Rahasia dan kerumitan lobak hitam yang tumbuh di lapangan terbuka

Lobak hitam adalah sayuran unik yang memiliki khasiat penyembuhan yang kuat dan rasa gurih.

Di Rusia, telah dikenal sejak abad ke-12, oleh karena itu, pengalaman yang cukup telah terakumulasi di garis lintang kami dalam menumbuhkan budaya ini.

Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini sayuran ini telah sedikit kehilangan popularitasnya, jumlah penikmat sejati dari sifat-sifatnya yang bermanfaat terus bertambah. Mengikuti aturan sederhana, dimungkinkan untuk menumbuhkan lobak hitam di pondok musim panas tanpa masalah.

Fitur budidaya budaya ini

  1. Disarankan untuk mengubah situs pendaratan setiap tahun, sambil mempertimbangkan pendahulunya. Lobak adalah milik keluarga penyalib, kerabat terdekatnya - kol, lobak, lobak, dan, karenanya, mereka memiliki hama yang sama. Oleh karena itu, pendahulu semacam itu adalah pilihan yang buruk, lebih baik menanam lobak setelah perwakilan keluarga lain:

    • Kentang
    • Tomat
    • Bow
    • Bawang putih
    • Labu dan lainnya.
  2. Dalam proses tumbuh dianjurkan untuk sedikit mengguncang akar untuk menyingkirkan akar samping dan untuk memberikan nutrisi terbaik dan pertumbuhan akar utama, maka lobak akan menjadi berair dan besar.
  3. Lobak memiliki kecenderungan pembentukan panah, yang berdampak buruk pada kualitas akarnya. Untuk menghindari hal ini, Anda perlu memantau kelembaban tanah, mencegah pengeringan dan penipisan yang terlalu tebal.
Tolong! Untuk lobak, durasi siang hari sangat penting, dengan yang panjang, membuang panah dan tanaman akar menjadi kaku dan tidak cocok untuk makanan, oleh karena itu, perlu untuk secara ketat mengamati waktu menabur: baik di awal musim semi atau di akhir musim panas, ketika ada lebih sedikit sinar matahari.

Nuansa agoteknologi tergantung pada zona iklim

Lobak tahan dingin dan tanaman dewasa mampu mentolerir bahkan embun beku hingga -6 ° C. Namun demikian, menanamnya di zona iklim yang berbeda memiliki karakteristiknya sendiri. Ini terutama disebabkan oleh waktu menabur dan memanen varietas lobak yang berbeda. Mereka adalah:

  • Varietas awal kecil (waktu tanam adalah Maret, tetapi di Rusia tengah, dan terlebih lagi di Siberia, ini tidak layak, oleh karena itu penanaman dimungkinkan pada bulan Agustus, periode pemasakan adalah 40-50 hari).
  • Varietas Awal (waktu tanam - April-Mei, di Siberia - tidak lebih awal dari dekade pertama Mei, ketika tanah cukup hangat, periode pemasakan adalah 60-70 hari);
  • Varietas pertengahan musim dan akhir musim dingin (Waktu tanam untuk wilayah Moskow dan Rusia tengah adalah pertengahan akhir Juli, untuk Siberia - dekade ketiga Juni, periode pemasakan adalah 100-115 hari).

Pemilihan varietas

Nama kelasKarakteristik, deskripsi
Musim dingin bundar hitamVarietas ini adalah yang paling terkenal, waktu pematangan 110-120 hari, daging putih, kulit dengan kerutan
Musim dingin yang panjang hitamBuah-buahan besar, tumbuh hingga 400g, disimpan dengan baik
DokterBerat buah hingga 250 g, pulp memiliki rasa yang sangat baik, lama disimpan
Luar biasaBerat akar sekitar 350 g, takut beku
GaivoronskayaVarietas bersahaja, buah-buahan memanjang, disimpan dengan baik
MurzilkaVarietas terlambat, akar berbentuk bulat, berair, dengan berat hingga 300g, dapat disimpan dengan aman hingga April.
MalamVarietas ini pertengahan musim, sekitar 75 hari diperlukan untuk pematangan tanaman akar berbentuk bulat, beratnya sekitar 200g, dengan rasa manis-manis
SilinderVarietas tengah matang, akar kecil memanjang, sangat baik untuk salad
Perempuan kulit hitamVarietas terlambat, untuk penyimpanan di musim dingin, buah-buahan sekitar 260g, daging putih dan berair
ChernomorochkaVarietas baru, pertengahan musim dan hasil tinggi, tanaman umbi mencapai berat 55 g, daging berair, cocok untuk salad dan hidangan lainnya

Ada banyak varietas lobak hitam, penting untuk menentukan kualitas mana yang menjadi prioritas Anda. Dan Anda dapat memesan benih di toko online dengan pengiriman, yang sangat nyaman dan mudah. Harga rata-rata (Moskow, St. Petersburg) adalah 100-200 rubel. untuk 1g.

Bagaimana cara tumbuh di tanah terbuka?

Bezrassadno

  1. Mempersiapkan situs pendaratan. Perlu untuk menyiapkan tempat tidur, dan melakukannya di musim gugur. Lokasi penanaman dipilih dengan penerangan yang baik, tanahnya harus subur dan gembur, sehingga mereka menggali tempat tidur, menyingkirkan puing-puing tanaman, dan jika perlu tambahkan pupuk organik.

    Lobak tidak mentolerir bahan organik, jadi pada musim semi sebelum tanam hanya pupuk mineral yang dapat diaplikasikan dan kemudian dalam jumlah kecil, jika tidak akar akan retak dan, karenanya, disimpan dengan buruk.

  2. Persiapan bahan tanam. Prosedur standar dilakukan: pemilihan, kalibrasi dan pembalut.

    • Benih direndam dalam larutan garam (50 g garam per 1 liter air), yang permukaannya dibuang.
    • Kemudian menyaringnya melalui saringan (lubang - 2 mm), bahan tanam berkualitas tinggi harus tetap berada di saringan. Itu direndam selama sehari dalam larutan kalium permanganat (0,3 g / 1 l air).
    • Kemudian dikeringkan, setelah itu Anda bisa mulai menabur.

  3. Menabur Tanah sekali lagi dilonggarkan, disemprot dengan abu kayu, yang dengan baik menghalangi kutu silangan. Pupuk mineral, disarankan untuk menggunakan nitroammofosk atau azofosc dengan laju sekitar 15 g per 1 m2.

    • Benih ditanam dalam alur dengan kedalaman 2-4 cm, jarak antara 30-40 cm.
    • Kemudian ditaburi dengan tanah, sedikit menebal, dan disiram.

    Perhatian! Pastikan untuk mengamati tanggal penanaman sesuai dengan kelas yang dipilih untuk menghindari keahlian menembak.
  4. Pergi Ini mencakup kegiatan-kegiatan berikut:

    • Penyiramannya teratur, tanahnya harus basah, jangan sampai kering.
    • Penyiangan - perlu untuk menghapus gulma pada waktu yang tepat, dan juga melonggarkan tanah.
    • Penipisan adalah langkah wajib untuk pertumbuhan normal tanaman akar:

      1. Pertama kali - ketika hanya 2-3 daun muncul.
      2. Yang kedua - dalam sekitar 2 minggu.

    Akibatnya, jarak antara tanaman harus sekitar 8-10 cm, dan juga tidak layak untuk meningkatkannya, jika tidak tanaman akar akan mulai tumbuh, yang akan memperburuk rasanya.

  5. Hilling memiliki efek positif pada pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
  6. Mulsa (peletakan pada permukaan tanah dari lapisan pelindung) digunakan untuk menjaga tanah tetap lembab dan melindungi dari gulma. Jerami, serbuk gergaji, kulit kayu, dll digunakan sebagai mulsa.
  7. Pemupukan menghasilkan setidaknya 2 kali selama musim:

    • Suplemen nitrogen pertama - ketika akan ada 3-4 daun.
    • Sebulan kemudian - yang kedua.
  8. Pengendalian hama.
  9. Rassadno

    Metode ini hanya berbeda dalam kenyataan bahwa bibit digunakan sebagai bibit, yang dapat Anda tanam sendiri, atau Anda dapat membelinya, misalnya, di toko online. Namun, kemungkinan kerusakan pada ujung akar selama transplantasi terlalu besar, dan ini dapat segera diabaikan, tetapi selanjutnya pembentukan yang salah dari tanaman akar (oleh mahkota) akan terjadi. Oleh karena itu Metode menabur lobak rassadny jarang digunakan.

    Penyakit dan hama

    Radish memiliki cukup banyak musuh:

    • Kutu dan wortel Cruciflo terbang dapat merusak akar, dan melalui kulit yang rusak dari tanah ke interior menembus bakteri dan spora jamur. Sayuran seperti itu tidak akan disimpan. Metode kontrol yang efektif adalah penyemprotan abu kayu berulang-ulang (dalam proses mempersiapkan tanah, menabur dan menanam tanaman).
    • Siput, kutu, lobak, dan kumbang daun kubis dapat menghancurkan bagian tanaman di daratan. Ada produk biologis dan enzim (misalnya, Lipocide) yang membantu melawan hama, sementara aman dan tidak mempengaruhi kualitas buah.

    Panen dan penyimpanan

    Mencermati semua rekomendasi, tidak sulit untuk menumbuhkan tanaman, tetapi untuk melestarikannya dan memanfaatkan sepenuhnya semua sifat yang bermanfaat, sangat penting untuk mengatur pembersihan lobak dengan benar. Varietas awal tumbuh hingga akhir Mei dan siap untuk dimakan. Mereka disimpan hanya di lemari es. Varietas pertengahan musim bersih di akhir musim panas - awal musim gugur dan disimpan di kotak pasir di ruang bawah tanah.

    Yang paling bertanggung jawab adalah panen varietas musim dingin, karena sangat penting bahwa mereka tetap berair selama mungkin, lebih disukai sampai musim semi. Hal ini diperlukan untuk menunggu pematangan penuh akar, maka mereka lebih baik disimpan, tetapi juga untuk mencegah paparan suhu negatif, yang juga mempengaruhi kualitas menjaga sayuran. Akhir Oktober dan awal November adalah waktu terbaik untuk membersihkan.

    Lobak disimpan di ruang bawah tanah dalam kotak (atau kantong) dengan pasir basah pada suhu sekitar + 3 ° C. Pada saat yang sama, perlu secara teratur untuk memeriksa stok dan menghilangkan spesimen busuk.

    Penanaman lobak hitam secara mandiri di lahan di lapangan terbuka adalah tugas yang melelahkan, tetapi cukup layak. Semua kesulitan yang mungkin timbul dalam proses diselesaikan dengan cara yang cukup terjangkau. Karena itu, Anda dapat dengan percaya diri turun ke bisnis.