"Early Gourmet" adalah perwakilan yang sangat baik dari anggur meja, dibedakan dengan rasanya yang lembut dan karakteristik luar yang luar biasa.
Kelas bersahaja dengan mudah terbiasa seperti di wilayah selatan, dan utara.
Sejarah
"Gourmet awal" ini diturunkan relatif baru - sedikit lebih dari 10 tahun yang lalu oleh salah satu peternak nasional pertama, Viktor Nikolayevich Krasnov. Seorang peternak amatir yang luar biasa memberikan kontribusi yang tak ternilai bagi promosi pemeliharaan anggur. 
Awalnya, bentuk hibrida ini diberi nama "Novocherkassk Red", dan kemudian diberi kode 1-12. Diketahui bahwa nama "gourmet" diberikan oleh Viktor Nikolayevich kepada lima varietas anggur, dikembangbiakkan dengan melintasi varietas "kishmish radiant" dan "jimat" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Gourmet" dan "Flashlight". Hibrida berbeda dalam warna dan pematangan buah, dan mereka mirip dengan rasa pala asli.
Kenali anggur meja seperti "Arcadia", "Moldova", "Asli", "Menyenangkan", "Jimat", "Tason", "Kardinal".
Pada tahun 2006, "gourmet" diakui sebagai menjanjikan untuk budidaya di wilayah selatan Rusia, Ukraina dan Moldova.
Apakah anda tahu Karena tingginya kandungan fruktosa dan glukosa dalam anggur, penggunaannya berkontribusi pada peningkatan fungsi otak.
Deskripsi dan karakteristik khas varietas
Deskripsi anggur "gourmet awal" dari varietas (lihat foto), menurut ulasan dari tukang kebun:
- pematangan awal (musim tanam 4-4,5 bulan);
- tahan beku sampai -23 ° C;
- rasa buah pala;
- kluster silinder atau kerucut;
- berat tandan bisa dari 600 hingga 1600 g;
- beri persegi panjang;
- warna buahnya merah muda pucat;
- berat satu beri adalah 7 hingga 11 g.
Istilah jatuh tempo "gourmet" hanya 120 hari. Mulai mekar pada awal Juni, anggur bisa masak di wilayah selatan pada paruh pertama Agustus. Di daerah utara, penanaman rumah kaca atau pembungkus tanaman untuk musim dingin dianjurkan.
Varietas tidak memiliki kemampuan untuk masak tanpa semak, oleh karena itu hanya perlu memanen tanaman ketika sudah matang. Namun, anggur dapat disimpan, dalam kondisi yang tepat, hingga akhir musim semi. Selain itu, hibrida dianggap sebagai salah satu yang paling tahan terhadap berbagai penyakit.
Itu penting! "Gourmet" mekar hanya perbungaan betina, sehingga diserbuki dengan bantuan tanaman tetangga dengan bunga biseksual atau jantan.
Fitur tumbuh
Mengetahui fitur-fitur tertentu dari budidaya "gourmet" awal, Anda dapat mencapai hasil panen yang sangat baik. Saat menempatkan pucuk di petak kebun, Anda harus ingat tentang karakteristik menanam anggur, seperti penerangan dan tanah.
Pencahayaan
Grape adalah tanaman penyuka cahaya. Kurangnya cahaya menyebabkan gangguan fungsi normal daun, menanam tunas buah, hasil yang lebih rendah dan ketahanan terhadap penyakit.
Tidak direkomendasikan untuk menanam tanaman di antara pohon-pohon buah. Ideal untuk kebun anggur untuk mengambil area yang cukup terang sepanjang hari.
Kondisi yang lebih baik untuk penerangan semak tercapai:
- dengan kerapatan tanam optimal;
- penempatan pucuk di terali;
- membentuk semak-semak;
- cabang garter, pemangkasan dan pasynkovane tepat waktu.
Itu penting! Hibrida termofilik lebih menyukai sisi selatan atau timur penanaman, dan kurangnya hari cerah dapat menyebabkan pematangan tanaman yang buruk.
Persyaratan tanah
Kriteria utama untuk penanaman adalah tanah subur di ketinggian kecil. Dalam kasus hujan deras, tanaman harus dilindungi dari pembusukan.
Sebelum menanam bibit di tanah, perlu dipastikan pemberian pakan terintegrasi. Di masa depan, tanaman itu bisa diberi pupuk akar dan daun. Semua jenis pupuk biasanya diterapkan setelah matahari terbenam, karena sinar matahari langsung dapat meninggalkan luka bakar pupuk di permukaan tanaman.
Harus diingat bahwa tanah harus dipanaskan dengan baik. Jika cuaca dingin tiba-tiba setelah pendaratan dari "gourmet" di tanah, stek harus ditutup untuk menghindari pembekuan mereka.
Menanam varietas "gourmet awal"
Banyak varietas anggur, termasuk "gourmet", diperbanyak dengan memotong. Budaya berakar dengan baik dalam hal kepatuhan dengan beberapa fitur pendaratan.
Apakah anda tahu Tukang kebun mengklaim bahwa perlu menanam anggur di tempat pendaratan sayuran peterseli. Rasa buah beri akan jauh lebih tinggi.
Pemilihan bibit
Stek untuk ditanam selama pemangkasan panen di musim semi. Untuk ketebalan rata-rata pucuk dipotong menjadi panjang 35 cm dengan masing-masing tunas. Ujung-ujung bibit dicelupkan ke dalam parafin yang dilelehkan, dililitkan di sekitar stek dengan kain lembab, ditempatkan di tempat yang dingin dan gelap.
Sekitar sebulan kemudian, bahan tanam dikeluarkan, potong bagian ujungnya dan buat beberapa lubang dengan penusuk di bagian bawah cabang. Dari jumlah tersebut, sistem root akan terus berkembang. Setelah itu, bibit ditempatkan selama tiga hari dalam larutan madu (2 sendok makan madu per 2 liter air).
Pelajari juga tips yang lebih berguna tentang penanaman anggur di musim gugur dan musim semi.
Pengaturan waktu
Setek ditanam dalam pot dengan tanah kebun dan biarkan di ruangan yang cukup terang pada suhu 18 ° C. Setelah sekitar empat minggu penyiraman sistematis (sekali setiap tiga hari), tunas akan membengkak dan daun akan muncul.
Di tanah terbuka, bibit yang berkecambah ditanam pada bulan Mei, di tanah yang dihangatkan sampai 12-15 ° C.
Pola pendaratan
Stek yang ditanam perlu sedalam 50 cm pada jarak tidak kurang dari 3 m dari satu sama lain.Sebelah bibit membentuk penopang, dan tanah, menutupi kecambah, ditaburi dengan mulsa.
Selanjutnya, tanah harus ditutup dengan kertas timah. Ini akan membantu tanah menjadi lebih cepat panas, dan mulsa yang pada gilirannya mengalami dekomposisi akan menghasilkan panas tambahan.
Itu penting! Anda tidak dapat menanam tunas muda dari varietas hibrida di tempat anggur yang tumbang selama tiga tahun. Kebun anggur secara signifikan menguras tanah, mengeluarkan mineral yang bermanfaat darinya. Untuk alasan ini, hewan muda tumbuh sangat lambat dan berkembang dengan buruk.
Perawatan Kelas
"Gourmet" hibrida cukup bersahaja dalam perawatan dalam memberikan penyiraman, pemupukan, dan pemangkasan yang tepat.
Penyiraman
Dua bulan pertama setelah penanaman menyirami anggur diperlukan. Sangat penting untuk melonggarkan tanah agar penyerapan air lebih baik oleh akar dan mencegah pembusukannya.
Musim panas yang kering menyiratkan mulsa anggur untuk mempertahankan kelembaban dan mempertahankan iklim mikro yang optimal.
Setelah pertengahan musim panas, penyiraman secara sistematis harus dihentikan untuk memungkinkan buah terisi dengan gula.
Baca tentang merawat anggur di musim gugur.
Pupuk
Pemupukan adalah wajib untuk tanaman setelah penanaman. Sebelum mulai berbunga, hibrida harus dilengkapi dengan suplemen fosfat dan kalium. Setelah akhir berbunga, anggur harus dibuahi dengan mangan, seng, dan besi. Jadi tanaman akan diberikan kekebalan yang kuat dan akan kurang rentan terhadap penyakit. 
Pada musim gugur, hibrida juga membutuhkan pupuk, yang cocok dengan suplemen organik seperti kotoran sapi atau kotoran ayam. Selama periode dingin, itu akan membantu tanah untuk mengisi dengan nutrisi.
Pemangkasan
Kultur penanaman dilakukan di awal musim semi, sebelum awal periode aliran getah. 
Hal ini diperlukan untuk menyelamatkan tanaman dari semua yang terbunuh selama musim dingin tunas, memotong anggur menjadi lima tunas. Di semak-semak harus tidak lebih dari 35 mata.
Bagaimana melindungi buah anggur dari penyakit dan hama
Varietas anggur awal cukup tahan terhadap jamur dan busuk abu-abu. Namun, semak muda dan lemah sering terkena penyakit seperti embun tepung dan oidium. Pada saat yang sama pada buah dan daun membentuk patina abu-abu. Pencegahan musim semi dengan obat-obatan yang mengandung belerang dan mengandung tembaga, serta fungisida, akan membantu mengatasi penyakit serupa.
Itu penting! Di antara semua hibrida "gurman" dianggap sebagai salah satu yang paling tahan terhadap penyakit kebun anggur.
Dengan pemangkasan yang ceroboh dan merusak tanaman merambat, anggur dapat menghasilkan antraknosa, yang memengaruhi buah beri, daun, dan kecambah. Dalam hal ini, cabang dan buah mengering, dan daunnya ditutupi dengan bintik-bintik coklat. Daerah yang terinfeksi harus dipotong dan dibakar, dan hibrida diperlakukan dengan campuran pelindung yang mengandung tembaga sulfat atau nitrofena.
Karena "gourmet" rentan terhadap serangan tungau anggur dan laba-laba, maka perlu untuk melindungi budaya dengan insektisida dan acaricides.
Hal ini diperlukan untuk secara sistematis melakukan penyemprotan preventif dengan fungisida dan biologik. Menerapkan alat biologis kita tidak boleh lupa bahwa setelah curah hujan itu dicuci dan pengolahan tambahan diperlukan.
Berry manis dari varietas awal menarik burung dan serangga berbahaya. Untuk mencegah serangan burung, Anda bisa menggunakan kisi yang dikencangkan. Menyingkirkan serangga yang tidak diinginkan akan membantu mengatur perangkap dengan tepat waktu.
Apakah anda tahu Pemangkas anggur pertama adalah keledai. Para pemilik kebun memperhatikan bahwa semak-semak yang memakan binatang, pada tahun berikutnya mulai berbuah lebih banyak daripada yang lain.
Apakah saya perlu tempat berlindung untuk musim dingin?
Ketahanan beku varietas anggur ini relatif kecil - hingga -23 ° C. Dalam hal ini, di musim dingin, "gourmet" lebih baik untuk dibahas.
Untuk melakukan ini, Anda harus melakukan pemrosesan preventif, memotong dan memberi makan musim gugur. Maka Anda perlu mengadakan semi-shelter dan hilling atau shelter lengkap semak, tergantung pada kondisi iklim daerah tersebut.
Di beberapa daerah utara yang cukup dingin, "gourmet" hanya dibudidayakan di rumah kaca. 
Kelebihan dan kekurangan varietas
Anggur "gourmet awal" dibedakan oleh sejumlah besar ulasan positif dari tukang kebun.
Di antara kelebihan para pecinta buah beri katakan:
- pematangan awal budaya;
- panen stabil dan kaya;
- resistensi penyakit yang baik;
- rasa buah beri yang tidak biasa;
- cukup menjanjikan untuk budidaya individu dan massal.
Ringan, enak, matang lebih awal, tanpa kerumitan khusus, anggur awal "gourmet" disukai oleh tukang kebun karena kualitasnya yang tak tertandingi. Dengan perawatan yang tepat, tanaman akan membayar penuh pecinta anggur dengan hasil panennya yang murah hati.
