Varietas apel "Golden Delicious": karakteristik, budidaya agroteknik

Golden Delicious telah sangat populer selama bertahun-tahun. Tetapi tidak semua orang tahu rahasia keragaman dan fakta menarik. Mari kita lihat sejarah varietas dengan karakteristik tanaman, pola budidaya dan perawatan apel "emas".

Riwayat penangkaran

Variasi apel Golden Delicious dikembangbiakkan pada tahun 1890 di Amerika, Virginia Selatan, sebagai hasil dari persilangan acak. Untuk mempelajari kualitas plot pohon baru dengan itu dibeli. Hasilnya adalah pengembangbiakan banyak varietas baru, yang dasarnya adalah "Golden Excellent" (ini juga disebut apel). Sekarang ini populer di banyak negara di dunia.

Apakah anda tahu Apel liar pertama kali dibudidayakan di jaman dahulu di wilayah Kazakhstan dan Kyrgyzstan modern. Seleksi dimulai dan berhasil dilanjutkan oleh orang Yunani kuno. Untuk mereka terdaftar 40 varietas.

Fitur biologis

Variasi musim dingin. Buah-buahan dapat disimpan hingga Mei-April.

Di antara kelebihan varietas: hasil panen tinggi, pematangan buah lebih awal, transportabilitas dan penyimpanan pada tingkat tinggi, kesesuaian untuk diproses. Buah tidak jatuh dari pohon. Tetapi kerugiannya adalah sebagai berikut: hasil panen bisa terputus-putus, pohon apel tidak suka kekeringan dan buah-buahan dengan tingkat kelembaban rendah disimpan dengan buruk. Tanaman tidak mentolerir bercak coklat.

Buah-buahan banyak terkonsentrasi zat bermanfaat: Asam askorbat, zat aktif-P, pektin, asam askorbat, gula.

Varietas "Golden Delicious" menjadi dasar untuk pengembangbiakan varietas baru: "Jonagold" (tambahan "Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".

Atas dasar varietas "Lezat Merah" di Amerika, varietas akhir "Kepala Merah" dikembangbiakkan.

Deskripsi pohon dan penyerbuk

Deskripsi varietas apel "Lezat Emas": pohon dengan tinggi sedang, tinggi hingga 3 meter. Pohon dewasa berbentuk bundar, lebar, memiliki kecenderungan menebal. Mahkota muda "Golden Delicious" seperti kerucut. Buah apel berlimpah, dan karena rantingnya selalu turun di atas tanah. Tunasnya tidak terlalu tebal, melengkung, berwarna cokelat muda dengan sentuhan hijau. Puber lemah. Kulit pohon apel berwarna abu-abu gelap. Dedaunan memanjang di ujung, lonjong dan halus. Warnanya hijau cerah. Bunganya berbentuk piring, berukuran sedang, putih dengan semburat merah muda, puber kolom puber. Campuran buah-buahan.

Lebih baik menanam di sebelah "Golden Delicious" penyerbuk: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner Prize". Pohon apel tidak dapat melakukan penyerbukan secara mandiri.

Itu penting! Penyerbuk perlu ditanam dalam radius 0,5 km dari Golden Delicious.

Deskripsi buah

Apel berukuran besar atau sedang. Bentuknya bulat di dekat batang, seperti kerucut. Kupas dengan sedikit kekasaran, kering dan padat. Warnanya pertama hijau muda, dan kemudian menjadi kuning-emas dengan sedikit pigmentasi cokelat, kadang-kadang dengan kemerahan cerah dari matahari. Berat bervariasi, tergantung pada area pertumbuhan. Misalnya, mungkin ada sekitar 140-170 g, kadang-kadang kurang. Pulpa padat, putih dengan warna warna kehijauan. Warnanya berubah sebagai hasil penyimpanan kuning muda, dan rasa makanan penutup menjadi pedas. Kualitas tidak hilang dengan penyimpanan yang baik sepanjang musim. Aroma buahnya cerah.

Hasil

Panen hampir selalu tinggi, meskipun ada kecenderungan periodisitas. Satu pohon dapat membawa 60 kg tanaman, dan dengan perawatan yang sangat baik, 120 kg. Apel dalam jumlah sedemikian rupa sehingga hanya menyerupai buah anggur. Berbuah dimulai pada tahun kedua setelah tanam.

Varietas musim dingin pohon apel termasuk "Antey", "Sinaps Utara", "Medunitsa Zimnyaya", "Mata Uang", "Lobo", "Orlik", "Bogatyr".

Cara memilih bibit saat membeli

Disarankan untuk membeli bibit di pembibitan atau toko khusus. Sampel yang sakit dan tidak cocok dapat dijual di pasar alami dan bahkan dari pedagang swasta. Tentu saja, untuk memastikan kualitas barang tidak akan ada salahnya. Kualitasnya sangat baik jika:

  • akar cukup berkembang;
  • anakan berumur tiga tahun memiliki 3-4 cabang rangka hingga 60 cm dan panjang akar sampai 40 cm;
  • Tidak ada tanda-tanda penyakit, kerusakan, terutama di lokasi vaksinasi.

Jika Anda mengambil tanaman tahunan, Anda perlu mempersiapkan formasi mandiri mahkota.

Bibit dapat dibeli dengan segumpal tanah di akar, dan ini akan menjadi nilai tambah, karena dalam keadaan ini tanaman akan berakar lebih cepat.

Aturan untuk menanam bibit apel di situs

Pertama, Anda perlu memperhatikan waktu yang tepat untuk menanam pohon. Iklim dan tanah juga memainkan peran penting.

Waktu yang optimal

Penanaman dapat dilakukan di musim gugur, ketika tidak ada tanah yang dingin. Sebagian besar ini Oktober. Jika Anda harus melakukannya di musim semi, lebih baik menunggu hangatnya bulan April.

Memilih tempat

Pada pilihan lokasi tergantung pada kesehatan pohon, dan karenanya panen yang baik. Di plot untuk apel emas harus ada banyak sinar matahari, yang mudah dicapai dengan menanam pohon di sisi barat kebun. Tanah ringan dan karbonat-sody lebih disukai, berbeda dengan tanah berpasir dan berkapur. Meski untuk varietas ini, bisa apa saja. Tetapi jika tanahnya adalah tanah liat, pastikan untuk menambahkan pasir.

Keasaman harus tidak ada atau dalam jumlah kecil. Ketinggian dan air tanah pada jarak 2 m dari permukaan diinginkan. Penting juga bahwa penyerbukan pohon apel tumbuh di dekatnya.

Itu penting! Apple adalah produk makanan karena kandungan airnya 80-90%. Ini memiliki banyak zat besi, meskipun tidak meningkatkan hemoglobin karena bentuk kecernaan. Setengah dari tabel periodik: fosfor, magnesium, kalium, seng, natrium, kalsium, mangan, fluor, yodium, molibdenum. Asam organik: sitrat, malat, asetat, suksinat, folat, askorbat, nikotinat, klorogenik. Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Z, ZZ. Zat yang berguna: pektin, karoten, pati, katekin, protein dan lemak dalam jumlah kecil, serat, mikro-dan makronutrien.

Persiapan lokasi dan pembibitan

Di situs seharusnya tidak tumbuh pohon buah sebelumnya. Ketika memilih tempat, hal-hal berikut harus dipertimbangkan: itu harus cukup diterangi, tanah harus subur, atau perlu untuk menyediakan koreksi tandus dengan pupuk, dan tempat itu seharusnya tidak terbuka terhadap angin dingin utara. Poin penting lainnya: harus ada ruang yang cukup untuk mahkota yang tumbuh (3 m di antara pohon-pohon). Untuk menanam tanaman, lebar lubang 1 m dan kedalaman 1 m disiapkan selama 3 minggu atau sebulan sehingga tanah dapat duduk dan dipadatkan.

Dalam "Golden Delicious" sebelum tanam cubit bagian atas dan ginjal dengan arah ke atas. Jadi Anda bisa mencegah pertumbuhan tunas yang tidak perlu. 5-6 kuncup dengan sideways tersisa untuk kerangka.

Proses dan skema

Dalam lubang yang disiapkan pupuk. Misalnya, hingga 1 kg arang, hingga 2 kg superfosfat, 1 atau 2 ember humus, serta potasium sulfat hingga 15 g. Selanjutnya di lubang menaruh nomor untuk memegang bagasi. Pohon apel dengan akar terbuka harus dicelupkan ke dalam larutan stimulan pertumbuhan selama sekitar 1-2 jam.

Saat menanam pohon, leher akar harus tetap di atas tanah pada jarak 5 cm, lubang ditutup dengan tanah, dan tanaman diguncang untuk mendistribusikan tanah secara merata. Selanjutnya, bagasi diikat ke pasak dan dituangkan di atas 2 ember air. Pada akhirnya, lapisan atas mulsa dengan humus dan dipadatkan sedikit. Setiap 3 hari setelah tanam pohon harus disiram menggunakan hingga 4 ember air. Pohon muda dengan tanah atau dalam wadah hanya dimasukkan ke dalam lubang dan ditutup dengan tanah.

Ingat: jarak antara pit harus 3 m.

Fitur perawatan musiman

Penanaman "Golden Delicious" memaksa tukang kebun untuk menjatah jumlah ovarium dan bunga, karena buah-buahan menyusut dengan jumlah yang besar. Dan cabang sebagai akibat dari istirahat yang berlebihan. Tetapi teknik ini hanya satu dari banyak, yang tugasnya adalah panen yang baik dan kesehatan pohon. Dari perawatan musiman tergantung pada apa rasa dan berat apel.

Apakah anda tahu Chisato Ivasagi, seorang Jepang, tumbuh di Bumi pada 2005: berat 1,85 kg.

Perawatan tanah

Setelah menanam pohon-pohon perlu secara khusus menghapus gulma. Diperlukan untuk menyirami pohon beberapa kali setahun, jangan lupa, karena varietas ini tidak suka kekeringan. Pertama disiram sebelum kuncup mekar, kemudian setelah berbunga pada akhir 3 minggu, sebelum panen selama 3-4 minggu, dan, akhirnya, selama daun gugur.

Melonggarkan tanah adalah penting setiap musim semi, terutama ketika pohon masih muda. Mulsa dilakukan setelah penyiraman, penanaman, untuk meningkatkan hasil. Untuk tujuan ini, menempati daerah di sekitar pohon dengan pupuk hijau. Jari-jarinya bisa dari 30 cm hingga 1,5 m. Adalah baik untuk menabur nasturtium di bawah pohon apel sebagai pupuk hijau.

Ganti atas

Untuk menyenangkan panen, tanah terus diberi makan dengan bahan organik dan pupuk mineral. Setiap tahun membuat pupuk kandang atau kompos. Pupuk kandang diperkenalkan pada musim gugur, kadang-kadang dengan penambahan superfosfat dan garam kalium. Dua kali setahun, di musim semi dan musim gugur, pupuk nitrogen diterapkan, dimungkinkan secara dangkal. Larutan urea dianggap sebagai top dressing yang baik untuk awal musim semi, di musim panas, natrium bermanfaat dalam komposisi pupuk apa pun.

Perawatan pencegahan

  • Hal ini diperlukan untuk menyemprotkan dengan "Topaz" untuk pencegahan embun tepung, setelah berbunga klor tembaga oksida cocok. Anda juga bisa memberi makan pupuk fosfat pohon dan kalium.
  • Bercak coklat dapat dicegah dengan menyiram tanah dengan cukup dan terus-menerus, serta menggali tanah sebelum musim dingin.
  • Untuk pencegahan sanitasi penting keropeng cabang.
  • Hama, seperti halnya penyakit, membutuhkan pencegahan yang cermat.
  • Karbofos melindungi terhadap kutu daun hijau. Dan Anda dapat menyelamatkan sebatang pohon dari tungau apel, merobek kulit kayu tua dan menyemprotkannya dengan larutan Karbofos. Kutu daun hijau dan tungau apel dapat dibuang dengan membakar dedaunan.
  • Untuk mencegah kerusakan pada kumbang berwarna apel, batang dan cabang-cabang tua dibebaskan dari kulit kayu tua.
  • Nitrofen 3% mencegah selebaran. Atau Anda dapat menggunakan profilaksis pada periode sebelum mekar ginjal.

Baca juga tentang cara menangani hama pohon apel seperti ngengat apel.

Tanam dan pembentukan mahkota

Dibutuhkan pembentukan mahkota yang teratur, dan bentuknya harus diberikan berbentuk bola. Paling tidak yang bisa dilakukan adalah melakukan penipisan, peremajaan dengan pemangkasan dan perawatan sanitasi. Pertama-tama, perlu untuk menghapus cabang yang tumbuh sangat kuat dan yang vertikal, terpisah tahun lalu. Semua ini akan memungkinkan varietas menjadi lengkap.

Anda dapat memangkas di musim gugur dan musim semi. Di musim semi, terutama untuk menghapus cabang beku, dan di musim gugur, kering dan busuk. Bahkan di musim panas, pemangkasan dimungkinkan sehingga cahaya tersedia untuk buah. Setelah pemangkasan es tidak bisa.

Perlindungan terhadap dingin dan hewan pengerat

Mereka menggali tanah di akhir musim gugur, menyuburkannya dan menyiraminya. Pristvolnye lingkaran mulsa. Tanaman muda diputihkan dengan tanah liat, dan tanaman tua dengan kapur dapat ditambahkan dengan tembaga sulfat dan lem kayu.

Untuk melindungi dari hewan pengerat dan di sepanjang jalan untuk isolasi, bagasi diputihkan dan ditutupi dengan segala sesuatu yang dapat berguna: kertas, kain, goni, cabang pohon cemara. Adalah baik untuk menggunakan busa polietilen untuk insulasi pipa. Sebelum musim dingin lebih baik menghangatkan tanaman. Meskipun mereka mengatakan itu tahan dingin, ia tetap menyukai panas. Selama pencairan, perlu untuk memadatkan salju dengan diameter lingkaran roda.

Dalam kondisi yang tepat, Golden Delicious, yang telah menaklukkan seluruh dunia, setiap tahun akan memberi keluarga Anda buah-buahan segar dan manis serta berbagai persiapan dari mereka. Selamat menikmati!

Tonton videonya: 3 Macam Jenis Bidara Berbeda Bidara Arab, Bidara PutsaApel India & Bidara??? (November 2024).