Kubis Cina pak choi adalah salah satu varietas kol paling populer di Asia Timur. Karena perkecambahannya yang luar biasa, sifatnya yang bersahaja terhadap tanah dan kandungan nutrisi yang tinggi, banyak tukang kebun di negara kita telah memulai penanaman massal varietas kol ini. Kami akan berbicara tentang rahasia penanaman yang tepat dan merawat pak choi di artikel ini.
Deskripsi budaya
Pak-choi (bok-choi) - Tanaman tahunan (jarang dua tahun) dari famili silangan. Jenis kol tidak berakar. Side-choy membentuk roset daun dengan tinggi 35-65 cm.
Ada dua jenis tanaman: dengan tangkai putih dan hijau. Side-choi termasuk dalam kategori budaya awal dan tahan dingin. Kubis berusia dua tahun di tahun kedua kehidupan membentuk panah bunga. 
Akar Pak-choi menembus ke dalam tanah tidak lebih dalam dari 15 cm Di rumah kaca dan rumah kaca, mereka tumbuh berdampingan setiap saat sepanjang tahun, dan di luar ruangan di musim panas. Hanya menanam Pereopilyatsya dengan kubis Peking.
Selain itu, paket-choi mengandung banyak mikro, dan makronutrien, vitamin dan serat. Produk ini sering digunakan oleh orang yang sedang diet atau sakit diabetes.
Selama diabetes, dianjurkan untuk memasukkan dalam diet Anda yucca, labu, boletus, dill, krokot, jintan hitam, selada gunung es, kacang asparagus, chokeberry hitam.Ia mampu menghilangkan racun, racun, dan kolesterol dari tubuh. Side-choi mengandung vitamin dan mineral seperti: magnesium, zat besi, kalium, fosfor, vitamin A, C, PP dan vitamin kelompok B. Semua elemen ini memiliki efek positif pada tubuh.
Fitur budidaya: persyaratan untuk tanah, pemilihan lokasi, keramahtamahan
Di wilayah negara kita tumbuh beberapa varietas pak choi kol. Peternak membawa kol Cina awal dan pertengahan musim. 
Kategori pertama termasuk "Alyonushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Varietas kubis ini matang dengan sangat cepat (musim tanam adalah 45 hari).
Varietas pertengahan musim meliputi "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Musim tanam varietas mid-ripening 50-55 hari.
Apakah anda tahu Di negara-negara Asia denganok pak choi digunakan dalam kosmetik. Ini adalah cara terbaik untuk meremajakan kulit.
Buck choi tidak terlalu menuntut di tanah. Bahkan dapat tumbuh di daerah yang tidak nyaman. Tetapi tempat terbaik untuk pendaratan adalah lempung berpasir atau lempung ringan. Keasaman tanah harus bervariasi dari 5,5 hingga 6,5 pH. Pendahulu terbaik adalah mentimun. Tidak disarankan menanam pak choi di tempat tahun lalu varietas kol yang lain tumbuh.
Juga tidak diinginkan menanam bok-choi di satu tempat selama lebih dari dua tahun berturut-turut.
Cara menanam kubis pak choi di negara ini
Sekarang kita akan mengerti pertanyaan utama: bagaimana cara menanam kubis pak choi di rumah? Budidaya dimulai dengan penanaman bibit.
Menanam dan merawat bibit
Untuk menanam benih, benih kubis ditanam di cangkir gambut pada akhir Maret - pertengahan April. Tanah untuk bibit dapat dicampur dengan humus untuk perkecambahan biji yang lebih baik. 
Setelah penanaman, tuangkan benih (air dingin tidak diinginkan). Gelas pembibitan paling baik ditempatkan di tempat yang cerah.
Itu penting! Banyak ahli agronomi merekomendasikan penanaman benih bok-choi langsung ke tanah. Waktu terbaik untuk pendaratan adalah awal Juni, ketika cuaca sudah hangat.Setiap empat hingga lima hari, biji harus disiram dengan air, suhunya tidak lebih rendah dari 15ºС. Setelah 15-20 hari, ketika tiga selebaran terbentuk pada bibit, itu harus dituangkan.
Di bawah setiap kecambah tuangkan sedikit tanah, maka tanaman dengan cepat membentuk daun keempat dan kelima. Setelah lima daun terbentuk pada bibit, dapat ditanam di area yang sebelumnya disiapkan dengan cangkir.
Menanam bibit di tanah terbuka
Agar bibit pak-choi cepat terbiasa, Anda perlu menyemprotkan air secara teratur (2-4 kali sehari; penyemprotan dilakukan selama 5-7 hari). 
Yang terbaik adalah menanam kol di penumbra. Sampai akar bibit kuat, sinar matahari yang panas dapat merusaknya. Lebih baik menanam bibit di tanah pada malam hari atau pada hari mendung.
Jarak antara barisan kol harus 25-30 cm. Gali tanah sebelum selebaran pertama yang benar.
Fitur tumbuh
Kubis pak choi cocok untuk tumbuh di hampir semua jenis tanah. Untuk itu tidak memerlukan perawatan khusus dan teliti. Namun, tergantung pada nuansa tertentu, Anda dapat meningkatkan hasil.
Penyiraman dan perawatan tanah
Side-choi harus disiram sampai tanaman sepenuhnya berakar di lokasi pendaratan (kami menulis tentang ini di bagian sebelumnya). 
Setelah itu, air hanya dalam kasus ketika tidak ada curah hujan untuk waktu yang lama (dua minggu atau lebih). Dalam kasus seperti itu, 15-20 liter air hangat harus dituangkan per meter persegi tanah.
Apakah anda tahu Pelancong terkenal James Cook mengklaim bahwa hanya sauerkraut yang menyelamatkan pelautnya, mengusir penyakit dari tubuh. Pada masa itu, tidak ada satu pun kapal yang berlayar tanpa stok asinan kubis.
Tanaman harus memacu untuk hasil yang lebih baik. Lakukan selama 20-25 hari sebelum panen.
Taburkan abu tanah sebelum mengisi tanah. Jika ada banyak gulma di plot, kita perlu menyiangi itu.
Top dressing kol Cina
Sama sekali tidak ada kesulitan yang muncul ketika merawat pak-choi. Pilihan terbaik untuk memberi makan tanaman adalah dengan menggunakan pupuk organik dan mineral yang diperlukan. 
Anda harus mematuhi jumlah pupuk per meter persegi, agar tidak membahayakan kubis. Kalau tidak, ia bisa mati atau kehilangan rasa dan sifat menguntungkannya.
Untuk memberi makan Anda dapat menggunakan amonium nitrat. Anda juga bisa menghasilkan 20 gram pupuk kalium meter persegi.
Proporsi yang sama dari g / m² diamati ketika superfosfat ditambahkan. Mengganti semua pupuk kimia yang terdaftar bisa menjadi abu kayu.
Lebih baik menahan diri dari pemberian pupuk nitrogen (bahkan jika kubis menambah pertumbuhan, ia akan kehilangan rasanya).
Lebih lanjut tentang perawatan pak choi
Kultur rentan terhadap pembentukan panah dan tsvetushnosti, jadi ketika tumbuh Anda perlu mempertimbangkan beberapa fitur biologis dari kubis. 
Proses pembentukan panah dan aliran warna biasanya diamati dengan pemanjangan jam siang hari yang konstan. Untuk menghindari hal ini, beberapa ahli agronomi menyarankan jangan menanam pak choi sebelum Juli.
Untuk hasil yang lebih baik, tanah di sekitar kol dapat ditumbuk dengan kompos yang kaya atau rumput yang dipotong. Jadi akan lebih baik untuk menjaga kelembaban (ini terutama diperlukan selama periode kemarau musim panas).
Berjuang melawan penyakit dan hama tanaman
Kutu penyalju adalah yang paling berbahaya bagi parasit samping. Dengan perawatan tanaman yang salah, mereka dapat menghancurkan sebagian besar tanaman. 
Untuk memerangi parasit harus menjadi penyiraman yang paling sering dan melimpah. Anda juga perlu membuat mulsa kol di pagi hari melalui infus tembakau atau abu kayu.
Itu penting! Untuk memerangi hama, pak choi juga menggunakan larutan abu kayu dan sabun, infus berbasis daun tomat segar dan bawang putih, larutan air asetat, infus sabun cair dan bagian akar dandelion, infus panah bawang putih dan bijak hijau. Solusi ini cocok untuk penyemprotan dan irigasi.
Untuk memerangi kutu silang, penggunaan larutan air berdasarkan Kinmiks diperbolehkan. Obat ini diencerkan dalam air sesuai dengan instruksi dan disemprotkan pada malam atau pagi hari.
Hal ini diperlukan untuk memeriksa daun kubis secara teratur pada tahap pembentukannya untuk keberadaan telur ikan putih kubis. Jika terdeteksi, Anda perlu mengumpulkan semua telur dan menghancurkannya.
Siput taman atau siput hujan juga menimbulkan bahaya serius bagi tanaman dalam kondisi lapangan terbuka. Untuk memberantas hama ini gunakan umpan berdasarkan dedak atau alkohol. 
Siput dapat dikumpulkan secara manual. Obat yang efektif untuk memerangi siput adalah "Rodax".
Semua persiapan di atas harus digunakan secara ketat sesuai dengan instruksi - tanaman sangat sensitif terhadap perubahan di tanah atau di permukaannya.
Pak-choi mampu mengakumulasi elemen jejak berbahaya dalam selebaran, jadi yang terbaik adalah menghindari penyemprotan dan melawan hama dengan menggunakan metode pengumpulan manual.
Sangat menarik untuk membaca tentang budidaya Peking, Savoy, putih dan kembang kol.
Panen
Panen pertama dari varietas matang awal dapat dipanen dalam waktu 25-35 hari setelah tanam dengan pak choi di tanah terbuka. Cara terbaik adalah memotong daun kol dengan hati-hati, dan meninggalkan akarnya di tanah. 
Kemudian, dalam kondisi cuaca yang baik, paket-choi akan menghasilkan lagi dalam 25-30 hari. Disarankan untuk menarik tanaman hanya pada akhir September, ketika musim hujan dimulai dan kondisi cuaca tidak akan membiarkan kubis tumbuh lagi dan menghasilkan panen.
Apakah anda tahu Jumlah vitamin C terbesar dari semua tanaman salad terkandung dalam pak-choi.
Paling sering tanaman digunakan untuk membuat salad. Salad pak-choi dibuat dengan tambahan mandarin, jagung atau kacang polong. Kubis segar mengandung banyak lisin, yang memiliki efek anti kanker.
Baru-baru ini, banyak tukang kebun di negara kita mulai aktif menanam pak choi. Karena kemudahan penanaman dan perawatan, popularitas varietas kubis ini tumbuh setiap tahun.
