Lada adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin bermanfaat.
Itu dimakan mentah, ditambahkan ke berbagai salad, dihaluskan, direbus, dipanggang dan diisi.
Dalam budaya ini ada mineral seperti yodium, magnesium, kalium dan mineral lain yang berguna bagi tubuh manusia.
Untuk beberapa alasan, paprika disebut Bulgaria, tetapi pernyataan ini tidak benar, karena Amerika Tengah dianggap sebagai tempat kelahirannya.
Dan mereka menyebutnya seperti itu, mungkin karena fakta bahwa di negara ini mereka adalah orang pertama yang memulai produksi lada pengalengan.
Tentu saja, ada banyak jenis lada yang telah berakar di medan yang dingin, tetapi hari ini kita hanya akan membicarakan lima di antaranya: lada manis Agapovsky, lada manis Buratino, lada Winnie the Pooh, mukjizat jeruk manis dan cabai Astrakhan. Kami akan menceritakan tentang kualitas utama mereka, tentang menanam dan merawat tanaman.
Paprika "Agapovsky"
Lada manis ini termasuk dalam kelas rata-rata jatuh tempo. Periode dari penanaman hingga penghilangan buah yang matang adalah sekitar empat bulan.
Semak lada ini kecil, tetapi ada banyak daun di atasnya. Daunnya besar dan warnanya hijau tua.
Budaya adalah semi-determinan. Tinggi semak rata-rata adalah 85-90 cm.
Lada itu sendiri agak besar dan memiliki bentuk prisma. Ada juga tulang rusuk kecil yang terasa halus saat disentuh.
Buah-buahan di semak-semak berada dalam posisi terkulai. Depresi batang buah kecil atau tidak ada. Jumlah sarang 3-4. Berat satu buah sekitar 120 gram, ketebalan dinding hingga 9 mm.
Ini memiliki aroma yang cukup kuat dan memiliki rasa yang menyenangkan. Daging lada berair. Warna buah selama pemasakan adalah hijau tua.
Selama kematangan biologis, warnanya merah. Varietas lada ini mengandung komponen-komponen seperti: zat kering 6,4%, gula 3,6%, asam askorbat 206,5 mg per 100 gram bahan mentah.
Hasil lada ini 9,4-10,3 kg / m2. Output dari produk yang dapat dipasarkan adalah 98%.
Sisi positif Agapov pepper:
- Tanaman ini termasuk varietas pematangan sedang.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Indikator yang baik adalah hasil yang tinggi.
- Faktor positifnya adalah daya tahan lada yang baik terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah rasa dan rasa budaya yang menyenangkan.
- Gunakan dalam arah seperti konservasi, penggunaan dalam mentah, penindasan, dll.
Untuk kontra Tanaman ini meliputi:
- Lada Agapovsky menyukai cahaya, sehingga harus ditanam di tempat yang cukup terang, jika tidak tunas dan indung telur akan jatuh.
- Penting untuk memantau irigasi tanaman, karena tidak mentolerir kekeringan.
Paprika "Buratino", ada apa?
Pinokio beragam pematangan awalketika sisa tanaman hanya melewati masa berbuah, lada ini sudah bisa dicoba.
Juga, varietas ini memiliki periode berbuah yang panjang. Waktu dari penanaman hingga penghilangan buah yang matang sedikit lebih dari tiga bulan. Tinggi semak lada ini mencapai maksimum 100 cm, semak itu sendiri jarang dan menyebar. Daunnya kecil, berwarna hijau gelap.
Buah lada ini cukup besar dan memiliki bentuk kerucut memanjang. Ada juga tulang rusuk kecil yang terasa halus saat disentuh.
Buah-buahan di semak-semak berada dalam posisi terkulai. Batang buah tidak tertekan. Berat satu buah sekitar 115 gram, ketebalan dinding hingga 5 mm.
Memiliki pulp agak berair dan memiliki rasa yang sangat baik. Warna budaya selama kematangan teknis adalah hijau, dan merah selama periode kematangan biologis.
Lada jenis ini mengandung zat-zat berikut: zat kering 6,5%, gula 3,95%, asam askorbat 205,5 mg per 100 gram bahan mentah.
Hasil lada ini adalah 10,5-13,3 kg / sq.m. Output dari produk yang dapat dipasarkan adalah 98%.
Pinokio - dasar kualitas positif:
- Pinokio adalah berbagai pematangan awal.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Kualitas positif adalah hasil yang tinggi.
- Pertanda baik adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah selera budaya yang baik.
- Dapat digunakan untuk pengawetan, konsumsi mentah, serta untuk berbagai persiapan kuliner.
- Plus adalah tanaman berbuah periode panjang.
- Pinocchio mentolerir periode musim panas yang sangat kering, serta periode musim semi yang dingin.
- Menoleransi kurangnya cahaya.
- Sisi positifnya adalah kenyataan bahwa budaya tidak perlu dibentuk.
"Winnie the Pooh" - menyajikan merica yang luar biasa
Tanaman ini sangat menentukan. Winnie the Pooh adalah budaya pematangan awal. Waktu dari penanaman hingga penghilangan buah yang matang sedikit lebih dari tiga bulan.
Tinggi semak lada ini kecil, mencapai maksimum 30 cm, varietas ini kompak dan standar. Winnie the Pooh tumbuh baik di tanah terbuka maupun tertutup, dan di jendela.
Kelas ini perlu tumbuh gemuk satu sama lainjadi akan lebih banyak hasil.
Tanaman ini memiliki buah berukuran sedang, rata-rata, berat satu lada mencapai 50 gram, tetapi dalam beberapa kasus adalah 70 gram. Bentuk lada berbentuk kerucut, tetapi lebih mengarah ke atas.
Buah-buahan di semak-semak disusun dalam buket. Tebal dinding bisa dari 5 hingga 9 mm. Ini memiliki bubur yang agak berair dan memiliki rasa yang menyenangkan. Latar belakang warna budaya selama kematangan teknis adalah jeruk nipis, dan selama periode kematangan biologis adalah kemerahan.
Lada dalam varietas ini mengandung sejumlah besar vitamin C. Karena itu, varietas ini juga bermanfaat.
Hasil lada ini hingga 1,7 kg / sq.m.
Winnie the Pooh - jasa varietas ini:
- Winnie the Pooh milik varietas pematangan awal.
- Tanaman ini memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Indikator yang baik adalah kemampuan untuk mengangkut jarak jauh.
- Kualitas positif adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Rasa budaya yang baik dan kandungan vitamin C yang sangat tinggi juga penting.
- Paprika dari varietas ini digunakan untuk menggulung, dan untuk makan mentah, dan untuk berbagai persiapan kuliner.
- Kualitas positif adalah kenyataan bahwa budaya dapat tumbuh tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di rumah.
- Lebih mudah merawat tanaman, karena memiliki perawakan kecil.
- Rasa diawetkan selama penyimpanan berkepanjangan.
Kerugian dari varietas ini adalah intoleransi terhadap perubahan kondisi cuaca.
Sangat menarik untuk membaca tentang penanaman mentimun di ambang jendela
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Keajaiban Oranye, seperti budaya di atas, milik budaya pematangan awal. Waktu dari penanaman hingga penghilangan buah yang matang sedikit lebih dari tiga bulan.
Tinggi tanaman mencapai satu meter. Lada cocok untuk penanaman dan di rumah kaca, di tanah terbuka. Semak-semak, sangat bercabang, jadi Anda harus menanamnya pada jarak tidak kurang dari 60cm.
Ukuran buahnya relatif besar, sekitar 240 gram. Bentuk budaya dalam bentuk kubus. Dinding merica Orange Miracle hingga setebal 10 mm.
Ini memiliki daging yang cukup halus, berair dan rasanya enak.
Saat matang, warna lada berwarna hijau muda.
Buah dalam periode kematangan biologis memiliki warna oranye.
Hasil Lada ini dari 7,2 hingga 14,1 kg / sq.m.
Jenis apa kualitas positif Orange Pepper Miracle memiliki:
- Orange Miracle adalah berbagai pematangan awal.
- Tanaman ini memiliki kualitas komersial yang baik.
- Kemampuan transportasi adalah indikator yang bagus.
- Kualitas positif adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah selera budaya yang baik.
- Penggunaan lada bersifat universal, yaitu untuk pengawetan, untuk makan mentah, dan untuk berbagai persiapan kuliner.
- Ukuran besar buah juga merupakan faktor positif.
Kerugian dari varietas ini adalah bahwa tanaman harus ditanam di tempat-tempat yang cerah dan cukup terang, jika tidak akan mempengaruhi hasil.
Mari kita bicara tentang lada Astrakhan pahit
Budaya pertumbuhan rendah. Lada ini termasuk dalam kelas rata-rata jatuh tempo.
Periode dari penanaman hingga penghilangan buah yang matang sedikit lebih dari empat bulan. Semak lada ini berukuran kecil dari 40 hingga 70 cm. Waktu pembuahan kultur diregangkan. Variasi lada ini dapat tumbuh di kondisi terbuka.
Lada itu sendiri memiliki bentuk memanjang kerucut. Buah-buahan di semak-semak berada dalam posisi terkulai. Berat satu buah sekitar 10 gram, ketebalan dinding hingga 2 mm.
Ini memiliki aroma dan aroma yang cukup kuat rasanya enak. Bubur kultur itu berair. Selama kematangan teknis, warna budaya kehijauan, dan dengan kematangan biologis, warnanya merah.
Lada memiliki permukaan yang halus. Daging dibedakan oleh kekasaran dan ketajamannya. Lada cocok untuk digunakan tidak hanya untuk berbagai keperluan kuliner, tetapi juga untuk obat. Hasil lada ini adalah 1,35-2,75 kg / sq.m.
Sisi positif Cabai:
- Lada Astrakhan adalah berbagai pematangan sedang.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Varietas ini dibedakan oleh sifat obatnya.
- Faktor positifnya adalah daya tahan lada yang baik terhadap berbagai penyakit.
- Indikator yang sangat baik adalah hasil yang tinggi.
- Lada semacam ini digunakan baik dalam berbagai resep kuliner, dan dalam arahan medis.
- Itu mentolerir berbagai perubahan cuaca.
- Lada memiliki keuletan yang tinggi.
- Masa budaya berbuah panjang.
Untuk kontraTanaman ini meliputi:
- Dengan jumlah cahaya yang tidak mencukupi, tanaman ditarik keluar, dan tunas serta ovarium mulai rontok.
- Selain itu, kultur ini terlalu menuntut kelembaban udara.
Sorotan perawatan dan penanaman lada di wilayah Moskow
Untuk menanam lada, Anda harus terlebih dahulu memilih Tempat yang terang. Tanah terbaik untuk merica adalah cahaya.
Sebelum menanam benih kultur harus diproses. Untuk melakukan ini, benih ditempatkan dalam air pada suhu + 50 ° C selama lima jam, setelah itu mereka ditempatkan dalam kain yang dibasahi sebelum mematuk selama tiga hari. Masa persiapan seperti itu memungkinkan untuk mendapatkan bibit pada hari pertama atau kedua setelah tanam.
Prekursor terbaik untuk menanam tanaman ini adalah mentimun, wortel, kol dan kacang-kacangan. Tidak perlu menanam tanaman di tanah, yang menanam kentang, tomat, dan terong.
Tanah di bawah lada Anda harus mulai masak setahun sebelum tumbuh. Untuk melakukan ini, pertama-tama mereka menambahkan pupuk organik ke dalamnya, pada musim gugur saya menambahkan pupuk dari fosfor dan kalium, dan pada musim semi, 50 gram amonium nitrat ditambahkan ke lapisan atas.
Bibit cabai ditanam dengan jarak 60 cm.
Lada adalah tanaman yang sangat menyukai kelembaban. Untuk melakukan ini, Anda perlu memantau penyiraman, karena selama kekeringan budaya mungkin layu. Varietas yang berbeda memiliki penyiraman sendiri-sendiri, tetapi, secara umum, kultur harus dibasahi dua kali dalam tujuh hari di bawah akar tanaman.
Perawatan lada yang benar adalah dalam kegiatan berikut: menyiram tanaman, mengikat, menyiangi dan berpakaian. Melonggarkan tanah di bawah lada perlu dilakukan dengan sangat hati-hati, karena sistem akarnya terletak sangat dekat dengan permukaan dan mudah rusak.
Beberapa tukang kebun telah menyimpulkan bahwa untuk panen yang lebih baik perlu menghilangkan bunga pusat. Juga, untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu menarik penyerbuk serangga, karena lada ini disemprot dengan larutan gula dan asam borat per satu liter air.
Anda masih bisa menutup untuk menggantung botol kecil dengan larutan madu.
Saat menanam paprika di rumah kaca, pertama-tama Anda harus meletakkan pasak agar tidak merusak budaya di masa depan.
Pada hari yang sangat kering dan panas, lada diperlukan. berlindung dari matahari.
Untuk pembentukan lada yang tepat, Anda perlu menghilangkan stepons dan daun bagian bawah, hanya menyisakan 2-3 batang.
Juga, tanaman itu harus dilindungi dari berbagai penyakit, untuk ini setiap dua minggu Anda perlu menyiraminya dengan larutan Fitosporin-M, Alirin atau Trichodermin.
Tanaman yang matang harus dibuang tepat waktu, agar buah yang sudah matang tidak mengganggu pematangan yang lain.
