Dill, mungkin tanaman herba paling populer yang tumbuh di semua bagian dunia. Dill tumbuh di semua benua, kecuali kutub. Rumput tidak aneh dan tumbuh tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di rumah, seperti pot dalam wadah di ambang jendela.
Varietas dill pematangan awal
Varietas awal adas segera setelah penanaman bentuk payung. Varietas ini tidak terlalu baik untuk mendapatkan massa kayu keras hijau besar. Mereka ditanam terutama untuk payung dan batang, yang digunakan dalam konservasi. Menanam varietas matang awal, pada akhir musim semi, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan kerabat Anda dengan sayuran hijau segar. Varietas awal mulai menabur pada bulan Maret. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang dill, jenis dan varietas yang paling populer.
Apakah anda tahu Penyebutan tertulis pertama tentang adas, para ilmuwan telah menemukan papirus di Mesir. Ketika melakukan perjalanan dagang atau sebagai kampanye militer, orang-orang Mesir ikut serta bersama mereka. Seiring waktu, bumbu menetap di Palestina dan Yunani, bahkan datang ke Roma. Meskipun di sana, tidak seperti orang Mesir yang makan adas untuk makanan, mereka mendekorasi rumah karena aromanya, menenun karangan bunga, memberi mereka filsuf, orator, pemenang berbagai kompetisi.
Grenadier. Varietas ini memiliki roset berdaun lebat dan tinggi. Daunnya ditandai oleh segmen besar, berair dan harum, warna zamrud. Ketinggian batang hingga tiga puluh sentimeter. Dill hijau matang dalam waktu tiga puluh hari sejak awal penanaman, payung untuk rempah-rempah - dalam tiga bulan. Penaburan dilakukan pada bulan April. Grenadier sangat bersahaja dan memiliki hasil tinggi.
Gribovsky. Panen hijau dapat dimulai setelah enam minggu dari tanggal penaburan, dengan rempah-rempah - dalam enam puluh hari. Gribovsky dill - salah satu varietas terbaik untuk budidaya di lapangan terbuka. Dia memberi panen yang baik dari daun dan rempah-rempah. Tanaman ini hampir tidak terkena penyakit, bereproduksi sempurna dengan cara menabur sendiri. Daunnya besar, berwarna hijau tua dengan bunga abu-abu, setinggi hingga 25 cm. Perbungaannya besar, bentuknya cembung, mencapai diameter 30 cm. Varietas ditanam di musim semi dan musim dingin. Memiliki rasa dan aroma yang cerah, segar dan populer untuk pengalengan.
Jauh. Varietas matang dalam empat puluh hari. Dari varietas ini, dill mendapatkan panen yang baik dan rempah-rempah, dan rempah-rempah. Roset dengan daun tinggi, hingga 25 cm, dibagi menjadi lima hingga enam lembar piring setengah terangkat. Warna daunnya hijau, ketika menyala, mereka tampak tertutup lilin. Spesies ini kebal terhadap penyakit, hama juga memintasnya. Varietas memiliki hasil yang baik, populer untuk pengeringan, sebagai bumbu untuk acar dan acar.
Payung. Variasi adas ini dibiakkan di atas sayuran. Daun dikumpulkan di outlet kecil, hijau cerah, berair, tumbuh semak. Tanam di tanah basah dan diberi nitrogen dengan musim tanam. Jika payung ditaburkan sebelum musim dingin, maka hal itu dilakukan ketika salju terjadi, sehingga bibit tidak berkecambah sebelumnya. Karena biji dari varietas sangat menyerap air, maka pada saat pencairan salju pertama, benih Payung akan mulai bangkit.
Itu penting! Jumlah hijau yang diperlukan dari adas terputus, dan tidak dicabut. Dill untuk musim memberi beberapa panen. Dengan pemotongan tanaman hijau di batang tumbuh tunas baru.
Redoubt. Berbagai sangat harum dan berbuah. Dengan satu semak kecil, Anda dapat mengumpulkan hingga 40 gram tanaman hijau. Roset setengah terangkat berisi daun sempit hijau berukuran sedang. Masak dalam waktu empat puluh hari setelah menabur.
Varietas pertengahan musim terbaik
Varietas pertengahan musim masak enam sampai sepuluh hari lebih awal dari yang paling awal. Tapi beri lebih banyak massa hijau, simpan lebih lama. 
Payung. Daun dibedah besar dibagi menjadi segmen seperti benang. Batang saat berbunga mencapai dua meter. Payung berukuran sedang dengan rasa pedas. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi. Masak 45 hari setelah tanam.
Amazon. Varietas adas ini memiliki hasil tinggi, meskipun faktanya payungnya kecil, ada cukup banyak di semak-semak, dan hingga 50 gram rempah-rempah dikumpulkan dari satu tanaman. Semak tumbuh hingga 160 cm, daunnya besar, abu-abu-hijau. Tanaman ini bersahaja, memberikan panen yang baik, bentuk hijau yang indah. Banyak ibu rumah tangga lebih suka mengeringkan dan membekukan adas ini.
Kibray. Panen pertama hijau dipanen sebulan setelah menabur, rempah-rempah - setelah enam puluh hari. Kibray dill adalah varietas yang baik untuk mengumpulkan massa hijau. Memiliki roset besar dengan daun lebar, tinggi roset hingga 40 cm, daunnya berair dengan rasa lebih lembut daripada pedas-pedas. Panen hijau dimulai satu bulan setelah disemai, ditanam di musim semi dan sebelum musim dingin. Varietas ini tahan terhadap embun tepung, sehingga dapat ditanam di tanah yang lembab.
Maks. Bentuk tanaman kompak, tinggi rata-rata. Daun dalam bentuk belah ketupat, berair, ukuran sedang. Daun mawar tumbuh dari pangkal batang. Dill memiliki hasil yang stabil, baik untuk tumbuh di sayuran, hingga 45 gram rumput dikumpulkan dari satu tanaman.
Menarik Penyair Yunani kuno yang terkenal, Sappho, yang hidup pada abad ke-6 SM, berulang kali menyanyikan karangan bunga dill dalam kreasi mereka, aroma pedas dan lembutnya.
Richelieu. Selain memiliki karakteristik kuliner yang tinggi, varietas ini bersifat dekoratif. Tinggi tanaman - hingga 125 cm, semak dari bentuk yang kompak, bercabang. Batang ditutupi dengan mawar yang subur dengan piring daun yang halus. Daun filamen, dengan sejumlah besar segmen hijau dengan naungan abu-abu. Pada akhir Juli, payung yang luas muncul, membentuk hingga 48 sinar. Varietas ini cocok untuk memetik sayuran dan rempah-rempah, ditabur dari bulan April hingga Agustus dengan ban berjalan, dengan interval sepuluh hingga lima belas hari di antara tanaman.
Varietas dill yang matang untuk memberi
Untuk panen untuk musim dingin, varietas akhir musim paling cocok. Panen berlangsung sepanjang musim panas hingga akhir musim gugur. Varietas ini menyerap lebih banyak sinar matahari, kemudian menghasilkan payung, sehingga sayuran hijau mereka mendapatkan lebih banyak jus dan nutrisi. Karena hasil tinggi dari wangi hijau, varietas terlambat populer untuk pembekuan dan pengeringan untuk musim dingin.
Itu penting! Dill perlu sering disiram, terutama selama periode kering dan panas. Jika tanaman tidak mendapatkan jumlah air yang tepat, daunnya menguning dan hilang manfaatnya dan penyedap kualitas.
Buaya. Salah satu varietas dill terbaik untuk sayuran. Tumbuhan berkembang menjadi semak, rongganya besar, berdaun, setinggi 25 cm. Daun besar dengan aroma kuat. Karena varietas tidak membentuk payung untuk waktu yang lama, sayuran dipotong berulang kali. Hingga 60 gram sayuran dipanen dari satu tanaman, 150 gram digunakan untuk produksi industri dan teknik pertanian yang ditingkatkan.
Frost. Tinggi tanaman hingga setinggi satu setengah meter, bercabang dan berdaun. Daunnya besar, terurai, berwarna hijau kebiruan dan lapisan lilin. Bentuk payung terlambat, menyebarkan payung, multipath. Saat beku, adas dari varietas ini tetap mempertahankan aroma abadi.
Kutuzov. Berbagai varietas adas terlambat dengan beragam koleksi sayuran. Mawar subur terbentuk dari daun besar hingga 20 cm. Piring daun terdiri dari segmen filamen, dibedah, berwarna hijau muda. Cita rasa tinggi dan karakteristik aromatik dari varietas, hasil tinggi - hingga 60 gram massa hijau dari satu semak. Semaknya setinggi satu meter dan membentuk payung yang luas, rata dengan banyak sinar.
Yang nakal Banyak nyonya rumah bertanya pada diri sendiri: apakah ada berbagai adas tanpa payung? Tidak ada varietas seperti itu, kalau tidak tanaman tidak memperbanyak dengan biji. Ada varietasnya payung bentuk akhir dengan biji dan memberikan tanaman hijau yang lebih besar, dan beberapa kali selama musim. "Ozornik" - salah satu varietas ini. Batang tanaman yang tumbuh luas, bercabang, tumbuh setinggi 110 cm. Daun hijau dengan kebiruan, berbentuk berlian, harum. Varietas ini produktif dan tidak berubah-ubah ketika ditanam. Setelah memanen seluruh tanaman, Anda dapat membuat semai.
Dill adalah ramuan pedas, tidak ada dapur dunia yang bisa melakukannya tanpa bumbu harum ini dengan aroma yang nyata. Dill digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Untuk musim dingin, rumput vitamin ini dikeringkan, dibekukan, diawetkan. Hampir tidak ada persiapan bumbu atau salad, acar atau acar tidak dapat dilakukan tanpa dill.
