Budidaya lada adalah tempat paling populer ketiga dalam budidaya sayuran di kebun setelah kentang dan tomat. Tukang kebun bereksperimen dengan varietasnya, memilih yang paling mudah dan paling sederhana untuk dirawat. Berbagai jenis paprika "Belozerka" di kebun mereka, mereka menanam hampir semuanya.
Merica "Belozerka"
Selama hampir tiga puluh tahun keberadaannya, varietas lada Belozerka telah membuktikan dirinya untuk ditanam di kebun rumah. Dia punya hasil yang sangat baik, Ini tahan terhadap penyakit dan hama. Paprika disimpan dengan baik dan sangat cocok untuk produk buatan sendiri. Mari berkenalan lebih dekat dengan tanaman ini.
Lihatlah varietas lada manis yang paling populer: "California miracle", "Anastasia", "Swallow", "Kapsikum", "Atlas", "Ear ox", "Orange magic", "Kakadu", "Claudio F1", "Gypsy" F1 "dan" Bogatyr ".
Semak-semak
Semak lada ukuran sedang kompak, setengah jatuh, tingginya 40 hingga 80 cm. Biasanya mereka dibentuk menjadi dua batang untuk pemerataan beban pada tanaman. Ada banyak daun, mereka sederhana, dengan tangkai daun kecil, hijau terang dalam bentuk oval, runcing di kedua ujungnya.
Bunganya berwarna putih atau agak kehijauan, ditempatkan di antara daun dan batang. Dari mereka pada pertengahan musim panas muncul buah-buahan. Mungkin ada hingga dua puluh merica di semak-semak. Semak menyebar, dan buah lada sedikit, sehingga batang menahan beban dengan baik dan tidak perlu mengikat.
Buah-buahan
Rata-rata, semak dapat memiliki lima hingga sepuluh buah berukuran sedang, panjangnya tidak lebih dari 15 cm, bentuknya dekat dengan kerucut biasa, lebar di batangnya dan runcing di bagian bawah, sedikit berusuk, mungkin ada tiga wajah. Di dalam buah itu berlubang dan ada alur pada pulp, di mana banyak biji matang. Dinding lada dengan ketebalan 5 hingga 8 mm, berat janin berkisar 80 hingga 140 gram. Dagingnya sangat berair, keras. Kulitnya tipis, tetapi tidak keras.
Buah mentah berwarna hijau jenuh. Terjadi kematangan lada teknis dan biologis. Baik dalam kasus pertama dan kedua mereka bisa dimakan. Pada saat jatuh tempo teknis, mereka berwarna kuning atau hampir putih, dan ketika mereka benar-benar matang, mereka menjadi merah.
Rasa buahnya agak manis, ketajamannya terasa, tapi tidak terbakar, aromanya diucapkan dengan baik. Pepper lezhky, disimpan dengan baik di musim panas di lemari es dan di musim dingin di tempat yang dingin.
Apakah anda tahu Lada milik sayuran tertua di planet ini. Menurut penggalian, itu sudah dikenal selama sembilan ribu tahun.
Berbagai karakteristik
Karakteristik dan deskripsi varietas lada "Belozerka" mari kita mulai dengan fakta bahwa itu termasuk varietas manis dan cocok untuk budidaya baik di rumah kaca dan dalam kondisi tanah terbuka. Di bawah film dan penutup itu ditanam di daerah yang lebih utara. Di daerah beriklim sedang dan di garis lintang selatan, ia merasa hebat di tanah yang bersahaja.
Ini adalah varietas hibrida, karena itu tahan terhadap perubahan suhu, penyakit, dan hama. Maturasi mengacu pada pertengahan awal meskipun beberapa kekasih bersikeras bahwa dia lebih suka awal.
Lada "Belozerka" tumbuh dari biji. Kematangan teknis, ketika sudah memungkinkan untuk dimakan, datang pada buah selama 110-115 hari setelah tanam, dan sepenuhnya, yaitu secara biologis, mereka matang dengan 140-145 hari.
Variasi berbeda hasil yang sangat bagus. Dengan satu meter persegi penanaman dapat dikumpulkan tujuh hingga delapan pon paprika.
Semak praktis tidak tunduk pada penyakit tanaman dan hama. Mereka ditoleransi dengan baik di musim panas yang panas dan dingin.
Ciri khas lada Belozerka adalah pelestarian dan transportasi buah yang baik. Di musim panas, mereka sempurna pada suhu kamar dan di lemari es, dan di musim dingin - di ruang bawah tanah atau kamar serupa lainnya.
Varietas ini sangat baik untuk digunakan mentah pada periode jatuh tempo apa pun, cocok untuk pengawetan secara keseluruhan dan dalam irisan, baik untuk pembekuan.
Kekuatan dan kelemahan
Nilai lada Belozerka menikmati popularitas yang pantas berkat nilainya kesederhanaan dan produktivitas. Panen ia memberi dengan mantap dengan perawatan minimal. Tidak memerlukan tanah khusus untuk penanaman, mentolerir perubahan suhu, matang cukup awal dan tahan terhadap penyakit dan hama. Ada perkecambahan biji yang baik dan tingkat kelangsungan hidup bibit setelah penanaman di tanah. Semak dapat berbuah dan pada saat yang sama membentuk ovarium, sehingga tanaman dipanen dalam jangka waktu yang lama. Lada menarik untuk penampilan dan rasanya, bagus untuk panen, penyimpanan, dan transportasi.
Mereka yang menanam varietas ini terus-menerus mengatakan bahwa ia tidak memiliki kekurangan. Satu-satunya hal yang dicatat - itu bukan daging yang sangat tebal.
Apakah anda tahu Pada paprika, kandungan vitamin A lebih tinggi dari pada wortel, yang telah lama digunakan untuk mengembalikan penglihatan. Karena itu, lada akan membawa manfaat lebih ke mata.
Menanam bibit
Untuk menanam paprika di tanah, pertama-tama Anda harus menanam bibit. Ini tidak terlalu sulit, tetapi masih ada kehalusan.
Persiapan dan pemilihan benih dan tanah
Benih untuk ditanam dapat dikeringkan secara mandiri atau dibeli, tetapi Hanya dari produsen tepercaya. Sering ada kasus ketika ada benih yang kualitasnya meragukan. Sebelum tanam, mereka harus diambil dari kemungkinan penyakit dan memberi mereka kekuatan. Untuk melakukan ini, gunakan beberapa cara sederhana. Misalnya, Anda dapat mengencerkan larutan potasium permanganat yang lemah dan menahan biji di dalamnya selama lima belas menit. Kemudian bilas dan biarkan hingga kering.
Anda dapat menggunakan larutan 3% hidrogen peroksida. Diperlukan sedikit pemanasan dan tahan benih di dalamnya selama tidak lebih dari lima menit. Ini tidak hanya akan menghilangkan kuman, tetapi juga menyediakan oksigen tambahan untuk merangsang pertumbuhan. Anda dapat merendam benih dalam persiapan biologis khusus yang merangsang pertumbuhan. Sebagai aturan, penggunaannya dijelaskan secara rinci pada kemasan. Agar bijinya naik dengan baik, Anda bisa memvariasikan komposisi tanah. Untuk melakukan ini, ambil bagian yang sama di bagian yang sama, lebih disukai daun, pasir dan humus. Anda dapat menyiapkan komposisi yang berbeda, mengambil dua bagian humus dan gambut dan satu bagian pasir.
Itu penting! Selain diproses dari kuman, benih perlu diperiksa kualitasnya dengan jatuh ke air selama beberapa menit. Mereka yang muncul, kemungkinan besar tidak akan naik.
Skema penaburan dan perawatan lebih lanjut
Penaburan dapat dimulai pada pertengahan Februari.
Segera memperhatikan fakta bahwa lada "Belozerka" tidak suka transplantasi. Oleh karena itu, lebih baik untuk menanamnya segera dalam wadah pot terpisah, yang akan berdiameter hingga 8 cm Tanah yang disiapkan ditempatkan dalam pot dan benih dijatuhkan ke kedalaman sekitar 5 cm Pot ditempatkan pada nampan dan ditutup dengan film sampai tunas pertama muncul. biasanya muncul pada hari kedua atau ketiga. Setelah itu, film dihapus dan ditumbuhkan bibit, menghindari angin, pada suhu kamar. Tunas harus disiram, tetapi tidak berlimpah. Anda dapat menambahkan satu sendok teh hidrogen peroksida per liter air ke dalam air yang mengendap. Solusi semacam itu akan membunuh kemungkinan mikroba di tanah dan memperkuat akar, memberi mereka oksigen tambahan.
Anakan merekomendasikan makan pupuk. Pertama kali ini dilakukan setelah kemunculan dua atau tiga daun sejati. Untuk melakukan ini, dalam satu liter air larutkan satu gram kalium dan tiga kali lebih banyak superfosfat. Campuran ini adalah tanaman muda yang banyak disiram. Prosedur ini diulangi dalam dua minggu, menggandakan konsentrasi pupuk dalam larutan. Karena kenyataan bahwa setiap tanaman condong ke matahari, pot dengan bibit perlu diputar secara berkala. Maka bibit tidak akan dimiringkan ke satu sisi. Juga di dalam pot harus ada lubang untuk air. Jika stagnan, bibit akan menjadi tipis dan tidak cocok untuk ditanam di tanah.
Saat hangat, kuman bisa dibawa ke udara terbuka untuk pengerasan. Saat menjadi cukup hangat, Anda bisa membiarkannya di luar rumah untuk malam itu.
Itu penting! Tukang kebun yang berpengalaman tidak merekomendasikan memetik kecambah muda dari lada Belozerka. Ini tidak hanya memperlambat perkembangan bibit selama dua minggu, tetapi juga menyebabkan kematian mereka.
Perawatan setelah mendarat di tanah
Pohon muda ditanam di tanah ketika tanah akhirnya dihangatkan dan suhu siang hari dijaga sekitar 18 ° C. Untuk ini cocok akhir Mei atau awal Juni. Sebelum menanam, Anda harus menyiapkan tanah, melonggarkannya, dan menyingkirkan gulma. Perlu menggali lubang untuk ditanam. Ukurannya harus sebesar itu untuk menampung tanah pot. Tanah terpencil dapat dicampur dengan sejumlah kecil humus atau pupuk kandang. Anda dapat menambahkan pupuk mineral ke dalam sumur, yang mengandung nitrogen dan kalium. Tumbuhkan ke dalam lubang, jika mungkin, bersama-sama dengan pot tanah, dan taburi dengan tanah yang sudah disiapkan. Akar seharusnya tidak dalam dan tidak rendah, tanaman harus berdiri dengan mantap. Bibit Pastikan untuk menyiram. Tanaman muda sering disiram secukupnya. Anda dapat menambahkan satu sendok makan hidrogen peroksida atau sedikit pupuk kandang ke seember air. Ini menyuburkan tanah dan akan merangsang pertumbuhan bibit.
Penyiraman
Penyiraman yang baik dan benar akan memastikan pertumbuhan bibit. Selama mereka tidak memiliki bunga, Anda dapat menyirami seluruh tanaman, dan kemudian - hanya pada akarnya. Penting untuk memantau kondisi tanah, tetapi, pada umumnya, lada mencukupi tiga penyiraman per minggu. Gunakan dengan benar untuk keperluan ini, pisahkan air dan lakukan setelah matahari terbenam. Jika Anda menyiram di siang hari, matahari akan memanaskan air di tanah, dan ini bisa membahayakan tidak hanya bibit, tetapi juga tanaman dewasa. Dalam air untuk irigasi, Anda dapat menambahkan sedikit hidrogen peroksida. Ini akan memenuhi tanah dengan oksigen tambahan.
Ganti atas
Untuk panen yang bagus perlu untuk melonggarkan tanah dan membuatnya memberi makan bagi tanaman. Beberapa menyarankan untuk membuat mineral dan pupuk organik setiap dua minggu setelah menanam bibit di tanah. Mereka harus dilarutkan dalam air, sehingga mereka lebih baik diserap oleh sistem akar. Solusi organik pupuk kandang dibuat dari satu bagian dan sepuluh bagian air, larutan kotoran burung diencerkan dalam rasio satu banding lima belas. Selama bedengan berbunga dan berbuah bisa ditaburi abu. Yang lain merekomendasikan pemupukan tanah. tiga kali sejak mendarat. Pertama kali ini dilakukan dua minggu setelah turun, yang kedua - ketika bunga muncul dan yang ketiga - ketika buah muncul. Dalam sepuluh liter air, larutkan dua sendok teh superfosfat dan urea, dan sirami bedeng. Rata-rata, harus ada satu liter larutan per semak.
Jika Anda ingin menanam dan mendapatkan buah yang enak dengan mudah, bacalah apa yang perlu Anda ketahui tentang menanam paprika manis.
Pencegahan penyakit
Varietas lada "Belozerka" tidak mudah terserang penyakit tanaman dan tidak terserang hama. Miliknya tidak perlu diproses insektisida kimia. Untuk pencegahan dan kepuasan, Anda dapat menyemprot tanaman dengan larutan satu sendok makan hidrogen peroksida dalam lima liter air. Penting juga untuk menghindari genangan air di semak-semak. Dari sinilah berkembang penyakit "kaki hitam".
Apakah anda tahu Pada Abad Pertengahan, ketika paprika dibawa ke Eropa dari Timur, pengirimannya menjadi perjalanan yang panjang dan berisiko. Oleh karena itu, lada biasa dihargai pada saat-saat yang benar-benar bernilai berat dalam emas.
Panen dan penyimpanan
Lada "Belozerka" dapat dikumpulkan dan berwarna kuning dan merah. Dan faktanya, dan dalam bentuk lain, itu disimpan dengan sempurna. Itu bisa disimpan di lemari es. hingga dua bulan. Jika Anda akan menyimpan lada di musim dingin, maka Anda harus mengumpulkannya dengan hati-hati, bersama dengan batangnya. Perlu memperhatikan integritas janin, jangan sampai ada goresan dan penyok. Selanjutnya, buah-buahan dibungkus kertas atau kain, dilipat dalam kotak dan ditempatkan di tempat yang dingin seperti ruang bawah tanah. Lada dalam bentuk ini dapat dipertahankan hampir sepanjang musim dingin. Itu secara berkala perlu diperiksa untuk membusuk dan membuang buah yang rusak.
Tentu saja, lada terbaik disimpan dalam bentuk kalengan dan beku.
Para petani sayuran berpengalaman menanam sejenis lada Belozerka di kebun mereka setiap tahun. Jika varietas dapat menghasilkan panen, maka varietas ini hampir tidak pernah. Dia bersahaja dalam tumbuh, merawatnya tidak membutuhkan banyak waktu. Dengan rasa yang enak, pematangan awal, dan kegigihan yang baik, lada akan membuat Anda senang tidak hanya dalam kaleng, tetapi juga dalam bentuk segar untuk waktu yang lama.