Tanaman ini sering dianggap sebagai kelezatan, bahkan tidak curiga bahwa ia dapat tumbuh dengan sukses di lahannya sendiri.
Manfaat dan kenikmatan rasa luar biasa yang dimiliki asparagus tidak dapat dibandingkan dengan yang lain.
Selain itu, panen pertama asparagus nyata cukup realistis sejak akhir April, karena tunas bungsunya digunakan sebagai makanan.
Namun, dengan asparagus sejati, banyak orang memahami kacang asparagus yang lebih umum di negara kita, yang sebenarnya adalah capsicum biasa, hanya dimakan dan juga asparagus, dalam bentuk yang belum matang.
Agar bermanfaat bagi penggemar dan kacang asparagus dan kacang asparagus, ceritakan tentang kekhasan tumbuh dan itu, dan tanaman lain.
Kami menanam asparagus di kebun kami sendiri: apa yang perlu Anda ketahui dan dari mana memulainya?
Mempersiapkan penanaman asparagus: pilih tanah dan proseskan
Sebelum mulai menanam asparagus, Anda perlu membiasakan diri dengan fitur tanaman ini. Sebenarnya, ini agak tidak biasa bagi kita, dan "tidak biasa" ini adalah sebagai berikut:
- Milik tanaman paling bersahaja yang mudah mentolerir suhu dingin. Pada bentuk dewasa memiliki beberapa kesamaan dengan pakis, dalam ukurannya mencapai ketinggian 1,5 meter.
- Sistem akar asparagus yang tersisa untuk musim dingin di lapangan terbuka tidak rusak oleh embun beku, bahkan pada -30ºС, tetapi embun beku musim semi berbahaya bagi tunas hijau (yang dimakan). Kerusakan muncul pada tanaman bahkan pada -5 ºC.
- Setelah musim dingin, tanaman mulai bangun hanya ketika suhu udara mulai naik dengan stabil hingga +10 ºС. Pada pertengahan musim panas, buah-buahan muncul di batang dan daun asparagus.
- Asparagus ditanam di luar rotasi tanaman, karena dapat tumbuh di satu tempat selama sekitar 15 tahun. Tempat-tempat kecil yang ditinggikan sangat cocok yang tidak tertiup angin dan angin dingin. Lebih baik memilih bukit kecil dengan kemiringan ke selatan.
- Meskipun kondisi cuaca tidak bersahaja, untuk pertumbuhan tanaman perlu menyediakan lahan yang subur. Khususnya, pasir berpasir paling cocok untuk strukturnya.
- Sebagai tempat menanam asparagus, tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk mengambil tempat yang sebelumnya terlibat dalam rumah kaca atau tempat berkembang biak. Selain itu, tanah yang dibersihkan dari TPA akan kaya akan asparagus, karena lapisan humus yang sangat kuat biasanya terakumulasi di tempat-tempat tersebut.
Jika kita sudah tahu jenis tanah apa yang lebih disukai untuk asparagus, maka yang tersisa hanyalah mulai menyiapkannya secara langsung.
Secara khusus, area yang diperlukan masih digali dengan hati-hati dan dalam di musim gugur. Pupuk ini dibuahi dengan pupuk kandang busuk atau pupuk gambut non-asam. Anda juga dapat menggunakan superfosfat, menghabiskan sekitar 50-60 gram per meter persegi.
Pada musim semi, situs tersebut perlu digaru, serta memberi makan tambahan. Secara khusus, sekitar 20 gram amonium nitrat dan dari 20 hingga 30 gram kalium klorida perlu ditambahkan ke area seluas 1m2.
Yang terakhir juga dapat diganti dengan abu kayu (sekitar 60 gram di area yang sama). Juga, penting untuk mengontrol bahwa tidak ada gulma muncul di plot.
Kami terlibat dalam menabur benih asparagus: bagaimana memastikan bibit yang dapat diandalkan?
Sebelum menabur, benih harus diproses, jika tidak, bibit mungkin tidak muncul.
Namun, Anda harus menarik perhatian Anda pada kenyataan bahwa asparagus dapat cukup berhasil ditanam melalui rimpang, namun, jauh lebih sulit untuk mendapatkannya.
Jadi, yang terbaik adalah menumbuhkan benih Anda sendiri, yang di masa depan dapat terus berlipat ganda.
Biji sama untuk perkecambahan mewajibkan kain dan selama satu jam dikirim ke larutan kalium permanganatdipanaskan hingga 40ºС.
Setelah mencuci benih dengan air bersih, mereka dibiarkan di jaringan basah selama 5-6 hari.
Jika Anda menyimpannya pada suhu 20 hingga 28 ºС dan terus-menerus membasahi kain tempat benih dibungkus, mereka akan segera berkecambah dan siap ditanam di tanah terbuka.
Kapan dan menurut skema apa benih kecambah ditanam?
Yang terbaik adalah menanam biji asparagus pada pertengahan April. Yang terbaik adalah menabur di rumah kaca atau di bawah film, tidak melupakan kerentanan bibit pada suhu rendah.
Skema yang ideal adalah 6 hingga 6 sentimeter, yang akan memungkinkan tidak hanya tanaman untuk berkembang sepenuhnya, tetapi juga merawatnya. Benih ditanam di kedalaman 2 sentimeter. Juga, untuk mendapatkan bibit secara simultan dari biji, tanah setelah disemai harus dipadatkan menggunakan papan.
Fitur dan aturan untuk perawatan bibit asparagus
- Bibit asparagus harus terus disiram, dan tanah tempat ia tumbuh, kendur.
- Sudah setelah penyiangan pertama tanaman, mereka diberi makan dengan mullein (1 bagian hingga 6 bagian air) atau amonium nitrat (1 m2 sekitar 20 gram).
- Penyiraman jangan terlalu banyak, tetapi perlu untuk menjaga tanah dalam kondisi yang sedikit lembab.
- Karena asparagus dapat tumbuh dalam bentuk bibit hingga musim semi berikutnya, sepanjang periode musim panas, asparagus harus diberi makan seperti yang dijelaskan di atas beberapa kali lagi. Sebagai pupuk, sekitar 40 gram superfosfat dapat ditambahkan ke dalam ember top dressing yang diperlukan.
- Untuk melindungi bibit dari embun beku musim dingin, mereka disimpan di musim gugur dengan pupuk busuk atau kompos dari jerami.
Kami mulai menanam bibit asparagus di tanah terbuka
Di antara bibit yang diperoleh, sebagian besar tanaman mungkin tidak sepenuhnya cocok untuk penanaman lebih lanjut.
Oleh karena itu, mengambilnya dari sarang di musim semi (untuk tujuan ini yang terbaik adalah menggunakan garpu) sebaiknya memeriksa setiap tanaman dengan baik dan memilih yang terkuat.
Kriteria utama untuk bibit yang baik;
- Penampilan sehat.
- Kehadiran 5-7 tunas berkembang dengan baik.
- Sistem root yang dikembangkan.
Istilah yang paling baik untuk menanam bibit asparagus di tanah terbuka
Menanam bibit asparagus biasanya dilakukan di awal musim semi. Tentu saja, pada saat ini tanah seharusnya sudah cukup mencair dan sedikit menghangatkan.
Namun, banyak orang menanam bibit asparagus di tanah terbuka segera di tahun penaburan. Dalam hal ini, proses ini berlangsung sekitar pertengahan Juni untuk memungkinkan pabrik sepenuhnya beradaptasi dengan situs pertumbuhan baru sebelum awal cuaca dingin pertama. Dalam hal ini, pada tahun kedua di awal musim semi, rimpang asparagus akan ditransplantasikan, dan bukan pada benih itu sendiri.
Skema penanaman bibit di tanah terbuka dan pemupukan tanah untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik
Baris dengan asparagus harus dibuat sangat lebar - setidaknya 1 meter. Pada saat yang sama, lebar alur untuk penanaman itu sendiri harus lebar 30 sentimeter, dan kedalaman 25 sentimeter.
Secara alami, tidak mungkin untuk mengubur benih begitu dalam, hanya puncaknya harus tetap 15-16 sentimeter di bawah permukaan tanah. Namun, bagian bawah alur perlu pupuk berbaring, awalnya melonggarkan tanah di bagian bawah dan menyebarkan campuran humus, abu dan superfosfat dengan gundukan.
Bibit ditanam di gundukan ini, dengan akar tersebar di permukaannya. Tanaman yang ditanam hingga kedalaman tidak lebih dari 6 sentimeter, antara tanaman perlu menyisakan ruang 40 sentimeter. Bibit tertidur di alur dengan bantuan humus, segera setelah penyiraman ini.
Sekitar sebulan setelah tanam, sangat penting untuk memeriksa seberapa baik benih berhasil berakar di tempat baru. Jika tanaman mati ditemukan, mereka harus dilepas dan diganti dengan yang baru.
Dewan tukang kebun: area di antara alur dapat digunakan secara rasional, membawanya di bawah penanaman seledri atau kacang asparagus di polong. Pada saat yang sama, kacang akan memiliki efek yang sangat positif pada kondisi tanah, memperkaya dengan nitragin.
Dasar-dasar perawatan untuk asparagus ditanam di tanah terbuka
- Semua aspek perawatan, yang dijelaskan di atas untuk bibit asparagus, juga digunakan dalam proporsi yang sama untuk perawatan tanaman dewasa.
- Setelah itu, ketika kecambah asparagus naik di atas permukaan bedengan dari alurnya, tanah dapat diberi makan dengan sendawa, menggunakan sekitar 30 gram pupuk per 1m2.
- Juga, kali ini dimungkinkan untuk secara bertahap meratakan tempat tidur, mengisi alur menggunakan tanah dari jarak baris. Hanya dengan begitu ruang di antara asparagus dapat dipanen dipanen.
- Di musim gugur, semua batang tanaman dipotong dan dibakar. Plot untuk musim dingin ditutupi dengan humus. Agar tidak kehilangan baris dengan asparagus, cola ditempatkan di ujungnya, dan di puncak pegas dari tanah di antara baris ditarik ke mereka.
Penyakit asparagus, serta cara melindungi tanaman dari mereka
Meskipun keseluruhan resistensi asparagus terhadap berbagai hama dianggap tinggi, dalam kasus yang sangat jarang dapat dipengaruhi oleh jamur. Apalagi penyakit ini cukup mampu menghantam tanaman hanya dalam waktu 2 hari.
Dengan demikian, sangat mungkin untuk kehilangan semua perkebunan. Anda dapat menentukan tampilan jamur dengan sekarat dari kerah akar, setelah semua cabang mengering dan jatuh.
Cara yang baik untuk memerangi penyakit ini adalah obat kimia "Fundazol." Namun, agar perjuangan menjadi efektif, itu harus diterapkan dengan sangat cepat dan ketat mengikuti instruksi instruksi.
Juga, bahaya terbesar terhadap asparagus disediakan oleh hama yang terlihat seperti serangga hitam kecil. Ini adalah kumbang daun asparagus, larva yang mampu menghancurkan semua daun dan menyebabkan seluruh tanaman mengering.
Anda dapat melawan hama ini menggunakan insektisida, termasuk Aktelik dan Fufanon. Menggunakannya juga akan membiasakan diri dengan instruksi yang akan membantu melakukan pengendalian hama dengan cepat, tanpa perawatan berulang.
Kami mulai memanen asparagus, juga dengan kekhasan penyimpanannya
Setelah penampilan tunas musim semi pertama dan sebelum dimulainya panen asparagus, setidaknya 3-4 minggu harus berlalu. Dengan demikian, tunas dapat dipotong pada bulan Mei. Selain itu, panen dimulai segera dari saat ketika kepala tanaman muncul di atas punggungan.
Setiap pucuk digali untuk keperluan ini dari tanah, dan di bagian paling bawah dipangkas dengan pisau yang sangat tajam. Pada saat yang sama, sangat penting untuk tidak merusak pucuk asparagus lainnya.
Penting untuk mengembalikan tanah yang rusak ke tempatnya dan memadatkannya. Anda dapat memanen setiap 1-2 hari, sementara bahkan pada tahun pertama Anda dapat melanjutkannya selama sekitar 20 hari. Ketika Anda mencapai usia yang lebih dewasa, asparagus segar dari tempat tidur dapat diperoleh sekitar 45 hari.
Untuk penyimpanan, asparagus dikirim ke ruangan yang hangat, disortir ulang, potong ujungnya dan ditempatkan di keranjang, berusaha untuk tidak menyebabkan kerusakan. Selanjutnya, penyimpanan mengasumsikan bahwa polong disimpan dalam lemari es pada suhu dari 0 hingga 2 ° C. Dalam bentuk ini, tidak hanya mempertahankan penampilan segar, tetapi juga rasanya yang enak.
Juga menarik untuk membaca tentang varietas terong untuk Siberia
Asparag kacang di kebun Anda: belajar menanam tanaman yang baik dan mulai panen tepat waktu
Mempersiapkan tanah untuk menanam kacang di pod hijau
Tanah idealnya harus gembur dan tidak asam. Kesuburan juga memainkan peran penting. Loam ringan bisa digunakan, meskipun yang sedang bisa digunakan. Juga, penting untuk itu permukaan air tanah rendah.
Karena kenyataan bahwa tanaman ini sering menderita antrakosis, setiap tahun harus ditanam di tempat baru, yang terbaik adalah memilih bedengan setelah tanaman umbi-umbian. Juga, untuk menyiapkan tanah, Anda perlu:
- Ambil tempat yang terang dan singkirkan gulma.
- Sejak musim gugur, gali tempat tidur dan pupuk dengan superfosfat dan kalium klorida.
- Di musim semi untuk membuat pupuk kalium.
Fitur menabur biji kacang asparagus: mempelajari teknologi
Penaburan tidak dimulai sampai Juni, karena benih hanya berkecambah pada suhu yang sangat tinggi - dari + 20ºС. Ini juga menghilangkan kemungkinan musim semi es. Benih-benih yang sebelumnya direndam dan berkecambah akan lebih mungkin dan andal, meskipun tidak perlu melakukan tindakan seperti itu untuk asparagus.
Biji kacang asparagus ditabur langsung di tanah terbuka, tanpa penanaman benih sebelumnya. Benih ditanam dalam lubang sekitar 3 sentimeter.
Skema penanaman harus mencakup sekitar 8 sentimeter antara tanaman yang ditanam di baris yang sama, dan jarak baris 30 sentimeter. Namun, tidak boleh dilupakan bahwa ada varietas di antara kacang panjang yang sangat intensif ditenun, oleh karena itu di antara tanaman seperti itu Anda perlu meninggalkan ruang 35 sentimeter, dan juga menanam dua biji dalam satu lubang. Tempat tidur setelah menabur ditutupi dengan humus.
Muncul setelah 2 minggu tunas menipis, meninggalkan tanaman terkuat. Sangat penting selama periode ini menyediakan tanaman dengan penyiraman yang baikyang akan berkontribusi pada pertumbuhan tanaman yang lebih kuat dan pembentukan polong sukulen.
Kacang asparag dan dasar-dasar merawatnya sepanjang musim tanam
Setelah kemunculan bibit, asparagus hijau tidak hanya memberikan kadar air yang diperlukan, tetapi juga secara konstan mengendurkan tanah, menghilangkan gulma, dan juga membuat pupuk untuk memberi makan tanaman dan merangsang pertumbuhannya. Secara khusus, larutan nutrisi dengan pupuk dimasukkan ke dalam tanah dengan kacang pada saat pembentukan kuncup dan selama berbunga.
Pupuk diaplikasikan pada alur khusus yang dibuat paralel dengan barisan tanaman. Setelah ini, alur ditutup dengan tanah.
Untuk memperkuat sistem akar kacang asparagus, semak-semaknya sudah menyusut pada periode pertumbuhan, ketika tanaman mencapai ketinggian 10 sentimeter. Dalam varietas goyangan tanaman ini, sangat penting untuk mematok ujung ketika tanaman sudah 2 meter.
Hal ini dilakukan untuk menghentikan pertumbuhan dan mengarahkan semua kekuatan tanaman ke pembentukan polong. Selain itu, sangat penting untuk tidak melupakan dukungan untuk jenis kacang asparagus ini.
Ketentuan panen memanen kacang asparagus: bagaimana tidak terlambat dan mendapatkan polong juicy?
Panen pertama, yaitu pengumpulan polong hijau untuk digunakan lebih lanjut dalam makanan, dilakukan tergantung pada tingkat pemasakan varietas itu sendiri dan waktu penanamannya.
Dengan demikian, kematangan varietas awal polong terjadi 2 bulan setelah tunas pertama muncul dari biji, dan pada periode berikutnya periode ini tertunda setengah bulan lagi.
Polong dipanen dengan tangan setelah 8 hari sejak biji diikat. Jika polong dipotong secara teratur, tanaman akan mengikat yang baru. Dalam satu musim, seringkali dimungkinkan untuk memanen hingga 5 kali panen.
Kacang tersebut digunakan dalam bentuk segar untuk memasak, pengalengan dan pembekuan. Segar disimpan untuk waktu yang sangat singkat.
