Mangold - tanaman herba dua tahunan, subspesies bit biasa, milik maryvye subfamili dari keluarga bayam. Kisaran distribusi adalah garis lintang tengah dan selatan Eropa. Ada banyak varietas yang berbeda dalam warna batang (putih, kuning, hijau pucat dan hijau gelap) dan tekstur daunnya, yang dapat menjadi keriting dan rata. Artikel ini akan mempertimbangkan yang terbaik untuk tumbuh di varietas tanah terbuka chard.
Apakah anda tahu Chard mulai dibudidayakan di Roma kuno, sedangkan akar baja biasa bit dimakan kemudian, hanya pada abad ke-10.
Chard "Lukullus"
Varietas chard "Lukullus" memiliki deskripsi sebagai berikut: varietas pertengahan musim dengan tangkai hijau pucat tebal hingga 25 cm panjang dan roset daun besar, sangat tinggi, sangat gelembung. Menanam varietas "Lukullus" diproduksi pada bulan April atau akhir musim gugur. Massa bagian produktif tanaman adalah dari 500 g hingga 1.200 g. Dari pucuk tanaman hingga kematangan, dibutuhkan 3 bulan.
Itu penting! Daun chard "Lukullus" mengandung sejumlah besar vitamin K, yang kelebihannya dalam tubuh manusia dapat menyebabkan tromboflebitis, kekentalan darah, varises.
Mangold "Scarlet"
Hibrida dua tahun, tahan terhadap pembungaan pada tahun pertama musim tanam, menghasilkan panen pertama 35-40 hari setelah tanam, menjadi sepenuhnya matang dalam 90 hari. Mangold "Scarlet" memiliki roset hijau-ungu luas dari daun bergelembung hingga 60 cm. Tangkai daun memiliki rona merah, panjangnya 25 cm, berair dan wangi. Varietas ini ditandai oleh hasil tinggi: hingga 6 kg tangkai daun dan daun dapat dikumpulkan dari 1 m2 di tanah terbuka. di rumah kaca - hingga 10 kg.
Itu penting! Komposisi chard "Scarlet" adalah asam oksalat, jadi sebelum menggunakannya perlu direbus sedikit. Perlu dilakukan pada orang yang memiliki masalah dengan ginjal dan kandung empedu.
Mangold "Merah"
Variasi pertengahan musim dengan daun merah, memiliki ketahanan beku, tahan air, dapat tumbuh di tanah apa pun. Bit bit merah "Merah" mengandung vitamin C, B1, ZZ, karoten, kaya akan garam mineral dan protein. Minum jus chard "Merah" memungkinkan Anda untuk memperluas pembuluh darah, membersihkan hati dan ginjal, membentuk sel darah merah, meningkatkan daya ingat, memperlambat proses penuaan. Salad dan sup dibuat dari daun dan tangkai daun. Tumbuh cepat, membutuhkan pemotongan teratur.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" adalah varietas matang awal dengan roset besar daun, piring daun hijau gelap dan tangkai daun hingga 30 cm. Waktu dari pengecambahan hingga awal pengumpulan - 70 hari. Pemotongan berganda diizinkan. Dari varietas daun bit "Emerald" buat salad, daun rebusan, acar.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" adalah varietas yang membentuk semak kuat dari banyak daun besar di batang putih yang luas dan berdaging. Varietas ini berbuah sangat lama - dari awal Juni hingga akhir musim gugur. Dimungkinkan untuk memotong daun dan tangkai daun selama musim tanam beberapa kali, massa hijau sangat cepat dipulihkan setelah setiap pemotongan. Tanah terbaik untuk chard "Argenta" akan gembur dan subur.
Chard bayam
Kelas domestik matang awal membentuk soket besar dari daun berdaging lembut berair. Berbeda dalam ketahanan terhadap embun beku yang tinggi, tidak diinginkan untuk tumbuh di tanah masam, yang paling baik tumbuh di tanah yang lembek dan subur. Keunikan dari varietas bit daun ini adalah bahwa menabur bayam harus dilakukan pada suhu tanah hingga 20 ° C. Untuk melindungi diri dari embun beku musim semi, Anda dapat menanam dalam tiga tahap - Mei, Juli dan Oktober, untuk mempercepat bibit sebelum disemai, mereka harus direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
Apakah anda tahu Akar chard "Bayam" mengandung sejumlah besar gula, yang sebelumnya ditambang dengan cara direbus. Jauh kemudian, gula mulai diproduksi dari bit biasa.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - varietas bit daun domestik berbintik-bintik, ditujukan untuk tanah terbuka dan terlindungi. Mangold "Belovinka" adalah varietas pertengahan musim, melewati 83 hari dari perkecambahan hingga pematangan. Di tanah terbuka, Anda bisa mendapatkan hingga 5 kg dari 1 m2, di lindungi - hingga 9 kg. Daun dapat digunakan sebagai salad sayuran, dan scapes untuk hidangan panas.
Itu penting! Penggunaan chard "Belovinka" berguna untuk diabetes, anemia, tekanan darah tinggi, meningkatkan sistem kardiovaskular, dan mempercepat metabolisme.
Mangold "Keriting"
Bit bit dari varietas ini di pertengahan musim. Memiliki daun berbuih yang kuat dan tangkai daun putih luas. Ini tumbuh paling baik di tanah longgar, suka sinar matahari dalam jumlah besar, membutuhkan penipisan teratur di 30-40 cm. Jika pemilik akan menghapus daun dari chard "Keriting" berulang kali, tanaman di baris harus dibiarkan pada jarak 25 cm.
Mangold "Brazil"
Varietas kuning jambul matang awal dengan roset setengah berdiri dari berbagai warna beraneka ragam. Chard "Brazilian" sering digunakan untuk keperluan dekoratif. Kelembaban dan pemupukan yang cukup dengan kompleks mineral, akses sinar matahari, yang mencegah chard "Brazil" dari akumulasi nitrat, serta menyiangi dan melonggarkan tanah berkontribusi pada pengembangan penuh pabrik.
Mangold digunakan dalam memasak di berbagai negara di dunia, memiliki sifat yang berguna, jadi bit daun harus ditanam di kebun mereka.
