Ahli gizi memuji sayuran yang disebut kubis Kale, varietas yang sangat populer di luar negeri dan sering disebut "liar" atau "keriting", "braungol" atau "grunkol". Tanaman daun Brassica oleracea var. Sabellica milik tanaman kebun keluarga kubis. Dibandingkan dengan kubis Brussel dan brokoli, produk pemulia ini tidak sering ditampilkan dalam menu restoran, tetapi setiap tahun pemuliaannya semakin populer di kalangan penghuni musim panas, khususnya karena tahan beku (hingga -15 ° C) dan sifat-sifat berguna tanaman.
Fitur utama dari penampilan sayuran:
- tidak adanya kepala yang biasa;
- kehadiran batang pendek (tampak seperti salad);
- berenda daun berkilauan dengan warna hijau, merah anggur atau ungu.
Apakah anda tahu Dengan jumlah kalsium, sayuran ini jauh lebih baik daripada susu sapi. Dan jumlah protein bisa menjadi analog yang sangat baik dari hidangan daging.
Kale Red
Nenek moyang semua varietas kol hias di Amerika disebut "kol merah Rusia". Tanaman sayuran jenuh dengan anthocyanin, kalsium, magnesium dan vitamin A, C, E, K. Selain itu, kubis merah kale adalah sumber tambahan antioksidan.
Seprai-nya seperti rakitan renda mengacak-acak. Kubis hias hibrida digunakan untuk menghias taman atau hamparan bunga. 2,5 bulan sudah cukup untuk pematangan penuh daun merah. Varietas ini dianggap salah satu spesies yang paling tahan terhadap embun beku, karena tahan terhadap embun beku 18 derajat. Dengan penurunan suhu udara, naungan berubah. Warna dari ungu-hijau ke warna ungu tua.
Bibit hibrida paling baik ditanam di tanah terbuka. Setelah pendakian pertama, tambahkan sekitar 2% pupuk untuk memperkuat pucuk. Waktu optimal untuk menabur adalah 1,5 bulan sebelum menanam bibit.
Kale Green
Kale hibrida kubis hijau, dalam sifat penyembuhan dan rasanya sama dengan varietas sebelumnya. Pandangan ini mentolerir musim dingin dan pada tahun kedua pematangan menghasilkan panen yang baik. Produk alami mengurangi kolesterol berbahaya dalam darah, menormalkan saluran pencernaan. Berkat rasanya yang sangat lezat, kubis hijau Kale dapat menjadi bahan utama untuk sup hijau atau salad dengan sayuran dan sayuran segar, serta hidangan lainnya dari daftar diet.
Kale Siberia
Pada suatu waktu, peternak mencapai kemampuan untuk berbuah sayuran hibrida kubis selama musim dingin yang parah (hingga -150 ° C). Spesies ini sangat umum di Belanda dan negara-negara Eropa-dingin lainnya.
Tanaman ini tahan terhadap dingin, tahan terhadap hama serangga. Di ruang terbuka Ural dan Siberia, varietas kubis siberia matang selama sekitar 80 hari. Penduduk musim panas merekomendasikan untuk menanam spesies dengan bantuan bibit untuk panen yang lebih baik. Tanaman kebun kerdil yang unik tidak kalah rasanya dengan varietas lainnya. Dengan timbulnya daun kubis beku menjadi lebih enak, lebih lembut dan lebih manis.
Itu penting! Pada bulan Desember, Anda dapat memanen tanaman sayuran dengan aman dengan daun halus. Ketika menanam benih kubis Siberia Kale dalam kondisi ruangan, diinginkan untuk memiliki waktu untuk melakukan prosedur 5-7 minggu sebelum embun beku terakhir.
Kale Premier
Varietas yang tumbuh cepat. Kubis hibrida idealnya dikombinasikan dengan daging dan sayuran lainnya dalam hidangan panas. Memberikan rasa dan aroma premium ke berbagai hidangan restoran. Produk makanan dengan kandungan kalium, fosfor, natrium, besi, seng, selenium dan tembaga yang tinggi. Cabbage braungol Premier direkomendasikan untuk digunakan setelah keracunan makanan. 
Kale Scarlett
Semacam sayuran hias dengan warna ungu dan hijau gelap yang sangat indah.. Hibrida pumpless yang indah akan menjadi hiasan utama dari taman hias atau taman bunga. Benih-benih tanaman berkecambah dalam waktu 10 hari. Intensitas warna daun meningkatkan embun beku. Dengan perawatan yang cukup, varietas Scarlett akan menghargai panen besar daun besar dan berair, yang kaya akan vitamin A dan C.
Kale Trostevaya
Sayuran ini memiliki batang yang tinggi dan tipis hingga setinggi satu setengah hingga dua meter, menyerupai tongkat dengan setek. Ini mengikat bergelombang di tepi daun dengan permukaan bergelembung. Ini adalah produk yang bermanfaat untuk menu harian dan untuk pencegahan kanker yang efektif.
Ada banyak jenis kol, selain putih biasa, menarik Savoy, Brussels, kohlrabi, Beijing, kembang kol
Kale dino
Tingkat tinggi asal Tuscan, yang menonjol ketahanan, sifat gizi. Penggunaan jangka panjang daun kubis Dino memanjang dalam makanan sehari-hari meningkatkan ketajaman visual dan ketahanan retina mata terhadap radiasi UV. Jumlah vitamin C aktif dalam serat kubis adalah analog yang layak dari buah jeruk. 
Apakah anda tahu Di Eropa, violet brauncol dengan daun besar telah dikenal sejak jaman dahulu, tetapi puncak popularitasnya jatuh pada Abad Pertengahan.
Kale Curly
Berbagai keriting kubis hibrida dengan warna ungu-merah anggur lembut dan daun renyah semalaman. Setiap lembar memiliki unit bergelombang di sekitar tepi. Primer keriting memiliki sifat antiseptik karena konsentrasi tinggi dari zat bermanfaat sulforane. Vitamin dan elemen pelacak dari sayuran yang tidak biasa diserap jauh lebih mudah daripada vitamin yang disintesis di laboratorium. 
Black Tuscany
Kubis Tuscan dibudidayakan di lintang selatan. Panen tanpa grunkol dari awal musim panas hingga akhir musim gugur. Ini adalah budaya sayuran dengan bentuk daun yang tidak biasa, hijau kusam dengan kilau matte.
Daun tanaman yang padat menyerupai tuberkel dalam struktur, varietasnya agak mirip kubis Savoy. Sayuran tidak hanya akan menghiasi meja, karena varietas hibrida "Black Tuscany" mengandung banyak asam amino dan asam lemak Omega 3. 
Refleks F1
Tanaman hibrida dengan rasa yang diucapkan cukup populer di kalangan penghuni musim panas. Secara eksternal, ia tampak seperti roset semi-vertikal dengan dedaunan hijau gelap yang sangat bergelombang. Ketika matang, mencapai ketinggian maksimum 80 cm.
Blaunkol ini muncul dalam banyak diet terapi sebagai salad sayuran utama. Berbagai hibrida refleks kubis f1 sama dengan sekelompok tanaman obat. Hanya 100 g daun kol yang mengandung cukup vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Redbor F1
Ahli kuliner menghargai Kale setengah baya untuk rasa yang menyenangkan dan halus.. Tukang kebun berpengalaman menanam varietas ini di tanah dengan pencahayaan yang bagus. Tidak adanya naungan dari cabang-cabang pohon menguntungkan mempengaruhi kualitas dekoratif sayuran. 
Budaya bersahaja dalam perawatan. Dalam proses pematangan mencapai ketinggian 70 hingga 150 cm, kelas dua tahun papan tulis daun kol f1 memiliki daun keriting berwarna merah marun.
Tetangga yang baik dari kol adalah dill, kacang, mentimun, kentang, lobak, bawang putih, kacang polong, chard, sage, bit, bayam, seledri.
Jadi, sayuran yang dijelaskan adalah pilihan terbaik untuk diet sehari-hari yang sehat, gudang vitamin dan nutrisi yang nyata untuk kesehatan tubuh kita. Sebagian besar varietas di atas dibudidayakan dengan baik dalam kondisi iklim negara kita.
