Hari ini, kubis tumbuh di hampir setiap pondok musim panas penduduk Rusia. Produk ini populer dalam segala bentuk: mentah, digoreng, direbus, difermentasi, diasamkan, di pai dan pai sayuran. Dan untuk alasan yang baik, karena sayuran ini memiliki banyak nutrisi. Jenis kubis putih paling umum disebut "Glory", deskripsi penanaman dan perawatan di lapangan terbuka yang kami berikan dalam artikel ini. Perhatikan juga bahwa varietas "Glory" terdiri dari dua jenis: "Glory 1305" dan "Glory Gribovsky 231". Kami hanya akan fokus pada formulir pertama.
Deskripsi dan karakteristik varietas
Varietas ini memiliki buah yang cukup besar. Berat satu bisa dari 2 hingga 4 setengah kilogram. Daunnya berada dengan kepadatan rata-rata. Bentuk kubis putih "Glory 1305" berbentuk bulat, sedikit rata. Daunnya memiliki warna hijau pucat, dan putih di dalam. Panen varietas ini dapat dipanen pada 114-124 hari setelah tanam. Dibandingkan dengan spesies lain, umur kita jauh lebih lama, tetapi karena ini memiliki properti pelestarian jangka panjang.
Keunikan dan perbedaan dari varietas lain
Perbedaan varietas ini dari yang lain dalam hal bersahaja, tingkat perlindungan yang tinggi terhadap hama dan penyakit, kemampuan untuk menahan periode kekeringan, hasil yang tinggi, serta fleksibilitas, karena dalam kubis mentah dan asam akan memiliki rasa yang sangat baik dan mempertahankan strukturnya yang solid.
Agar Anda yakin akan fakta-fakta di atas tentang varietas kubis "Glory", kami memberikan deskripsi yang lebih rinci.
Biasakan diri Anda dengan perwakilan kubis seperti kembang kol, kohlrabi, brokoli, Peking, awal, Kale, kubis Brussel, kubis merah, pak choi, savoy.Karena proporsi bentuk, berat dan lokasi daun, spesies ini kurang rentan terhadap retak, tidak seperti varietas lainnya. Karena itu, sangat ideal untuk transportasi dan penyimpanan.
Ngomong-ngomong, ia terjaga dengan baik hingga 3 bulan, yang membuatnya menarik bagi para pedagang pasar. Jika Anda menanam varietas ini sendiri, maka salad kubis segar akan ada di meja Anda sampai musim dingin, tentu saja, tergantung pada kondisi penyimpanan tertentu. Untuk menyelamatkan kubis sebelum musim dingin, Anda perlu menggali akarnya di akhir musim panas atau pertengahan musim gugur, membersihkan yang buruk, daun kering, dan akar dari tanah, membuang salinan busuk, mengeringkannya selama dua hari, memotong akar (atau meninggalkannya) dan meletakkannya di ruang bawah tanah.
Iklim dalam ruangan harus memenuhi kriteria berikut: suhu dari +2 hingga -1 derajat, kelembaban - tidak lebih dari 98%.
Apakah anda tahu Kekuatan daun kubis terletak pada kenyataan bahwa mereka mengeluarkan kolesterol dari tubuh, sangat berguna dalam mengobati sakit maag, dan juga membantu usus untuk menjaga mikroflora yang sehat. Semua barang berguna disimpan dalam sayuran ini selama 10 bulan.
Mengenai hasil panen: dari sebidang 1 meter persegi lebih dari 12 kilogram kubis dapat dipanen, sedangkan Glory 1305 congener, Gribovsky 231, hanya memberikan 9 kilogram.
Varietas kubis "Glory" tumbuh dengan baik di tanah apa pun. Awalnya, itu diturunkan untuk wilayah non-Black Earth, dengan kandungan humus yang rendah. Kubis mencapai ukurannya karena curah hujan yang besar.
Tetapi kami memperhatikan bahwa varietas ini memberikan hasil yang baik di daerah selatan yang lebih kering. Akibatnya, kita melihat bahwa spesies ini akan menghasilkan tanaman di bagian utara dan selatan Rusia.
Menanam benih dan menanam di tanah terbuka
Hasil dan kesehatan kubis akan tergantung pada seberapa baik Anda melakukan prosedur penanaman benih.
Sekarang kita akan memberi tahu tentang cara mempersiapkan benih dengan benar. Untuk melakukan ini, rendam dalam beberapa menit dalam air panas. Amati suhu tidak melebihi 65 derajat.
Pelajari tentang budidaya varietas kubis seperti, "Aggressor", "Gift", "Megaton", "Romanesko".Sekarang Anda perlu menempatkan benih setidaknya selama 12 jam dalam larutan yang terdiri dari 10 liter air dan 10 gram pupuk organik potasium humate. Setelah itu, biji dikeluarkan dari cairan dan dikeringkan dengan baik.
Maka perlu untuk melakukan prosedur pengerasan. Jadi, Anda menghemat kubis dari kemungkinan pembekuan, serta daya tahan rendah terhadap penyakit. Penting untuk menahan benih pada suhu tidak lebih rendah dari +2 derajat selama 14 hari. Terkadang pada kemasan benih, produsen menunjukkan bahwa sampel sudah menjalani prosedur persiapan. Dalam hal ini, Anda hanya perlu menghangatkan benih dalam air hangat (tidak lebih tinggi dari 55 derajat) selama sekitar 20 menit.
Apakah anda tahu Sekitar 30% dari semua area yang ditaburkan di Rusia dicadangkan untuk kubis.Penting juga untuk mengetahui kapan harus mendarat. Waktu terbaik adalah dari pertengahan Maret hingga April. Tapi bagaimanapun, Anda harus fokus pada cuaca. Suhu di wilayah +18 ... +20 derajat ideal untuk bibit naik.
Setelah itu, tanaman akan cukup di siang hari + 15 ... +17 derajat, dan pada malam hari - hanya +10. Untuk membuat penanaman lebih baik di rumah kaca atau di tempat tidur di bawah naungan, dan Anda bisa melakukannya di rumah di nampan.
Perhatikan juga bahwa tanah dari kebun Anda, tempat tanaman lain tumbuh tahun lalu, tidak akan cocok untuk menanam bibit. Sudah ada akumulasi banyak infeksi dan bakteri yang akan mengenai akar bibit. Anda akan melihat hasil dari pendekatan ini ketika benih kubis tumbuh - setengahnya akan menjadi lemah dan tidak cocok untuk penanaman lebih lanjut.
Luas untuk setiap pabrik harus minimal 2 sentimeter persegi. Dua minggu kemudian, penyelaman dilakukan - bibit ditanam dalam wadah terpisah dengan luas permukaan minimal 5 sentimeter persegi.
Batang yang lebih dalam ke tanah ke kotiledon sendiri. Sekarang tanaman membutuhkan cahaya, jadi lebih baik meletakkan lampu dan tidak mematikannya, setidaknya 12 jam sehari.
Itu penting! Tanah tempat benih ditanam harus subur. Disarankan untuk mencampur tanah dan humus dalam jumlah yang sama. Sangat diinginkan untuk menambahkan abu kayu. Ini akan melindungi tanaman dari penyakit akar.Sekarang kita akan merenungkan masalah penanaman, dan kemudian pada perawatan varietas kubis "kemuliaan" di lapangan terbuka. Bibit dikirim ke tanah terbuka sekitar satu bulan setelah dipetik. Tinggi tanaman harus mencapai sekitar 15 sentimeter.
Diperlukan area seluas 60 sentimeter persegi untuk setiap bibit. Sebelum menanam bibit di tanah, tanah harus disiram dengan baik. Konsumsi sekitar 15 liter per meter persegi.
Peduli
Seperti yang telah kita lihat varietas kubis "Kemuliaan" dalam karakteristiknya sangat pemilih, dan ini layak mendapat perhatian sebagian besar tukang kebun. Tapi perawatan dasar untuknya masih diperlukan.
Perlindungan Frost
Anda mungkin mengalami masalah seperti itu setelah penanaman musim semi di tanah terbuka, ketika cuaca berubah secara dramatis. Situasi ini terutama menjadi ciri khas wilayah utara. Dalam hal ini, penting untuk menyirami tanaman dengan baik dan menutupinya dengan film.
Rahasianya adalah tanah yang lembab mempertahankan panas lebih baik.
Penyiraman
Kubis menyukai air. Sebelum menanam benih dan bibit, perlu membasahi tanah secara menyeluruh dua jam sebelum tanam. Ketika kubis sudah tumbuh di situs Anda, Anda juga perlu menyiramnya.
Perhatikan kondisi tanah: tidak boleh terlalu kering, tetapi Anda juga jangan membanjiri tanaman. Untuk menghindari masalah dengan penyiraman, penting untuk secara teratur mengendurkan tanah segera setelah disiram, daripada memberi Anda kesempatan untuk mengembangkan akar baru.
Volume air per meter persegi adalah sekitar 20 liter. Penyiraman sebaiknya tidak dilakukan sebelum panen dalam dua minggu.
Jika Anda menyirami tanaman terlalu banyak, siput mungkin muncul. Selain itu, dari sejumlah besar air, bagian dalam kol agak aktif tumbuh relatif terhadap lapisan atasnya, dengan hasil bahwa retakan muncul di permukaan sayuran.
Tapi ada cara untuk menghentikan retakan di kubis. Untuk melakukan ini, ambil sayuran di tangan Anda dan gulung, tarik sedikit dari tanah. Jadi, Anda merobek sebagian akar dan tidak membiarkan tanaman menyerap banyak air dari tanah.
Apakah anda tahu Ada berbagai menakjubkan kubis "Jersey". Tumbuh di tepi Selat Inggris di Perancis. Spesies ini tidak biasa karena mencapai ketinggian 4 meter. Daunnya digunakan untuk memasak, dan batangnya digunakan untuk konstruksi furnitur.
Ganti atas
Pembalut dilakukan pada tahap penanaman bibit. Setelah 10 hari dari penyelaman, pupuk harus diterapkan.
Untuk memberi makan 50 bibit Anda perlu membuat solusi yang terdiri dari:
- air - 1 liter;
- superfosfat - 4 gram;
- amonium nitrat - 2 gram;
- Pupuk potash 2 - gram.
Setelah mendarat di tanah terbuka, ketika formasi aktif kepala telah dimulai, perlu untuk melakukan tahap pemberian makan lainnya, menggunakan komposisi yang sama seperti di atas, tetapi menambahkan abu kayu ke dalam campuran, sekitar 50 gram per 10 liter.
Ini akan berfungsi untuk mencegah kesehatan sistem akar dan memperkuat tanaman. Setelah berminggu-minggu, Anda bisa membuahi kubis lagi.
Penyakit dan hama
Kubis "Glory 1305" dibedakan dengan daya tahannya yang tinggi terhadap hama dan penyakit, sebagaimana telah disebutkan di atas dalam deskripsi varietas. Tapi dia, seperti setiap tanaman lain, bisa diserang oleh itu.
Oleh karena itu, untuk mencegah perlunya melakukan serangkaian prosedur untuk perlindungan kubis. Kemalangan yang sering terjadi adalah "kaki hitam", yang dimanifestasikan oleh pembusukan sistem akar, dan karenanya kematian seluruh tanaman. Apalagi kubis bisa jatuh sakit pada tahap perkecambahan biji.
Kami mencegah ini dengan menggunakan abu, yang kami campur ke tanah kering, seperti disebutkan di atas. Saat kubis tumbuh dengan abu, Anda bisa menaburkan area di sekitar sayuran. Setelah ini, pastikan untuk mengotori tanah.
Selain pendekatan ini, Anda dapat membeli obat khusus:
- "Trichodermin", 1 gram di antaranya ditambahkan ke tanah sebelum menyelam untuk melindungi tanah dari mikroorganisme berbahaya.
- "Rizoplan", 10 gram yang diencerkan dalam 1 liter air dan disiram atau disemprot tanaman, sehingga meningkatkan kemampuannya untuk menyerap lebih banyak zat besi, dan karenanya, mengembangkan kekebalan dari busuk.
- "Fitoflavin".
- "Planriz".
- "Bactofit".
Itu penting! Disarankan untuk membeli benih hanya di toko khusus. Pastikan untuk melihat kemasan di mana tanggal dan tempat produksi harus ditunjukkan, serta deskripsi varietasnya. Untuk jaring pengaman, lebih baik membeli benih dari beberapa pabrik sekaligus dan menanamnya secara terpisah. Jadi, Anda dapat menentukan sendiri benih mana yang akan dibeli nanti.Tiga pilihan obat terakhir dirancang untuk menyemprot tanaman. Penting juga untuk mengetahui cara mencegah munculnya busuk. Untuk ini:
- jangan menanam benih dan bibit sangat tebal;
- benih harus ditempatkan di tanah baru, di mana tanaman lain tidak tumbuh, dicampur dalam bagian yang sama dengan humus;
- jangan mengisi kubis;
- lakukan penyiangan lebih sering, singkirkan gulma.
Tentu hama tersebut menyediakan kutu kubis. Untuk mencegah kerusakan pada tanaman, tanam adas dan peterseli di sebelah kubis.
Langkah sederhana ini akan menarik banyak kepik, larva yang dengan sukarela memakan kutu daun.
Seringkali kita bertemu dengan ngengat kubis, yang berupa pola daun ulat pada daun kol. Sulit untuk mengatasi masalah ini, tetapi Anda dapat mencegahnya dengan secara teratur membuang gulma dan melonggarkan tanah. Jika ulat aktif menangkap lebih dari 10% dari kol Anda, maka Anda harus menggunakan metode yang lebih radikal - penyemprotan dengan bahan kimia dan insektisida. Dari metode yang lebih lembut, kita dapat membedakan cara yang tidak terlalu populer untuk berurusan dengan tawon.
Serangga meletakkan larva di dalam tubuh ulat, yang kemudian menghancurkan yang terakhir.
Banyak ulasan positif mengkonfirmasikan fakta bahwa varietas ini benar-benar nyaman untuk tumbuh: kuat, enak dan bersahaja.
Kami berharap bahwa deskripsi berbagai kol putih "Slava" yang dikutip oleh kami telah menarik perhatian Anda dan akan membantu Anda menumbuhkan kepala besar sayuran yang bermanfaat di daerah Anda.