Cara yang terbukti menjaga wortel untuk musim dingin di dalam tanah

Wortel adalah tanaman sayuran yang umum ditanam oleh tukang kebun saat ini.

Merawatnya sederhana, tetapi proses penyimpanannya memiliki karakteristik sendiri, tergantung pada kualitas wortel dan jenisnya.

Meskipun ada banyak cara untuk melestarikan panen, pilihan untuk menyimpan wortel yang terkubur di tanah tetap tidak kalah populer.

Fitur struktur

Wortel adalah tanaman dua tahunan, yang mampu berada pada suhu rendah dalam keadaan dormansi dangkal. Tetapi dalam kondisi yang menguntungkan, pertumbuhannya cepat diaktifkan. Diperlukan istirahat paksa untuk menyelesaikan proses pengembangan degeneratif. Di musim semi, setelah beberapa waktu penyimpanan, kecambah terbentuk. Ini adalah awal dari pemotretan generatif di masa depan.

Wortel dianggap sebagai tanaman. Ini dapat digunakan baik segar, dan untuk penyimpanan, pemrosesan. Untuk penyimpanan, tumbuhkan varietas wortel yang terlambat. Selain itu, Anda dapat menyimpan hanya root yang memenuhi persyaratan berikut:

• bentuk yang benar;
• hasil tinggi;
• tempat tidur yang bagus.

Itu penting! Agar tidak kehilangan bagian dari panen selama penyimpanan, perlu untuk menjaga suhu 0-1 derajat, dan kelembaban 95-100% (untuk rincian lebih lanjut tentang rezim suhu untuk menyimpan wortel, lihat di sini).

Apakah mungkin untuk menyimpan tanaman root di tanah?

Metode ini sering dipilih oleh tukang kebun yang tidak memiliki ruang bawah tanah. Di tanah, dengan persiapan yang tepat dari tanaman akar dan pengaturan lubang, penyimpanan akan lama.

Varietas untuk panen

Hanya varietas wortel yang terlambat yang bisa disimpan di tanah. Jenis yang paling populer adalah sebagai berikut:

1. Shantane. Variasi ini dengan perawatan yang tepat memberikan hasil tinggi.
   • tanaman umbi-umbian dapat dipanen sejak 140 hari sejak benih tunas;
   • buah berbentuk kerucut, panjangnya 16 cm;
   • permukaannya rata dan halus, dan ujungnya sedikit tumpul;
   • kekhasan varietas adalah buahnya tidak mengalami keretakan.
2. Royal Shantane. Ini adalah varietas unggul, yang diakui sebagai favorit di antara wortel jenis terakhir.
   • panen terjadi pada hari ke-110 setelah perkecambahan;
   • buah memiliki warna merah, berbentuk kerucut;
   • berbeda inti berair, manis dan elastis;
   • tanaman akar harus ditanam di tanah yang gembur dan dengan penyiraman cukup;
   • ideal untuk penyimpanan di tanah dengan ventilasi yang sangat baik dan kelembaban rendah.
3. Kesempurnaan Ini adalah varietas baru pembibitan domestik.
   • ditandai dengan hasil tinggi;
   • Anda bisa panen, tetapi 125 hari setelah perkecambahan;
   • sayuran berwarna oranye, panjangnya 21 cm;
   • bentuk silindris, ujungnya rapi dan tidak kusam;
   • dapat disimpan selama 4 bulan dengan kelembaban yang dapat diterima;
   • varietas tidak berubah-ubah dalam hal budidaya;
   • dapat tumbuh di tanah apa pun dan menderita kekeringan sedang.
4. Sirkana F1. Ini adalah varietas hibrida yang muncul belum lama ini.
   • itu dibedakan oleh hasil tinggi dan kualitas bohong yang sangat baik;
   • pematangan buah terjadi pada hari ke 135 setelah perkecambahan;
   • buah jeruk, panjang 20 cm;
   • ujungnya berbeda rapi, memiliki bentuk silindris;
   • Anda dapat tumbuh di tanah apa pun dengan penyiraman moderat.

Persyaratan Situs

Untuk menyimpan dalam lubang di tanah, sayuran dibutuhkan tanpa kerusakan, tanda-tanda pembusukan dan penyimpangan dari norma sebagai tanaman akar yang terlalu tipis atau bengkok. Jika panen wortel yang disimpan disimpan dengan benar di tanah, maka wortel akan dapat mempertahankan rasanya dan penampilannya sampai musim semi.

Situs yang dipilih harus mematuhi standar berikut:

• seharusnya tidak ada berbagai penyakit tanah di kebun;
• plot pegas tidak boleh dicairkan dengan air meleleh;
• plot dengan tanaman kiri tidak boleh mengganggu pekerjaan musim semi di kebun.

Bagaimana cara menyimpan sayur sampai musim semi?

Di kebun

Metode ini memiliki beberapa fitur berikut:

1. Pada bulan terakhir trimming seharusnya tidak menyirami taman.
2. Untuk panen, pilih hari yang diawali dengan periode tanpa hujan (lebih disukai, tidak ada curah hujan selama seminggu). Maka tanah tidak menumpuk kelebihan air.
3. Bagian atas wortel yang sudah menguning dipotong, permukaan tanah harus sesuai dengan tempat pemotongan.
4. Untuk mengisi tempat tidur pasir fraksi besar. Lapisan tidak boleh terlalu tebal, cukup 2-5 cm, pada saat yang sama, pastikan bahwa itu benar-benar mencakup tidak hanya area dengan tanaman akar, tetapi juga area sekitarnya (1 m dari tempat tidur). Karena pasir oksigen akan mengalir ke permukaan bumi.
5. Tutup dengan polietilen. Ini dapat dilakukan segera sebelum timbulnya embun beku.
6. Lapisan berikutnya meletakkan bahan improvisasi. Ini bisa berupa daun pohon, gambut, serbuk gergaji.
7. Tutupi lapisan isolasi dengan polietilen atau lapisan atap. Berkat dia, bantal panas dibuat, yang memungkinkan untuk menjaga tanaman, terkubur dari dingin, untuk musim dingin. Bahan atap atau film dengan hati-hati memperbaiki semua bahan yang ada.

Hujan salju lebih lanjut akan menciptakan perlindungan tambahan dari iklim dingin, dan setelah mencairkan akar akan berada dalam kondisi sempurna. Berikan perhatian khusus pada perlindungan wortel dari tikus. Hewan-hewan ini tidak akan melewatkan kesempatan untuk makan sayuran lezat di musim dingin. Untuk perlindungan, perlu menggunakan cabang cemara untuk isolasi. Cukup hanya dengan menyebarkannya di permukaan lapisan pemanasan.

Pelajari lebih lanjut tentang cara menyimpan wortel di kebun sampai musim semi, Anda dapat menemukannya di sini.

Tonton video tentang cara menyimpan wortel tepat di kebun.

Di dalam lubang

Metode ini melibatkan menyimpan hasil panen di lubang galian terorganisir di lokasi.

Semua aturan ini sangat sederhana, sementara mereka membantu melestarikan panen untuk waktu yang lama dengan indikator kualitas yang baik. Pertama, Anda perlu mengadakan serangkaian kegiatan persiapan:

1. Sebelum menghapus tanaman umbi-umbian dari tanah sebaiknya tidak disiram.
2. Untuk menggali gunakan garpu.
3. Jangan kocok tanah dengan sayuran, jangan kocok dengan garpu rumput. Efek mekanis semacam itu mengarah pada pembentukan mikrotraumas, yang akan memperburuk keamanan tanaman umbi-umbian dan menyebabkan pembusukan dini.
4. Wortel yang terkumpul menyebar hingga kering.
5. Setelah kering, buang sisa tanah.
6. Pangkas puncak. Potong ke atas akar. Ketinggian sayuran yang tersisa tidak boleh lebih dari 2-3 cm.
7. Sortir hasil panen.

Sekarang Anda dapat melanjutkan ke pemilihan sayuran untuk diletakkan di lubang. Untuk salinan berukuran sedang yang sesuai ini. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan tempat untuk bookmark. Pilih tempat yang Anda butuhkan, yang tidak terkena banjir dengan air yang mencair di musim semi. Saat root dipilih, Anda dapat pergi ke tab untuk penyimpanan.

Itu penting! Selain itu, pasang parut dan perangkap di mana racun diletakkan. Ini akan melindungi sayuran dari hama.

Prosedurnya adalah sebagai berikut:

1. Gali lubang. Kedalamannya di daerah di mana musim dingin ringan dan tidak ada pembekuan tanah yang dalam tidak boleh melebihi 30-35 cm. Di daerah-daerah di mana musim dingin yang parah, kedalaman lubang tidak boleh kurang dari 50-60 cm. Lebar untuk kedua kasus akan 50 cm.
2. Letakkan pasir kasar di bagian bawah lubang. Ketebalan lapisan adalah 2-5 cm Pasir mencegah kontak dengan tanah dan memberikan pertukaran udara.
3. Letakkan satu lapis sayuran akar. Tutupi dengan pasir sampai 10-15 cm tersisa di tepi lubang.
4. Isi dengan tanah sehingga lapisan atas memanjang di atas tepi lubang sebesar 8-10 cm Jika musim dingin sangat keras, maka lapisan tanah paling atas mungkin setebal 50 cm.
5. Sekarang Anda bisa pergi ke pelapukan cuaca. Untuk tujuan ini, gunakan daun dari pohon, gambut, serbuk gergaji, cabang cemara.

Menyimpan wortel di tanah adalah cara yang efektif untuk menjaga sayuran tetap aman dan sehat sampai musim semi mendatang, untuk tujuan ini Anda dapat meletakkan wortel langsung di kebun atau menyiapkan lubang untuk wortel. Dalam hal implementasi, metode ini sederhana dan tidak memakan banyak waktu., meskipun membutuhkan kepatuhan dengan semua poin. Cara menyimpan bit mirip.

Tonton videonya: A Pride of Carrots - Venus Well-Served The Oedipus Story Roughing It (April 2024).