Kubis adalah salah satu tanaman sayuran paling populer, yang dapat ditemukan di hampir setiap kebun, tetapi tidak semua orang mengelola untuk mendapatkan tanaman yang kaya dan berkualitas tinggi. Pada artikel ini kita akan berkenalan dengan budidaya kubis putih yang tepat, dengan aturan menanam dan merawatnya di tanah terbuka.
Deskripsi singkat dan varietas terbaik
Kubis adalah sayuran berumur dua tahun yang termasuk dalam famili tanaman silangan. Daun kehijauannya yang tebal melekat erat satu sama lain dan membentuk kepala bulat. Kubis putih mengandung banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat.
Sampai saat ini, negara kami telah menanam sejumlah besar varietas dan hibrida dari sayuran ini, tetapi saya ingin mencatat varietas berikut: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Putri Salju", "Garis Kitano". 
Apakah anda tahu Kubis dimakan 4 ribu tahun yang lalu di Mesir kuno.
Menanam benih untuk bibit
Untuk mendapatkan bibit yang kuat dan sehat, Anda perlu tahu cara memilih benih yang baik dan cara menanamnya dengan benar.
Pemilihan benih dan persiapan substrat
Benih pilihan Anda akan menentukan tanaman apa yang Anda dapatkan. Saat memilih benih untuk pembibitan, Anda perlu memutuskan untuk apa kubis putih - awal dan berair untuk salad musim panas segar atau terlambat untuk penyimpanan musim dingin yang panjang: ini adalah kriteria seleksi utama.
Apakah anda tahu Kepala kol putih terbesar memiliki berat 57,6 kg.Untuk mendapatkan panen yang baik, penting untuk menyiapkan substrat yang tepat untuk bibit di masa depan. Anda dapat membeli substrat universal di toko atau membuatnya sendiri: untuk ini, Anda perlu mencampurkan tanah rumput dan humus dengan jumlah yang sama, lalu tambahkan satu cangkir abu per 10 kg campuran tanah. Ash berfungsi sebagai sumber elemen yang diperlukan dan sebagai agen profilaksis untuk kaki hitam.
Itu penting! Saat menyiapkan substrat, kategoris tidak disarankan untuk menggunakan tanah dari plot di mana kubis atau tanaman silangan lainnya sudah tumbuh.
Menabur
Sebelum menabur benih, mereka seharusnya pemarah untuk meningkatkan resistensi penyakit. Untuk melakukan ini, benih pertama-tama dipanaskan selama 15 menit dalam air hangat hingga 55 ° C, dan kemudian direndam dalam air dingin selama 4 menit.
Setelah pengerasan, benih perlu direndam selama beberapa jam dalam stimulator pertumbuhan - bisa berupa “Humate” atau yang lainnya. Beberapa varietas tidak dapat dibasahi sebelum disemai, jadi pastikan untuk membaca instruksi pada kemasannya.
Ketika benih sudah siap, mereka harus ditempatkan di tanah dengan kedalaman 1-1,5 cm dan air sekali - penyiraman berikutnya dilakukan setelah munculnya kecambah. Untuk menjaga kelembaban, tanah harus ditutup dengan film. Simpan benih sampai pengecambahan harus pada suhu + 18 ° C hingga + 22 ° C.
Perawatan bibit
Benih kecambah mulai rata-rata dalam 5 hari. Setelah itu, perlu untuk menghapus lapisan film dan menurunkan suhu hingga + 5-10 ° C. Setelah lembar penuh pertama muncul, suhu harus dinaikkan menjadi + 15-18 ° during pada siang hari dan + 5-10 ° С pada malam hari. Selama periode ini, bibit perlu di udara, tetapi Anda perlu memastikan bahwa tidak ada angin yang mempengaruhi instalasi.
Selain itu, bibit membutuhkan pencahayaan tambahan selama 12 jam. Setelah setiap penyiraman, tanah harus sedikit dilonggarkan untuk menghindari pengeringan atau pelapisan ulang.
Itu penting! 7 hari setelah perkecambahan, bibit harus dituangkan dengan larutan mangan dalam perbandingan 3 g kalium permanganat dengan 10 liter air.
Menanam kubis putih di tanah terbuka
Ketika bibit sudah tumbuh, sekarang saatnya untuk memindahkannya ke kebun. Namun, pertanyaan segera muncul bagaimana menanam kubis di tanah terbuka, untuk memastikan tingkat kelangsungan hidup maksimum dan pertumbuhan yang cepat. 
Sebagai aturan, benih sayuran ditanam di tempat permanen ketika embun beku sudah mundur. Dianjurkan untuk memilih hari berawan sehingga panas tidak mempengaruhi daun lembut tanaman. Tempat tidur di mana sayuran akan tumbuh harus dibagi menjadi baris dengan lubang 50x50 cm.
Tanah harus ditumbuk sebelum ditanam, lalu buat lubang yang dangkal dan letakkan bibit dengan hati-hati, lalu perdalam sampai ke daun asli yang pertama. Setelah itu, perlu untuk memadatkan tanah di sekitar batang dan akar. Jika perlu, kocok bibit selama beberapa hari pertama untuk mempertahankan kelembaban di tanah dan meningkatkan kelangsungan hidup.
Itu penting! Jika Anda memutuskan untuk menanam bibit dengan istilah pematangan berbeda, lebih baik segera tanam kol awal. Hanya 14 hari setelah ini, memulai pendaratan pertengahan musim. Tetapi bibit tanaman kubis terlambat disisihkan - itu harus ditanam hanya 30 hari setelah penanaman awal.
Budidaya
Setelah bibit dipindahkan, semakin sulit merawat kubis di lahan terbuka. Hal ini diperlukan untuk mematuhi rezim irigasi, untuk memberi makan, memberi makan hama dan penyakit.
Cara menyiram
Anda perlu menyirami bibit di malam hari: jika cuaca mendung, maka penyiraman dilakukan setiap 5 hari; jika panasnya bertahan lama, maka Anda perlu menyiraminya setiap 2 hari. Setelah disiram, pastikan untuk melonggarkan tanah dan memutar bibit.
Kebanyakan tukang kebun merekomendasikan mulsa, yang membantu mempertahankan kelembaban. Jerami baik untuk mulsa, serpihan kayu, yah, pilihan terbaik adalah gambut - tidak hanya mempertahankan kelembapan, tetapi juga memelihara tanaman.
Itu penting! Tebal mulsa tidak boleh kurang dari 5 cm.
Ganti atas
Satu setengah minggu setelah transplantasi ke tanah terbuka, anakan kol putih harus dibuahi. Untuk ini, campuran dengan 2 g pupuk berbasis kalium, 3 g superfosfat, 3 g nitrat cocok - semua ini dapat dilarutkan dalam satu liter air: jumlah ini cukup untuk 50 bibit. Pemberian makanan kedua dilakukan dalam 12-14 hari. Bahan untuk pupuk sama, tetapi hanya dosisnya dua kali lipat.
Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk menyiapkan campuran semacam itu sendiri, maka Anda cukup membeli beberapa pupuk untuk kubis di toko pertanian. Ketika daun mulai tumbuh aktif, direkomendasikan untuk menyuburkan tanaman dengan menyiapkan 10 g sendawa per ember air: penyiraman dengan larutan ini mengikuti dari perhitungan 2 liter per pohon muda.
Pembalut berikut dilakukan saat membentuk kepala - untuk ini Anda perlu:
- urea - 5 g;
- superfosfat ganda - 6 g;
- kalium sulfat - 9 g
- Aduk semua ini dalam 15 liter air (air dengan perhitungan yang sama seperti pada dressing sebelumnya).
Itu penting! Untuk menghindari munculnya luka bakar pada kubis, pupuk dilakukan segera setelah disiram.
Metode perlindungan terhadap penyakit dan hama
Kubis putih, seperti banyak sayuran lainnya, rentan terhadap penyakit dan diserang oleh parasit. Agar tidak memperlakukan sayuran dengan racun berbahaya, yang terbaik adalah melakukan pencegahan.
Ini terdiri dari perawatan yang tepat dan pemrosesan produk biologis yang tepat waktu. Untuk melindungi sayuran dari pembusukan akar dan tungkai hitam, bibit diperlakukan dengan bantuan "Trikhodermin" atau "Rizoplanoma": harus dibawa masuk, mengikuti instruksi. Perawatan dengan obat-obatan ini menciptakan perlindungan di sekitar akar terhadap bakteri yang menyebabkan penyakit.
Untuk melindungi dari serangan kutu dan siput, disarankan untuk menaburkan benih dengan campuran abu dan tembakau parut. Anda juga dapat merawat tanaman "Intavir".
Hama yang sangat umum adalah bug silangan. Sebagai tindakan pencegahan, perlu untuk menghancurkan gulma seperti orang tua, dompet gembala, sverbig, ladang lapangan, borage kecil di plot.
Sebelum membentuk kubis, perlu untuk mengobati "Aktellik" atau "Phosbecid".
Itu penting! Dimungkinkan untuk mengobati kol dengan insektisida hanya sebelum penampilan kepala kol.
Panen
Beberapa minggu sebelum panen harus berhenti menyiram - ini berkontribusi pada akumulasi serat, yang, pada gilirannya, meningkatkan penyimpanan sayuran. Hal ini diperlukan untuk membersihkan kubis bersama dengan rimpang, maka harus disortir - kubis yang dirusak oleh parasit dan penyakit sebaiknya dimakan atau difermentasi.
Sayuran yang cocok untuk disimpan harus dikeringkan selama beberapa hari. Setelah itu, akar dipotong, meninggalkan tangkai dengan beberapa lembar penutup, dan kemudian disimpan di lemari es atau ruang bawah tanah.
Kubis adalah tanaman serbaguna dan sangat berguna, di antara banyak spesies - Brussel, Beijing, brokoli, kale, pak choi, warna, merah, Savoy, kohlrabi - setiap orang akan menemukan sayuran sesuai seleranya.Pada skala industri dan di kebun-kebun amatir, orang dapat menemukan beragam spesies kubis. Kubis putih adalah yang paling populer: menanam dan merawatnya di lapangan terbuka adalah proses yang melelahkan, tetapi sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan panen yang kaya dan berkualitas tinggi.
