Rahasia keberhasilan budidaya apel "Asterisk"

Setiap hari, tanda bintang menjadi jenis pohon apel yang semakin populer di kalangan tukang kebun di negara kita. Dalam artikel ini kami akan menjelaskan secara rinci tentang karakteristik varietas ini dan cara menanam bibit muda dan menanam pohon buah besar.

Riwayat penangkaran

Varietas apel "Asterisk" dibiakkan di Institut Pemuliaan dan Genetika Michurin. Tanaman berlaku untuk varietas musim dingin dan diperoleh dengan melintasi varietas "Anis" dan "Pepinka Lithuania". Karyawan lembaga yang disebutkan di atas, Profesor S.F. Chernenko, mengembangkan, membudidayakan dan membudidayakan varietas apel ini.

Tanda bintang sering digunakan sebagai bahan awal untuk membiakkan varietas baru pohon buah-buahan. Variasi apel ini paling banyak didistribusikan di Volga Tengah, Barat Laut dan Tengah di Rusia.

Berbagai karakteristik

Sebelum Anda terlibat dalam penanaman bibit, Anda harus membiasakan diri dengan semua seluk-beluk dalam karakteristik varietas.

Deskripsi pohon

Pada tahap awal pertumbuhan, pohon itu memiliki mahkota bundar yang indah. Setelah beberapa waktu, mahkota mungkin menjadi sedikit layu atau melebar. Ketika asterisk mencapai usia dua puluh tahun, mahkotanya mencapai diameter sekitar 6 meter (jika tidak pemangkasan), dan dalam tingginya naik 5 meter atau lebih.

Apakah anda tahu Dalam apel "Bintang" per 100 g buah mengandung 134,6 mg zat aktif-P. Zat ini mampu menurunkan tekanan darah, mempertahankan fungsi normal kelenjar adrenal dan merangsang pembentukan empedu.
Pohon-pohon dicirikan oleh tunas coklat-kemerahan yang panjang dan sangat puber. Daunnya berbentuk oval dengan pinggiran berlekuk. Tangkai daun memiliki bentuk yang biasa, tetapi sedikit lebih kecil dari kebanyakan varietas apel lainnya.

Deskripsi buah

Buah-buahan "Asterisk" memiliki bentuk bola yang sedikit tidak beraturan dengan sedikit ribbing. Dagingnya berwarna hijau muda atau lebih sering berwarna putih. Kulitnya berwarna merah tua, merah tua, kadang-kadang bintik-bintik terang dapat diamati pada buah. Bagian atas apel memiliki lapisan lilin dan berkilau kuat saat memantulkan sinar cahaya. Daging buahnya memiliki rasa asam-manis yang manis dan aroma madu. Berbeda dengan karakteristik juiciness dan grit kecil.

Penyerbukan

Agar lebah menyerbuki pohon apel Asterisk, varietas pohon buah yang serupa harus ditanam di sebelahnya. Di antara mereka mungkin: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Memory of a Soldier", dll. Tapi ingat: jika Anda memiliki seluruh kebun pohon apel di daerah Anda, maka pertimbangkan bahwa sepertiga dari semua tanaman di kebun harus varietas penyerbuk apel untuk tanda bintang.

Periode kehamilan

Buah dipanen pada awal hingga pertengahan September (di wilayah selatan). Di wilayah utara, panen mungkin dimulai 2-3 minggu sebelumnya. Tanda bintang adalah pohon apel yang memiliki periode pematangan sekitar 3-4 minggu. Artinya, setelah Anda panen, ia perlu diberi waktu untuk masak, dan hanya setelah itu buah bisa dikonsumsi. Secara umum, semakin lama “Asterisk” matang, semakin enak dan enak buahnya.

Hasil

Varietas ini menarik karena bibit pada batang kerdil mulai berbuah 1-2 tahun sebelumnya. Pohon itu mulai berbuah setelah 5-7 tahun setelah tanam. Jika bibit tidak dipotong dengan benar, ia bisa mulai berbuah lebih lambat.

Produktivitas "Bintang", banyak ahli percaya cukup tinggi. Rata-rata, pohon, dengan perawatan yang tepat, harus menghasilkan sekitar 70-110 kg apel. Terkadang indikator ini bisa sedikit meningkat, tetapi untuk ini Anda perlu menerapkan teknik pemberian makanan yang tepat dan tepat waktu.

Apakah anda tahu Catatan produktivitas "Bintang-bintang" dari satu pohon dicatat oleh ahli agronomi di wilayah Rusia. Panen adalah 211 kg apel.

Transportabilitas dan penyimpanan

Apel dari varietas "Asterisk" disimpan selama 5-6 bulan. Dengan penyimpanan yang tepat, penampilan umum dan kualitas komersial apel akan tetap tidak berubah. Dianjurkan untuk menyimpan buah-buahan tersebut dalam kotak kayu kecil dan rendah yang perlu Anda lakukan sebelumnya bersih dengan baik (Disinfeksi jamur dilakukan, yang menginfeksi kayu, dan di masa depan dapat mempengaruhi buah). Apel harus dimasukkan ke dalam kotak dalam satu baris (sebagai pilihan terakhir - dalam 2-3 baris), sehingga apel akan bertahan lebih lama. Tempat terbaik untuk menyimpan adalah ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Di lemari es, umur simpan tidak lebih dari dua bulan.

Saat mengangkut "tanda bintang" harus diingat bahwa buah-buahan dapat bertabrakan satu sama lain, dan ini berdampak buruk pada keselamatan mereka. Di tempat-tempat di mana apel saling menyerang, daging akan berubah menjadi coklat-kuning, dan presentasi akan memburuk.

Tahan beku

Ketahanan beku pada "Bintang" tidak terlalu tinggi. Banyak ahli tidak merekomendasikan menanamnya di daerah utara negara kita, jika tidak ada risiko radang dingin.

Itu penting! Untuk meningkatkan daya tahan beku, "Asterisk" menanam pohon apel tahan-beku ke dalam mahkota. Ini bisa varietas seperti "Adas manis", "Sharopay" atau "Cinnamon Striped".
Namun, banyak perusahaan besar yang berspesialisasi dalam budidaya dan penjualan apel, menumbuhkan "Bintang" di wilayah utara. Tetapi mereka memiliki rumah kaca khusus untuk ini. Selain itu, mereka memiliki teknologi perawatan tanaman sendiri dan staf yang berpengalaman.

Ketahanan Penyakit dan Hama

Apple "Star" kebal hanya untuk kudis. Penyakit dan hama yang tersisa cenderung menabrak pohon. Tetapi dengan perawatan yang tepat, hampir semua penyakit atau hama dapat dihindari. Kami akan berbicara tentang metode memerangi penyakit sedikit lebih rendah.

Aplikasi

Oleskan buah "Bintang" dalam masakan untuk berbagai keperluan. Apel ini menghasilkan jus vitamin yang manis dan asam, selai kaya atau kolak yang harum. Selain itu, apel sangat lezat dan segar, terutama di musim dingin.

Banyak ibu rumah tangga menggunakan "Bintang" dalam memanggang - buahnya sangat serasi dipadukan dengan segala jenis makanan penutup. Bahkan apel dapat dikeringkan, dan kemudian memasak kolak buah yang sangat lezat dan sehat dari buah-buahan kering.

Aturan untuk menanam bibit apel

Agar pohon buah menghasilkan buah selama bertahun-tahun, ia harus ditanam dengan benar.

Waktu yang optimal

Penting untuk menanam pohon muda di tanah terbuka di musim semi, setelah es malam berakhir. Tunggu sampai salju mencair sepenuhnya, suhu udara naik sedikit dan lebih atau kurang stabil. Waktu optimal untuk mendarat "Bintang" dianggap 20 April - 15 Mei. Tetapi Anda tidak harus menanam bibit di musim gugur, bahkan jika Anda tinggal di daerah selatan negara itu. Terkadang musim dingin datang jauh lebih cepat dari yang kita harapkan. Dalam kasus seperti itu, pohon muda mungkin tidak punya waktu untuk tenang dan akhirnya mati selama salju malam yang parah.

Memilih tempat

"Bintang" yang ditanam harus di tempat yang cukup terang oleh sinar matahari. Jika Anda menanam pohon apel di tempat teduh, maka hasilnya mungkin berkurang satu setengah hingga dua kali lipat. Selain itu, di tempat teduh, tingkat pertumbuhan pohon berkurang secara signifikan.

Area terbaik untuk mendarat di negara ini adalah medan terbuka dari selatan, tenggara, atau barat daya. Pertimbangkan juga bahwa dalam 10-15 tahun pohon akan tumbuh secara signifikan, dan mahkota akan memberi bayangan besar, oleh karena itu, tidak disarankan untuk menanam "tanda bintang" di dekat bedengan. Selain itu, setiap pohon tua di dekat bibit muda akan menjadi tetangga yang tidak diinginkan. Mereka akan mengambil sebagian besar nutrisi dari tanah. Keasaman tanah di lokasi pendaratan harus lemah, di kisaran 5,7-6,0 pH. Jenis tanah terbaik dianggap tanah liat, tanah-podsolat atau berpasir.

Itu penting! Tidak disarankan menanam pohon di tempat buah pir atau apel sebelumnya tumbuh. Di tanah dapat tetap mikroorganisme berbahaya yang sebelumnya menabrak para pendahulu dari "tanda bintang", dan sekarang dapat mempengaruhi dirinya sendiri.

Persiapan lokasi

Tempat penanaman perlu dipersiapkan dengan matang. Untuk memulainya, tanah perlu digali dan dibajak secara menyeluruh. Selanjutnya, gali lubang dengan diameter sekitar 40-45 cm dan kedalaman 50 cm. Tanah yang digali harus dicampur dengan 7-9 kg gambut dan 100-150 g abu kayu. Dekat fossa pendaratan perlu menggali tiang besar dan panjang. Itu harus menonjol setidaknya 1,5 meter di atas tanah. Dibutuhkan jumlah seperti itu untuk garter bibit muda.

Persiapan bibit

Sebelum tanam, bibit sebaiknya dipotong sedikit. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, hanya memperpendek tunas panjang (1/3-1 / 4 bagian). Dalam kasus apa pun, mustahil untuk mempersingkat akar pohon muda, jika tidak, ia tidak akan berakar di tempat baru. Dan perhatikan pohon muda sebelum membeli: sistem akarnya harus tanpa pertumbuhan dan lecet, bercabang dengan baik.

Proses dan skema

Bibit dimasukkan ke dalam lubang yang sebelumnya digali dan ditaburi dengan lapisan tanah yang subur (tanah yang Anda gali dan dicampur dengan gambut dan abu kayu). Selanjutnya, tanah perlu diinjak sedikit. Akibatnya, harus ada depresi kecil di dekat batang bibit, di mana Anda akan secara berkala menuangkan air hangat di masa depan.

Jarak antara bibit harus 3-4 meter (jika Anda sering memangkas pohon dan membentuk mahkota). Jarak antara baris harus minimal 5 m, jika tidak tanaman dewasa akan memiliki sedikit ruang untuk pengembangan. Jika Anda tidak akan meremajakan pohon apel Anda setiap tahun, maka tingkatkan jarak antara bibit dan baris sebanyak 2-3 meter.

Leher akar pohon harus terletak 5-7 cm di atas tanah. Alur kecil dapat dibuat di sekitar atau di dekat pohon muda. Mereka akan berkontribusi untuk menghilangkan kelembaban berlebih dari akar pohon muda.

Jangan lupa untuk mengikat bibit ke cola. Untuk garter, gunakan perban elastis, salah satu ujungnya mengikat bagian tengah bagasi, dan yang lainnya - pasak.

Fitur perawatan musiman

Apel "Bintang" setelah penanaman yang benar membutuhkan perawatan khusus.

Perawatan tanah

Asterisk tidak mentolerir peningkatan kelembaban tanah, jadi orang tidak boleh terlalu terbawa dengan penyiraman, terutama selama periode hujan (maka tidak ada air yang diperlukan sama sekali). Sebatang pohon dewasa disarankan untuk menyiram tidak lebih dari 2-3 kali sebulan. Bibit muda hanya perlu disiram sebulan sekali. Selama musim kemarau, frekuensi penyiraman bisa dua kali lipat. Tetapi pada awal Agustus, penyiraman harus dihentikan sama sekali, jika tidak maka akan berdampak buruk pada ketahanan beku tanaman. Selama periode penyiraman yang melimpah, tanah di sekitar pohon perlu dilonggarkan secara teratur, jika tidak kerak akan terbentuk.

Menyiangi tanaman ini, serta melonggarkan, harus sangat berhati-hati untuk tidak menyentuh sistem akar. Jika dipotong dengan getah, pohon mungkin mulai mengering. Kita hanya perlu menyiangi lapisan tanah paling atas. Coba gunakan penyiangan untuk memotong semua vegetasi yang tidak perlu di sekitar "Asterisk", karena gulma mengambil banyak zat berguna dari pohon apel.

Apakah anda tahu Pada 1785, Karl Scheele pertama kali mensintesis asam malat. Dia memilihnya dari apel kecil yang belum dibaptis.
Karena varietas tidak memiliki ketahanan beku yang baik, tanah di sekitar tanaman tersebut harus ditumbuk. Pada pertengahan Oktober Anda harus menutup dengan mulsa (lapisan 10-15 cm) tanah di sekitar tanaman. Diameter area mulsa harus sama dengan diameter mahkota pohon. Jerami, serbuk gergaji, humus daun atau gambut sangat baik sebagai mulsa.

Ganti atas

Tanah perlu dibuahi dua kali per musim. Pupuk pertama kali diterapkan di musim semi, segera setelah salju mencair. Anda dapat membuat pupuk mineral dan organik. Jika Anda akan menambahkan gambut, tambahkan dengan laju 6-7 kg / m², jika humus atau mullein busuk - 5-10 kg / m². Pemupukan kedua kali diterapkan pada musim gugur, selama periode pematangan buah. Pada bulan September, pohon merespon sangat baik untuk pemupukan dengan pupuk kalium atau superfosfat.

Itu penting! Pupuk nitrogen tidak direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam tanah.

Superfosfat butiran (2 sendok makan) diencerkan dalam 10 liter air dan dituangkan di atas campuran yang dihasilkan "Bintang". 10 liter larutan ini harus mencapai 1 meter persegi tanah.

Melawan penyakit dan hama

Seperti yang telah kami katakan, apel "Bintang" pada tingkat genetik dilindungi dari keropeng. Tetapi dalam kasus yang sangat jarang, penyakit ini masih dapat mempengaruhi tanaman buah ini. Dalam kasus seperti itu, harus disemprot dua kali: sebelum dan sesudah berbunga. Tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk menggunakan obat "Horus". Larutkan dalam air sesuai dengan instruksi. Satu ampul obat ini harus cukup untuk dua semprotan satu pohon.

Jika tanaman Anda terkena embun tepung, Anda bisa menggunakan obat "Topaz". Dengan kekalahan "tanda bintang" membusuk dianjurkan untuk menggunakan "Fundazol", yang sangat efektif untuk penyakit seperti itu.

Untuk memerangi ngengat codling, gunakan karbofos dan klorofos. Semprotkan tanaman tiga kali sepanjang musim tanam. Interval antara penyemprotan harus kira-kira sama dalam waktu. Campuran untuk penyemprotan disiapkan dalam kira-kira proporsi berikut: 30 g malathion (0,3%) diencerkan dalam 10 l air; 20 g klorofos (0,2%) juga diencerkan dalam 10 liter air.

Itu penting! Campuran karbofosa dan klorofos tidak disarankan untuk disemprotkan pada pohon apel selama masa berbunga.
Fumigasi kebun sangat membantu dalam memerangi pengisap apel. Prosedur ini paling baik dilakukan pada malam musim panas yang hangat dan tenang. Untuk melakukan ini, gunakan jerami dan debu tembakau. Sedotan harus diletakkan di tumpukan kecil di antara barisan pohon apel dan di setiap tumpukan tambahkan 1,5-2 g debu tembakau. Sedotan harus dilembabkan sehingga ketika dibakar, tidak langsung menyala, tetapi membara perlahan. Fumigasi kebun tidak akan memungkinkan pembibitan untuk men-debug telur dan berkembang biak.

Untuk musim dingin, tusukan pohon dapat dibungkus dengan stoking nilon tebal. Mereka akan membantu dalam perang melawan tikus dan kelinci, yang dalam bulan-bulan dingin yang lapar dapat menggigit kulit "Asterisk" Anda.

Tanam dan pembentukan mahkota

Waktu terbaik untuk meremajakan pohon dan membentuk mahkotanya adalah awal - pertengahan April. Anda harus memotong pucuk panjang 1/3 dari panjangnya. Di tempat-tempat di mana ada terlalu banyak pemotretan, Anda dapat menghapus seluruhnya. Semua cabang muda, yang pertumbuhannya diarahkan ke dalam, juga harus dihilangkan, jika tidak mereka akan membuat bayangan di tengah mahkota dan hasilnya akan turun tajam.

Pangkas dan bentuk mahkota pohon apel sekitar 1-2 tahun sekali. Cobalah untuk tidak membiarkan pohon itu tumbuh hingga ketinggian lebih dari 3 meter. Pohon-pohon besar membutuhkan lebih banyak air dan pupuk. Jika semua ini tidak diberikan kepada mereka, ukuran buah dapat dikurangi satu setengah, atau bahkan dua kali lipat.

Mempersiapkan musim dingin

Banyak ahli mengatakan bahwa musim dingin pohon apel lewat dengan aman, jika tanahnya cukup lembab pada periode musim panas-musim gugur, dan pernyataan ini telah diuji dan dibuktikan lebih dari sekali. Selain itu, Anda perlu memberi makan secara teratur "bintang". Mulsa juga merupakan salah satu elemen utama perawatan tanaman dan membantu sistem akar pohon agar tidak membeku di musim dingin.

Untuk musim dingin, batang pohon dapat ditutup dengan blackberry, raspberry, tangkai bunga matahari atau kayu aps. Semua tanaman ini terikat erat di batangnya. Harness harus dilakukan pada akhir musim gugur, jika tidak Anda dapat secara tidak sengaja memperpanjang musim tanam secara buatan, dan ini akan memiliki efek buruk pada ketahanan musim dingin tanaman.

Apakah anda tahu Pada tahun 2005, rekor baru berat satu apel tercatat di Jepang. Tingginya 1.849 kg, dan Chisato Iwasaki mengangkatnya.
Setelah daun rontok, jangan lupa mengolah pohon dengan larutan urea atau tembaga sulfat. Di akhir musim gugur, singkirkan semua buah busuk dan mumi dari pohon. Anda dapat menggantung pengumpan burung di pohon.

Di musim dingin, burung-burung akan menghancurkan semua hama di pohon. Ngomong-ngomong, tidak ada yang melarang batang putih untuk musim dingin. Selain itu, kapur membantu tanaman untuk mentolerir perubahan suhu yang tiba-tiba. Pohon apel "Zvezdochka" menurut deskripsi botani adalah jenis pohon apel musim dingin yang praktis universal, yang bahkan terlihat sangat bagus dan harmonis dalam foto, dan pohon apel ini memiliki ulasan yang sangat baik dari para tukang kebun. Oleh karena itu, menanam pohon buah seperti itu di daerah itu pasti akan membawa Anda hanya sukacita.

Tonton videonya: Rahasia sukses budidaya apel malang dengan cara sederhana dengan hasil yang terus meningkat (Mungkin 2024).