Indikasi utama kapan harus mengambil infus peterseli. Resep memasak

Petrushka telah lama menjadi pengunjung di piring kami dan di kotak P3K “nasional”. Rasa peterseli menjadikannya salah satu bumbu paling populer di dunia, dan obat-obatan memungkinkan untuk membuat banyak kompres, bahkan teh, ramuan, dan infus.

Yang terakhir akan dibahas dalam artikel ini, yang akan memberi tahu Anda mengapa mereka harus diterima, dan apakah mereka cocok untuk semua orang.

Artikel ini menjelaskan secara rinci indikasi utama yang perlu diambil infus peterseli dan infus lain yang disiapkan berdasarkan akar peterseli.

Definisi dan perbedaan dari decoctions

Tentukan apa infusnya?

Infus biasanya disebut ekstrak air dari komponen obat herbal atau larutan berair yang digunakan secara internal, eksternal atau sebagai inhalasi.

Ada empat cara untuk menyiapkan infus:

  1. Dingin. Basis dingin digunakan.
  2. Panas. Basis panas digunakan.
  3. Campur. Dipersiapkan dalam dua tahap: pertama, persiapkan infus dengan cara dingin, dan sisa-sisa bahan digunakan untuk memasak dengan cara panas infus lain. Setelah keduanya bercampur.
  4. Mengukus. Di zaman kita, hampir tidak digunakan.

Jangan bingung antara infus dengan rebusan. Ini adalah dua yang serupa, tetapi memiliki perbedaan penting dalam persiapan, dosis dan penggunaan obat:

  • Perbedaan signifikan pertama adalah metode persiapan: untuk menyiapkan infus, bahan baku dituangkan dengan cairan dan dibiarkan meresap, dan untuk kaldu, bahan pertama kali direbus dan kemudian dibiarkan meresap, tetapi lebih sedikit waktu.
  • Perbedaan kedua adalah bahan. Untuk infus, ramuan dan buah-buahan paling banyak digunakan, dan akar dan kulit kayu untuk rebusan.

Komposisi kimia

Sekarang kebingungan telah berakhir, mari kita beralih ke karakteristik kimia dari infus peterseli: Semua infus akan memiliki kualitas berikut, berkat bahan utama:

  1. Kalori di atas air: 10-50 Kcal, tergantung pada massa peterseli yang digunakan. (Pada vodka - 200-250 Kcal, tergantung pada massa bahan dan alasnya sendiri).
  2. Vitamin: A, B1Masuk2Masuk5Masuk6Masuk9, C, E, H, K, PP, Kolin.
  3. Nutrisi makro: Ca, K, Mg, Na, P; Melacak elemen: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Manfaat dan bahaya

Terlepas dari kenyataan bahwa infus dari tanaman memiliki sejumlah sifat yang berguna dan membawa bantuan yang signifikan dari berbagai penyakit, mereka dapat melakukan banyak kerusakan.

Sebelum mengambil dana, Anda perlu hati-hati memeriksa daftar indikasi dan kontraindikasi.

Indikasi

Berbagai infus peterseli membantu dari banyak penyakit dan masalah kesehatan, berikut adalah beberapa di antaranya.:

  • Angkatan Laut
  • Memar.
  • Gigitan serangga.
  • Sistitis
  • Urolitiasis.
  • Edema.
  • Uretritis.
  • Perut kembung.
  • Penyakit hati.
  • Sakit kepala parah dan pusing.
  • Ketika kegagalan dari siklus menstruasi.

Kontraindikasi

Tetapi jangan lupa bahwa, seperti obat apa pun, infus peterseli memiliki kontraindikasi. Infus sangat dilarang untuk digunakan saat:

  • Kehamilan (Parsley memiliki sifat abortif yang kuat).
  • Menyusui.
  • Epilepsi.
  • Batu ginjal.
  • Alergi terhadap peterseli.
  • Menstruasi yang melimpah.
  • Masalah pertukaran kalsium.
  • Peradangan kandung kemih akut dan kronis.

Kontraindikasi juga termasuk penggunaan jus dalam bentuk murni. atau sebagai bahan, peterseli dalam jumlah besar. Dari kemungkinan konsekuensi: sakit kepala, berkurangnya keseluruhan dan tonus otot.

Cara memasak dan apa yang harus diambil?

Akhirnya, giliran berbicara tentang infus spesifik. Untuk seluruh keberadaan peterseli sebagai tanaman obat, banyak dari mereka yang ditemukan, dan kami akan memperhatikan "perwakilan" yang paling menonjol dari daftar ini.

Di atas air dingin

Gunakan infus untuk penyakit:

  • dispepsia (gangguan pencernaan fungsional);
  • perut kembung;
  • masalah pencernaan.

Maka Anda harus menggunakan resep berikut.

Akan membutuhkan:

  • Setengah sendok biji peterseli.
  • 2 gelas (gelas - 200 ml) air matang dingin.

Memasak:

  1. Hancurkan biji peterseli.
  2. Tuangkan air dingin.
  3. Biarkan campuran untuk meresap.

Aplikasi: Makan 1 sendok makan setiap hari selama 30 menit sebelum makan. Kursus penerimaan - hingga satu bulan.

Tingtur pada vodka dan penggunaannya

Alat ini merupakan pengganti yang sangat baik untuk obat-obatan mahal:

  • peningkatan tekanan;
  • pusing;
  • sakit kepala;
  • masalah buang air kecil.

Akan membutuhkan:

  • 4 sendok biji peterseli hijau;
  • 400 ml vodka (40 derajat).

Memasak:

  1. Tuangkan biji vodka.
  2. Bersikeras selama 2 minggu.

Penerapan tingtur: 1 sendok teh sebelum makan. Lama perawatan tergantung pada peningkatan kesejahteraan.

Anak-anak di bawah 12 tahun tidak dapat menggunakan tingtur, setelah 12 - tarif dikurangi menjadi setengah sendok teh 1-2 kali sehari.

Di atas air mendidih

Untuk pengobatan dan pengurangan durasi penyakit:

  • campak;
  • demam berdarah.

Akan membutuhkan:

  • 1 sendok makan akar peterseli (segar atau kering);
  • 1 gelas air mendidih (200 ml).

Memasak:

  1. Giling akar.
  2. Tempatkan akarnya dalam wadah setengah liter dan tuangkan air mendidih.
  3. Untuk membungkus dan biarkan meresap di tempat yang hangat dan gelap selama 6-8 jam.
  4. Saring melalui kain kasa yang dilipat.

Aplikasi:

Ambil 1 sendok makan campuran 30 menit sebelum makan. Terus menerima selama 2-3 minggu.

Sekali lagi terbukti bahwa segala sesuatu yang diberikan kepada kita secara alami dapat digunakan untuk keuntungan Anda sendiri. Infus peterseli akan bergabung dengan jajaran pejuang dengan banyak penyakit, dan orang itu akan menjadi lebih sehat dari hari ke hari. Minumlah infus dan jangan sampai sakit!

Tonton videonya: Resep Sayur Capcay Mudah dan Enak (Mungkin 2024).