Berkat sifat makanannya, ceri telah mendapatkan popularitas besar di kalangan pecinta buah-buahan segar dan berbagai hidangan berdasarkan itu.
Popularitas ini dikalikan oleh spesialis dengan membiakkan varietas baru dengan mencari kualitas asli segar dari budaya ini. Tetapi tidak ada yang akan melupakan yang lama, terutama karena mereka masih setia melayani orang itu.
Jadi "tua", tetapi masih aktif dibudidayakan di kebun Rusia, adalah ceri Griot Moskovsky, deskripsi varietas dan foto buah akan ditemukan di bawah.
Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak
Pada 1950-an, di Uni Soviet, yang dipaksa untuk memecahkan masalah pangan yang kompleks pada periode pascaperang, para ilmuwan ditugaskan untuk mengembangkan varietas tanaman yang dapat menghasilkan hasil panen yang baik dalam iklim yang sulit.
Salah satu ilmuwan yang aktif melakukan tugas ini adalah dokter ilmu biologi. Khasan Enikeev (1910-1984).
Seorang pengikut yang meyakinkan dan penyebar propaganda yang kuat dari ajaran Michurin, ia ternyata, seperti yang mereka katakan, dalam elemennya, karena selama beberapa tahun sebelumnya ia berspesialisasi dalam membiakkan varietas prem dan ceri yang keras dan dingin di musim dingin.
Penulis lusinan spesies buah selalu menetapkan sebagai tujuan ilmiah penciptaan tanaman tersebut, yang buahnya akan memiliki kualitas rasa yang sangat baik.
Pada tahun 1959 di Zagorje dekat Moskow, di kebun-kebun anggur eksperimental Seleksi All-Union dan Institut Teknologi Hortikultura dan Pembibitan, Profesor Enikeev membawa varietas baru pada waktu itu - Moscow Griot.
Ceri Bush dengan prospek hasil tinggi diperoleh dengan mengkloning varietas Eropa Barat Griot Otsgeymsky.
Menurut parameter utamanya, cabang Griotov Moskow dimaksudkan untuk regionalisasi jauh dari wilayah Moskow selatan.
Namun penanamannya cepat menyebar ke wilayah selatan Rusia. Wilayah Non-Black Earth dan Wilayah Black Earth Tengah dari Federasi Rusia. Di daerah ini, varietas ceri seperti Vianok, Dermawan dan Lebedyanskaya tumbuh dengan baik.
Pada tahun 1959, Griot Moskovsky dimasukkan dalam Daftar Negara. Dari pertengahan 1960-an, varietas dikirim ke negara bagian uji coba.
Penampilan ceri Griot Moskovsky
Fitur struktural berikut dari spesies ini melekat dalam ceri ini:
Pohon
Milik kategori sedang tanaman buah-buahan. Tumbuh rata-rata di masa dewasa hingga ketinggian 2,5 - 3 m. Lubskaya, Novella dan Minx dibedakan berdasarkan konten rata-rata mereka.
Pada saat yang sama, mahkota berdaun lebar yang agak lebar terbentuk, yang biasanya memiliki penampilan seperti bola.
Tunas. Sangat tipis. Telah diucapkan kelicikan.
Daun. Mereka dicirikan oleh ukuran rata-rata. Berbeda berbentuk telur. Tepi dvuyakotupopilchatye. Warna - Hijau cerah, tekstur matte.
Buah
Berbeda rata-rata dan lebih dari ukuran rata-rata.
Ceri rata-rata dari varietas ini berbobot dari 3 hingga 3,5 gram, dalam kasus yang jarang, buah mungkin memiliki massa 5 gram.
Ini memiliki bentuk bulat yang hampir benar.
Warna kulit tipis yang tipis bervariasi dari merah gelap sampai benar-benar hitam, sementara pada saat yang sama bintik-bintik subkutan yang jarang terlihat sering muncul di atasnya. Memori Rossoshanskaya Vavilov juga memiliki buah yang serupa.
Di bawah kulit ada bubur warna merah tua, kaya akan jus. Tulang bulat berukuran sedang tidak mudah dipisahkan dari pulpa.
Selanjutnya dalam artikel foto di mana Anda akan melihat bagaimana varietas ceri Moscow Griot terlihat dan deskripsi karakteristiknya.
Foto
Karakteristik varietas
Cherry Griot yang dijelaskan di Moskow adalah berbagai aplikasi praktis universal. Griot Moskow sama-sama dikonsumsi baik dalam bentuk segar maupun dalam bentuk makanan olahan (selai, selai, dll.). Keserbagunaan aplikasi dibedakan berdasarkan usia yang sama, Volochaevka dan Mayak.
Fiturnya termasuk untuk varietas infertil sendiri - kategori ceri terbesar. Dengan kata lain, varietas ini tidak bisa membuahi melalui penyerbukan sendiri bunga mereka sendiri.
Ini berarti bahwa untuk perkembangan normal dan berbuah di dekat Moskow Griot perlu menanam pohon spesies yang bisa tumbuh sendiri. Untuk ini, Pink, Vladimirskaya, Shubinka, Shpanka Kurskaya, Orlovskaya Early dan sebotol beberapa varietas lain cocok.
Pohon Moscow Griot hidup rata-rata 16-18 tahun. Produktif berbuah dimulai pada 4 atau 5 tahun setelah tanam.
Dengan semua persyaratan agronomi yang ketat dan dengan perawatan yang tepat untuk tanaman ini, ia mampu melakukannya produktivitas maksimum dalam 15-17 kg dari pohon.
Namun dalam praktiknya, hasil rata-rata rata-rata lebih rendah, berfluktuasi di dalam 8-9 kg dari pohon, yaitu sekitar 6-8 ton hasil per hektar.
Seperti disebutkan di atas, varietas ini dikembangkan untuk Rusia tengah, ditandai oleh iklim sedang, musim panas yang tidak terlalu panas dan musim dingin yang sangat dingin dengan semua konsekuensi yang muncul untuk termofilik dalam budaya prinsip.
Sebagai hasil dari seleksi yang ditargetkan, Griot Moskovsky ternyata dibandingkan dengan klon aslinya. lebih banyak musim dingin hardy. Menurut pengamatan, dia biasanya mentolerir dingin Rusia dengan cukup baik.
Ketahanan beku yang tinggi ditunjukkan oleh varietas Nadezhda, Tsarevna, untuk mengenang Enikeeva.
Namun, jika cuaca sangat dingin terjadi, itu dapat menyebabkan pembekuan sistem akar, cabang dan tunas buah. Oleh karena itu, seorang tukang kebun yang menanam varietas ini di plotnya harus mengingat fitur ini dalam pikiran dan mengambil tindakan yang tepat.
Cherry Griot Moskow mengacu pada varietas varietas. Buahnya, paling sering berkembang pada tunas tahun pertama kehidupan, secara tradisional matang dalam periode 15-20 Juli. Tanda yang sama ditunjukkan oleh Ashinskaya Steppe dan Lubskaya.
Rasa buah matang yang berair berubah menjadi manis, dengan rasa asam yang menyenangkan. Pada dasarnya, buah-buahan dari varietas ini digunakan untuk konsumsi meja segar. Namun seringkali ceri ini juga diolah menjadi jus dan diawetkan.
Karena meningkatnya juiciness untuk mengangkutnya, terutama dalam jumlah besar, perlu dengan sangat hati-hati.
Berkenaan dengan konten kuantitatif bahan kimia dasar, "potret" Griot Moskovsky terlihat seperti ini:
Komposisi | Jumlah |
---|---|
Sahara | 10,6% |
Asam gratis | 1,5% |
Bahan kering | 13% |
Menanam dan merawat
Untuk perkembangan normal tanaman, semua nuansa itu penting. Sukses dalam budidaya varietas Griot Moskovsky, kesehatan dan daya tahannya diletakkan pada tahap pertama - tahap memilih tempat untuk menanam benih.
Tanaman yang menyukai panas di tempat di mana akan selalu ada banyak sinar matahari.
Pada saat yang sama, tempat ini harus aman. dilindungi dari angin musim dingin dan angin musim panas yang membakar. Dalam kebanyakan kasus, tempat seperti itu sisi selatan kebun.
Lebih baik menanam pohon di musim semi. Jika Anda melakukan ini di musim gugur, maka ada risiko bahwa pohon muda dan masih lemah hanya akan membeku di bawah hawa dingin musim dingin.
Jika tukang kebun memutuskan untuk menanam Griot Moscow pada bulan September, anakan disarankan untuk hati-hati prikopat.
Juga penting untuk menjaga jarak optimal antara bibit saat penanaman.
Karena varietas ini adalah bentuk semak, jarak antara individu-individu seharusnya tidak kurang dari 2 m berturut-turut dan 2-2,5 m di antara baris.
Merogoh ke bawah dalam lubang dengan diameter 60 cm dan kedalaman 50-60 cm, dimana pupuk diberikan sebelumnya. Tanah yang diekstrak dari lubang dicampur dengan humus dan kalium klorida.
Bibit yang dimasukkan ke dalam sumur ditanam dengan campuran tanah dan pupuk yang dihasilkan Tuang 2-3 ember air dingin yang sebelumnya dipertahankan.
Setelah cairan benar-benar diserap, tanah di sekitar tali seharusnya Serbuk gergaji Promulchrovat. Lapisan mulsa dengan ketinggian 2-3 cm tidak akan membiarkan air menguap, dan tanah yang kering akan pecah.
Pemangkasan layak disebut, karena pemangkasan yang benar sangat berharga. Berkat pemangkasan yang dilakukan dengan baik, seorang tukang kebun dapat, misalnya, memperbaiki kandungan gula buah-buahan dan tingkat hasil pohon, memberi tanaman daya tahan dan ketahanan yang lebih besar terhadap penyakit.
Pembentukan mahkota harus dilakukan segera setelah mendarat. Dalam hal ini, cabang-cabang semaian harus dipotong sampai sepertiga dari panjangnya. Karena ini, mahkota akan terbentuk dengan benar.
Pemangkasan ceri secara teratur dilakukan pada musim semi, kira-kira 18-20 hari sebelum istirahat.
Hal yang sama harus dilakukan sehubungan dengan cabang-cabang yang sakit dan kering, dengan tujuan menipiskan mahkota yang menebal.
Cabang-cabang yang bermanfaat juga dipangkas jika ternyata menjadi terlalu panjang dan jatuh ke tanah.
Jika diproduksi pemangkasan penuh, cabang harus dipotong pada dasarnyatanpa meninggalkan rami setelah bekerja. Tentu saja, cabang yang paling kuat dan paling subur dipertahankan di pohon.
Penyakit dan hama
Jenis ceri ini kekebalan yang cukup tinggi untuk keropeng. Untuk alasan ini, digunakan oleh banyak peternak sebagai donor kekebalan penyakit ini.
Namun, Moskow Griot, seperti banyak varietas ceri lama lainnya, rentan terhadap penyakit jamur seperti coccomycosis dan moniliasis.
Resistensi terhadap coccomycosis ditunjukkan oleh Zhukovskaya, Podbelskaya, Kharitonovskaya dan Minx.
Coccomycosis yang disebabkan oleh dampak pada tanaman hiema Sossomuse jamur, disertai dengan penampilan pada daun bintik-bintik coklat pertama, dan kemudian bintik-bintik besar. Pada saat yang sama, bagian bawah daun menutupi patina karakteristik warna pink pucat.
Setelah waktu yang singkat, daunnya dihujani secara besar-besaran, yang sangat mengganggu kesiapan pohon untuk musim dingin.
Beberapa tahun penyakit ini hampir pasti menyebabkan kematian ceri.
Karena spora jamur tetap ada pada daun yang dihujani, maka harus dihilangkan. Ini juga harus menggali tanah di musim gugur dan musim semi.
Pada musim semi, perlu untuk menyemprot dedaunan dengan larutan campuran Bordeaux 3%. Setelah tahap berbunga berlalu, penyemprotan kedua dilakukan dengan larutan tembaga oksiklorida. Penyemprotan ketiga dilakukan setelah panen - baik dengan larutan tembaga oksiklorida, atau dengan larutan campuran Bordeaux 1%.
Daun dan cabang tanaman yang terkena moniliasis menjadi terbakar, sehingga penyakit ini secara alami mendapatkan nama keduanya - luka bakar monilial Pasien menembak dan mati.
Tanda lain dari penyakit berbahaya adalah munculnya pertumbuhan kecil warna keabu-abuan di kulit kayu. Pertumbuhan yang sama pada buah, sebagai suatu peraturan, segera berakhir dengan busuknya.
Anda dapat melawan monilioz dengan larutan ferro sulfat atau Bordeaux 3%. Mereka memperlakukan pohon dan tanah di sekitarnya sebelum kuncup.
Sebagai pengobatan tambahan dapat dilakukan. penyemprotan fungisida (Cairan Bordeaux 1%) setelah berbunga.
Meskipun usia relatif tua dari varietas Griot Moscow, masih merupakan perhiasan dari setiap meja modern. Hanya butuh sedikit usaha.