tingkat di atas +35 ° C, ada kesulitan dalam penyerbukan dan pengaturan buah.
Ini juga harus menjaga kelembaban optimal, yang harus berada di kisaran 70-80%. Jika udara terlalu kering, maka harus dilembabkan dengan penyemprotan, kelembaban yang sangat tinggi dihilangkan dengan ventilasi berkala.
Selain itu, petani tanaman yang berpengalaman, jika mungkin, merekomendasikan untuk memantau konsentrasi karbon dioksida di rumah kaca. Indikator ini harus sekitar 0,1% dari total massa udara atmosfer.
Kapasitas bibit
Karena pot untuk menanam stroberi menggunakan banyak wadah kebun. Ini bisa menjadi pot bunga khusus untuk bunga, kotak, wadah, dan bahkan sistem pipa plastik profesional yang diisi dengan substrat nutrisi. Dalam hal ini, pilihan ada di tangan Anda.
Pilihan yang paling ekonomis dan sederhana adalah kantong plastik khusus, yang dikemas rapat dengan tanah. Wadah semacam itu dapat digunakan dalam metode penanaman horisontal dan vertikal. Menanam benih dalam kantong plastik Namun, dalam hal ini, perkebunan yang menebal harus dihindari, karena hal ini akan berdampak buruk pada keseluruhan proses pengembangan stroberi dan pembuahannya. Tanaman dalam bungkusan ditanam dengan cara terhuyung-huyung, dengan semak berdiameter sekitar 15 cm, pada jarak setidaknya 25 cm dari satu sama lain.
Peduli
Setelah memperhatikan semua rekomendasi di atas tentang budidaya stroberi, perawatan tanaman hanya untuk menjaga kondisi iklim yang diperlukan, serta memberi makan secara berkala.
Karena tanah steril awalnya digunakan untuk penanaman, penyiangan tambahan dan pengolahan tanaman tidak perlu. Namun, pemeriksaan preventif penanaman 1 kali per minggu harus dilakukan.
Itu penting! Proses dari menanam hingga memetik buah harus dilakukan dalam siklus, dengan masing-masing 2 bulan, jika tidak, tidak akan mungkin untuk mencapai pembuahan terus menerus sepanjang tahun.Saat ini, teknologi penanaman stroberi Belanda adalah salah satu cara yang paling canggih secara teknologi dan efisien untuk mengolah buah. Metode ini memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang kaya, terlepas dari karakteristik iklim daerah tersebut, serta tempat budidaya.
Oleh karena itu, beri harum sepanjang tahun dapat diperoleh baik di rumah kaca berteknologi tinggi dan di ambang jendela sendiri.