Mungkin di daerah Anda musim dingin yang panjang dan termometer di musim dingin sering melewati batas pada -20, tapi ini tidak ada salahnya untuk menanam kebun anggur dan, mengikuti saran kami, menumbuhkan panen yang sangat baik dari buah beri matahari.
Apa varietas anggur yang tumbuh untuk pemula di jalur tengah
Tentu saja, anggur tumbuh di hampir setiap pondok musim panas, jika Anda tidak tinggal di selatan, itu sering terjadi anggur "Isabella". Tingkat bersahaja, memberikan panen berlimpah, situs bayangan dari matahari dan menghiasi arbors. Tapi buah beri-nya agak kecil, asam dan dengan rasa asam. 
Selama beberapa dasawarsa terakhir, berkat karya-karya seleksi para amatir dan profesional, para winegrower telah mengembangkan banyak varietas dengan ketahanan beku yang tinggi dan buah beri yang besar. Pilihan varietas yang sangat banyak dengan beragam rasa dan warna beri, bentuk kuas, di antara beragam jenis laut ini, kami akan memilih anggur terbaik untuk band tengah.
Setelah membeli anakan varietas yang baik, kita bisa mengharapkan panen yang baik. Jika Anda ingin menanam anggur dengan sedikit beri dari putih menjadi merah muda, pilih varietas yang tahan musim dingin ini:
- Yantar Samarsky
- Senang
- Muskat Tsikhmistrenko
- Makanan penutup Muscat
- Aleshenkin
- Kristal
- Laura.
Jika Anda lebih suka varietas anggur dengan warna berry dari biru ke ungu tua, maka perhatikan varietas ini:
- Saudara Delight
- Agat Donskoy
- Ungu lebih awal
- Kardinal
- Kishmish unik
- Codrean
Varietas ini memiliki buah manis besar dengan aroma lembut yang indah.
Yang penting diketahui tentang menanam anggur
Pemilihan bibit
Itu penting! Bibit anggur paling baik dibeli dari pengumpul amatir, di pembibitan buah besar atau dari pemulia. Dianjurkan untuk datang dan melihat bagaimana anggur tumbuh dalam varietas yang diinginkan di pembibitan, bagaimana menghasilkan buah, perawatan apa yang dibutuhkan. Membeli batang anggur atau pohon muda, Anda akan yakin bahwa Anda telah membeli varietas yang diinginkan. Hindari pasar alami.
Saat membeli anggur, ikuti aturan ini
- Dapatkan anakan di musim semi (Maret - April)
- Cara terbaik untuk membeli anakan anggur dari penjual yang tahu segalanya tentang anggur dan menumbuhkannya dan akan senang berbagi dengan Anda pengetahuan dan tips tentang cara merawat, menunjukkan foto dari kebun Anda. Berikan alamat dan nomor teleponnya.
- Pohon muda dua tahun akan memiliki sistem akar yang kuat dengan akar ringan.
- Bibit yang dibeli harus dirawat dengan persiapan "BI-58" atau "Kinmik" (dalam dosis ganda) dari hama anggur - phylloxera. Encerkan obat dalam air dengan kecepatan 2 ml. 10 liter air. Rendam dalam larutan ini semai selama setengah jam dan cuci.
- Bibit yang dibeli ditanam di jalan hanya pada dekade kedua Juni. Sebelum turun, mereka disimpan dalam kantong kertas dengan perforasi.
Pada awal Mei, Anda dapat menanam dalam ember lima liter dan tumbuh di selatan hingga Juni.
Foto itu menunjukkan pohon anggur berumur dua tahun dengan sistem akar yang kuat.
Memilih situs pendaratan
Di bawah penanaman pohon anggur, kami memilih tempat yang tertutup dari angin utara (dinding gudang, rumah atau pagar), cerah. Tanah harus dengan drainase (bukan dataran rendah berawa). Anggur lebih menyukai susunan baris dari selatan ke utara. Jika ada sedikit bias, maka tanam anggur di lereng selatan atau barat daya.
Ketika situs benar-benar datar, dan dinding selatan rumah sudah ditempati, maka Anda dapat membangun pagar tidak lebih dari dua meter dan mengarahkannya dari timur ke barat. Anda akan segera mengetahui rahasia hasil kebun anggur di biara-biara! Anda malah bisa membangun pagar yang tebal.
Cara menanam anggur
1. Jika tanah untuk menanam anggur berpasir, maka bibit harus ditanam di parit.
2. Jika tanahnya lempung atau tanah liat (tanah ini tidak panas dengan baik) atau sebidang tanah dengan air dangkal di bawah tanah, maka petani merekomendasikan penanaman di dataran tinggi. Punggungan seperti itu di zaman kuno disebut "diciptakan". 
Aturan untuk perawatan anggur di jalur tengah, kiat untuk pemula
1. Jangan terburu-buru menanam anggur baru di tempat permanen.
Biarkan bibit muda tumbuh dengan tenang di shkolke sampai sikat berry pertama. Lebih mudah merawat benih di shkolka. Penutup yang lebih mudah dari embun beku.
Para penanam dari daerah utara dalam banyak kasus mencoba untuk tidak menanam bibit muda di tempat permanen, sebagai gantinya, pada musim panas pertama mereka menanam setiap bibit dalam wadah besar dan wadah ini menjatuhkan setengahnya ke tanah gedung sekolah.
Dengan awal cuaca dingin, kontainer dipindahkan ke ruang bawah tanah dan musim dingin di sana. Pada hari-hari terakhir bulan Mei, mereka dipindahkan dari wadah ke tanah.
Teknologi penanaman bibit anggur ini memungkinkan mereka tumbuh lebih cepat dan mulai berbuah lebih awal.
2. Rencanakan kebun anggur Anda
Varietas meja dan anggur perlu ditanam secara terpisah. Skema landing berbeda.
Anggur Meja Itu mendarat setidaknya satu setengah meter dengan jarak antara semak-semak, dan varietas anggur - lebih tebal, interval antara semak-semak adalah 0,8 m. Jarak antar-baris adalah 2-2,5 meter.
Dibagi menjadi kelompok-kelompok anggur, mengingat ketahanan dingin dan pematangan buah, lebih mudah untuk memastikan penanaman dan perawatan di jalur tengah.
Hanya varietas yang membutuhkannya yang akan diproses dan dilindungi.
3. Bibit cangkok yang dibawa dari Eropa atau dari daerah hangat ditanam hampir berbaring secara horizontal..
Berbaring, mereka akhirnya meningkatkan akarnya sendiri dan beradaptasi dengan kondisi cuaca dan suhu baru.
Tidak semua orang tahu bahwa polaritas vertikal adalah karakteristik anggur. Tunas buah anggur yang diikat ketat secara horizontal. Ini memberikan perkembangan yang sama dari semua tunas muda hijau.
Apakah anda tahu Jika garter dibuat vertikal, hanya tunas dari kuncup yang terletak di atas akan tumbuh dengan baik, dan tunas yang tumbuh di bawah akan tertinggal dalam pertumbuhan.
Pembentukan semak anggur
- Semua metode pembentukan semak anggur dibagi menjadi kelompok yang tersembunyi dan tidak terlindungi.
- Kipas dan beberapa cordon formirovki membutuhkan tempat berlindung semak untuk musim dingin dan karenanya disebut terlindung.
- Semak-semak dengan batang dan pijakan busur tidak bersembunyi di musim dingin.
- Membentuk standar dan membungkuk digunakan di daerah pita tengah dalam kasus ketika varietas anggur tahan-beku ditanam.
- Panen anggur di masa depan diletakkan di pohon anggur yang matang tahun ini. Dari matanya di musim semi keluar buah cambuk.
Metode Stand Forming
Tahun pertama pembibitan dibiarkan menetap dan membentuk semak hanya dari tahun kedua kehidupan, pembentukannya berlanjut selama lima tahun. Ketika fondasi kerangka semak dibuat, kebutuhan untuk membentuk konstan menghilang.
Di masa depan, formulir dipertahankan dengan pemangkasan di musim gugur. Pada musim gugur, 90% bulu mata satu tahun dihilangkan pada anggur dewasa, dan bulu mata musim panas ini dipotong, di mana kelompok telah matang. Semua cambuk tipis yang tidak berbuah juga dihilangkan.
Bentuk anggur sesuai dengan metode Guyot.
Di utara, pembentukan anggur standar adalah salah satu yang paling sukses. Ini adalah sistem pembentukan-bentuk klasik. Ini diperkenalkan oleh Guyot Prancis pada abad ke-19. Seorang winegrower yang berpengalaman, Guyot, mengusulkan pembentukan sederhana, di mana kluster anggur tidak diarsir oleh massa hijau berlebih dan matang sempurna.
1 tahun - cambuk yang kuat tumbuh, dipersingkat pada musim gugur, meninggalkan dua mata di atas tanah atau di atas situs okulasi. Dalam beberapa kasus, tinggalkan tiga mata (untuk jaga-jaga).
2 tahun - dua bulu mata satu tahun tumbuh dari tunas yang tidak dipotong (biasanya tumbuh pada yang kuat dari yang satu tahun), memotongnya menjadi yang pendek (atau simpul pengganti), menyisakan 2-3 tunas dan yang panjang.
Panjang adalah pohon anggur yang subur di tahun berikutnya. Pada musim gugur, simpul baru dan sulur buah baru akan kembali terbentuk dari simpul pengganti. Panjang buah anggur diatur oleh pemangkasan, empat kuncup dibiarkan di semak-semak muda.
Dan selentingan dewasa membutuhkan 6 hingga 12 tunas. Pada saat pematangan tanaman, pemendekan panah, Anda dapat mengurangi beban pada buah-buah anggur, sehingga mempercepat pematangan buah anggur.
3 tahun - membuat bulu mata garter horizontal. Sedemikian garter dari tunas anggur meregangkan cambuk buah satu tahun. Mereka diperkuat dengan tepat, bersama dengan simpul-simpul dari simpul substitusi, sehingga mereka berkembang lebih cepat.
Ketika akhirnya menjadi lebih hangat, pohon anggur yang berbuah diikat sejajar dengan tanah dengan kawat teralis, dengan mempertimbangkan vertikalitas polar dari tanaman. Garter sejajar dengan tanah akan memberikan pertumbuhan kuat bulu mata buah satu tahun dari mata tunas dari pohon anggur berbuah.
Kedua bulu mata dari simpul ikatan pengganti terikat secara vertikal ke kawat terali, dan mereka berkembang dengan baik. Momok yang dengan panen musim panas ini, hapus. Semuanya dipotong untuk sundal.
Hanya ada simpul, di mana ada dua tanaman merambat yang tumbuh di musim panas. Mereka akan pergi ke pembentukan jalang baru dan anggur baru. Seluruh proses pemangkasan diulang setiap tahun.
Kami membentuk semak anggur di jalan "Fan".
Apa perbedaan antara pembentukan kipas anggur dari pembentukan Guyot Perancis.
Pembentukan "kipas" menyediakan untuk anggur bukan dua lengan buah-berbuah, tetapi lima atau lebih. Lengan ini diikat dengan kipas dengan arah rebung secara vertikal. Panjang lengan menentukan bentuk mana yang akan digunakan.
Lengan anggur besar dan kecil, standar dan non-standar, tunggal dan bertingkat, ketika string buah diikat satu sama lain.
Di wilayah utara, mereka lebih bersedia menggunakan formasi yang tidak standar, selain itu "Fan" atau "Half Tower". Lebih mudah untuk menutupi semak dengan formasi seperti itu, lebih mudah untuk membentuk lengan dan meremajakan semak dengan pemangkasan. Ini berkontribusi pada hasil tinggi.
1. Beberapa tahun pertama kami merawat anggur, seperti penggunaan teknik Guyot.
2. Musim semi tahun ketiga dimulai dengan pembentukan selongsong. Kami menanam dua tanaman merambat di satu lengan.
3. Tanaman merambat berusia tiga tahun telah melahirkan, dan tanaman tumbuh empat meter bulu mata. Bulu mata ini dipotong pada musim gugur, mengingat panjang lengan yang diinginkan. Panjang minimum cambuk yang dipotong tidak kurang dari setengah meter. Mereka diikat ke batang bawah teralis oleh kipas. Tinggi garter hingga 50 cm dari tanah.
Selama musim panas, benar-benar semua bulu mata satu tahun dipotong pada semua lengan, hanya menyisakan 2-3 yang lebih tinggi. Mereka akan melanjutkan penciptaan buah berikutnya dan kelanjutan dari lengan anggur. Mereka diikat ketat di terali.
Bahkan sebelum berlindung di kebun anggur untuk musim dingin, seluruh tanaman anggur dan antena dipotong. Jika pohon anggur di semak matang, maka kita menggigit cambuk atas pada pohon anggur dengan gunting, dan memperpendek cambuk yang ada di bawah dengan gunting ke simpul pengganti.
Di masa depan, pembentukan seperti itu sudah dilakukan pada semua lengan, memotong anggur atas dengan 5-6 mata untuk cambuk buah, dan memotong anggur dari bawah dengan 2-3 tunas untuk simpul pengganti. Secara bertahap, lengan baju menjadi lebih, jumlahnya meningkat menjadi 7-8.
Jika kebun-kebun anggur dilindungi dengan bahan kering untuk musim dingin, maka cabang buah tersebut akan menghasilkan buah selama bertahun-tahun.
Perawatan tanah
Tanah di bawah kebun anggur dipupuk dengan baik. Di musim gugur, pupuk harus diisi di bawah penggalian ke tanah kebun anggur.
Hingga 10 kg pupuk kandang + 50 g amonium nitrat dan garam kalium + 100 g superfosfat per satu semak. Sebelum berbunga dan segera setelah buah mulai bernyanyi, pupuk cair diberikan bersamaan dengan irigasi.
20 g superfosfat + 10 g amonium nitrat diambil pada semak. Pupuk dilarutkan dalam seember air. Dengan solusi ini, tanaman disiram di bawah akar atau melalui alur drainase.
Kebun anggur membutuhkan pelonggaran tanah yang konstan dan di antara baris. Selama musim panas, winegrower melonggarkan lebih dari 6-7 kali.
Itu penting! Jika pupuk kimia dan organik diterapkan bersama-sama, jumlahnya dikurangi setengahnya.
Menyiram dan memberi makan anggur
Penyiraman untuk anakan anggur muda diperlukan. Untuk memberi makan dan menyirami anggur pada waktunya, Anda dapat menempelkan botol plastik dengan dasar potongan di setiap bibit. Lebih baik mengambil botol 2 atau 5 liter dan menggalinya dengan leher Anda (tanpa gabus). Perangkat sederhana semacam itu akan menyederhanakan perawatan anggur untuk pemula.
Jika varietas anggur adalah meja, maka setelah beberapa tahun, botol irigasi diganti dengan pipa asbes sepanjang satu meter.
Pada varietas anggur teknis, wadah irigasi dipindahkan setelah tiga tahun. Varietas teknis disebut anggur anggur. Dia sendiri mengekstraksi air dari tanah berkat akar yang dalam.
Teknologi irigasi yang sangat berbeda untuk anggur dewasa. Hal ini diperlukan untuk membatasi penyiraman. Hanya irigasi anggur muda (hingga 2 tahun) dan irigasi musim gugur yang berlimpah untuk semua varietas, yang menyediakan resapan air untuk musim dingin, yang dibutuhkan dan bermanfaat.
Seminggu sebelum mulai berbunga, penyiraman berhenti - kelembaban berlebih dapat menyebabkan pelepasan anggur berwarna dan kehilangan hasil.
Itu penting! Jangan menyirami kebun-kebun anggur dengan menaburkannya! Ini memicu penyakit jamur. Biasanya di kebun-kebun anggur dewasa, parit drainase digali dan pipa untuk aerasi tanah dipasang pada jarak setengah meter dari semak-semak. Anggur seperti daun kering, jadi jika Anda bisa, buat kanopi transparan di atas semak-semak.
Bagaimana mempersiapkan anggur untuk musim dingin
Buah anggur bersifat termofilik dan dapat musim dingin hanya di tempat berlindung. Di musim gugur yang dalam, sebelum timbulnya embun beku yang parah, Anda harus meletakkan semua tunas di tanah. Di bawah mereka, pra-tuangkan lapisan sedotan. Jepit anggur ke tanah dengan potongan-potongan kawat dan taburi dengan tanah atau taruh bahan isolasi di atasnya.
Bisa berupa dahan pohon cemara, kardus atau kotak kayu, lutrasil atau agrofibre, terlipat dalam beberapa lapisan.
Bagaimana menentukan kapan harus membuka anggur setelah hibernasi dan jika tidak membeku dari embun beku kembali?
Di musim semi, segera setelah salju mencair dan suhu udara ditetapkan di atas 5-7 derajat Celcius, tempat perlindungan dihilangkan, kami membuka tanaman dari mantel musim dingin.
Tetapi bahan-bahan untuk tempat berlindung tidak terbawa dari terali, mereka tetap berbaring di dekatnya, jika es kembali. Dalam kasus penurunan suhu yang stabil, mudah untuk berlindung di pohon anggur. Dan hanya pada akhir April, anggur bisa dinaikkan dengan garter di terali.
Apakah anda tahu Jika jerami digunakan di penampungan kebun anggur, maka jerami tahun lalu yang busuk harus diambil. Maka tikus tidak akan menetap di bawah naungan musim dingin anggur dan tidak akan merusak tanaman merambat.
Mungkin rekomendasi kami akan membantu Anda dalam membuat kebun anggur. Kami berharap bahwa pekerjaan spiritual dan fisik yang diinvestasikan dalam penciptaan perkebunan anggur, akan kembali kepada Anda dalam kelompok manis yang indah.
