Variasi apel "Jonagold": karakteristik, pro dan kontra

Pohon apel "Jonagold" selama lebih dari satu dekade milik sejumlah varietas yang paling umum dan populer di dunia. Dia pantas menerima pengakuan seperti itu karena karakteristiknya yang luar biasa, yang akan kita bahas dalam artikel ini.

Riwayat penangkaran

"Jonagold" - varietas apel, dibiakkan pada tahun 1943 di Jenewa (AS) sebagai hasil dari penyilangan dua pilihan - "Golden Delicious" dan "Jonathan". Tetapi pada awalnya varietas ini tidak mendapatkan popularitas karena di kalangan peternak, dan sejak tahun 1953 di Amerika mereka telah melupakannya, setelah menghentikan penelitian. Penanaman skala besar pertama dari pohon apel "Jonagold" muncul pada tahun 1960 setelah menyebar di wilayah negara-negara Eropa seperti Belgia dan Belanda.

Munculnya varietas ini di wilayah Uni Soviet muncul pada awal tahun 1970-an, dan sejak 1980-an itu telah diwakili di semua republik Uni Soviet tanpa kecuali. Pada pertengahan 1980-an, pohon apel "Jonagold" lulus uji produksi yang sukses di wilayah lembaga ilmiah hutan-stepa dan stepa Ukraina. Pada pembentuk kerangka di Polesie selatan, varietas diperiksa untuk resistensi es.

Deskripsi pohon

Pohon apel "Jonagold" milik tanaman yang tumbuh cepat dan kuat. Menurut deskripsi, perwakilan muda dari varietas dibedakan oleh mahkota berbentuk oval lebar, yang, seiring waktu, diubah menjadi bola dengan ketebalan rata-rata cabang. Susunan cabang rangka dalam kaitannya dengan batang membentuk sudut lebar, hampir kanan. Beregoobrazovanie varietas ini dianggap rata-rata, dan kegembiraan ginjal di atas tingkat rata-rata. Buah-buahan di pohon terbentuk tidak hanya pada kolchatka, tetapi juga pada ranting buah dan pertumbuhan tahunan.

Kebun apel harus hati-hati saat memilih varietas, berkenalan dengan karakteristik pohon apel Melba, Ola, Kandil Orlovsky, Papirovka, Nedzvetskogo, Antonovka, sinaps utara.

Deskripsi buah

Apel sebagian besar besar atau lebih besar dari ukuran rata-rata, karena berat rata-rata satu adalah 170-230 g, tidak jarang dan spesimen seberat 250 g. Buah-buahan ditandai dengan bentuk bulat atau sedikit kerucut, satu dimensi dengan sedikit ribbing dalam cangkir buah.

Kulit apel memiliki ketebalan rata-rata, tekstur halus, cukup elastis dengan lapisan lilin. Warna luar apel disajikan dalam nuansa hijau dan kuning dengan penutup merah bergaris sedikit gelap yang menempati sebagian besar permukaannya.

Di dalam apel ditandai dengan daging yang cukup padat, berair dan renyah dengan semburat kekuningan. Rasanya asam-manis dengan sedikit asam. Secara umum, rasa varietas ini diperkirakan mencapai 4,6-4,8 poin.

Apakah anda tahu Karena kualitas buahnya yang tinggi "Jonagold" berada di 10 pohon apel terbaik di dunia.

Persyaratan Pencahayaan

Ketika menanam bibit untuk hasil maksimal, sangat penting untuk mempertimbangkan persyaratan untuk penerangan. Pohon apel "Jonagold" mengacu pada varietas yang menyukai cahaya. Karena itu, tempat penanaman harus selalu seterang dan seterang matahari.

Persyaratan tanah

Sebelum membeli pohon muda dari varietas apel yang diinginkan, pastikan tanah di situs Anda memenuhi semua persyaratan. Karena pohon apel "Dzhonagold" mengacu pada varietas industri, tanah untuk penanaman di tempat pertama seharusnya tidak berat, tanah yang paling keras dan berpasir. Itu tidak memungkinkan tanah, tingkat air tanah di atas 1,5-2 m ke permukaan.

Penyerbukan

"Jonagold" adalah perwakilan yang menonjol dari varietas triploid. Ini berarti bahwa untuk hasil maksimum, setidaknya diperlukan 2 jenis penyerbuk. Di bawah kondisi penyerbukan gratis pada pohon, tidak lebih dari 20% buah-buahan diikat, atau bahkan kurang. Penyerbuk terbaik dan terbukti untuk pohon apel "Jonagold" termasuk "Gloucester", "Aydared" dan "Elstar".

Berbuah

"Dzhonagold" mengacu pada varietas skoroplodnyh, karena buah pertama sudah muncul di tahun kedua atau ketiga setelah tanam. Di masa depan, pohon berbuah setiap tahun.

Itu penting! Kondisi cuaca selama pembentukan ovarium dan berbuah memiliki sedikit efek pada hasil varietas ini.

Periode kehamilan

Istilah kematangan buah yang dapat dilepas dimulai pada paruh kedua September. Jangan khawatir jika apel tampaknya tidak cukup matang. Pada saat dikeluarkan dari pohon, mereka harus memiliki warna kuning oranye dengan blush on pink. Namun jangan takut akan hal ini, karena kematangan konsumen buah sudah datang di bulan Januari.

Itu penting! Jangan memetik buah dari pohon yang memiliki warna hijau diucapkan.

Hasil

Hasil pohon apel "Jonagold" tinggi dan terus meningkat. Jadi, 7-8 apel musim panas menghasilkan rata-rata 15 kg apel, berusia 9-12 tahun - 40-50 kg, dan pohon-pohon 20-30 tahun melahirkan 60-100 kg per tahun dari satu pohon.

Transportabilitas dan penyimpanan

Transportabilitas buah dianggap tinggi. Saat mengangkut apel dengan sempurna pertahankan presentasi mereka. Anda dapat menyimpan buah menggunakan dua opsi:

  • dalam lemari es pada suhu 2-3 derajat buah disimpan sampai April.
  • dalam penyimpanan, ruang bawah tanah - hingga Februari.

Ketahanan Penyakit dan Hama

Varietas pohon apel yang dianggap tidak cukup tahan terhadap penyakit dan hama. Bertentangan dengan kudis, ia memiliki rata-rata. Untuk penyakit yang sering dan berbahaya untuk pohon apel adalah embun tepung. Karena tingkat indikator resistensi yang rendah, maka perlu untuk terus membantu pohon menangani jenis penyakit ini. Pada musim semi "Jonagold" tentu diperlakukan solusi Bordeaux. Pada periode setelah pembentukan tunas dan sebelum pohon berbunga harus disemprot dengan cara khusus yang mengandung tembaga.

Kekerasan musim dingin

Kekerasan musim dingin tidak dapat disebut kekuatan varietas ini, itu di bawah rata-rata atau bahkan hampir rendah. Pohon menahan musim dingin yang ekstrim dengan perubahan suhu yang ekstrem. Dalam kondisi cuaca yang sedemikian parah, pohon-pohon tersebut mendapatkan kerusakan yang nyata, setelah itu mereka sangat panjang dan tidak sepenuhnya pulih, yang secara signifikan mempengaruhi penurunan hasil panen mereka.

Apakah anda tahu Pada 1980-an, pohon-pohon tidak bisa pulih setelah salju musim dingin yang hebat di Polesie Ukraina. Setelah beberapa tahun mereka dicopot.

Penggunaan buah

Apel dari varietas ini diklasifikasikan sebagai buah-buahan dengan penggunaan universal. Mereka tidak hanya segar, tetapi juga dalam bentuk semua jenis konservasi - jus, kolak, kentang tumbuk, selai, pengawet. Permintaan besar akan buah-buahan "Jonagold" membentuk pabrik makanan bayi yang mengolahnya menjadi bubuk kering.

Saat menanam apel, seseorang harus secara konsisten mematuhi aturan penanaman, memberi makan, mengapur, memangkas, menyemprot.

Kekuatan dan kelemahan

Setelah menganalisis semua karakteristik utama pohon apel "Jonagold", perlu untuk menyoroti kelebihan dan kekurangan utama mereka. Kekuatan yang jelas dari varietas ini adalah sebagai berikut:

  • buah-buahan besar dengan penampilan dan karakteristik rasa yang istimewa;
  • hasil tinggi dan stabil;
  • precocity;
  • transportabilitas tinggi;
  • penyimpanan panjang;
  • penggunaan universal dalam memasak.

Tetapi di antara sejumlah besar keuntungan ada kerugian:

  • resistensi penyakit yang rendah;
  • hardiness musim dingin tidak memadai.
Meskipun beberapa kelemahan dari pohon apel "Jonagold", banyak keuntungan telah membuatnya dikenal di seluruh dunia, dan permintaan buah-buahan meningkat setiap tahun.

Tonton videonya: Cara Membuat Garnish Dari Buah Apel Bentuk Bunga (April 2024).