Di antara pembuat anggur, cinta terbesar adalah anggur merah muda. Para pembuat anggur Italia mengatakan bahwa Anda harus mencobanya terlebih dahulu dengan mata Anda dan baru kemudian - secukupnya.
Memang, totok, tuangkan, beri besar warna kemerahan dan merah muda menyenangkan mata, mereka sangat lezat dan berguna baik dalam bentuk alami dan dalam minuman dan makanan penutup. "Pink" - varietas anggur yang cukup awal. Deskripsi dan foto varietas - lebih jauh dalam artikel.
Jenis apa itu
Varietas pink sangat populer baik di rumah tangga pribadi maupun di industri. Anggur ini cocok tidak hanya untuk anggur - kolak, makanan penutup dibuat darinya, dan dalam bentuk alami, buah beri sangat menarik. Varietas merah muda memiliki rasa yang cerah, tetapi tidak mencolok, dengan rasa stroberi dan rasa yang kaya.
Diantaranya yang dikenal luas yaitu Angelica, Gurzufsky pink dan Flamingo.
Popularitasnya juga dijelaskan oleh fakta bahwa dia merasa hebat tidak hanya di wilayah selatan, tetapi juga di Siberia. Anggur merah muda juga banyak digunakan untuk menghias pagar dan fasad rumah.
Penampilan buah anggur
Jawaban tegas untuk pertanyaan ini tidak mungkin - karena ada bukan satu subspesies, dan banyak lagi, berbeda dalam hal penampilan dan rasanya.
Berry biasanya kemerahan atau merah muda, tetapi ada juga hijau muda, ditutupi dengan bintik-bintik merah muda yang tidak merata.
Mereka mungkin meruncing, lonjong, memanjang atau bulat. Memotret hijau muda atau kemerahan, puber. Daun - dari runcing ke bulat, dengan "bilah" diucapkan.
Bunga biseksual. Kulitnya tebal atau tebal sedang. Vine kaya akan warna coklat, biasanya semak-semak berbeda dalam kekuatannya.
Amethyst, Moldova dan Pangeran Monte Cristo juga memiliki bunga biseksual.
Foto
Riwayat penangkaran
Front Asia dianggap sebagai tempat kelahiran anggur merah muda (dan anggur pada umumnya). Ini populer tidak hanya di lintang selatan - Prancis, Sardinia, Spanyol, Amerika, Australia, wilayah selatan CIS - tetapi bahkan di Ural dan Siberia karena tahan dingin (hingga - 25 derajat Celcius).
Di antara varietas tahan dingin harus memperhatikan Super Extra, Beauty of the North dan Arched.
Deskripsi Tingkat Pink
Anggur merah muda berbeda tahan terhadap dingin (biasanya sampai -25 derajat) dan berbagai kemalangan asal jamur, seperti jamur abu-abu dan embun tepung (jamur dan oidium), biasanya memiliki periode rata-rata awal pematangan.
Memberikan hasil panen yang stabil (biasanya hingga 6 kg beri dari semak), tetapi dengan perawatan yang tepat dan pemangkasan tepat waktu. Hasil panen yang tinggi juga ditunjukkan oleh varietas Podarok Magarach, Hari Peringatan Kherson Summer Resident, dan Rkatsiteli.
Itu penting: dalam hal tidak harus kelebihan beban semak!
Penyakit dan hama
Tahan terhadap jamur seperti jamur dan busuk abu-abu - tidak lebih rendah dari rata-rata.
Pada saat yang sama, anggur merah muda adalah piala yang lezat untuk tawon, burung pipit, empat puluh, kumbang, dan ngengat kacang. Mereka mengikis tunas, merusak daun, beri. Namun demikian, Anda dapat menolaknya.
Dari burung biasanya jala-jala halus, dari tawon - perangkap, penyemprotan, dari serangga dan ulat - insektisida.
Racun (Zone, Get, Delta-Zone) juga digunakan untuk melawan tawon, tetapi ini, bisa dikatakan, metode yang paling tidak manusiawi - mereka sering lebih suka menakut-nakuti mereka, dan untuk memasang perangkap terlalu penasaran.
Tawon, selain membahayakan, juga membawa manfaat dengan menghancurkan belalang, kutu daun, kutu busuk.
Anda hanya perlu memilih umpan "tidak berbau" - zat kimia "amber" yang kuat hanya akan menakuti tawon dan tidak akan ada gunanya dari perangkap seperti itu.
Trichodermin, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid dan lainnya adalah obat yang melindungi anggur dari kutu, cacing daun dan ngengat lainnya.
Jangan lupa akan penyakit anggur yang umum seperti antraknosa, klorosis, bakteriosis, rubela, dan kanker bakteri. Tindakan pencegahan yang diambil tepat waktu akan membantu menghindari masalah besar.
Varietas
Paling terkenal varietas merah muda adalah:
- Angelica - beri berwarna merah, sangat menyenangkan untuk dicicipi, dengan kulit yang padat. Berbeda dalam resistensi es yang baik (hingga -23 derajat) dan resistensi terhadap busuk abu-abu dan parasit. Tunas matang dengan baik.
- Tayfi - Berbagai tujuan tabel. Buburnya padat, renyah. Di tengah buah beri - biasanya beberapa (hingga 3) biji berukuran sedang. Terasa terbaik di daerah selatan. Rata-rata tahan terhadap embun beku dan tahan terhadap penyakit.
- Transfigurasi. Anggur merah muda tradisional, ampas rasa yang kaya, sangat berair. Berbagai pengembangbiakan amatir, matang pada dekade pertama Agustus. Ketahanan beku yang rendah, resistensi terhadap penyakit, parasit, pematangan tunas juga tidak baik. Untuk musim dingin membutuhkan tempat berlindung yang sangat diperlukan. Berbeda dalam kemudahan pengangkutan.
- Pala merah muda. Buah dari varietas ini jenuh dengan warna dan pada akhir pematangan menjadi hampir hitam. Varietas ini memiliki kekuatan pertumbuhan semak-semak rata-rata dan ketahanan beku yang rendah. Benar, itu lebih bersahaja dengan kondisi tanah daripada Pala Putih yang sama. Ideal untuk anggur pala.
- Kabut pink. "Orang tua" dari varietas ini adalah Talisman dan Kishmish yang bercahaya. Sangat tahan tinggi terhadap embun tepung, jamur, tahan beku tinggi. Tunasnya sangat kuat, 65% di antaranya matang. Bersahaja, karena ideal untuk petani anggur-pemula.
- Sushi merah muda. Mengacu pada varietas tanpa biji Armenia. Yah menolak oidium, tetapi sangat menarik bagi ngengat. Semak yang kuat, pematangan tunasnya bagus. Berbeda dalam rasa yang kaya dengan naungan stroberi. Dagingnya berair, empuk, tanpa biji.
- Persik merah muda. Variasi tabel ini dilahirkan oleh V.N. Krainov. Hasil panen bagus, stabil. Buahnya sangat besar (berat klaster rata-rata adalah 1, 2 kg). memiliki rasa cerah, kaya, kulit padat. Dimasak pada akhir bulan musim panas lalu. Buah-buahan secara teratur. Dampak sangat negatif pada kelebihan beban.
- Asli. Varietas dapat tahan dingin, tahan terhadap jamur, busuk abu-abu. Tandan yang sangat besar. Kematangan tunas yang rendah dan berlimpahnya panen anak tiri.
- Gurzuf pink. Diperoleh dari persimpangan varietas Magarach 124-66-26 dengan Muscat VIR. Ketahanan embun beku baik, ketahanan terhadap busuk dan embun tepung di atas rata-rata. Ini adalah berbagai tujuan universal, dan ini bagus. Lebih sering terjadi untuk persiapan anggur pencuci mulut.
- Pink Timur varietas diperoleh dari persimpangan varietas Vostorg Merah dan Timur, dalam hal pematangan - awal. Kematangan tunas yang memuaskan, berbuah - hingga 70% di antaranya. Berry - merah muda warna-warni.
Jika Anda memutuskan untuk tumbuh di situs Anda ini hadiah alam yang indah - anggur merah muda, jangan buru-buru memilih. Bagaimana semak-semak akan berakar, apakah mereka akan menghasilkan buah tergantung pada iklim daerah Anda dan jenis tanah.
Dan, tentu saja, kita tidak boleh lupa bahwa anggur apa pun, tidak peduli seberapa “kerasnya” anggur itu, harus dijaga dengan hati-hati, pada waktunya tunas yang dipangkas, terlindung dari terbang dan merayapnya hama.
