Kentang Belanda Red Scarlett: Terlihat Hebat, Lama Disimpan

Red Scarlett adalah berbagai kentang matang awal asal Belanda. Ini memiliki umbi memanjang, berbentuk biasa dengan kulit raspberry merah muda yang tampak hebat dan disimpan untuk waktu yang lama.

Karena presentasi yang sangat baik dan kemampuan untuk mentolerir transportasi, kentang dari varietas ini sangat populer di kalangan petani dan tukang kebun.

Dalam artikel kami, Anda akan menemukan deskripsi rinci tentang varietas, berkenalan dengan kekhasan budidaya dan karakteristik, mencari tahu penyakit apa yang rentan terhadap kentang.

Deskripsi variasi

Kulitnya relatif tipis, merah-merah, halus atau agak kasar. Mata dangkal dan tidak terlalu mencolok, kedalaman 1-1,5 mm, warnanya gelap atau kekuningan. Kecambah berwarna ungu atau kemerahan di pangkalan.

Warna bubur umbi mentah: dari putih menjadi kuning muda. Saat memotong tidak gelap di udara. Selama memasak, warnanya juga tidak berubah. Bentuknya memanjang, lonjong, dalam banyak kasus cukup benar.

Menurut berbagai sumber, kandungan pati sekitar 10-15% atau 16-17%. Properti kentang Red Scarlett lemah direbus dengan ini.

Massa satu umbi biasanya berkisar antara 50-80 hingga 100-120 gram. Umbi yang lebih besar ditemukan, termasuk yang beratnya mencapai 150 g, tetapi relatif jarang. Bentuk umbi besar sering tidak beraturan. Jumlah umbi pada semak dari 12-15 menjadi 20. Mereka terbentuk secara bersamaan, dan perbedaan ukuran dan beratnya tidak terlalu mencolok.

Pada tabel di bawah ini Anda akan menemukan informasi tentang jumlah umbi dan beratnya dalam varietas kentang lainnya:

Kentang disimpan dengan baik. Tentang periode penyimpanan, serta cara menyimpan akar di musim dingin, dalam kotak, di lemari es, dan dikupas, baca artikel di situs kami.

Semak ereksi rendah dengan batang ketebalan sedang. Tanaman ini relatif cepat terbentuk. Corolla bunga mungkin lebih gelap, ungu kemerahan, atau merah muda-ungu muda. Daunnya berwarna hijau gelap, ukuran sedang, ujung bilah daun agak bergelombang.

Foto

Karakteristik

Iklim yang paling cocok untuk varietas Red Scarlett di wilayah Rusia Tengah dan Selatan, di sini penanamannya memberikan hasil terbaik. Ini berhasil tumbuh di tempat lain di Rusia, dan di negara-negara bekas Uni Soviet.

Kentang dari varietas ini paling cocok untuk iklim lembab, bukan panas. Di daerah-daerah di mana suhu atau kekeringan tanah tinggi dimungkinkan, bentuk punggung kentang besar dan air secara teratur. Selama penanaman, tambahkan kalsium dalam jumlah tambahan. Jangan mengganggu penggunaan mulsa tanah.

Produktivitas tergantung pada wilayah. Nilai hingga 45 ton per hektar sering diindikasikan. Hasil maksimal mencapai 60 ton per hektar. Panen kentang muda bisa mencapai 230-250 sen per hektar. Setelah beberapa waktu, pada bulan Agustus, di daerah yang sama, rata-rata dua kali lipat dikumpulkan.

Anda dapat membandingkan hasil dengan varietas lain dalam tabel di bawah ini:

Rasanya mulai dari sangat baik hingga cukup memuaskan. Umbi memiliki kandungan asam amino, mineral dan vitamin yang tinggi.

Kentang Red Scarlett - kelas matang awal. Setelah penanaman, umbi benih membutuhkan waktu sekitar 65-70 hari, dan Anda dapat memanen tanaman baru. Di semak-semak ada rata-rata 14-15 umbi.

Berbagai meja. Enak dan digoreng, dan direbus. Potongan irisan cenderung menjaga bentuknya dengan baik, sehingga Red Scarlett sering digunakan untuk membuat kentang goreng dan keripik.

Toleransi kekeringan rata-rata atau sedikit di atas rata-rata. Pada skala tahan kekeringan, grade diberi nilai 6,5 poin. Menurut sistem ini, 3 titik berhubungan dengan sensitivitas terhadap kekeringan, 9 poin - stabilitas yang baik.

Tumbuh dewasa

Agroteknologi untuk kentang ini adalah sebagai berikut: tanah pastinya cukup longgar, hanya agar sistem akar dan umbi-umbian akan tersuplai dengan baik dengan kelembaban dan udara.

Untuk varietas yang berasal dari Belanda selalu perlu mempertahankan kelembaban tanah yang optimal. Untuk tujuan ini, punggungan dibuat 10-20 cm lebih tinggi dari varietas lain, dan mendukung jarak baris 70-80 cm.

Sejak musim gugur, pupuk hayati diperkenalkan ke tanah, misalnya humus atau gambut. Tentang bagaimana dan kapan membuat makanan, bagaimana melakukannya saat menanam, baca artikel dari situs kami.

Peran khusus dalam menyiapkan tanah untuk kentang diberikan sebagai pengganti tanaman. Jika legum tumbuh di lokasi pada musim sebelumnya, tanah disiapkan dengan cara terbaik. Legum dan kentang sebaiknya diganti setiap tahun.

Umbi tidak menggelap dengan sedikit kerusakan mekanis dan membawa transportasi dengan baik.

Ada banyak cara menarik untuk menanam kentang. Kami menawarkan untuk berkenalan dengan teknologi Belanda, membaca tentang tumbuh di bawah jerami, dalam tong dan dalam tas.

Penyakit dan hama

Varietas ini telah terbukti tahan terhadap hama dan penyakit berikut:

• nematoda kentang;
• kanker;
• virus A;
• virus Yn (atau PVYn).

Resistansi sedang - terhadap keropeng umum dan penyakit busuk daun terlambat. Red Scarlett memiliki daya tahan tinggi terhadap penyakit busuk daun umbi.

Baca juga tentang penyakit kentang umum seperti Alternaria, Fusarium dan Verticillis.

Seperti halnya kentang lainnya, Red Scarlett mungkin membutuhkan perlindungan dari kumbang kentang Colorado dan larva-nya.

Cara menggunakan dalam memerangi obat tradisional hama dan bahan kimia, baca artikel di situs web kami.

Menanam dan merawat

Untuk perawatan yang tepat dari kentang Red Scarlett, orang harus ingat bahwa di rumah, di Belanda, kentang ditanam sesuai dengan sistem yang disesuaikan dengan baik.

Dalam konteks Rusia, tidak mungkin untuk mengabaikan rekomendasi pengalaman yang penting dan terbukti. Jadi perlu untuk secara ketat mengamati jarak antara masing-masing tanaman dan tidak dapat diterima untuk "menghemat ruang": ini akan menyebabkan kerugian panen.

Dari tips untuk menyiapkan varietas Red Scarlett untuk penyimpanan, yang paling efektif dan mudah dilakukan adalah dengan melepas atasannya. 10 (minimal 7) hari sebelum penggalian umbi, bagian atas dipotong dan dikeluarkan dari lapangan.

Hari-hari yang tersisa sebelum panen diperlukan oleh kentang untuk mengencangkan kulitnya. Kulit yang lebih kencang akan lebih baik melindungi umbi dari kerusakan selama penggalian dan transportasi. Jika Anda menanam kentang Red Scarlett pada dekade kedua Mei, ketika cuaca biasanya menguntungkan, Anda akan dapat memanen pada paruh kedua Agustus.

Meskipun varietas ini memiliki resistensi tinggi terhadap penyakit dan hama, perlu perawatan teratur dengan insektisida, herbisida dan fungisida dengan kepatuhan dosis yang tepat.

Fitur penting dari varietas Red Scarlett adalah bahwa ia tidak kehilangan sifat menguntungkannya selama penyimpanan.. Kentang yang dimasak pada bulan Februari atau Maret tidak berbeda dalam hal rasa dan khasiat dari yang baru dipanen.

Di antara varietas berkulit merah, Red Scarlett adalah salah satu yang paling populer dan dicari.

Di bawah dalam tabel ini Anda akan menemukan tautan ke artikel tentang pematangan varietas kentang pada waktu yang berbeda:

Tonton videonya: Ketika Sungai Di Eropa Dikuras Barang2 Inilah Yang Muncul, Kalau di Indo? (November 2024).