"Jalapeno" adalah sejenis cabai.
Dia dihargai karena sensasi yang tidak biasa tentang kekikiran dan ketajaman yang kuat.
Skor properti bervariasi antara 2400 dan 10500 unit.
Ini dianggap sebagai varietas cabai yang paling terkenal.
Gambaran umum tanaman
Apa itu - Lada Jalapeno? Nama lada ini berasal dari kota Jalapa di Meksiko. Dalam masakan nasional Meksiko tanpa "Jalapeno" tidak dapat melakukan hidangan tunggal. Digosok di parutan halus atau diiris dengan pisau cabai tajam bersama dengan bawang adalah bumbu yang sangat diperlukan untuk setiap kafe Meksiko.
Menarik Tingginya mencapai 1 m. Produktivitas: 24-35 polong per semak. Panjang buah mencapai dari 4 hingga 10 cm.
Kumpulkan mereka tidak dewasa - hijau. Mereka mendapatkan warna merah setelah pengeringan atau pada akhir pertumbuhan. Jika Anda tidak punya waktu untuk mengumpulkan lada dalam waktu - kualitasnya akan menurun. Merah "Jalapeno" dihargai jauh lebih buruk daripada hijau. Lada semacam itu dikirim untuk diekspor ke negara-negara dunia ketiga, dikubur di tanah atau diasapi dengan hati-hati, membuat bumbu dengan chipotle.
Foto
Foto menunjukkan lada Jalapeno:
Perawatan di rumah
Persiapan benih
Lada mudah tumbuh dalam kondisi iklim apa pun.
Penanaman dilakukan dengan kecambah atau biji. Bibit dibeli hanya di toko berkebun.
Sebelum ditanam, mereka direndam dalam campuran khusus. Untuk ini, Anda perlu kalium permanganat dan perban.
Biji disebarkan di atas kapas yang dibasahi dan dibiarkan selama 48-62 jam. Simpan bahan tanam harus di tempat yang hangat dan tidak berangin. Tidak mungkin untuk memungkinkan serangan langsung sinar matahari dan angin.
Vatu ditutupi dengan kain kasa. Prosedur ini memungkinkan Anda untuk menyimpan benih dalam kondisi rumah kaca. Juga tidak mungkin untuk memungkinkan pengeringan lengkap kapas. Bahannya harus selalu basah.
Tanah yang dibutuhkan
Penanaman dilakukan pada musim semi. Maret dan April adalah yang terbaik. Periode ini dianggap yang terbaik untuk perkecambahan tanaman yang sangat baik.
Waktu pertumbuhan bibit mencapai 45-75 hari. Untuk wadah penanaman disiapkan terlebih dahulu. Tanah dibeli siap.
Tanah untuk tanaman sayuran atau bunga paling cocok. Tanah harus mengandung mineral dan vitamin. Juga, tanah bisa disiapkan sendiri. Untuk ini, Anda membutuhkan pasir, gambut, humus, dan tanah.
Setengah dari pasir dicampur dengan gambut, tambahkan tanah dan humus. Di tanah yang dihasilkan, Anda bisa menambahkan segelas abu. Campuran diaduk dan ditata dalam kotak untuk bibit.
Menanam benih
Dalam satu wadah, tidak lebih dari 2-3 bibit ditanam.
Penting untuk memperhitungkan bahwa ada ruang di antara mereka. Menabur benih tidak perlu terlalu dalam.
Kedalaman ideal adalah 1-1,5 cm. Biji ditutup dengan sedikit tanah.
Segera setelah penanaman, mereka disiram dari sprayer. Anda tidak dapat menggunakan aliran air langsung, karena tekanan air yang besar dapat dicuci.
Itu penting! Jika Anda menabur benih lebih dalam dari 1-1,5 cm - mereka tidak akan dapat naik dan membusuk di tanah.
Menanam bibit
Lada "Jalapeno" sangat termofilik. Dia tidak suka konsep dan kamar dingin. Jangan biarkan terkena sinar matahari langsung. Jika tidak, bibit akan mati.
Karena kotak pendaratan thermophilicity ditutupi dengan kaca atau tas. Adalah penting bahwa lapisan semacam itu melewati cahaya. 3-4 kali dalam 7 hari bibit harus ditayangkan.
Jika tidak, tanaman akan mati lemas dan busuk. Setelah munculnya 3-4 daun pada setiap semak, tanaman duduk dalam wadah yang lebih besar. Ini menghilangkan proses yang dikembangkan lemah lemah. Sirami kebutuhan bibit dengan cukup dan teratur.
Transplantasi di tanah terbuka
Bibit transplantasi diproduksi pada akhir musim semi - awal musim panas. Mei dan Juni bekerja dengan baik. Saat melakukan transplantasi, Anda perlu meninggalkan gang-gang kecil di ketinggian 35-50 cm, ketika lada mencapai ketinggian 10-20 cm, titik pertumbuhannya terjepit. Dalam hal ini, tunas harus dibiarkan.
Suhu optimal untuk menanam paprika adalah 26-33 ° C. Karena itu, yang terbaik adalah mengatur rumah kaca kecil. Dengan perawatan yang tepat, lada mekar segera setelah transplantasi ke tanah. Berbunga berlanjut hingga akhir musim panas. Di tempat bunga, buah-buahan kecil terbentuk.
Pembalut dan pupuk top
Makan dilakukan 3-4 kali untuk seluruh musim.
Kotoran yang cocok, diencerkan dengan air. Rasio pupuk ini adalah 1:10. Abu bisa digunakan.
Segelas abu dicampur dengan seember air. Dengan campuran tersebut disiram tanah di sekitar tanaman. Jangan biarkan kontak langsung pupuk kandang pada tanaman itu sendiri dan akarnya.
Jika tidak, luka bakar parah dapat terjadi dan tanaman akan mati. Juga campuran khusus "Stimulus" akan mendekati sempurna.
Obat ini dijual di toko khusus. Dia dengan cepat memperlakukan tanaman untuk stres dan mengembalikan vitalitas yang diperlukan.
Penyiraman
Penyiraman harus teratur dan sangat berlimpah. Koma tanah yang terlalu banyak dapat menyebabkan bunga rontok, yang berarti berkurangnya hasil. Tetapi genangan air memicu perkembangan busuk akar yang tidak diinginkan. Penyiraman optimal 2-3 kali seminggu. Air yang digunakan dipisahkan. Jangan gunakan air dengan kotoran kimia.
Tembak pemrosesan dan panen
Saat memproses pucuk, Anda dapat menghilangkan daun kuning dan cabang yang telanjang. Tapi pemangkasan tanaman tidak perlu dilakukan.
Itu penting! Untuk kematangan penuh, Anda membutuhkan 65-95 hari.
Koleksi dibuat hanya di sarung tangan. Kontak dengan lada menyebabkan luka bakar dan iritasi kulit yang parah. Paprika segar disimpan dalam toples di ruang bawah tanah atau di lemari es. Saat segar, dapat dibiarkan tidak lebih dari 14 hari. Lada kering disimpan di tempat yang gelap dalam wadah tertutup.
Berkembang biak
Jalapeno adalah tanaman abadi. Dia memiliki masa dormansi musim dingin yang dinyatakan dengan sangat jelas.
Dalam hal ini, semak harus disimpan di rumah kaca atau ruangan. Suhu optimal adalah 15-20 ° C. Suhu seharusnya tidak boleh jatuh di bawah 12 ° C.
Selama musim tanam, tanaman membutuhkan panas dalam kisaran 23-26 ° C. Pembibitan untuk benih yang diproduksi dari Januari hingga Maret. Dari polong paling indah dan matang keluarkan bijinya. 2-3 jam mereka dikeringkan di udara terbuka. Mereka kemudian cocok untuk menanam dan menanam bibit.
Manfaat dan bahaya
Lada kaya akan vitamin: A, B2, B6, C. Ini mengandung minyak esensial alami.
Lada mengandung mineral. Ini banyak digunakan dalam memasak. Tincture dari "Jalapeno" memiliki sifat yang bermanfaat. Lada sempurna merangsang pertumbuhan kuku dan rambut.
Ini berguna untuk diabetes, gangguan tidur, dan depresi. "Jalapeno" mengandung zat bermanfaat alkaloid capsaicin, yang menurunkan tekanan darah.
Zat lada yang bermanfaat melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh eksternal negatif dan segala macam racun.
Penting untuk menggunakan lada jenis ini dengan hati-hati dan dalam jumlah kecil. Kalau tidak, Anda bisa membakar dinding perut. Dari "Jalapeno" harus menolak orang dengan berbagai penyakit pada ginjal, lambung, hati dan usus. Mengurangi penggunaan lada membutuhkan anak-anak, wanita hamil dan menyusui.
Penyakit dan hama
Karena urgensi buah, tanaman tidak terkena hama. Saat membiakkan tanaman di rumah, tungau laba-laba dapat muncul. Dicuci dengan air, dan daun lada diseka dengan kapas basah.
Lada "Jalapeno" menyukai tukang kebun untuk penanaman yang bersahaja. Tanaman ini termofilik. Ini merespon dengan baik untuk pupuk dan pupuk. Buah-buahan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dan mengandung vitamin yang diperlukan.
