Thyme kering: sifat yang berguna, waktu pengumpulan, panen, pengeringan, penyimpanan

Semak yang relatif rendah (dari 5 hingga 40 cm), yang populer dikenal sebagai thyme (dalam versi Ukraina - thyme) bukan hanya gulma, yang oleh banyak orang menganggapnya, tetapi juga cara yang sangat baik untuk memerangi berbagai penyakit. Sudah lama digunakan oleh penyembuh rakyat, tahu persis bagaimana menyiapkan komposisi terapi, dan kapan harus mengumpulkan bahan baku untuk teh, dari penyakit mana itu akan membantu, bagaimana membuat minuman ajaib ini untuk pemula - kami akan menjelaskan lebih lanjut.

Manfaat thyme kering

Tanaman ini mengandung banyak komponen yang bermanfaat, khususnya, pahit dan tanin, lemak, gusi, asam oleat dan ursolat, vitamin B dan C. Kumpulan kaya ini menjelaskan kemungkinan render penyembuhan luka, efek antiseptik dan desinfektan thyme pada tubuh manusia, dan dapat digunakan baik untuk tujuan profilaksis dan untuk menghilangkan gejala penyakit tertentu yang tidak menyenangkan. Selain itu, ramuan ini berhasil digunakan dalam industri makanan, kedokteran, dan tata rias. Keuntungan utama dari tanaman, yang merupakan alasan untuk penggunaannya yang luas dalam pengobatan tradisional, adalah kemampuan untuk memperluas bronkus dan mempromosikan ekspektasi, yang sangat penting dalam pengobatan bronkitis, batuk rejan dan batuk yang berkepanjangan. Selain itu, jangan meremehkan pentingnya infus dan rebusan thyme saat membuang proses inflamasi.

Untuk batuk, verbena, madu chestnut, juniper, mulberry, nasturtium, lungwort, ivy, propolis tingtur, lobak hitam, adas manis, daun bawang digunakan.
Semua formulasi disiapkan atas dasar, berhasil digunakan untuk membilas mulut dengan stomatitis, radang gusi dan penyakit yang berhubungan dengan faring: faringitis dan tonsilitis. Dalam kasus terakhir, infus sering digunakan untuk inhalasi, sedangkan rebusan lebih cocok untuk mencuci luka bernanah dan membuat lotion dalam memerangi bisul dan jerawat.

Dengan bantuan kompres berdasarkan tanaman, Anda memiliki kesempatan untuk menyingkirkan radiculitis, neuritis, linu panggul, dan infus herbal menghilangkan sakit perut, meminimalkan manifestasi gastritis dan mengurangi kolik gastrointestinal, memfasilitasi kondisi umum meteorisme dan sembelit.

Apakah anda tahu Salah satu nama yang paling umum untuk thyme adalah "rumput Bogorodskaya", yang berhubungan langsung dengan hari raya Trinitas. Tanaman inilah yang digunakan untuk menghias ikon Bunda Allah.
Teh dengan penambahan rumput Bogorodskaya meningkatkan nafsu makan, sangat cocok untuk mengurangi kelelahan dan menormalkan pekerjaan, karena meningkatkan metabolisme dan dapat memperkuat tubuh. Ngomong-ngomong, pil tidur dan sifat obat penenang dari ramuan itu secara sempurna membantu melawan gangguan saraf, depresi, dan insomnia. Menggantung kantong rumput kering di rumah akan secara signifikan meningkatkan kondisi psikologis Anda dan bahkan menghilangkan migrain, meskipun dalam kasus terakhir, lebih baik mencuci kepala Anda dengan rebusan tanaman untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan.
Melissa, jahe, oregano, obat bius umum, mint, lovage, honey, scorzonera, plelectrantus, barberry, clary sage, black nightshade memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.
Kita juga harus menyebutkan efek menguntungkan dari ramuan, tincture dan minyak thyme pada kesehatan pria, yang sangat penting dalam pengobatan impotensi dan prostatitis. Infus dikonsumsi di dalam, dengan ramuan, mandi, dan minyak digosokkan ke area selangkangan.

Beberapa penyembuh tradisional menggunakan tanaman itu dan membersihkan orang dari ketergantungan alkohol, karena sulit untuk meremehkan pengaruhnya terhadap tubuh yang dilemahkan oleh racun. Selain itu, komponen penyusun tanaman juga melakukan fungsi hepatoprotektif, karena mereka menyelamatkan seseorang dari terak yang muncul akibat peluruhan etanol. Seiring waktu, dengan penggunaan herbal secara teratur, bahkan mengembangkan intoleransi alkohol.

Apakah anda tahu Menurut ahli botani, lebih tepat menyebut thyme “thyme”, karena dari konsep Yunani “thymon” genus itu dinamai. Tidak ada kebingungan yang harus timbul di sini, karena ini adalah tanaman yang sama, selain sifat penyembuhannya, yang juga memiliki nilai untuk industri makanan (digunakan sebagai rempah-rempah dan bertindak sebagai komponen acar dan bumbu-bumbu).

Kapan dan bagaimana cara mengumpulkan

Seperti dalam memasak, dan penyembuhan tradisional, hanya bagian tanaman di atas tanah yang digunakan, yaitu daun, bunga, dan batang. Persiapan bahan baku yang bermanfaat dimulai dalam proses semak berbunga. Ketika sebuah tanaman ditanam di pondok musim panasnya sendiri, pengumpulannya pada tahun pertama kehidupan di lokasi tersebut akan jatuh pada bulan musim panas lalu, dan dalam beberapa kasus akan dimungkinkan untuk memanen bunga hanya tahun depan. Durasi tanaman dewasa berbunga membutuhkan waktu lama: bunga muncul pada bulan Mei dan tetap sampai September.

Menurut kepercayaan populer, waktu yang paling tepat untuk memotong thyme adalah dua hari besar keagamaan - Tritunggal dan Asumsi Perawan. Banyak yang percaya bahwa bahan yang dipanen tepat hari ini akan memiliki sifat penyembuhan khusus, tentu saja, jika dikumpulkan hanya untuk perawatan. Jika Anda lebih tertarik pada karakteristik rasa thyme, lebih baik untuk mengumpulkannya selama periode pembungaan, ketika komposisinya mengandung jumlah maksimum minyak atsiri.

Saat menggunakan campuran herbal, Anda harus menyiapkan mint, ketumbar, dill, peterseli, arugula, tricolor violet, rosehip, hawthorn.
Untuk mendapatkan bagian di atas tanah, penting untuk hanya menggunakan gunting tajam atau pisau, yang memotong bagian atas thyme dengan pucuk dan daun.

Itu penting! Anda tidak dapat memecahkan tanaman dengan tangan atau menariknya sepenuhnya oleh akar, jika tidak maka akan menyebabkan kerusakan semak yang cepat. Agar thyme dapat melanjutkan reproduksinya, perlu untuk membiarkan sebagiannya tetap utuh.
Perlu diingat bahwa tidak mungkin mengumpulkan thyme dua tahun berturut-turut di tempat yang sama, karena tanaman yang dipotong akan dipulihkan untuk beberapa tahun lagi.

Apakah saya perlu mencuci

Jelas bahwa sebelum menggunakan tanaman atau buah apa pun, mereka ingin dicuci untuk melindungi diri dari kuman dan endapan berbahaya lainnya. Namun, jika Anda terlibat dalam mengumpulkan dan memanen thyme, maka itu tidak dapat dilakukan sebelum pengeringan untuk teh dan rebusan. Pabrik yang dicuci akan membusuk, sehingga tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.

Jika Anda sangat khawatir dengan kemurnian bahan baku, maka hati-hati memilih tempat koleksinya. Plot di dekat jalan, area di dekat bangunan tempat tinggal dan area industri bukan tempat terbaik untuk ini. Tanaman yang benar-benar berkualitas tinggi dapat ditemukan di pekarangan dan tepi hutan, dan bahkan di tempat-tempat seperti itu perlu untuk memastikan bahwa bunga tidak tertutup debu atau kontaminan kecil lainnya.

Itu penting! Dalam kasus-kasus ketika Anda memutuskan untuk mengumpulkan thyme bukan untuk pengeringan untuk musim dingin, tetapi Anda ingin tetap segar dengan pembekuan, bahan baku perlu dicuci di bawah air mengalir. Setelah kering (hanya dibiarkan beberapa kali membasahi tanaman dengan tisu atau serbet) Anda dapat memotong thyme dan, memasukkannya ke dalam paket untuk dibekukan, kirimkan ke freezer. Dalam keadaan ini, waktu penyimpanan thyme adalah sekitar dua tahun.

Fitur pengeringan

Jadi, kami menemukan kapan dan bagaimana mengumpulkan thyme untuk pengobatan penyakit tertentu, sekarang tinggal menentukan bagaimana cara mengeringkan, menggunakan, dan menyimpannya. Mempertimbangkan bahwa pengering listrik khusus jauh dari yang ada di semua rumah, jauh lebih mudah digunakan untuk tujuan ini metode alami dan mudah diakses - energi angin dan matahari, yang memanaskan arus udara. Seluruh proses pengeringan dibagi menjadi beberapa langkah berikut:

  • pilihan kapasitas untuk melakukan tugas (misalnya, baki tipis, saringan, timah atau bahan padat yang umumnya biasa);
  • menutupi permukaan dengan kertas dan menyebarkan rumput (atau bunga) dalam lapisan tipis;
  • menempatkan baki di tempat yang berventilasi baik dengan aliran udara masuk yang memadai (kamar tertutup tidak cocok, karena semua bahan yang terkumpul dapat membusuk).
Berapa banyak waktu yang dihabiskan tanaman di bawah kanopi tergantung pada beberapa faktor dan, terutama, lamanya jam siang hari. Rata-rata, angka ini dalam kisaran dua hingga lima hari, dan untuk mengeringkan thyme dari semua sisi, itu harus dibalik secara berkala. Jika terjadi hawa dingin yang tiba-tiba atau peningkatan kelembaban, wadah dengan rumput yang dikumpulkan harus dibawa ke dalam ruangan, jika tidak maka akan menyerap uap air dan mulai membusuk.

Mempertimbangkan bahwa thyme mengandung minyak atsiri dalam jumlah yang cukup besar, suhu udara selama pengeringan seharusnya tidak naik di atas + 35 ° C, yang akan membantu menjaga komponen berharga tanaman. Untuk melindungi bahan yang terkumpul dari efek debu dan serangga, Anda dapat menutupi rumput dengan kain kasa atau menggunakan jaring tipis untuk menutupi, dan tanda-tanda tertentu akan menunjukkan bahwa proses pengeringan telah berakhir:

  • piring daun menjadi lebih gelap, tetapi tidak kehilangan warna hijau biasanya, mereka merasa lebih pekat saat disentuh;
  • mereka mulai jatuh dan pada saat yang sama mereka berdesir;
  • batang kehilangan elastisitas dan hancur bahkan dengan sedikit lentur;
  • struktur bunga juga menjadi lebih kaku dan kelopaknya pecah selama kompresi.
Itu penting! Dalam proses pengeringan, tanaman kehilangan kelembaban, dan dengan itu massanya, kadang-kadang hingga 60%.

Bagaimana dan di mana untuk menyimpan

Ketika Anda sudah benar-benar mengeringkan bahan baku di tangan Anda, saatnya untuk mulai memilih tempat dan menyiapkannya untuk penyimpanan. Sebagai permulaan, menggunakan saringan besar, semua bahan yang dikumpulkan dan sudah kering diayak, sambil memisahkan batang yang tidak perlu. Kemudian rumput yang sudah selesai dikemas dalam wadah kaca atau dalam kotak kardus padat, memastikan bahwa lapisan thyme tidak melebihi tujuh sentimeter. Atau, tas kain juga dapat digunakan, tetapi dalam kasus apa pun mereka harus diletakkan di tempat yang kering dan berventilasi secara berkala. Penyimpanan yang tepat, serta pengumpulan dan pengadaan bahan baku yang dilakukan sesuai dengan instruksi, akan bertindak sebagai jaminan keamanan dari sifat penyembuhan tanaman.

Umur simpan

Jika toples kaca, kertas atau tas kanvas digunakan untuk menyimpan thyme kering, umur simpan bahan baku obat tersebut adalah dua tahun. Namun, banyak ahli tidak merekomendasikan bahkan tanaman kering "berumur satu tahun" untuk digunakan, karena semua properti yang bermanfaat akhirnya hilang dari mereka dan setelah satu tahun penyimpanan mereka menjadi lebih kecil.

Adapun thyme ditempatkan di dalam kantong plastik, itu akan menjadi lebih cepat tidak berguna, tetapi lebih baik bahwa tas semacam itu memiliki pengikat yang baik dan ditempatkan di rak tengah kulkas.

Apakah anda tahu Bagi bangsa Slavia kuno, thyme berfungsi sebagai bahan baku yang baik untuk semua jenis ritual magis, karena diyakini bahwa tanaman itu mampu melindungi dari kejahatan dan membuat seseorang jatuh cinta pada seseorang.

Cara Menyeduh Teh Thyme

Menyeduh semua jenis teh adalah tugas yang mudah bagi kebanyakan orang, dan jika Anda menggunakan thyme, maka manfaat minuman tersebut akan jauh lebih besar. Dalam hubungannya dengan herbal lain, tanaman akan membantu mengatasi pilek dan memperbaiki suasana hati, di mana Anda hanya perlu menggunakan salah satu resep berikut.

Resep 1 Untuk ¼ gelas air, ambil satu sendok kecil rumput dan segera setelah campuran mendidih angkat dari api, biarkan diseduh selama 10 menit. Anda dapat segera menuangkan air matang ke atas rumput cincang dan saring setelah infus. Campuran yang dihasilkan dikonsumsi sebagai teh biasa.

Resep 2. Untuk tiga sendok teh hitam, Anda perlu mengambil dua sendok thyme dan setelah mencampur komponen, masukkan ke dalam ketel, setengah dari kapasitas dengan air mendidih. Campuran tersebut diinfuskan selama 5 menit, kemudian disaring dan dikonsumsi sebagai teh.

Resep 3 Dalam proporsi yang sama, Anda harus mengambil St. John's wort, lingonberry dan thyme, dan tuangkan semua air mendidih (250 ml) untuk memaksa campuran selama 15 menit. Infus siap dapat diambil hingga beberapa kali sehari.

Manfaat thyme akan memberi tahu Anda tidak hanya penyembuh tradisional, tetapi juga spesialis dari bidang pengobatan tradisional, yang merupakan alasan serius untuk memikirkan relevansi penggunaan herbal dalam memerangi berbagai penyakit.

Tonton videonya: LUAR BIASA !! Inilah 10 Manfaat Penting Dari DAUN THYME Bagi Kesehatan Tubuh (Mungkin 2024).