Cloudberry - buah beri utara yang unik

Cloudberry adalah berry rawa yang tumbuh di Rusia, Belarus, Finlandia.

Pabrik tahunan dianggap sebagai produk unik dengan komposisi komponen yang berharga.

Berry lebih suka tumbuh di semak dan lumut tundra, serta rawa gambut.

Anda bisa bertemu dengannya di hutan rawa. Di Rusia Tsar, buah beri itu sangat dihargai, dikumpulkan dan dikirim ke meja untuk dimahkotai.

Nama-nama populer dari cloudberry: gloshina, tsar-berry, raspberry arktik, penjaga rawa.

Yuyuba adalah buah yang lezat dan tidak biasa di kebun Anda.

Hal ini diperlukan untuk menyiram bunga violet dengan benar, untuk berbunga indah, baca di sini.

Fitur anggrek air di rumah: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Deskripsi cloudberry

Tumbuhan herba, spesies semi-semak. Biasanya tumbuh hingga 30 cm, rimpang merayap.

Cloudberry daun lima lobed, bulat-reniform. Tepi daun tidak rata, crenate.

Berry itu sendiri menyerupai raspberry, tetapi rasanya sangat tidak biasa.

Nuansa rasa bervariasi dari bunga madu hingga kepahitan pedas. Terkadang rasanya seperti nanas dan jeruk pada saat bersamaan.

Semak mulai mekar di bulan Mei atau Juni, bunganya berwarna putih dan berukuran kecil.

Saat matang, berry berwarna merah terlebih dahulu, dan kemudian king-berry berubah warna menjadi oranye-kuning dan tembus cahaya.

Berry yang paling lezat adalah kuning-transparan, warna merah dari berry menunjukkan ketidakdewasaannya.

Cloudberry berubah-ubah, tidak mentolerir embun beku, hujan lebat, dan angin. Diperbanyak dengan biji, rimpang dan vegetatif. Ini adalah tanaman madu yang baik.

Properti yang berguna dari cloudberry

Cloudberry dianggap sebagai sumber sejumlah vitamin dan mikro. Dan untuk alasan yang bagus. Tumbuhan mengandung protein, zat pektin, gula, anthocyanin, tanin, karoten, phytoncides, pitosterol, sterol tanaman.

Asam organik, seperti askorbat, malat, salisilat, dan sitrat, juga ada dalam beri.

Cloudberry termasuk vitamin C, B3, A, PP, A, B1, serta elemen jejak berikut: magnesium, kalsium, aluminium, besi, silikon dan fosfor.

Vitamin C dalam cloudberry lebih banyak daripada jeruk.

Keuntungan utama cloudberry - kehadiran bahan aktif alami dalam jumlah besar.

Ini adalah antioksidan dan asam lemak omega. Lemak omega harus ada dalam tubuh, mereka memiliki efek positif pada kesehatan.

Properti unik lain dari cloudberry adalah kandungan tokoferol (vitamin E). Mereka diperlukan untuk wanita hamil, yang melanggar sistem endokrin, fungsi otot jantung.

Cloudberry telah lama digunakan dalam tata rias. Atas dasar berry menghasilkan krim, sampo, sabun. Tidak dilarang untuk menggunakan buah-buahan dari tanaman dan di rumah, misalnya, dalam persiapan masker.

Berry memiliki efek positif pada kulit, penutupnya menjadi halus, lembut, penuh dengan kelembaban.

Bunga yang unik dan halus adalah belibis hazel catur. Baca tentang itu di situs web kami.

Pelajari cara membuat irigasi tetes, lakukan sendiri: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Berguna untuk mengaplikasikan cloudberry untuk tujuan medis. Ini digunakan pada penyakit-penyakit berikut:

  1. Daun berry dan buah segar memiliki efek diuretik, sehingga dapat digunakan untuk penyakit kandung kemih.
  2. Penting untuk menggunakan cloudberry dalam makanan, dengan penyakit pencernaan.
  3. Gunakan miracle berry dalam perawatan luka bakar dan beberapa penyakit kulit. Ini menyembuhkan luka dengan baik, ada bukti kemanjuran cloudberry dalam mengobati kanker kulit, kudis.
  4. Ini adalah cara yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi kelelahan, meningkatkan nafsu makan.
  5. Penting untuk memasukkan cloudberry ke dalam menu pilek, terutama sakit tenggorokan.
  6. Karena tingginya kandungan vitamin C, orang-orang di negara-negara kutub selalu menggunakan cloudberry sebagai pencegahan dan pengobatan penyakit kudis, penyakit umum di utara.
  7. Komposisi buah memungkinkan Anda menggunakannya sebagai pengobatan untuk keracunan dengan logam berat.
Namun, dengan manfaat luar biasa dari buah beri yang unik, tidak boleh digunakan dalam eksaserbasi ulkus lambung dan gastritis dengan keasaman tinggi.

Menanam beri

Tumbuh awan di kebun dianggap langka, namun, di negara-negara Skandinavia, sudah ada tanaman penanaman industri.

Beri utara berubah-ubah, sulit untuk beradaptasi dengan kondisi yang tidak cocok untuk itu.

Pada saat yang sama, ada informasi bahwa di beberapa wilayah Rusia cloudberry sudah mapan.

Misalnya, di wilayah Oryol dan Lipetsk.

Berkembang biak

Beberapa metode digunakan untuk propagasi cloudberry.

Menggali semak dari hutan. Perdu dengan lembut masuk dan bersama-sama dengan segumpal tanah dipindahkan ke pot atau kantong kertas. Selanjutnya, tanaman ditanam di lokasi.

Stek semak dipotong di hutan, lalu root di rumah kaca. Stek harus berukuran kecil, ditanam di tanah yang bernutrisi, ditutup dengan kertas timah dan menyediakan air yang berlimpah.

Kita harus berusaha untuk tidak terlalu mengeringkan tanah dan pastikan untuk menjaga kelembaban udara.

Perbanyakan benih. Metode ini memiliki kelemahan - kualitas tanaman mungkin tidak berbeda menjadi lebih baik.

Beli bibit. Ketika membeli bibit, harus diingat bahwa sebagian besar varietas impor ada di pasaran, dan tidak tahan musim dingin yang panjang.

Tanah untuk cloudberry bush harus lembab, sedikit asam, menyala dan dengan ventilasi yang baik.

Akan berguna untuk menyuburkan tanah dengan jamur yang disebut mikoriza.

Ini berguna untuk cloudberry dan hadir di tempat pertumbuhannya. Dapat ditambahkan dari tanah hutan atau dibeli di toko.

Baca di situs saat menggali bola gladiol untuk disimpan, untuk musim berikutnya.

Kami membuat var kebun dengan tangan kami sendiri, lihat di sini untuk detail lebih lanjut: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Resep Cloudberry

Selain buah segar, cloudberry digunakan dalam bentuk infus, rebusan, jus, digunakan dalam resep kuliner. Berikut ini beberapa resepnya.

Jus cloudberry

Berry dicuci dalam air panas dan melewati juicer. Kemudian jus dipasteurisasi dan dituangkan ke dalam stoples. Produk jadi disimpan di tempat yang dingin.

Jus cloudberry dapat disiapkan dengan gula, dalam hal ini, 500 gram ditambahkan ke 1 liter jus. pasir gula.

Cloudberry jelly

Berry dicuci dengan baik dan triturasi dengan alu. Air ditambahkan ke massa dan dipanaskan sampai mendidih.

Kaldu direbus selama 3-4 menit, kemudian ditambahkan gula dan gelatin.

Massa kembali dididihkan, direbus selama 30 menit dan dituang ke dalam toples. Pada 1 kg beri 500 gr ditambahkan. pasir gula.

Cloudberry bubuk

Dalam bak dicuci tertidur beri segar. Kemudian cloudberry perlu menuangkan air matang dingin dan menyimpannya di ruang bawah tanah.

Dengan demikian, cloudberry termasuk buah beri unik dalam komposisi dan efek positif pada tubuh.

Dapat ditanam di kebun, disimpan untuk waktu yang lama dan memiliki rasa yang menyenangkan.