Zucchini adalah jenis zucchini yang datang kepada kami dari Amerika. Pengunjung dari luar negeri berbeda dari kerabat terdekatnya dengan bentuk silinder dan warna hijau yang kaya. Zucchini mengandung sejumlah nutrisi. Ini mengandung kalium, fosfor, serat dan kalsium, serta vitamin B dan C.
Apakah anda tahu Secara resmi, zucchini digolongkan sebagai sayuran, tetapi bunganya juga dapat dimakan, namun, sebelum itu, mereka harus digoreng dengan minyak sayur.Di rumah, sayuran hanya memakan biji zucchini. Pada abad ke-16, ia dibawa ke Eropa bersama dengan buah-buahan dan sayuran eksotis lainnya dari Dunia Baru. Seiring waktu, zucchini mengambil tempat terhormat dalam masakan Mediterania, di mana itu adalah bahan utama dalam sebagian besar hidangan. Kami menawarkan varietas zucchini paling populer dan lezat dengan foto dan deskripsi.
Zucchini Zucchini
Zucchini Zucchini adalah varietas matang awal terbaik untuk bidang terbuka. Menabur benih di tanah dilakukan pada akhir Mei atau awal Juni. Tanaman memasuki tahap berbuah 40 - 50 hari setelah tanam. Buah-buahan Zucchini dari varietas ini memiliki bentuk silinder yang halus dan warna hijau muda, daging lunak putih dan karakteristik rasa tinggi. Mereka cocok untuk pengalengan, penggaraman dan makan mentah; jangan kehilangan selera, bahkan selama penyimpanan berkepanjangan. Varietas ini memiliki hasil tinggi dan, sesuai dengan semua persyaratan agroteknik, varietas ini dapat menghasilkan 11 hingga 12 kg hasil per meter persegi. 
Zucchini "Berlian"
Zucchini "Diamond" - varietas hibrida hasil tinggi yang luar biasa, yang muncul karena upaya para peternak Jerman. Varietas Zucchini "Berlian" dianggap paling awal, karena tanaman mulai berbuah 40 - 47 hari setelah menanam benih di tanah. Bibit tidak dibedakan dengan meningkatnya semak-semak, yang sangat menyederhanakan melakukan semua langkah-langkah agroteknik yang diperlukan. Tanaman menghasilkan buah silinder yang halus dan halus dengan panjang 18 hingga 20 cm, dengan kulit yang sangat halus. Sayuran memiliki daging berair putih yang padat, yang tidak mengubah karakteristik rasanya bahkan selama penyimpanan jangka panjang. 
Itu penting! Zucchini adalah produk makanan, tetapi dianjurkan untuk mengecualikan dari diet mereka yang menderita gangguan kantong empedu dan ginjal, karena sayuran ini mengandung oksalat dalam jumlah besar, yang dapat menyebabkan munculnya batu di kantong empedu dan ginjal.
Varietas ini berbuah panjang, mencapai 60 hari. Dalam kondisi yang nyaman, satu semak dapat menghasilkan hingga 20 buah. Hibrida memiliki daya tahan tinggi terhadap sebagian besar phytoinfections. Zucchini dari varietas ini cocok untuk penyimpanan jangka panjang, pengalengan dan makan mentah.
Zucchini "Zebra"
Zucchini "Zebra" adalah varietas matang awal dengan hasil tinggi, menampilkan kinerja yang memecahkan rekor. Semak memasuki tahap berbuah sekitar 40 hari setelah munculnya tunas. Selama periode pemasakan pada tanaman, bahkan, buah yang sedikit memanjang terbentuk, berbentuk silinder dan dagingnya berwarna kuning keputihan, berair dan rasanya agak manis. Tapi varietas zucchini zucchini "Zebra" menaklukkan peternak tidak hanya kinerja yang sangat baik dan karakteristik rasa yang tinggi. Fitur utama mereka adalah warna asli buah. Permukaan sayuran hijau muda dihiasi dengan garis-garis hijau gelap. Semak memiliki tunas utama yang pendek dan membentuk sejumlah kecil bulu mata, sehingga tanaman terlihat cukup kompak dan tidak memakan banyak ruang. 
Apakah anda tahu Zucchini mengandung jumlah potasium yang mengesankan, 100 g produk mengandung sekitar 295 mg elemen ini, yang merupakan 8% dari nilai harian untuk manusia.
Meningkatnya kandungan nutrisi dan hypoallergenicity absolut dari buah memungkinkan mereka untuk digunakan sebagai dasar nutrisi makanan. Panen dilakukan setidaknya seminggu sekali.
Zucchini "Kuning"
Zucchini "Zheltoplodny" - varietas unggul, tidak menuntut ketika tumbuh. Ketika menciptakan kondisi yang nyaman untuk tanaman, mereka mulai berbuah 40 hari setelah menabur benih ke tanah. Zucchini squash "Zheltoplodny" memiliki warna kuning gelap asli pada kulit dan daging padat berwarna kuning muda. Buahnya berbentuk silinder dan sedikit meruncing ke arah batang. Sayuran mudah membawa transportasi dan penyimpanan jangka panjang. Menabur benih di tanah terbuka dilakukan pada akhir Mei atau awal Juni. 
Itu penting! Terlepas dari semua khasiat yang bermanfaat, orang harus berhati-hati dalam menggunakan zucchini secara tertulis, dengan penyakit ginjal, di mana ekskresi kalium terganggu, karena penggunaan sayuran yang tidak terkontrol ini dapat menyebabkan hiperkalemia.
Buah-buahan dari varietas ini adalah makanan yang berharga, karena pada kalori rendah mengandung kaya vitamin dan kompleks mineral, yang memungkinkan mereka untuk digunakan sebagai dasar untuk diet dalam pengobatan kelebihan berat badan.
Zucchini "Jade"
"Giok" adalah varietas zucchini yang paling bermanfaat, yang, jika ditanam dalam kondisi yang menguntungkan, dapat memberi Anda lebih dari 20 buah dari satu semak. Nama ragamnya adalah karena warna buah yang berwarna hijau tua bahkan dengan cahaya tampak dengan daging warna krem muda dan rasa yang tinggi. Tanaman dari varietas memiliki karakteristik adaptif yang tinggi, yang memungkinkan mereka berbuah di daerah yang ditandai dengan musim panas yang pendek dan banyak hujan. Varietas ini memiliki kekebalan yang sangat baik dan kebal terhadap jamur tepung. 
Zucchini "Skvorushka"
Varietas squash zucchini di antara petani tanaman menikmati reputasi yang layak sebagai yang paling bersahaja dan hasil tinggi. Varietas tanaman dalam kondisi yang nyaman akan menghargai laju perkembangan yang cepat dan berbuah banyak. Selama periode pematangan, buah-buahan berbentuk silinder halus di semak-semak, mengoleskan warna biru keabu-abuan yang menyenangkan, memiliki bubur lunak yang berair, enak untuk dicicipi, yang memungkinkan tidak hanya digunakan untuk pengalengan dan pengasinan, tetapi juga memakan spesimen muda dalam bentuk mentah mereka. Buah-buahan kelas cocok untuk penyimpanan lama dan dalam proses pembekuan menjaga selera. 
Zucchini "Firaun"
Zucchini "Firaun" adalah varietas matang awal unggul dan unggul. Semak siap berbuah 45 hari setelah kemunculannya. Selama fase vegetatif, satu atau dua cambuk orde pertama terbentuk pada mereka. 
Apakah anda tahu Zucchini dapat ditambahkan ke hidangan pasta, dan Anda bahkan dapat menggantinya sepenuhnya oleh mereka pasta Untuk menyiapkan pasta zucchini, dibuat alat khusus yang memotong buah-buahan menjadi potongan tipis yang disebut zuckeron.
Buah yang halus, halus, sedikit mengkilap memiliki bentuk silinder dan dapat mencapai 0,8 hingga 1 kg. Buah-buahan memiliki warna hijau gelap yang lembut dengan titik terang dan krim kuning, sedikit manis, berair, dan bubur padat. Buah ini cocok untuk pengalengan dan dapat disimpan baik segar maupun beku. Selama penyimpanan, kulit buah tidak mengeras.
Pisang Zucchini
Pisang Zucchini adalah varietas hibrida yang berbuah awal. Tanamannya kuat, lebat, bercabang lemah, berdaun lebat, menghasilkan 20 hingga 30 buah per musim. Selama periode pemasakan, mereka membentuk banyak buah emas-oranye, mencapai hingga 25 cm pada periode jatuh tempo, mereka memiliki daging juicy yang padat dan agak kekuningan, enak untuk dicicipi. Zucchini dari varietas ini diangkut dengan sempurna dan tidak kehilangan karakteristik rasanya bahkan setelah penyimpanan yang lama. 
Zucchini "Rhonda"
Zucchini "Rhonda" - varietas pertengahan musim dengan hasil tinggi, ditandai dengan periode berbuah yang sangat panjang. Perbedaan utama dari varietas adalah bentuk bulat buahnya, yang membuatnya agak seperti labu. Warna buahnya tidak merata, warna utama kulitnya hijau keabu-abuan, dengan area dan garis-garis yang lebih gelap. Buah siap panen "Rhonda" berdiameter 8 - 10 cm. Kelasnya bersahaja, berbeda dalam tingkat perkembangan intensif dan jatuh tempo cepat. 
Zucchini "Zolotinka"
Zolotinka zucchini adalah varietas berbuah yang mulai berbuah 40 hari setelah tunas pertama. Tanaman dari varietas dibedakan oleh meningkatnya semak-semak, dan karenanya, mereka membutuhkan ruang yang cukup untuk pertumbuhan normal. Hingga 15 buah oranye terang dengan berat sekitar 0,5 kg dan panjang hingga 10 cm diperoleh dari satu semak. Buah-buahan cocok untuk pengalengan, penggaraman dan pembekuan. Daging mereka memiliki warna oranye gelap atau oranye yang menyenangkan dan padat dan sedikit rasanya. 
Zucchini "Hitam tampan"
Zucchini "Black Handsome" - varietas produktif yang matang awal dengan musim tanam dari 50 hingga 55 hari. Dari biji tumbuh semak-semak kompak yang tidak memakan banyak ruang di situs. Buah-buahan memiliki bentuk silinder dan sedikit berusuk di pangkalan. Rata-rata, berat satu buah bisa mencapai 0,8-1 kg. Daging buahnya ringan, berair, padat dan rasanya sangat lembut. Varietas ini tahan terhadap embun tepung dan phytoinfections lainnya. Untuk musim dengan satu semak dapat mengumpulkan lebih dari 10 kg tanaman. 
Zucchini "Negro"
Negritok zucchini adalah varietas awal dari jenis semak, ditandai dengan musim tanam pendek yang tidak melebihi 43 hari. Semak padat, berdaun rendah. Buah memanjang dan berbentuk silindris. Labu Zucchini "Negritenok" memiliki warna hijau gelap pada kulitnya dan berair, rasanya yang lembut, dagingnya yang padat. Buah-buahan cocok untuk penyimpanan jangka panjang, pengalengan dan pembekuan, dan, meskipun kerak lunak, cocok untuk transportasi. Varietas tanaman memiliki kemampuan adaptasi yang sangat baik, mudah mentolerir penurunan suhu jangka pendek dan tahan terhadap busuk akar dan embun tepung. 
Zucchini "Tiger"
Zucchini "Tiger" - varietas awal-matang, ditandai dengan tingkat perkembangan intensif, berbuah murah hati dan musim tanam yang sedikit panjang, mencapai 65 hari. Dari semua varietas zucchini lainnya, Cub Tiger berbeda dengan warna asli buah: garis-garis gelap dan terang bergantian. Daging buahnya sangat padat, berair, dan lezat. Bahkan dengan penyimpanan yang lama, ia tidak kehilangan karakteristik rasanya yang tinggi. Buah-buahan cocok untuk pengalengan, pembekuan dan memasak berbagai hidangan dan dapat digunakan sebagai dasar nutrisi makanan, karena mereka memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang tinggi. 
Anda dapat membuat sejumlah besar hidangan lezat dari zucchini: mereka direbus, digoreng dalam adonan, asin, acar, diisi dan digunakan untuk membuat kaviar, bubur, kompot, dan bahkan tuckerones. Tetapi untuk dapat menikmati sayuran yang ramah lingkungan dan lezat, Anda harus terlebih dahulu memilih varietas yang sesuai, dan kemudian menanamnya di kebun Anda sendiri.
