Rasa bit yang akrab bagi semua sejak kecil? Budaya sayuran ini telah lama menjadi pusat dari banyak kebun sayur, dan jumlah variasi kuliner bit sangat menakjubkan: mereka membuat salad, kaviar, sup, irisan daging, kentang tumbuk, makanan pembuka, direbus atau dimakan segar.
Dan tentu saja, jangan lupa bahwa bit gula adalah sumber gula yang terkenal. Fitur-fitur ini telah memberikan bit popularitas tersebut. Ada sejumlah besar varietas bit yang baik - benih yang mana di antaranya paling baik dibeli, kami temukan di artikel ini.
Apa pilihan bergantung?
Rasa dan manfaat bit diketahui umat manusia untuk waktu yang lama, jadi dia berulang kali menjadi tujuan seleksi dan berbagai perbaikan, yang menyebabkan munculnya ratusan varietas. Penting untuk memilih varietas tergantung pada tujuan budidaya sendiri, apakah itu untuk konsumsi manusia, dijual atau digunakan sebagai kosong, dan seluruh varietas dapat dibagi menjadi 3 kelompok:
- Varietas awal - tanaman dipanen 75-100 hari setelah tanam. Varietas ini dapat mentoleransi embun beku dengan baik, tetapi disimpan dengan buruk untuk waktu yang lama, sehingga harus dikonsumsi segera setelah panen, tetapi tidak memiliki rasa yang enak.
- Varietas awal sedang - panen dikumpulkan dalam 110-120 hari. Saya memiliki ketahanan beku dengan varietas awal, tetapi rasa dan presentasi jauh lebih baik dipertahankan.
- Varietas terlambat - matang dari 130 hari atau lebih. Mereka mentolerir embun beku dengan baik dan dapat bertahan untuk waktu yang lama.
Bit juga diklasifikasikan menurut penggunaannya pada:
- Aft - Digunakan untuk memberi makan ternak.
- Gula - paling sering digunakan untuk mendapatkan gula bit, setidaknya - sebagai pakan ternak atau makanan untuk manusia.
- Ruang makan - digunakan sebagai makanan.
Jenis sayuran yang baik dalam hal hasil
Jika seorang petani atau tukang kebun dihadapkan pada tugas menanam bit yang akan menghasilkan hasil terbesar, maka ia harus memperhatikan:
- Hasil besar (hasil Lada - hingga 1700 sen / ha).
- Tahan terhadap dingin dan kekeringan.
- Kekebalan terhadap banyak penyakit.
- Tanaman umbi direndam dalam tanah pada setengah / ketiga, mudah ditarik keluar saat panen.
- Tidak takut musim dingin atau musim dingin.
- Bit yang cukup berair dan sangat manis.
- Panen yang stabil, tidak menderita penyakit atau kekeringan.
- Tumbuh baik di tanah terbuka dan di rumah kaca.
- Lama disimpan.
- Persentase kandungan gula hingga 25% (kami membahas varietas bit paling manis di sini).
- Ketahanan beku yang luar biasa.
Jatuh tempo awal
Pablo F1
Bit yang manis dan berair. Bentuknya bulat dengan kulit tipis. Masak dari 85 hingga 95 hari, berat 200-400 gram, sekitar 700 kwintal dikumpulkan dari 1 hektar lahan.
Modana
Bit yang berair dan lembut, bentuknya bulat, berat akar sekitar 250-350 gram, dari 1 hektar lahan dikumpulkan dari 500 hingga 700 kuintal.
Secara lebih rinci, varietas awal bit, kami pertimbangkan dalam materi ini.
Sedang awal
Detroit
Bit yang sangat manis dan sangat berair, berat sekitar 200 gram, bentuk bulat, dari 1 hektar dikumpulkan dari 400 hingga 700 kwintal.
Bordeaux
Bit manis, lembut dan berair, massa berkisar dari 230 hingga 510 gram, berbentuk bulat dan agak rata, ditaburkan 60-120 hari, hasilnya hingga 800 c / ha.
Terlambat
Silinder
Sayuran memanjang dengan berat hingga 700 gram, berbentuk silindris, waktu pematangan dari 120 hingga 130 hari, menghasilkan 700-1000 sen per hektar.
Penjelasan terperinci tentang varietas Cylinder, fitur budidaya, dan aturan penyimpanan tanaman dapat ditemukan di halaman ini.
Renova
Bit yang sangat padat dan berair, memanjang, berat 200-350 gram, waktu pemasakan 110-115 hari, hasil sekitar 700-900 sen per hektar.
Spesies yang berhasil dalam hal kemudahan tumbuh
Bagi mereka yang tidak mengejar hasil superhigh, tetapi hanya ingin menanam bit, tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu, varietas paling sederhana berikut ini cocok untuk ditanam.
Modana
Salah satu yang paling mudah tumbuh di antara varietas awal adalah Modana.. Bit praktis tidak sakit, tidak memerlukan perawatan khusus dan tidak takut dingin. Beratnya 130 hingga 260 gram, jatuh tempo 70-85 hari.
Bordeaux
Perwakilan dari kelompok awal menengah adalah varietas Bordeaux. Ini adalah transplantasi transplantasi yang sangat baik dan varietas yang jarang sakit yang memberikan panen berlimpah dengan perawatan minimal. Tumbuh dari 100 hingga 110 hari, berat satu akar sekitar 400 gram.
Ataman
Di antara yang terakhir, varietas Ataman dapat dianggap yang paling bersahaja. Bit dari varietas ini sangat halus dan manis, beratnya 350 gram. Waktu pematangan sekitar 130 hari. Beetroot tahan dingin, tidak memerlukan perawatan khusus, namun, pada tahap pertumbuhan biji harus sering disiram.
Perwakilan dari akar yang paling baik ini
Seperti yang sudah dikatakan bit juga dibagi menjadi beberapa kelompok, tergantung pada bagaimana mereka digunakan., tetapi di masing-masing kelompok ada perwakilan terbaik.
Lada dan grade Ekkendorfsky kuning
Variasi terbaik di antara bit makanan ternak adalah varietas Belada Belarusia dan varietas Ekkendorfskaya kuning.
Dengan demikian mereka dapat dianggap sebagai:
Lada:
Ekkendorfskaya kuning:
Detroit dan Bohemia
Varietas bit terbaik dapat dianggap sebagai Detroit dan Boheme:
Bohema:
Biya Single Seed
Keunggulan di antara bit gula sepatutnya ditempati oleh Biya Single Seed:
Bit adalah tanaman yang benar-benar beragam, dan manusia hanya memperluas cakupannya. Keserbagunaannya akan memungkinkannya untuk tetap "bertahan" selama bertahun-tahun, dan tukang kebun dan petani hanya perlu mengikuti pencapaian terbaru para peternak.